1樓：lyj老尹家海參
材料：雞蛋5個；西紅柿150克；毛豆50克；
配料：植物油6湯匙、鹽1茶匙、糖2湯匙。
製作過程：
1．將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂、切塊待用；青豆仁用開水煮熟，撈出瀝乾水分待用。
2．將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
3．炒鍋置於旺火上，放油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，炒熟後，下西紅柿、青豆仁，最後下糖、鹽，調好鹹淡，炒勻後出鍋即成。
西紅柿炒雞蛋應該放什麼調料
2樓：長袖拂愁
材料：雞蛋5個；西紅柿150克；毛豆50克；
配料：植物油6湯匙、鹽1茶匙、糖2湯匙。
製作過程：
1．將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂、切塊待用；青豆仁用開水煮熟，撈出瀝乾水分待用。
2．將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。
3．炒鍋置於旺火上，放油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，炒熟後，下西紅柿、青豆仁，最後下糖、鹽，調好鹹淡，炒勻後出鍋即成。
3樓：農家廚子哥
做西紅柿炒雞蛋，加鹽還是加糖？調料用的對，味道好更下飯
4樓：陝西胖廚
這才是西紅柿炒雞蛋，到底先放調料還是後放調料？一定不要弄錯了
5樓：在百花洲越野的三角楓
姜、植物油、鹽、雞蛋、西紅柿、油、雞精、小麻油
6樓：
鹽、雞精可定要放的，我炒的時候在出鍋前還放一點點糖，上色好
7樓：
講道理的說，就放點蒜末和蔥末就可以了！
西紅柿雞蛋炸醬麵怎麼做
8樓：晚風就是俺
1.欣和甜麵醬、蔥、姜、蒜、雞蛋、西紅柿。
2.先把西紅柿洗淨，切成小丁。
3.蔥、姜、蒜切成碎末。
4.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。
5.倒入欣和甜麵醬。
6.翻炒均勻。
7.放入西紅柿丁翻炒。
8.放入白糖和20克水燒開。
9.雞蛋磕到碗裡，攪打均勻倒入鍋中。
10.慢慢翻炒。
11.出鍋前放入鹽調味即可。
12.鍋裡放水燒開，放入麵條煮1分鐘，再放入速食麵煮2分鐘即可。
13.把面盛到碗裡，澆上西紅柿雞蛋炸醬，即可享用
西紅柿炒雞蛋放什麼調料
9樓：汗嘉音初睿
西紅柿炒雞蛋需要的調料
1.油適量
2.鹽適量
3.姜適量
4.蒜適5.洋蔥適量6.雞精適量
7.小麻油適量
西紅柿炒雞蛋做法
主料：西紅柿2個、雞蛋2個
輔料：油適量、鹽適量、姜2片、蒜2-3個、洋蔥1個、小麻油適量步驟1.鍋燒熱，入油，也就是熱鍋冷油
2.入洋蔥碎中小火慢慢煸透，煸香。將煸炒的完全透明的洋蔥碎撈出不要，只留蔥油
3.雞蛋磕出，用力攪打，直到停下來發現蛋液面全部佈滿泡泡4.蛋液中加少許鹽，繼續打發一會，靜置備用5.鍋內蔥油燒熱，倒入蛋液
6.蛋液倒入鍋中，不要著急翻炒，然後讓它煎一會直至邊緣凝固7.將雞蛋炒散，盛出備用
8.準備一些蒜末、薑末
9.西紅柿洗淨，切片
10.鍋內放少許油，煸香姜、蒜末
11.倒入西紅柿翻炒
12.調入一些料酒
13.調一點糖
14.當番茄有些出汁的時候，撒一些鹽調味
15.倒入雞蛋
16.關火，調入一勺小麻油提香，即可出鍋
17.撒上一些小蔥花，好看又提香
營養價值
西紅柿炒蛋富含多種營養，它是女士保持好身材的一道美食。西紅柿是人見人愛的食物之一，長相可愛，味美多汁，不僅能美容，其所含營養還能保護心臟，好處多多，實在是不可錯過。雞蛋營養豐富、易於儲存、不用清洗，而且味道鮮美。
雞蛋西紅柿炸醬麵怎麼做好吃，雞蛋西紅柿炸
10樓：匿名使用者
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法
1.欣和甜麵醬、蔥、姜、蒜、雞蛋、西紅柿。
2.先把西紅柿洗淨，切成小丁。
3.蔥、姜、蒜切成碎末。
4.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。
5.倒入欣和甜麵醬。
6.翻炒均勻。
7.放入西紅柿丁翻炒。
8.放入白糖和20克水燒開。
9.雞蛋磕到碗裡，攪打均勻倒入鍋中。
10.慢慢翻炒。
11.出鍋前放入鹽調味即可。
12.鍋裡放水燒開，放入麵條煮1分鐘，再放入速食麵煮2分鐘即可。
13.把面盛到碗裡，澆上西紅柿雞蛋炸醬，即可享用
西紅柿炒雞蛋是否需要放番茄醬
11樓：文學雅人
西紅柿炒雞蛋不用放番茄醬，西紅柿本身就是番茄。
西紅柿炒雞蛋做法
主料：番茄 (適量)，雞蛋(適量)，調料鹽 (適量)（喜歡蔥的可放一些）
步驟1.雞蛋打散，打散雞蛋的同時我加了點溫水，炒出來會飽滿一些。番茄去蒂，用沸水燙一下去皮，去皮後切成小塊備用。
2.炒鍋大火多放些油，油燒熱，沿著油和鍋壁的邊緣大量倒入，入鍋後要迅速翻炒，7成熟時撈出備用。**是成品的樣子。
3.留底油倒入番茄小火翻炒。
4.小火熬成番茄汁。
5.番茄汁出來後倒入炒好的雞蛋繼續炒一分鐘，關火，出鍋前加點鹽即可。
12樓：匿名使用者
我認為不需要。
因為西紅柿是酸的，如果再放番茄醬就會變得更酸了
我是這樣做西紅柿炒雞蛋的：把西紅柿切塊，雞蛋打散，**放油姜，等油熱了就放西紅柿炒，《如果你想有多些汁也可以放些水》，等到西紅柿煮開了就放糖《放多小糖，要按自己的口味來放》，最後要盛起來的前一分鐘左右放雞蛋，這樣雞蛋才不會太老。煮一下就關火，盛起來，就ok拉。
13樓：匿名使用者
當然不要，有誰燒雞湯還放雞精的啊？!
主料：雞蛋3個，西紅柿250克。
輔料：精鹽、味精、酒、油、白糖各適量，蔥少許。
制法：1、將西紅柿放入碗中用開水焯一下，剝去外衣，切成橘子瓣小塊，去淨籽。
2、雞蛋磕入碗內，用筷子打散，加入精鹽、白糖、味精，攪和。
3、將鍋置於火上，加油少許，燒熱，倒入蛋汁，炒熟即盛出，原鍋中再加少量油，燒熱，放入蔥末煸出香味，即放入西紅柿、精鹽，炒幾下，倒入炒好的蛋花，翻炒均勻即可。完成！
怎麼做好吃，西紅柿雞蛋炸醬麵的家常做法
14樓：year幸運寵兒
主料麵條（生）150g、番茄醬150g、雞蛋2個調料花生油20ml、食鹽1g、白糖10ml、蔥5g、姜2g、蒜適量西紅柿雞蛋炸醬麵步驟1
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法大全
欣和甜麵醬、蔥、姜、蒜、雞蛋、西紅柿
步驟2先把西紅柿洗淨，切成小丁
步驟3西紅柿雞蛋炸醬麵的家常做法
蔥、姜、蒜切成碎末。
步驟4西紅柿雞蛋炸醬麵的簡單做法
鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味
步驟5西紅柿雞蛋炸醬麵怎麼吃
倒入欣和甜麵醬
步驟6西紅柿雞蛋炸醬麵怎麼做
翻炒均勻
步驟7西紅柿雞蛋炸醬麵怎麼炒
放入西紅柿丁翻炒。
步驟8西紅柿雞蛋炸醬麵怎麼煮
放入白糖和20克水燒開
步驟9西紅柿雞蛋炸醬麵怎麼燉
雞蛋磕到碗裡，攪打均勻倒入鍋中
步驟10
西紅柿雞蛋炸醬麵怎麼煸
慢慢翻炒
步驟11
西紅柿雞蛋炸醬麵怎樣煸
出鍋前放入鹽調味即可
步驟12
西紅柿雞蛋炸醬麵怎樣做
鍋裡放水燒開，放入麵條煮1分鐘，再放入速食麵煮2分鐘即可步驟13
西紅柿雞蛋炸醬麵怎樣炒
把面盛到碗裡，澆上西紅柿雞蛋炸醬，即可享用
15樓：再涼過人心
步驟西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟11.欣和甜麵醬、蔥、姜、蒜、雞蛋、西紅柿。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟22.先把西紅柿洗淨，切成小丁。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟33.蔥、姜、蒜切成碎末。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟44.鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜末煸炒出香味。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟55.倒入欣和甜麵醬。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟66.翻炒均勻。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟77.放入西紅柿丁翻炒。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟88.放入白糖和20克水燒開。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟99.雞蛋磕到碗裡，攪打均勻倒入鍋中。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟1010.慢慢翻炒。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟1111.出鍋前放入鹽調味即可。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟1212.鍋裡放水燒開，放入麵條煮1分鐘，再放入速食麵煮2分鐘即可。
西紅柿雞蛋炸醬麵的做法步驟1313.把面盛到碗裡，澆上西紅柿雞蛋炸醬，即可享用
炸醬麵用什麼醬好炸醬麵可以用甜麵醬嗎
我一般用豆瓣醬，比用甜麵醬做出來的更香 炸醬麵主料 五花肉輔料豆瓣醬 大蔥 姜 花椒 八角炸醬麵的做法步驟 1.先準備吃麵的面碼，黃瓜洗淨，水蘿蔔洗淨 香芹 豆芽 青蒜，本來還應該有點香椿，但這會兒過季了，如果講究的還得來點黃豆 青豆唔得，這個才碼完全可以根據自己的喜好和應季的蔬菜來 2.去皮五花肉...
寶寶可以吃西紅柿炒雞蛋嗎，西紅柿炒雞蛋可以常吃嗎？
西紅柿炒 雞蛋，含有大量的維生素和蛋的質，非常失活寶寶吃。一週年以上的孩子才可以吃些像雞蛋羹一類的輔助食物，西紅柿炒雞蛋可以喂孩子很少量的一點，不能當做正式的輔助食品來喂孩子吃 寶寶，怎麼就不可以吃西紅柿炒蛋呢？西紅柿炒蛋有很多營養寶寶吃了是非常好的，把西紅柿和雞蛋都是餵給寶寶，主要是寶寶愛不愛吃？...
西紅柿炒雞蛋用放雞精嗎,做西紅柿炒雞蛋為什麼不能放雞精
不用的，因為雞蛋裡面本身有雞精的成分，可以加點糖，味道會更好。不用，最好不食用雞精，味精類新增劑。這個你不知道嗎？不用放 做西紅柿炒雞蛋為什麼不能放雞精 可以放，但是雞精味道比較大，相對來說作為湯類來新增比較合適。其實如果為了提鮮，可以在炒到最後的時候稍加少許白糖，可以中和番茄的酸性，並且做到提鮮的...