1樓：杭易戎
鮮香菇一分三切好，挑小一點的青菜不需要切開，全洗乾淨，鍋裡放水燒到六成熱，把其兩放鍋裡出水，一兩分鐘即撈起水瀝乾，放油 放菜 放鮮香菇加調料，顏色起到發亮就好了。
2樓：猴頓敲
青菜過水焯盛盤，香菇切碎炒熟加蔥薑麼雞精 料酒生抽倒在青菜上面，部分東北菜是這樣做的。
香菇青菜家常做法，正宗香菇青菜怎麼做
3樓：網友
美食需要用心去做，不可辜負。
4樓：我心有海時代
香菇青菜的做法步驟11.先把青菜摘洗乾淨。
香菇青菜的做法步驟22.香菇洗淨，去掉根蒂部分。
香菇青菜的做法步驟33.
把香菇切開。
香菇青菜的做法步驟44.放到熱水裡淖一下。
香菇青菜的做法步驟55.鍋裡放油，蔥、姜切絲放入鍋中煸炒。
香菇青菜的做法步驟66.放入香菇翻炒。
香菇青菜的做法步驟77.木耳摘洗乾淨，放入鍋中翻炒。
香菇青菜的做法步驟88.翻炒均勻。
香菇青菜的做法步驟99.青菜過熱水淖一下，放入鍋中。
香菇青菜的做法步驟1010.翻炒均勻。
香菇青菜的做法步驟1111.放入鹽、味精調味，即可出鍋。
香菇青菜的做法步驟1212.盛入盤中，即可享用。
香菇青菜的做法要不要放醬油醋
5樓：和藹的風中雨飛
香菇青菜的做法一：
香菇，小青菜各適量。香菇用水泡開後去蒂，然後對半切開。鍋中放底油，油熱放薑絲，爆香一下，放入切好的香菇。
加點鹽，醬油炒幾下出鍋待用。鍋中放底油，油熱，下青菜煸炒一分鐘。然後倒入待用的香菇片，放少許鹽，翻炒幾下就可以出鍋了。
香菇青菜的做法二：
青菜、香菇、油、鹽、雞精、蒜末、生抽、上湯各適量。鍋內放油，油熱時放青菜炒製，快熟時加入少許雞精和鹽；加入蒜末翻炒後盛出；鍋內放油，將香菇整個放在鍋裡略炒後加蓋用小火燜五分鐘；開蓋，這會你會發現香菇比入鍋前要略微變小了，這時加入生抽與鹽、雞精調味，將調料調勻後再加入適量的上湯調勻。香菇盛出，用筷子整齊地擺放在青菜上，最後將鍋內的汁淋在菜上即可。
香菇青菜的做法三：
香菇，蒜瓣，蠔油，味精(雞精)，鹽，食用油各適量。先把青菜泡在清水中15分鐘。這個時候把幹的香菇放開水裡泡好待用。
洗好的青菜控乾水分；炒鍋中倒入適量食用油，至油7分熱時放入蒜瓣3顆；蒜瓣至有點金黃色倒入控乾水分的青菜，翻炒幾下加入適量食鹽；再倒入泡好洗乾淨的香菇，放入蠔油。繼續翻炒至菜葉變軟，最後放入味精，裝盤即可。
香菇青菜的做法四：
青菜，鮮香菇，木耳，生薑，鹽各適量。油鍋熱後，先放生薑絲翻炒出香味，接著放木耳香菇翻炒。緊接著放青菜的根的部分翻炒。
放鹽調味，看看根的顏色有點透明了，就可以放青菜的葉子的部分了。葉子放入後，稍微翻炒幾下就可以起鍋裝盤了。
6樓：網友
醬油可以放，醋就不要放了。油要放熟油。
簡單的菜的做法
7樓：三傻美食
簡單的烹飪方式給我們怕麻煩的人乙個極大的方便我的影片。
8樓：網友
你具體是要什麼菜式的呢？
炒菜？紅燒？做湯？
平時家裡做的菜麼都是比較簡單的挖~~
香菇青菜能和公尺在一起煮飯嗎?
9樓：快樂幸福每一日
你好：可以，香菇胡蘿蔔花生可先放，青菜到快熟時再放，但再加些瘦肉絲更好吃。
香菇青菜粥：
食材明細大公尺適量青菜 一把香菇 三個食鹽適量雞精 少量可不放麻油適量4做法1.準備做粥所需的食材2.煮鍋中加入適量的清水燒開3.
水開後加入淘洗過的大公尺小火慢煮4.香菇切成丁5.青菜切成青菜丁6.
公尺粥煮至略粘稠7.公尺粥中加入香菇丁和適量的食鹽8.加入青菜丁繼續煮9.
煮至自己起要的粘稠度，加入適量的雞精提味倒入些麻油即可。
10樓：咻咪咻咪天蠍
可以做香菇青菜粥。
主料：大公尺半碗。
輔料：青菜 (一把)、香菇 (三個)、鹽3克做法：1、煮鍋中加入適量的清水燒開。
2、水開後加入淘洗過的大公尺小火慢煮。
3、香菇切成丁，青菜切成青菜丁。
4、公尺粥煮至略粘稠。
5、公尺粥中加入香菇丁和適量的食鹽。
6、加入青菜丁繼續煮。
7、煮至自己起要的粘稠度，加入適量的雞精提味倒入些麻油即可出鍋。
11樓：匿名使用者
可以的，但是青菜時間長來了會變黃，口感和味道不是很好，建議飯快好了在加入青菜。
12樓：匿名使用者
是可以的，香菇和青菜加進大公尺粥裡可以促進吸收，營養不流失。按照自己喜歡的口味加點佐料。
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