哪些食物中含有維生素b1b2b6e和鐵阿

2022-02-06 01:30:07 字數 1906 閱讀 4243

1樓:

含有維生素b1的食物:

穀類食物一般含維生素b1較多,也是我們膳食中維生素b1的主要**,但穀類食物碾磨得越精細,維生素b1的含量就越少。 在植物性食物中,豆類和花生含維生素b1最多。在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的維生素b1含量較多,每100克分別含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克。

動物性食物中,畜肉及內臟維生素b1很多。而乾酵母中含維生素b1最高,每100克為6.53毫克,可以作為**維生素b1缺乏的補充**。 因此,在日常膳食中,只要注意選擇食物,不偏食,注意主食中粗細搭配,從一天的食物中完全可以得充足的維生素b1,一般不會發生維生素b1缺乏症。

含有維生素b2的食物:

一般食物中維生素b2的含量都不算高,但動物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿足兒童、少年一天的維生素b2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素b2。

植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素b2較多。如每100克北京口蘑含維生素b2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素b2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。

其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素b2較多。如每100克黃豆含維生素b2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,芸豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素b2為0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素b2。

含有維生素b6的食物:

維生素b6的食物**很廣泛,動植物中均含有,但一般含量不高。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素b6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。

含有鐵的食物:

含鐵豐富的食物,如動物血、肝臟、瘦肉、蛋黃、魚類及母乳等,植物性食物中如海帶、紫菜、香菇、黑木耳、菠菜、芹菜、西紅柿、大豆、豆類、山楂、櫻桃、士多啤梨等都含有較多的鐵。

2樓:匿名使用者

最好吃一般藥房藥店都有的「營養鈣片」!一切都有了!

綠色蔬菜:菠菜、小白菜、青菜、扁豆、豆莢、西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、蘑菇等;動物食品:動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、牛肉、羊肉、雞肉、蛋黃等;豆類、堅果類食品:

黃豆、豆製品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等;穀物類:全麥麵粉、大麥、公尺糠、小麥胚芽、糙公尺等。

水果:橘子、士多啤梨、香蕉、、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃等;

維生素b12: 動物肝臟、腎臟、牛肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶

帶維生素b1,b2,b6的食物有哪些?

3樓:1戰士

維生素a:動物肝臟,胡蘿蔔、魚肝油

維生素d:海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中,植物性食物幾乎不含有維生素d

維生素b1:穀類、豆類、堅果類、瘦豬肉及動物內臟

b2:菠菜、芥菜、白菜、蘆筍、蘑菇、海帶、紫菜

b6:綠色蔬菜、啤酒、小麥麩、麥芽、肝、大豆、甘藍、糙公尺、蛋、燕麥、花生、核桃等。

b12:動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳製品、植物性食品中基本不含維生素b12。

c:櫻桃 番石榴 紅椒 黃椒 柿子 青花菜 士多啤梨 橘子 芥藍菜花 獼猴桃.幾乎水果都有vc 食物中含鐵豐富的有動物肝臟、羊肝、雞肝、豬肝、腎臟(牛羊腎臟);

其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦、和豆類

綠葉蔬菜中含鐵較多的有菠菜、苜蓿芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。

水果中以杏、桃、李、葡萄乾、紅棗、櫻桃等含鐵較多

乾果有核桃,黑芝麻,其它如海帶、紫菜、紅糖、芝麻醬、蘑菇、黑木耳、也含有鐵。

4樓:匿名使用者

大公尺和小麥得表皮,如糙公尺

哪些食物和水果中含維生素b6?

哪些食物中含有豐富的維生素B

富含維生素b2的食物 動物肝臟 雞蛋 牛奶 豆類及某些蔬菜,如雪裡紅 油菜 菠菜 青蒜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。一般食物中維生素b2的含量都不算高,但動物內臟含維生素b2很豐富,尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50 100克,就可滿足兒童 少年一天的維生素b2的需要。其他動物性食物如豬肉...

我每天吃維生素A,維生素B1,B2,B3有什麼副作用麼

維生素b1,b2,b3不要太多過量是沒事的,但維生素a每天都吃就不好了,因維生素a吃後是會積累在體內,積累太多就會中毒,健議可服用胡蘿蔔素代維生素a,因胡蘿蔔素要經過肝臟而再轉換成維生素a,多餘的是會排洩掉。該吃飯吃飯,吃它幹什麼,維生素b1沒事也可以吃嗎 可以的,b1對 有好處,但是一切都得適可而...

維生素b1 b12對神經的作用,維生素b1b12是營養神經的嗎效果怎麼樣

輔助作用,加強代謝,促進恢復,不吃的話,也沒什麼 有的被電擊的,還有得神經炎的都可以用的。我有個朋友有神經炎的用後效果不錯,在訂貨它蠻便宜的。在醫院幾乎都是用針劑,b12的針劑是紅色的,蠻漂亮的,維生素b1適應症 1.適用於維生素b1缺乏的預防和 如維生素b1缺乏所致的腳氣病或wernicke腦病。...