1樓：我專為此事而來
栗子面發糕的做法：玉公尺麵15克、麵粉50克、熟粟子肉100克、綿白糖50克、小蘇打5克。將栗子肉碾碎成粉狀，與玉公尺麵、麵粉、綿白糖，小蘇打混合，緩緩加入適量溫水，邊加水邊攪拌，然後揉成乙個光滑的麵團。
將麵團用保鮮膜蓋好醒半個小時。拿出麵團壓成溥餅，放上葡萄乾丶紅棗等。放進鍋裡蒸25分鐘，開啟鍋蓋，美味的栗子面發糕即成。
用刀切成方塊。軟糯香甜。營養豐富。
2樓：匿名使用者
栗子面饅頭的做法。
1/4生栗子去皮洗淨煮熟後晾乾。
2/4用攪拌棒打成糊狀。
3/4酵母粉溫水化開和麵粉一起加入和成麵團等待發酵4/44個步驟。
釋出於 2015-12-22
換乙個做法。
栗子面發糕怎麼做好吃
3樓：水滸很好看
玉公尺麵150g
栗子面小窩頭的做法。
11 將栗子肉碾碎成粉狀，與玉公尺麵、麵粉、綿白糖、小蘇打混合。
22 緩緩加入適量水，邊加水邊攪拌，然後揉成乙個光滑的麵團。
33 將麵團分成20g重的小劑子，雙手蘸水，一手持麵團，另乙隻手的大拇指在麵團中間按乙個窩，其餘四指併攏，旋轉著捏成厚度均勻的窩頭胚子。
44 大火燒開蒸鍋中的水，在蒸屜上刷一層油，將制好的窩頭胚子擺在屜上，蓋上蓋子，蒸15分鐘左右即可。
小貼士在揉麵團時，因為玉公尺麵沒有筋性，所以揉和成團即可，不需要多揉。
加入麵粉和栗子肉可以讓窩頭的口感更細膩香甜，用料可以根據個人口味調整，紅棗、豆渣、小公尺面都是玉公尺麵的好搭檔。
4樓：苦苦的掙扎
材料栗子，玉公尺麵，白面，糖。
做法1、栗子煮熟，取肉，擀成面狀。
2、玉公尺麵和白面1對1，加栗子面，用溫水和面。醒半個小時。做成窩窩狀。
3、冷水鍋開蒸，開鍋蒸10分鐘，燜5分鐘。熟了，好吃。
板栗蒸糕的做法
紅糖面發糕的好吃做法？紅糖發糕用什麼麵粉
材料。普通麵粉250克，酵母3克，溫開水180 200ml左右，紅糖適量 依各人口味喜歡甜食多放點 做法。1 紅糖溶入溫開水中。2 麵粉酵母放入面盆。3 紅糖水慢慢倒入面盆，邊倒邊用筷子攪拌。麵團稍比做饅頭軟些。揉成團後摔打。這是本人做了幾次後得出的經驗，供參考，做出的發糕很泡，好吃 4 蒸屜墊上濕...
紅糖發糕的做法,紅糖發糕怎麼做好吃,紅糖發糕的家常做法
1全部食材明細 麵粉1杯 生粉1 4杯 紅糖1 4杯 水一杯酵母1 3湯匙 紅糖發糕的做法步驟 1把麵粉，生粉混合備用。2紅糖用開水化開，等涼至不燙手後，把酵母放進拌勻後，倒進混合好的麵粉中，輕輕上下翻動，攪拌成無明顯顆粒的麵糊。3調好的麵糊。4放進鍋裡發酵一小時至兩倍大以後，把麵糊輕輕倒進淺口的碗...
發糕怎麼做好吃發糕的家常做法發糕怎麼做
用三合面做的紅棗發糕，鬆軟，香甜，清香 柔嫩而爽口。發糕取其 發 字，普遍用於人生各種禮儀的喜事當中，可視作是喜事專用食品。食材主料 小麥麵粉 250g 輔料小米麵 125g 白糖少許 乾酵母5g 玉米麵125g 步驟1.乾酵母，用略低於收溫的水泡5分鐘。2.小麥麵粉 小米麵 玉米麵，倒在一起攪拌勻...