1樓：匿名使用者
維生素b1又稱硫胺素，在有氧化劑存在時容易被氧化產生脫氫硫胺素。它是易被氧化，但不是抗氧化。
抗氧化是指任何以低濃度存在就能有效抑制自由基的氧化反應的物質，其作用機理可以是直接作用在自由基，或是間接消耗掉容易生成自由基的物質，防止發生進一步反應。
缺少維生素b1有哪些症狀
2樓：匿名使用者
維生素b1缺乏常由於攝入不足，需要量增高和吸收利用障礙。肝損害、飲酒也可引起。長期透析的腎病者、完全胃腸外營養的病人以及長期慢性發熱病人都可發生。
初期症狀，有疲乏、淡漠、食慾差、噁心、憂鬱、急躁、沮喪、腿麻林和心電圖異常。一般分成幾類：
1、乾性腳氣病
以多發性神經炎症養為主，出現上行性周圍經炎，表現為指趾麻木、肌肉痠痛、壓痛，尤以腓腸肌為甚。
2、濕性腳氣病
以水腫和心臟症狀為主。
3、嬰兒腳氣病
多發生於2－5月齡的嬰兒，且多是維生素b1缺乏的母乳所餵養的嬰兒，其發病突然，病情急。初期食慾不振、嘔吐、興奮、心跳快，呼吸急促和困難。
3樓：匿名使用者
引起 腳氣病 對神經傳導有直接作用 早期 厭食 腹部不適 便秘 易激動 易疲勞 記憶力減退 以後 以心血管系統和神經系統 表現突出 分為 濕性腳氣病 和 乾性腳氣病 多發性的周圍神經炎
4樓：僑恭慕汝
維生素缺b1的初期症狀主要有淡漠、疲乏、食慾差、噁心、急躁、腿麻木等。症狀程度和性質與缺乏程度、急慢性有關。
維生素b1和什麼一起吃，抗衰老
5樓：匿名使用者
你好，維生素c具有抗氧化，抗衰老，**貧血等疾病，而維生素b具有**營養不良,厭食,腳氣病,糙皮病等病的功效
意見建議：
二者都是一般的水溶性維生素，可以同時服用
6樓：秘製醬香烤鴨
穀維素，他們具有調節神經和抗氧化功能
7樓：匿名使用者
維生素c喝維生素e。。。。
常見維生素有哪些
8樓：仍鶴猶綠竹
分為水溶性性維生素和脂溶性維生素.脂溶性:a,d,e,k.
水溶性:b1(核黃素),b2,b3(泛酸),b5(煙酸),b6(抗皮炎維生素,吡哆素),b7(生物素),b11(葉酸),b12(抗惡性貧血維生素),硫辛酸,維生素c.
9樓：落梔雲溟
維生素a維生素b維生素c
常見維生素有哪些？作用和**
維生素b1 b2 b 有那些功效?
10樓：你若安好
維生素b1。保持迴圈、消化、神經和肌內正常功能；調整胃腸道的功能；構成脫羧酶的輔酶，參加糖的代謝；能預防腳氣病。 維生素b2。
又叫核黃素。核典素是體內許多重要輔酶類的組成成分，這些酶能在體內物質代謝過程中傳遞氫，它還是蛋白質、糖、脂肪酸代謝和能量利用與組成所必需的物質。能促進生長發育，保護眼睛、**的健康。
泛酸(維生素b5)。抗應激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除術後腹脹。 至於維生素b它是乙個大概念 維生素b族有十二種以上，被世界一致公認的有九種，全是水溶性維生素，在體內滯留的時間只有數小時，必須每天補充。
b族是所有人體組織比不可少的營養素，是食物釋放能量的關鍵。全是輔酶，參與體內糖、蛋白質和脂肪的代謝，因此被列為乙個家族。 所有的維生素b必須同時發揮作用，稱為vb的融合作用。
單獨攝入某種vb，由於細胞的活動增加，從而使對其它vb的需求跟著增加，所以各種vb的作用是相輔相成的，所謂「木桶原理」。羅傑.威廉博士指出，所有細胞對vb的需求完全相同。
維生素b大家族最經常的成員有b1、b2、b3（泛酸）、b5（煙酸）、b6、b7（生物素）、b11（葉酸）、b12（鈷胺素）。它們的作用分述如下。 1．是糖代謝過程中關鍵性的物質。
身體的肌肉和神經所需能量主要由醣類提供，所以最易受累。vb充足，則神經細胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力；反之，導致應對壓力的能力衰退，甚至引發神經炎。 心臟功能由於丙酮酸、乳酸的沉積而受影響。
腸胃匱缺能量，蠕動無力，消化功能減弱，且產生便秘。 嚴重時引發腳氣病。它的演化過程是：
體虛—疲倦—煩躁、情緒低落—便秘—神經炎—心痛—心衰—水腫。2023年荷蘭醫生發現食用精公尺可導致腳氣病，主要是因為缺乏維生素b1，所以b1也叫做抗腳氣病維生素。 2．和糖、蛋白質、脂肪的代謝密切相關。
維持和改善上皮組織，如眼睛的上皮組織、消化道黏膜組織的健康。嚴重缺乏時會有視力疲勞、角膜充血、口角炎等。當口角炎時醫生常常會要患者服用核黃素，也就是b2。
3．脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡，補充維生素b有很好的效果。 4．缺乏b族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。 5．b3在體內構成脫氫酶的輔酶，在碳水化合物、蛋白質、脂肪的代謝中起重要作用，嚴重缺乏時引起神經、**、消化道病變，叫做癩皮病，也叫三d症，表現為皮炎、腹瀉和痴呆。
6．幫助身體組織利用氧氣，促進**、指甲、毛髮組織的獲氧量，祛除或改善頭皮屑。 7．解除酒精和尼古丁等毒素，舒緩頭痛、偏頭痛、保護肝臟。 8．b11、b12的缺乏將影響胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起dna合成障礙。
最終導致紅細胞的細胞核不成熟，生成無效性紅細胞，這就是巨幼細胞性貧血。 9．如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸，可導致胎兒神經管畸形，從而增加裂腦兒，無腦兒的發生率。 10、b族維生素（主要是維生素b2）具有一種特殊的氣味，是蚊子最討厭的維生素，因而具有一定程度的驅蚊效果。
維生素b包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b，則細胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時人體會出現怠滯和食慾不振。
相反喝酒過多等導致肝臟損害，在許多場合下是和維生素b缺乏症並行的。
11樓：陌
維生素b1--抗腳氣病營養素 維生素b1又叫硫胺素，別名為抗神經炎素，是一種水溶性維生素。 一、維生素b1的生理功能 1、 促進碳水化合物和脂肪的代謝，在能量代謝中起輔酶作用，沒有硫胺素就沒有能量。 2、 提供神經組織所需要的能量，防止神經組織崣縮和退化。
預防和**腳氣病。 3、 對人體的直接功能有：維持正常的食慾，肌肉的彈性和健康的精神狀態.
二、維生素b1缺乏所產生的病症及其毒性 維生素b1輕度缺乏導致糖代謝失調，引起厭食、體力下降、疲勞，憂鬱，急躁，生長滯緩，腳麻木和心電圖反常。維生素b1嚴重缺乏使腳氣病達到頂點，產生多發性神經炎（神經性肺炎），消瘦或浮腫，心臟功能失調。 還沒有發現維生素b1有毒性作用。
維生素b2--黃色的營養素 維生素b2又叫核黃素，微溶於水，在中性或酸性溶液中加熱是穩定的。體內維生素b2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素b2的兩個性質是造成其損失的主要原因：
（1）、可被光破壞；（2）、在鹼溶液中加熱可被破壞。 一、維生素b2的生理功能 1、 參與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝可提高肌體對蛋白質的利用率，促進生長發育。 2、 參與細胞的生長代謝，是肌體組織代謝和修復的必須營養素。
3、 強化肝功能、調節腎上腺素的分泌。 4、 保護**毛囊粘膜及皮脂腺的功能。 二、維生素b2缺乏所產生的症狀及其毒性 與所有其它維生素不同，輕微缺乏維生素b2不會引起人體任何嚴重疾病。
但是嚴重缺乏維生素b2會引起一些病症如：口角炎、舌炎、鼻和臉部的脂溢性皮炎。眼睛角膜發紅，充血等。
據目前所知，維生素b2沒有毒性。
12樓：沫沫
維生素b1：因可預防腳氣病而被稱為抗神經炎素。b1密切參與醣類釋放能量的過程，在維持正常神經、消化系統和心肌功能方面有重要意義。
而且，維生素b1在腦細胞利用葡萄糖轉化為能源時起著重要的作用，一旦不足，腦功能就會低落，造成經常打哈欠、昏昏欲睡、健忘等。 維生素b2：也稱核黃素，參與體內生物氧化與能量生成，與抗氧化防禦體系密切相關。
當人體處於壓力等應激狀態下，對b2的需求量也相應提高。缺乏b2的早期可出現疲倦、乏力、口腔潰瘍、皮炎和眼睛瘙癢。長期缺b2會影響鐵吸收而導致貧血，嚴重缺乏者甚至伴發免疫低下。
值得注意的是，據2023年中國營養調查結果顯示：b2是中國居民嚴重缺乏的營養素之一。 需要人群：
食慾不振、胃腸疾病、頭髮乾枯、記憶力減退、抽筋（肌肉痙攣）說明您可能缺乏維生素 b 1 ； 抽菸、喝酒、愛吃砂糖的人要增加維生素 b 1 的攝取量； 妊娠、哺乳期或是服用避孕藥的女性需要大量的維生素 b 1 ； 假如您在飯後需要服用胃酸抑制劑，那麼您就會喪失這頓飯所攝取到的維生素 b 1 ； 處於緊張狀態的人，如生病、焦慮、精神打擊、手術後等，不僅需要 b 1 ，而且需要 b 族中所有的維生素。
維生素b1，b2，b6，b12都有什麼保健作用
13樓：天涯正午陽光
b族維生素是維持人體正常機能與代謝活動不可缺少的水溶性維生素。例如：b1被稱為精神性維生素是以其對神經組織和精神狀態有良好的作用和影響。
b1又名抗腳氣**子。b2又名核黃素進入體內後磷酸化轉變成磷酸核黃素及黃素腺嘌呤二核苷酸，與蛋白質結合成為一種調節氧化-還原過程的脫氫酶，脫氫酶是維持組織細胞呼吸的重要物質，體內缺乏會出現口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、結膜炎和角膜炎。b6是機體內許多重要酶系統的輔酶，參與氨基酸的合成、脂肪酸的代謝，b6缺乏容易引起貧血症、脂溢性皮炎、舌炎等。
b12是抗貧血必須的，它可以協助葉酸調節紅細胞的生成並有利於鐵的吸收和利用。食物的消化和蛋白質的合成及脂肪和醣類的代謝均需要維生素b12因其促進紅細胞形成和再生減少惡性貧血，可以消除煩躁，幫助注意力集中和增強記憶力，有助於兒童生長發育，增進食慾！
14樓：匿名使用者
可以緩解疲勞的主要維生素和礦物質維生素b族類———b1：幫助神經系統正常運作及從食物中釋放能量b2：保護表皮健康及從食物中釋放能量
b3：又稱烟醯胺，幫助新陳代謝及維持神經系統正常運作b5：又稱泛酸，幫助新陳代謝及從食物中釋放能量b6：
幫助組成紅血球細胞及改善神經系統功能b12和葉酸：改善貧血維c：增強抵抗力礦物質類———鎂：
確保心臟、肌肉及神經系統正常運作鉻：協助蛋白質、碳水化合物及脂肪分解錳：產生酵素作用，幫助新陳代謝鉬：
幫助食物向能量的轉化
驅蚊用維生素b1還是，驅蚊用維生素b1還是b
流言 驅蚊也可以不用化學品 準備乙個可噴水的化妝小瓶，五片復合維生素b1，即可。將水灌入小瓶，後放進藥片，搖勻，睡前將小瓶對準胳膊 腿 身體等部位噴一下即可。因蚊子害怕復合維生素b1的味道。真相 維生素b1能驅蚊防蚊，是個流傳已久的網路傳說。在國外的 上也有很多關於它的討論，不過使用方法是每天服用1...
維生素b12和b1能營養神經嗎，維生素B12和B1能營養神經嗎
可以。維生素b12是神經系統功能健全不可缺少的維生素，參與神經組織中一種脂蛋白的形成。維生素b1是維持心臟，神經及消化系統正常功能所必需的。維生素b12主要功能 1 促進甲基轉移 2 促進紅細胞的發育和成熟，使肌體造血機能處於正常狀態，預防惡性貧血 維護神經系統健康 3 以輔酶的形式存在，可以增加葉...
維生素b1治失眠嗎，維生素b1到底是治療失眠的還是會導致失眠的？
維生素b1有一定的 失眠效果。失眠也分為多種，而維生素b1只能對長期從事腦力勞動，有時工作勞累，或看書 寫作時間過長，就會引發心悸 乏力 食慾欠佳 失眠等 神經衰弱 症狀有 效果，對那些神經性病變引起的失眠沒有多大效果。導致失眠的原因有很多，不規律的作息 工作 生活帶來浮動的情緒 興奮 憂傷 憤怒 ...