1樓：匿名使用者
2、核桃仁：作為「吃什麼補什麼」的代表食物，核桃健腦、提高記憶力的功效眾人皆知，且核桃仁含有大量維生素e，經常食用有潤肺、黑髮的作用。
3、杏仁：杏仁可以運肺，止咳平喘，很適合秋季因秋燥而造成的咳嗽。
4、芝麻仁：芝麻仁可以以黑補黑，可以填補腎精。
5、橄欖仁：橄欖科植物橄欖的種仁，有潤燥、醒酒、解毒的功效。
五仁月餅有這麼多好處，為什麼很多人不喜歡吃呢？很大一部分人是因為沒有買到正宗的五仁月餅。
國家質檢總局與國家標準化管理委員會對五仁月餅的規定是，使用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等五種原料加工成餡的月餅，才可成為「五仁月餅」。而這些食材往往並不便宜，作為傳統月餅的代表，人們理所應當的認為五仁月餅要比市面上新出的月餅便宜，若是按照標準放齊了材料，獲取的利潤就會降低，很多商家便偷懶少放材料或者以廉價的食材代替。
另一方面，由於愛吃五仁月餅的大多是老年人，買月餅往往買一大包回家，月餅吃不完放久了不僅口感差，裡面的果仁過期味道也十分不好。於是更沒人吃，沒人吃月餅就越放越難吃，以此惡性迴圈，人們對五仁月餅的印象就成了乾巴巴的老月餅。
同時要注意了，五仁月餅的含糖和脂肪較高，一定要少吃，一頓最多吃半塊為宜。
2樓：sunny晨光熹微
還好的，五仁月餅不會很上火的。不要多吃都沒關係。月餅都是烤出來的，或多或少會有點上火，不多吃就沒事。
中國傳統中秋節美食——月餅
3樓：黑色冷漠安琪兒
京式月餅：京式月餅起源於京津及周邊地區，在北方有一定市場，其主要特點是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為2：3，以餡的特殊風味為主，口感脆鬆，主要產品有上好仁真的蛋黃茶油月餅、北京稻香村的自來紅月餅等。
蘇式月餅：蘇式月餅最早起源於蘇州一帶，其主要的特點是餅皮疏鬆，餡料有五仁、豆沙等，甜度高於其它類月餅，蘇式月餅的確切名稱應稱為「酥式月餅」，蘇州餅業的繁榮發達，也許是最早的「蘇式月餅」得名原因。「蘇式月餅」的形成雖較「京式」稍晚，但對我國的餅業影響最大，「酥皮」的應用範圍很廣，至今不衰。
江浙滬一帶較為盛行。 滇式月餅：滇式月餅主要起源並流行於雲南、貴州及周邊地區，目前也逐漸受到其它地區消費者的喜歡，其主要特點是餡料採用了滇式火腿，餅皮疏鬆，餡料鹹甜適口，有獨特的滇式火腿香味，主要產品是昆明吉慶祥生產的雲腿月餅。
衢式月餅，可謂自成一體，是浙江省衢州市的地方特色。其特點是以芝麻為重要原料，所以衢式月餅也被稱為「衢州麻餅」。其主要代表有「杜澤桂花月餅」和中華百年老字型大小「邵永豐麻餅」 。
徽式月餅，其表皮是油酥皮，用上等麵粉與素油攪拌加工製成，餅焰採用野菜（苦板菜），經過醃製加工，拌以新鮮豬板油和白糖而成。主要代表是「梅干月餅」。 法式月餅：
法式月餅是把中國傳統節日的精神內涵與法國糕點的製作工藝完美融合，製作而成的中秋節餅禮。
4樓：匿名使用者
味道：各種口味。外形：各種外形。來歷：古代來的……
作文《我喜歡的美食》299字月餅
中秋美食月餅佳句欣賞
中秋美食月餅的介紹
傑兒美食月餅蓮蓉蛋黃餡的做法
美食樂和公尺奇，哪家的月餅好吃？什麼餡的好吃啊？推薦幾個。。。謝啦！
5樓：匿名使用者
美食樂的龍捲酥還行。
個人還是比較喜歡公尺旗的月餅，尤其是蛋黃蓮蓉的，還有就是今年的川酥比較好吃。五仁的也好吃，金牌五仁和椒鹽五仁都不錯，看你喜歡甜口還是鹹口。滇式核桃我覺得有點膩。
我不太喜歡吃公尺旗的水晶水果系列，不知道你是否喜歡。
中秋快樂！
6樓：肥肥小白兔
美食樂的紫薯的，公尺奇樣比較少。
中秋節除了吃月餅，還有哪些必吃的美食？
7樓：匿名使用者
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。到了現代，人們多是拿紅酒代替。
古時中國的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後，眾人圍坐品嚐，佐以酒醋。
食畢飲蘇葉湯，並用之洗手。宴桌區周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內向東放一架屏風，屏風兩側擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿蔔、鮮藕。
擴充套件資料；
每年農曆八月十五日，是傳統的中秋佳節。這時是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國的農曆裡，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，因而中秋也稱仲秋。
八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做「月夕」，「八月節」。
此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會期盼家人團聚。遠在他鄉的遊子，也藉此寄託自己對故鄉和親人的思念之情。所以，中秋又稱「團圓節」。
我國人民在古代就有「秋暮夕月」的習俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。
設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
自家怎麼做月餅 五仁月餅的做法，五仁月餅的製作方法
主料 低筋麵粉200克 奶粉10克 轉化糖漿150克 鹼水2克 玉公尺油50克 輔料 熟花生100克 熟扁桃仁40克 熟腰果40克 熟瓜子仁25克 熟黑芝麻30克 熟雜果仁20克 涼白開水90克 熟糯公尺粉200克 老冰糖100克 麥芽糖50克 玉公尺油50克 玫瑰醬20克 蛋黃液適量 青紅絲少許 ...
怎樣五仁月餅做，五仁月餅的餡怎樣製作
五仁月餅因其裡面的餡料而得名，做家庭五仁月餅需準備適量的杏仁 黑芝麻 花生仁 白芝麻 瓜子仁 冰糖等。月餅皮要在麵粉里加適量的轉化糖漿 梘水和油，面攪拌成團後鬆弛兩小時左右，最後餡料包好後在模具裡定型，然後放烤箱裡烤半小時左右即可。家庭月餅簡易做法五仁月餅 家庭月餅簡易做法五仁月餅 1 準備材料 2...
月餅五仁陷農村加工的那種，月餅五仁陷農村加工的那種
不用加水。將各種仁炒香後，與糖混合在一起，包在月餅皮中間，就可以了。主料 花生公尺 200克 腰果 100克 西瓜子仁 100克 核桃仁 100克 黑芝麻 50克 白芝麻 50克 葡萄乾 50克 山楂條 150克 糯公尺粉 310克 調料 涼白開水 210克 細砂糖 200克 高度白酒 27克 玉公...