1樓：孤山紫日
豆腐機器好用，做出的豆腐好吃哦。
2樓：海之聲農林
型號產量不同**不同的，味道吾錯啦。
機器做的豆腐好吃嗎與手工的差距很大嗎謝了
3樓：匿名使用者
原理都是一樣的，取的都是豆滷湯最上面一層。手工的是用根桿子挑起來去晾乾，機器的是烘乾的，還是機器的更衛生些。圓的那種是手工的。
4樓：happy王開好
機器做的豆腐，個人口感需要不同，我建議還是吃手工的，吃法：《能吃辣》最好，熱豆腐一塊切好放水裡煮到水開花，然後把蒜青椒在 （蒜就 ）（民間用語）裡磕好，不用太多調料，鹽少許，醬油少許，醋少許，味精少許，攪拌好，然後撈出鍋裡的豆腐，把攪拌好的倒在上面！嚐嚐，。
味道一定很好！謝謝，希望採納。
5樓：匿名使用者
都差不多，主要看用的凝固劑是什麼了，還有是不是老豆腐。
1、選豆：大豆在收割、晾曬、脫粒、裝袋、貯藏、運輸等過程中，會混雜進草根、樹皮、泥塊、砂粒、石子及金屬屑等雜物。因此，在使用前，必須先把大豆中的雜物、破口豆、霉爛豆、蟲蛀豆、雜豆等完全檢去，再將磨碎成豆粉。
2、選水：生產豆腐腦需用一定量的水，水質的好壞，直接關係到豆腐腦的質量。製作豆腐腦一般以軟水為宜。
而深井水、溪水、礦泉水、海水等都會影響豆腐腦的出品率和質量。被工業廢水汙染過的湖水，水庫水等嚴禁使用。為選擇適宜的水，可用試紙測試，選用ph值5—6可產生酸鹼反應的水。
3、製劑：制豆腐腦的凝固劑以石膏為好。但石膏粉直接撒在豆漿中難以起凝固作用，必須製成漿才能使用。
制法是取用熟石膏粉（生石膏加熱至160度制得）15克（500克大豆的量），放入盆內，加入等量水調成糊狀。用手或工具仔細研磨，擠碎溶化後，添少量水進行稀釋。略等片刻，顆粒較粗的石膏往下沉澱，取其懸浮液備用。
反覆進行多次。
4、製漿：生豆漿過濾後經過煮沸，即為豆漿；
5、點腦：把凝固劑倒入容器內，充分攪動後，立即把熟漿衝進去，稱為反點。點後立即加蓋。脹漿約10分鐘後，大豆蛋白質可凝固好，即制得味美且有營養的豆腐腦。
6、把豆腐腦舀入隔上包袱皮的模具內成形，即可得到豆腐。成型時間長，豆腐就老。
6樓：匿名使用者
機器做的豆腐會比較統一，看機器的精細程度來決定豆腐的口感好壞；手工的豆腐會比較好吃一點，傳統的工序，而且一般手工做豆腐的人經驗比較多，做出來的豆腐一直都在改進中。
7樓：匿名使用者
手工的是慢速的，相比較而言 主要是後幾個步驟的時候有問題 手工的製模 上要好一些 主要是壓的時間是依靠重力 比較均勻 而機械的在壓制上直接用機械。
8樓：匿名使用者
差別是一定有的，因為手工豆腐每個師傅的配方都有差異，壓豆腐時候力量也不一樣，所以就會出現味道差異；而機器豆腐由於是自動化完成各個工序，所以指定是比老師傅做的差一些，比如軟硬度、口味等。機器的優點也很明顯，那就是相對比較衛生，畢竟人的素質有很大差異的，而機器都乙個樣。
9樓：川神官
只能說外行看熱鬧，內行看門道。
兩者之間差距某些時刻確實差距巨大，因為所謂幾十年的經驗不是一部機器幾分鐘就可以超越的，但一般人也常沒有嚐出太多區別，但如果細細品味就會發現，機械人也許並不會像賣你豆腐的人那樣微笑，那樣說話，所以說有的時候我們買豆腐實際上也是買對方的服務，人心相至嘛。
10樓：ciel喵喵
差不多吧。。。現在大多數豆腐都是機器生產啊，不過手工的更加細嫩。
11樓：安北鴻信
大，口感不一樣，手工的好吃些。
12樓：匿名使用者
沒什麼差別，現在除了農村一般手工，城市都是機器了。
13樓：獵狐
那確實手工豆腐爽滑，口感更好。不瞞你說，我從來都不在市區買豆腐，每次回去都是從小鎮上直接買現做的。
14樓：愫心
手工做的豆腐我個人認為多半都比機器做的好吃的，先不說口感，光香味上手工做的就好很多，因為機器做的因為缺乏細緻的工藝，都不怎麼香的。手工做的豆腐也比較滑而爽口，做得好的筷子輕夾都不爛。
豆腐機器做出來的豆腐好吃嗎？豆腐機器貴嗎？
15樓：匿名使用者
做出來的豆腐挺好吃的 不同的機型不同的價位 這個不錯的！
16樓：2eng冰冰
機器**有高有低，不同品牌**也是有所差異的，其次功能也是不同，就看你怎麼選擇。
我覺得心情好的話，做出來的食物都會很好吃的，帶著糟糕的心情去製作美食，即便材料準備的再充分，也彌補不了糟糕的心情哦。
祝你每天都有個好心情。
豆腐機器做出來的豆腐好吃嗎？豆腐機器好用嗎？ 10
17樓：匿名使用者
口感和手工是一樣的，買豆腐機你可以到山東省曲阜市書院工業園鑫豐機械廠看看，正規廠家，規模不小，**也優惠，售後有保障。
18樓：匿名使用者
肯定是不如手工的了，不過炒菜還是不影響的。
豆腐機器怎麼樣，豆腐機器做出的豆腐好吃不
19樓：城看
好用不貴，做出的豆腐口感很好。
20樓：匿名使用者
機器的東西一般不好吃，像以前麵條機一樣，只當擺設。
豆腐機做出來的豆腐好吃嗎 10
21樓：匿名使用者
不錯啊，我的裝置在鑫豐機械買的。
22樓：牟闌池浩然
你好！豆腐機只是按照你要求的比例和方式進行工作的！只要你除錯出來的豆腐完美無瑕，豆腐機也會給你做出理想的豆腐的！祝你快樂！
豆腐機器**多少錢一台，豆腐機器好用不
23樓：匿名使用者
好運來豆腐機器**好用不貴，型號產量不同豆腐機器的**也有差異，在北京大興舊宮。
機器做的豆腐怎麼樣
24樓：go不喝咖啡
口味上來講都差不多，唯一不同的就是機器更個乾淨。
25樓：智信仁勇者
一般機器豆腐都不好吃 原因是蒸汽煮漿導致口感不及傳統大火鐵鍋煮漿。不過南京彭家豆腐的煮漿機是電加熱直接煮漿，所以口感較好。但是，機器售價太高簡直搶錢**。
如果使用機器佔領市場，就要研究一下豆腐工藝，自製裝置，生產口感很好的產品，降低煮漿成本，才有較好效益。
26樓：匿名使用者
只要用好點豆腐的材料，都是一樣的。
豆腐機器多少錢，豆腐機器好用嗎？
27樓：q狼泊胃
滙豐園豆腐機器好用**便宜。
28樓：汪汪汪汪
好用，說實話鑫豐機械的豆腐機還不錯。
29樓：匿名使用者
鑫豐機械全自動豆腐機最好用了，好多朋友都在他那裡買的。
30樓：網友
豆腐機器不好友，不提倡用。
花生豆腐機是騙人的嗎,花生豆腐機是騙局嗎
你家那裡有賣全自動花生豆腐機的，多少錢一台那裡有賣全自動花生豆腐機的，多少錢一台那裡有賣全自動花生豆腐機的，多少錢一台 從 花生豆腐bai 整體 四個字du 的詞句名稱來講，zhi這四個字的名dao稱沒有錯，不能專用 來定位，因花生豆腐是屬一種有形食品，就像傳統黃豆豆腐一樣，一看一品嚐便一清二楚，用...
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去鑫 豐機械機廠家看看吧 這個你還是現場看看吧 花生豆腐機可以做花生豆腐 因人而異吧，我自己吃過感覺口感還是不錯的，我們這邊用的是仙豆仙的裝置，出品率還蠻高的。花生豆腐機和黃豆豆腐機有什麼區別?口感上不一樣，花生豆腐比較有特色 花生豆腐是原料是花生豆腐機的原料是豆腐，鑫豐的花生豆腐機產的豆腐很滑嫰 ...
小型豆腐皮機多少錢一台？小型豆腐皮機器多少錢一台？
豆腐機大中小型型號不同 也是不一樣的。豆腐皮是中國傳統豆製品，在中國南方和北方地區有多種名菜。各地對豆腐皮的叫法不甚一致，有如下兩種 一是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜 挑 起來晾乾成的豆腐皮，也叫 油皮 腐竹 豆腐衣 豆筍 本條目為了辨義將用 油皮 標註 二是壓制成的豆腐皮 千張 幹豆腐 與豆腐干...