1樓：匿名使用者
營養搭配表現在有很多地方都在實行，自己可以在家根據電視上提供的。嗯，自個兒可以嗯搭配很健康。
食物的營養搭配。
2樓：匿名使用者
食物的營養搭配對留住食物的營養成分很重要。搭配得好，不但有利於人體很好地吸收其營養成分，使營養價值成立倍增加，而且可以減少其中的***。所以，在日常飲食中一定要注意食物搭配要合理，下面就為大家推薦幾種營養搭配方案。
豆腐配蘿蔔。
豆腐屬於植物蛋白肉，多食會引起消化不良，叫做「豆腐積」。而蘿蔔與豆腐伴食，會使其營養大量被人體所吸收。
牛肉配土豆。
牛肉營養價值高，有暖胃健脾功能，但肉質較粗糙，有時會影響胃黏膜。土豆與牛肉同煮，不但使味道更鮮美，且土豆含有豐富的維生素u，起著保護胃黏膜的作用。
鯉魚配公尺醋。
鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是溼腫，公尺醋有利濕的功效，若與鯉魚伴食，利濕的功效則更強。
雞蛋配西紅柿。
雞蛋中含有豐富的蛋白質和各種維生素，比如b族維生素、尼克酸、卵磷脂等，但缺少維生素c，西紅柿中含有豐富的維生素c，正好彌補了它的缺陷，所以二者放在一起吃能起到營養互補的作用。
豬肝配菠菜。
豬肝富含葉酸以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成，是防治老年貧血的食療良方。
雞肉配栗子。
雞肉營養豐富，有造血補脾的功效，板栗也有健脾功效。將二者合烹，不僅使色香味更好，而且提高了營養價值，使造血補脾的功效更強。
早餐科學營養搭配表
3樓：愛收藏的小辛老師
如今大家愈來愈高度重視早飯，的確這般，早飯吃得好一天才會出現精神，所以說平常日常生活之中一定要留意早飯的有效配搭。平常應當吃一些健康早餐，中華傳統的早飯關鍵以油條豆漿為關鍵的配搭，實際上那樣的配搭並不一定特別好，所以說要愛吃到較為有營養成分的早飯，還需要更留意科學研究的配搭，我們看來一下這些方面的內容。
營養成分的早飯有那些配搭_
一、葉酸片和維生素b212
意味著組成：菠菜和雞蛋。
蔬菜水果和豆類食品中存有葉酸片，而b12存有於小動物食品中，這二種營養元素結合能協助造成新的體細胞，還能清除同型胱胺酸給身體產生的***，這類碳水化合物會造成老年性痴呆氏病。
二、鐵 維他命c
意味著組成：花生醬和辣椒。
鐵是身體需要的關鍵微量元素，在食材中以二種方式存有。一種為血紅蛋白類，存有於肉類食品和蛋白質食物中，另一種為非血紅蛋白類，存有於豆類食品和葵瓜子、榛子仁、白芝麻等乾果等中。
綠色植物中的鐵不易被身體消化吸收，但若擁有維他命c的幫助，鐵的消化率會進一步提高。新鮮的蔬菜水果中一般都含有維他命c。
三、番茄素 好人體脂肪。
意味著組成：番茄和植物油。
從石榴到甜瓜，番茄素授予了蔬菜水果鮮紅色的色調，這類強力抗氧劑能防止心臟病和一些癌症。因為番茄素是脂溶性的，因此和人體脂肪同食能更強的被消化吸收。
研究發現，將番茄和含有不飽和脂肪的鱷梨同食，番茄素的消化率提公升了倍。含有好人體脂肪的食材也有植物油及乾果。
四、蘿蔔硫素 硒。
意味著組成：西藍花配烤牛肉。
這二種物質全是防癌公會的一員，蘿蔔硫素是存有於十字花科綠色植物中的化合物，它進到血液後，會抑止腫瘤體細胞的生長發育。
硒是一種存有於魚、肉、蛋、乾果和菌類中的礦物，它與蛋白融合在人體內造成抗氧化酶，從而維護身體免遭氧自由基損害。研究發現，這二種物質緊密結合，將使分別功效擴大4倍。
白芝麻配海帶絲。
白芝麻帶有身體需要的多種多樣營養元素，其蛋白質含量超過肉類食品，在其中碳水化合物成分十分豐富多彩，含鈣為牛乳的2倍。白芝麻含人體脂肪更加豐富多彩，達到54%，也有較多的大豆卵磷脂，可避免 秀髮太早**變白或掉下來。在其中帶有維生素e等多種多樣有利於**的營養物質，可改進血液迴圈系統，推動新陳代謝，接到美容護膚之作用。
海帶絲含有鈣元素與碘元素，有利於甲狀腺素偏高生成。這二種食物營養，不但能美容護膚，也有防衰老的功效。
4樓：語數教育鄭老師
營養專家認為，科學的早餐應該包含四種類別的食物：
（1）澱粉類：主食如饅頭、麵包、粥、包子等。
（2）優質蛋白質：如雞蛋、牛奶、豆漿、豆製品、熟肉等。
（3）水果或蔬菜：各類當季的水果蔬菜。
（4）最理想再加1勺堅果仁：核桃、杏仁等。
這四類食物的搭配比例恰當，才能獲取全面、均衡的營養：穀類食物佔60%，動物類食物佔20%，奶類（或豆類）佔10%，蔬果類應佔10%（最好蔬菜5%，水果5%，只有其中一種也可以）。
健康早餐不僅要保證食物的多種營養，而且還需要經常變換早餐的搭配方式，葷素結合、粗細結合，才能更好地保證身體對於均衡營養的攝取需求。
另外，建議大家不要在路邊攤買早餐，不少街邊食品存在著很嚴重的衛生問題。
早餐盡量不要吃油炸食品，它們固然美味但是熱量非常高，油脂也很難消化。
不要把餅乾類零食當早餐，長期把零食當早餐，容易導致營養不足，出現體質下降等問題。
每天早起20分鐘，在陽光鋪灑的清晨，坐下來吃一頓美味又健康的早餐，去享受早餐帶來的正能量吧。
5樓：匿名使用者
早餐營養搭配：
1、營養早餐的四大要素：穀類能量，蛋白營養，鹼性豆奶，果蔬精華！
2、營養早餐·最佳內容。
多吃：全麥麵包、饅頭、粥類、雜糧、豆漿、脫脂牛奶、雞蛋、、蘋果、梨等很容易買到水果，蔬菜；
少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅乾、薯條、火腿、速食麵、碳酸飲料、汽水等健康選擇：選擇富含優質蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質、纖維素高的穀類食物；選擇水果蔬菜和豆漿脫脂牛奶等流體營養食品；遠離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高新增劑食物。
3、合理搭配方案：
多種少量，主食不可少，要有奶製品，蛋類也需要，果蔬流體非常好。
一日三餐中的早餐應該是多品種攝取。
優質蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。
早餐不提倡大量，但應該品種豐富。
6樓：羊肉果子
最科學的早餐搭配如下：
1、包子、粥、蔬菜、水果、雞蛋：包子和公尺粥既有碳水化合物又有肉和菜，蔬菜和水果可以補充足夠的維生素，雞蛋能提供充足的蛋白質。包子裡多加些蝦仁可以達到補鈣的目的。
喝粥還可以美容。這道典型的中式早餐既營養豐富又可以提供充足的能量；
2、饅頭、豆漿、小菜木、耳蒸蛋、水果：饅頭是中國傳統麵食，是餐桌上必不可少的主食之一。饅頭有很多做法，白面饅頭、雜糧饅頭、菜饅頭、肉饅頭、煎饅頭片等。
主要營養成分是蛋白質和碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物，常吃有利於保護胃腸。
7樓：大黃人
早餐在現在被越來越多的人所忽視，因為現在大家的工作和學習非常的忙，所以說可能根本抽不出時間來吃一頓好好的早餐，並且現在很多人為了**直接將早餐忽略掉，但是大家要明白早餐其實是因為三餐之中最為重要的一餐，所以說大家一定要注重早餐的作用，同時可能很多人不知道，其實早餐吃好也可以對大家的**有非常多的幫助作用。
營養早餐三大原則：
一、均衡飲食，營養全面。
二、可以補充足夠的能量。
三、補充維生素，早餐攝入吸收率最高。
早餐可以提供全天30%的能量和營養，可以提高大腦功能和預防消化道疾病、膽結石、平衡體內膽固醇，不吃早餐會加速衰老。
營養早餐搭配：
1、包子+粥+蔬菜+水果+雞蛋。
包子和公尺粥補充碳水化合物，蔬菜和水果補充維生素，雞蛋能提供充足的蛋白質。
2 色營養粥（黑公尺 玉公尺 高粱 紅豆 綠豆）+蔬菜 饅頭 +雞蛋+炒小菜。
3、餛飩+小菜。
餛飩餡料以豬肉、蝦仁、蔬菜、姜最佳，蔬菜可以是白菜、香菇、芹菜等可根據自己的口味隨意選擇。
4、麵條+荷包蛋+玉公尺+小菜。
麵條的做法有打滷麵、牛肉麵、涼麵、湯麵等。
5、南瓜粥+蔬菜饅頭+雞蛋+水果。
誰能給我乙份一週的飲食營養搭配表？
8樓：匿名使用者
星期一早餐 營養早餐（脫脂牛奶+水果+豆粉）+全麥麵包兩片。
午餐 白飯3/4碗＋洋蔥炒牛肉絲＋涼拌豆腐＋冬瓜火腿湯＋棗子5個。
晚餐 皮蛋瘦肉粥 1碗 ＋香菇蒸肉＋清蒸臭豆腐＋炒冬瓜＋棗子5個。
星期二早餐 皮蛋瘦肉粥。
午餐 白飯3/4碗＋清蒸帶魚＋青椒炒肉絲＋蠔油芥藍＋小蕃茄 6個。
晚餐 皮蛋瘦肉粥＋炒蒜苗＋番茄炒包菜＋炒苦瓜＋小蕃茄 6個。
星期三早餐 營養早餐（脫脂牛奶+水果+豆粉）+全麥麵包兩片。
午餐 什錦麵（鍋燒麵2/3包＋草蝦6只＋蛤仔6個＋鮮香菇5朵＋小白菜1/2碗）＋獼猴桃1個。
晚餐 白粥1碗＋香菇蒸肉＋拌干絲＋炒菠菜＋拌茄子＋獼猴桃1個。
星期四早餐 營養早餐（脫脂牛奶+水果+豆粉）+全麥麵包兩片。
午餐 白飯3/4碗＋蝦4個＋蒜苗肉絲＋炒苦瓜＋菠菜豆腐湯＋獼猴桃1個。
晚餐 白粥1碗＋洋蔥炒牛肉絲＋山藥蒸肉＋青菜＋獼猴桃1個。
星期五早餐 營養早餐（脫脂牛奶+水果+豆粉）+全麥麵包兩片。
午餐 白飯3/4碗＋清蒸魚＋西芹炒肉片＋燜冬瓜1碗＋羅宋湯＋柚子2片。
晚餐 香菇牛肉粥 ＋金玉滿堂＋水煮芹菜豆腐絲 + 柚子2片。
星期六早餐 香菇牛肉粥。
午餐 咖哩牛肉麵（面＋牛肉絲4大匙＋綠豆芽1/2碗）＋柚子2片。
晚餐 香菇牛肉粥 ＋三色肉丁＋花椰菜炒肉片＋燙空心菜1碗 + 柚子2片。
星期日早餐 營養早餐（脫脂牛奶+水果+豆粉）+全麥麵包兩片。
午餐 白飯3/4碗＋洋蔥牛肉＋韭黃炒肉絲＋炒苦瓜＋筍絲湯1碗＋棗子5個。
晚餐 火鍋（冬粉1把＋3cm玉公尺段2段＋肉片3～4片＋草蝦6尾＋羊肉一包＋茼蒿、金針菇、菠菜、香菇、大白菜適量）＋棗子5個。
哪位知道一般食物所含營養成分表和如何合理搭配？
9樓：匿名使用者
你想要食物成分表和食物相生相剋這個我都可以給你但是你是營養師嗎會計算嗎？
10樓：網友
下面的答案很具體，可採信。
食物營養搭配
想要乙個 健康飲食表，每天的 早中晚，食物營養搭配，還有維生素的補充和腸胃健康的水果和飲品之類的。 40
11樓：wo也想重走青春
1 每天起床後喝一杯水能清洗腸胃。
2 每天養成喝水的習慣，每天至少也有一公升以上吧。
3 避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。
4 多吃些纖維食物。
12樓：匿名使用者
早豆漿，維生素1000毫克 中午。
13樓：匿名使用者
不要刻意地去強制自己的三餐，三餐正常便可。在三餐的基礎上，適當補充自己所缺，最好每天乙個獼猴桃，
一日三餐合理飲食列表
14樓：匿名使用者
健康早餐：早餐食譜中可選擇的食品有：穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質及維生素的攝入。
豐盛午餐：午餐食物應忌以碳水化合物為主，如吃了富含糖和澱粉多的公尺飯、麵條、麵包和甜點心等食物，會使人感覺疲倦，上班工作精力難以集中。忌吃方便食品代替午餐，例如速食麵、西式快餐等，這些食品營養含量低。
宜吃蛋白質和卵磷脂含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。因為這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使頭腦保持敏銳，對理解和記憶功能有重要作用。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：
麵條、公尺粥、鮮玉公尺、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
如何搭配營養早餐，早餐營養如何搭配
刷牙後，喝一杯水，把腸道潤潤，再吃乙個蘋果，接著可以吃一些填肚子的東西，可以打一些豆漿糊，這樣最營養，也不會長胖。乙份蛋白質 乙個白水煮雞蛋 乙份粗糧 全麥麵包一片 乙個小紅薯 乙份水果 半個蘋果 半根香蕉 一杯牛杯 200ml 一杯牛奶 兩個雞蛋 麵包 再加乙個水果 營養早餐注意具備以下幾樣就可以...
怎樣搭配營養早餐，怎樣搭配合理的營養早餐？
一杯牛奶 2個荷包蛋 3片麵包 早餐基本原則包括 一 以主食為基礎，每人約一兩左右，高個者可以增加到一兩半到二兩主食。二 增加一些含優質蛋白質的食物，如雞蛋 牛奶 或少量的熟肉製品。三 補充含有維生素c的食物或飲品，如橙汁等。另外，有人有早餐吃炒青菜的習慣，也值得提倡。四 從補鈣方面講，以牛奶或酸奶...
《怎樣搭配食物》教學設計，《怎樣搭配食物》教案
教案的形式不拘一樣，內容詳略也不一，有經驗的教師可以寫簡案，新教師要寫詳案。一般說來，教案包括以下幾個方面 1 教學課題 2 教學目的 3 課時分配 4 授課型別 5 教學重點 難點及教學關鍵 6 教學手段 教具 7 教學主要方法 8 教學過程 9 板書和板畫的設計 10 課後分析及教學參考資料。怎...