1樓：12色的女兒紅
李錦記醬油排名第一，醬油顏色正宗，原料天然，而且在消費者中的口碑也不錯，很值得推薦。
李錦記醬油曾獲得「消費者心中最具人氣產品」和「消費者心中最具市場影響力產品」兩項大獎，李錦記能夠獲得大家的一致稱讚，與李錦記一直堅守產品質量和安全，堅持為消費者提供優質產品也是分不開的。作為一家有著129年歷史的民族品牌，李錦記始終堅持「100-1=0」的品質管理理念，認為「做100件事，有1件做錯，便是等於0」。
李錦記的醬油從黃豆的挑選到擺上餐桌，背後都有龐大的質量管理團隊在嚴謹監管。李錦記實行「從農田到餐桌」的全程管控體系，生產過程有30多道工序、200多個質量監控點，從種植採購、原料運輸、食品加工、分銷物流到上架銷售，每個環節都嚴格記錄在案，實現可追溯管理。
產品屬於釀造型醬油，也就是使用自然食物原料，比如大豆麩皮，香菇等發酵而成的，生產週期在3到6個月，營養價值較高，而且醬油本身是紅褐色的，炒肉的時候放一點，可以讓肉變為暗紅色，看起來更有食慾，聞起來從鼻子到喉嚨都有感覺，能讓食物變得更香，而且還能很好的掩蓋肉類食物的腥味，做出來的菜簡直就是色香味俱全。
2樓：孤九涼笙
醬油排名第一的是海天醬油。推薦海天醬油。
產品特點。特級品質。
小小鹽醬油 海天「小小鹽」醬油，質量等級為特級品質，氨基酸態氮含量大於等於。屬於目前醬油產品等級裡邊的最高等級。
技術領先。海天「小小鹽」醬油，非水份稀釋鹽份，而是在釀造過程中以「適度」科技控制鹽份。這在國內外都屬於領先科技，同行業內暫無其他廠家可以趕上，屬於醬油行業的乙個突破性技術。
適當限鹽。海天「小小鹽」醬油比普通醬油的鹽份減少了20%。通過適當的限鹽，減少醬油中的鹽份，一方面保留了人們每日所需的鹽份，另外一方面也減少了鹽份的攝入，更有利於人們每日食鹽量的控制。「小小鹽」醬油，適度限鹽剛剛好。
鮮味不減。儘管海天「小小鹽」醬油減少了鹽的含量，但是依然保持傳統釀造工藝，鮮味依然保持不變。而鹽份的相對減少，使得味道更為鮮甜，也更符合大眾消費者的口味。
綠色醬油。近年來，海天越來越關注消費者的需求與健康，將推出一系列的健康綠色醬油。其中海天「小小鹽」醬油就是海天代表性的健康產品之一。「小小鹽」醬油推崇低鹽概念，引導消費者少吃鹽、吃對鹽，更有利於人們的健康。
也符合現代健康生活觀念，更為環保，也更有利於人們的品質生活。
3樓：生活情感達人
您好親，甜醬油推薦李錦記牌子好吃。
李錦記醬油只選用最優質的「非基因改造」原粒黃豆，確保成品豉味十足。選料後，全部過程內部嚴格控制，採用天然釀製工藝（週期3-6個月），採用國際標準。絕不加hvp（水解植物蛋白——化學調味液），確保安全，食得放心。
李錦記醬油豉味香濃，色澤紅潤，馥郁鮮甜。
4樓：炫瘋奇
醬油首選應該是海天的醬油比較好，其次是廚邦，李錦記，加加jiajia，東古等品牌的醬油，都還是不錯的。
5樓：網友
非常好的問題，也是我自己想問的問題，這裡只能分享一下個人感受，真心沒法推薦。一是醬油品種太多，二是個人喜好不同。現在醬油都要含糖，然後燒菜的，或者是蘸來吃的要求不同，蘸醬的個人最喜歡美極鮮。
6樓：陌生城市熟悉的你
在醬油的所有品牌中，海天醬油肯定是佔第一的，這個牌子各大商場各大士多店都有賣的，比如像東古啊這些都排在二三線的。
7樓：亢愉律經藝
醬油：金獅、致美齋、淘大、美極、老蔡、珍極、歧江橋、阿香婆、佳佳。
我家一直用珍極不錯。
8樓：櫻花宮宮主
我家吃的醬油，沒有買過品牌的，都是從超市看著雜七雜八的品牌，感覺醬油也沒有什麼大的品牌吧？
9樓：匿名使用者
選用醬油，其實還是要從三方面去看。
第一就是，我們在買醬油的時候，要注意看一下在「配料表」中的組成成分，其中氨基酸態氮的成分尤為重要，這項物質的含量也決定著醬油的優劣，正常情況之下，這項物質含量越高也就代表著醬油的味道越好，合格的醬油當中，這項物質在100毫公升醬油內不能低於克。
除此之外，我們還需要注意在醬油的包裝上看一下，醬油是釀造的醬油，還是配製的醬油，釀造的醬油是由大豆進行發酵製作的。
而配製的醬油第一種則是由「水解蛋白液」製作的，如果製作工藝不夠高明的話，容易產生有害物質，第二種則是通過加入釀造醬油進行混合配製的，在選用醬油的時候，我們還是盡量去選擇釀造醬油。
最後就是在醬油的標籤上，我們要注意看一下醬油是佐餐還是烹調，如果是第一種，這一種的衛生要求很高，可以生吃，而第二種多用來烹調，其實在烹調的過程就相當於是消毒，所以對於衛生質量的要求一般會低一些，兩種相比較來說，還是第一種相對更好一些的。
10樓：學長啊寧
蒸魚豉油品牌多不勝數，較有影響力的品牌有李錦記、海天和加加等，李錦記是香港品牌，**較貴，但品質和風味絕無二話，做出來的魚鮮香給力，又香又美味。海天是最普通的大眾品牌，它最大的優勢是價效比高，品質和味道也很好，受眾性很廣。蒸魚豉油哪個牌子好，蒸魚豉油能拌冷盤嗎加加蒸魚豉油網評也是極好的，它的湖南長沙的品牌，在湖南當地很有名氣，在國內多地也很受歡迎。
它和海天一樣屬於經濟實惠型品牌，用它烹飪出來的菜品，吃起也是很鮮香美味。濃香撲鼻縈繞，令人口水直咽，還有價效比很親民。
11樓：東高飛
醬油都說是釀製的，其實很大一部分是勾兌的。因為釀製醬油少則幾個月，多則幾年才能有好品質。在顏色上分老抽和生抽，老抽顏色重，一般用於紅燒上色；生抽顏色較淺，用於一般炒菜或海鮮。
比較講究的還有涼拌醬油。
其次醬油是分等級的，你要看說明上的氨基酸酞氮的含量。大於的屬於特級。
到的是一級，0.
4到的是二級。我現在用的是山東欣和的，用一般的生抽就可以，現在市場上的特級醬油很多都是勾兌的。
你可以聞一下味道，好醬油是一種豆醬味。勾兌的則是一種化學藥水味。那種是做出菜很鮮，但是對人身體很不好。
像東古。伊例家蒸魚豉油_蒸魚好吃_炒菜更香。
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還得看醬油的成份，一般成份簡單的就好，越多的新增化學成份的就越多。還要看防腐劑，最好是山梨酸鉀，對人身體無害。盡量少選有苯鉀酸鈉的。
還有一些是屬於調味醬油，像太太樂的宴會醬油就加了一些調味料在裡面，用的時候就可以少放或不放調味料。有的加的是味精的成份，既谷氨酸鈉。那在炒菜的時候就不放或少放味精，多吃傷肝。
因為以前的公司做過調料，所以知道一點。吃得仔細些，身體就健康些。最適合自己的就是最好的。
12樓：匿名使用者
國內品牌：海天——中國名牌，國內銷量是老大，有大規模的生產基地，龍頭嘛，自然是有它優勝之處，綜合品質可以。如果要健康，就要買高檔次的產品，因為如此大的量，哪能全部都天然曬製？
李錦記——中國名牌，不錯，有大規模的生產基地，在廣東江門。而且他做醬油是虧本的，全靠做耗油、醬料和保健品的利潤補貼。
珠江橋——中國名牌，50多年歷史，中國出口第一，而且是以自己的品牌出口，佔大陸出口量的40%多，有自己的生產基地，所有檔次產品都是天然生曬。
味事達——中國名牌，還行，如果特別喜歡鮮的話。但醬油呈鮮味靠的是氨基酸態氮，天然釀製的不可能達到這種鮮度，加了什麼您自己看配料表。
海外品牌——龜甲萬（萬字），日本品牌，世界主流產品，不錯。
美極——雀巢出品，很鮮，但它已不算是醬油了，嚴格的說它是調味汁，原因同上。
金蘭——中國台灣省，區域品牌，也行。
13樓：濮教鄭湃
醬油我還是比較了解的啊，因為煮東西的時候還是比較經常的用到醬油，用多了，覺的好的牌子還是好牌子網onkoo上面介紹的那些牌子比較好，有海天，加加jiajia,李錦記，淘大，廚邦-岐江橋等等，你可以參考對比看看。如果覺的我的回答有幫到你的話就給我加分哦。呵呵。
什麼牌子的醬油好？
14樓：東海聖景觀磚
首先你要怎麼用：醬油一般分兩種一種是老抽，上色的味道淡。
另一種是生抽提味的顏色淺，一般做紅燒排骨放老抽提色，酒店裡一般用海天的醬油顏色濃，還有一種味極鮮提味的也不錯。
15樓：閎廣稱景天
防迫使貸款副食另外醬豆腐噴灑！
16樓：閭怡天齊敏
石家莊珍極醬油。北京和田款特級釀造醬油。海天。
李錦記我是不會吃的，因為它們曾經製造過大量的化學醬油。
配製醬油。現今也有可能繼續用化學醬油--調味液。
17樓：熊楚佘樂悅
海天醬油，或加加醬油也好，醋還是山西的陳醋。
18樓：潛惜朱星爵
海天加加。都是名牌，我家的用加加，還不錯。
19樓：褒家陽瑗
我最喜歡飲食保健了。
在醬油這方面。
通過幾個品牌的食用比較。
覺得還是。李錦記好一些。
色澤口感。質量相對來講都是不錯的。
20樓：巨集原藏容
如果講口味的話，味達美的生抽很香，很甜，適合炒菜和涼拌或者作為蘸料。對老抽沒有研究，一直用海天的草菇老抽。
21樓：匿名使用者
我一般就用廚邦醬油。百段我特別想知道它。他們在相逢的時候是一種什麼樣的方式，一樣。
好點兒。氨基酸態氮是。
應該是。所以說很鮮。
尤其是做餃子餡兒的時候倒一點。調味很重要的。
22樓：匿名使用者
推薦最近天貓京東大賣的千禾醬油，以前我都吃海天的，後來才發現千禾的醬油才是最健康的零新增醬油。
什麼醬油好，醬油什麼牌子好？
23樓：塑料丞相
李錦記是中華老字型大小沒問題，人家130多年啦，但是誰告訴你海天是中華老字型大小的？？？海天連50年都沒有，不過是給自己臉上貼金，人家都叫中華老字型大小，海天弄出來乙個海天老字型大小。。。
24樓：匿名使用者
廣東本土的好口味醬油良心推薦。
25樓：d進德修業
河北的竇太后醬油值得推薦。
哪個牌子的醬油好吃？
26樓：掏繕盎綎gd諤
吃起來最喜歡的醬油是古方龍缸他們家的醞釀方式很不錯的。
27樓：但願心碎了無痕
國產追求中高階口感廚邦，李錦記。低端海天。
28樓：網友
海天，廚邦的醬油都試試看吧。
全國什麼牌子的醬油好
29樓：匿名使用者
石家莊珍極醬油。北京和田款特級釀造醬油。海天 李錦記我是不會吃的，因為它們曾經製造過大量的化學醬油 配製醬油。現今也有可能繼續用化學醬油--調味液。
30樓：匿名使用者
品牌排名依次為：草菇老抽/生抽（海天草菇系列）、廚邦生抽/老抽（美味鮮系列）、 醬油的成色麵條鮮（加加麵條鮮系列）、薄鹽老抽/生抽（李錦記薄鹽系列）、頭道鮮（淘大頭道鮮系列）。
31樓：a00小蘋果
電視廣告那個海鮮醬油如何。
32樓：匿名使用者
千禾醬油更好吃些感覺 不加味精但是味道還不錯。
恆順醬油好嗎，什麼醬油好，醬油什麼牌子好？
工業化生產讓工業鹽醬油 化學醬油佔據了百姓的餐桌，傳統的釀造醬油正漸行漸遠 工業化生產讓工業鹽醬油 化學醬油佔據了百姓的餐桌，傳統的釀造醬油正漸行漸遠。醬油大規模工業化的形成及衝擊，導致傳統醬油企業正逐漸消失。相較而言，傳統醬油作坊採取原始釀製工藝，不僅成本高 耗時長，如今連傳統醬油作坊也十分罕見。...
什麼牌子的醬油是非轉基因的,什麼醬油是用非轉基因大豆的？有什麼好處嗎？
現在很多牌子的醬油都標註非轉基因，其實想想海天，味達美之類的廠家，全國經專銷那麼多貨物，屬真不知道有沒有轉基因。轉基因一般都是抗災高產的作物，最適合日常食用類產品，低價高產。建議您不要太糾結，咱們國家的食品監督體系素來是事後 可靠度實在不高。如果是孩子，建議少吃醬油和甜麵醬之類的。祝您健康！什麼醬油...
海天醬油和李錦記醬油哪個好，海天醬油 千禾醬油 李錦記這幾個牌子哪個好吃？
李錦記比較高階，海天比較平庸親民。論口感而言李錦記的高階產品一級棒，甚至在國外都能買得到。至於海天，個人吃過幾次 尤其是蠔油豉油 雖然實惠，但口感還是有些差距，鮮香不足。出國留學但凡是會做飯的，李錦記一套都是不二之選，很多公尺其林餐廳都是由李錦記提供的原料自製。海天我就不知道了，只是聽有些人總說海天...