1樓：苦苦的掙扎
材料：蝦皮、蒜末、乾紅辣椒、鹽、雞精、糖。
做法：1.將準備好的蝦皮清洗乾淨備用，同時將大蒜切末。將乾紅辣椒切絲。
2.鍋內加入適量的油，油熱了以後，加入準備好的蒜末和辣椒絲炒香。
3.將清帆瀝乾水分的趕下放入到鍋內翻炒開。
4.在蝦裡面的水分答沒雹被炒幹的時候，可以加入適量的鹽、雞精和糖調味以後，就可以取出了。
蝦皮的營養價值。
蝦皮也是屬於魚類中的一種，營養價值很豐富，完全可以補充人體對多種營養元素的需求，像其中的蛋白質含量是格外多的，相較於黃鱔、大黃魚、鯧魚、豬肉、牛肉、雞肉等都是非常高的。
豐富的礦物富含在蝦皮中，同時其中的碘、鐵、鈣、磷成分也是很豐富的，一般100g的蝦皮內含鈣991mg，磷582mg。
最為目前最強的抗氧化劑也是富含在蝦青素內，可以有效的增強身體的抵抗力。
蝦皮可以具有可以保護心血管的作用，尤其是在減少血液中膽固醇的含量，在防止動脈硬化、張冠狀動脈以及高血壓問題上效果都是非常明顯的。
產婦經常吃一些蝦皮可以起到非常好的通乳的效果，同時其中豐富的磷和鈣還可以補充寶寶以及孕婦的需求。
常吃蝦皮還可以預防骨質疏鬆症，尤其是老年人在公尺飯或者蔬菜中加入適量的蝦皮，效果都是非常好的。
蝦皮可以和什麼一起吃。
蝦皮+韭菜。
材料：韭菜、蝦皮、植物油、鹽。
做法：1.將韭菜清洗乾淨，去掉老葉，然後清水中浸泡20分鐘後，取出瀝乾水分，然後切成小段。
2.將蝦皮放入到清水中清洗乾淨，放入到鍋內加入適量的油翻炒香。
3.在蝦皮炒香以後，加入韭菜繼續翻炒。
4.在韭菜炒軟了以後，在計入適量的鹽和雞精調味後就可以取出食用了。
蝦皮芹菜葉餅。
材料：芹菜葉、雞蛋、蝦皮、麵粉、鹽。
做法：1.將芹菜葉清洗乾淨，瀝乾水分後切碎放入到碗中。
2.碗中打散兩個雞蛋攪拌均勻，再將蝦皮以及適量的鹽放入到碗中察殲繼續攪拌。
3.鍋內加入適量的油，油熱了以後，將芹菜葉雞蛋液放入到鍋內，煎製兩面金黃色以後就可以取出了。
2樓：良子美食
蝦皮燃棚，好吃美味搭段輪知信。
蝦皮怎麼做好吃
3樓：半夜想吃肉
小蝦皮作用大，寶寶補鈣常吃它，健腦益智。
4樓：王者榮耀南橘
蝦皮含鈣量很高 還可以提鮮。
5樓：匿名使用者
我通常都是跟辣椒一起油炸。
6樓：菸灰缸滿了
用醬炒放點辣椒 或者做雞蛋餅。
蝦皮怎麼做好吃
7樓：網友
1、蝦皮炒韭菜。
蝦皮泡開，熱鍋熱油，一起下鍋翻炒，韭菜變色撈起，任何調味料都不用給，香的不得了；
2、蝦皮紫菜雞蛋湯。
蝦皮紫菜蔥花放在碗裡，鍋裡水開淋入雞蛋成花，再衝到碗裡，滴幾滴香油就成了。
蝦皮的營養價值：
1、蛋白含量是牛肉的2倍。人體對蛋白的需要，主要通過食物吃進來，牛肉價錢貴，就是因為比豬肉營養價值高，核心價值是蛋白質。單就這一點，蝦皮完勝。
2、高鈣高磷好吸收。蝦皮鈣含量相當的高，接近1%，磷含量也高達，兩者相互作用，便於人體對鈣質的吸收。
3、蝦青素抗癌抗衰老。蝦皮最厲害的是含有蝦青素，所以最是適合老人吃，要經常吃才好。
8樓：王者榮耀南橘
蝦皮含鈣量很高 還可以提鮮。
新鮮小蝦皮怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
主料小蝦bai公尺適量 雞蛋乙個。
麵粉少du許。
輔料鹽少許 食用油zhi適量。
香酥小蝦dao公尺的做法步驟內。
1. 買回來的新鮮小蝦公尺揀出容。
雜質，洗淨。我買的時候還是活蹦亂跳的，媽媽直唸佛2. 乙個雞蛋打散加入少許麵粉攪成蛋液。
3. 將洗好的小蝦公尺放到蛋液裡加少許鹽拌勻4. 炒鍋加熱後加入比平時炒菜多一倍左右的食用油，加入蝦公尺翻炒至小蝦公尺透明即可。
5. 撈出控油裝盤，鮮香酥，好吃極了。
鮮蝦公尺怎麼做好吃
10樓：蝶戀飛
主料du：小蝦公尺350克、雞蛋1個。
配料：zhi花椒3克、dao辣椒5克、蔥10克、姜5克、大蒜10克、幹澱粉1湯匙版、權胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙。
製作：1、 辣椒切段，蔥、蒜、生薑切片。
2、 小蝦洗淨，加乾澱粉、生薑片、胡椒粉、雞蛋拌勻醃製5分鐘。
3、 起油鍋，把小蝦放入滑散，小火炒至淺黃色盛出。
4、 另起油鍋，放入花椒爆香，再放入乾辣椒、蒜炒出香味。
5、 把小蝦放入鍋內繼續翻炒至小蝦成金黃色，小蝦成6成乾時，加入蔥花炒勻即可出鍋。
麻辣小蝦公尺 很好吃的~~
蝦皮怎麼做才好吃
11樓：南橘國服呂布
蝦皮含鈣量很高 還可以提鮮。
12樓：陽城幹部
和點兒面炸蝦餅好吃。
蝦皮炒冬瓜怎麼做好吃
13樓：走向幸福的小路
冬瓜蝦皮做步驟。
1原料圖種冬瓜新品種同於冬瓜水含量較口比較糯些2薑切細絲冬瓜皮切塊。
3蝦皮用流水沖洗幾鐘掉餘鹽份。
4紅椒切碎備用。
5炒鍋倒點點油放蝦皮。
6火慢慢炒至蝦皮乾香。
7倒放切冬瓜。
8翻炒均勻看自家鍋情況需要加點點水。
9加蓋火燒幾鐘間蓋翻。
10冬瓜熟透淋抽鍋。
11放切紅椒面起裝飾作用別面起調味作用我候加吃辣椒。
蝦皮如何做好吃
14樓：南橘國服呂布
蝦皮含鈣量很高 還可以提鮮。
15樓：匿名使用者
1.蝦公尺用溫水浸軟，切碎；蔥薑蒜洗淨均切成末；炒熟的花生仁搗碎。
2.滑勺植物油燒熱，放入蔥薑蒜末炒香，即加入蝦公尺、味精、白糖少許幹炒，再加上花生末炒香即成。
16樓：匿名使用者
蝦皮如何做好吃？蝦皮冬瓜湯。
蝦皮湯的做法，蝦皮湯怎麼做好吃，蝦皮湯的家常做法
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新鮮小蝦皮怎麼做好吃,新鮮小蝦公尺怎麼做好吃
主料小蝦bai公尺適量 雞蛋乙個 麵粉少du許 輔料鹽少許 食用油zhi適量 香酥小蝦dao公尺的做法步驟內 1.買回來的新鮮小蝦公尺揀出容 雜質，洗淨。我買的時候還是活蹦亂跳的，媽媽直唸佛2.乙個雞蛋打散加入少許麵粉攪成蛋液 3.將洗好的小蝦公尺放到蛋液裡加少許鹽拌勻4.炒鍋加熱後加入比平時炒菜多...
炸蝦皮怎麼做好吃香酥，香酥炸蝦米怎麼做好吃
自制外酥裡嫩的椒鹽蝦，酥脆到蝦皮都不放過，好吃到停不下來 椒鹽蝦 食材清單 鮮蝦 1斤 姜蒜 適量 青紅辣椒 2根 生抽 1勺 料酒 1勺 食鹽 適量 澱粉 適量 胡椒粉 少許 椒鹽粉 適量 製作步驟 1 其他都很簡單，就是處理鮮蝦會麻煩一點。首先把鮮蝦清洗乾淨，把蝦頭和鮮蝦的腳剪掉，對著蝦的背部劃...