1樓：鐸夏須淑
豆漿可以長期使用，但是不要過量，容易產生痛風類關節疾病，並且大豆裡還有脹氣因子。
2樓：谷合英敏巳
豆漿是一種營養價值極高的日常營養飲品，其營養價值完全可以和牛奶相媲美，而養生保健價值更勝一籌，大豆皁甙、異黃酮、卵磷脂等特殊的保健因子價值很高，可以說，豆漿是“心腦血管保健液”，是21世紀“餐桌上的明星”。
鮮豆漿含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素，素有“綠色牛乳”之稱，其營養價值與牛奶相近，蛋白質含量含量高達2.56％，比牛奶還要高，已超過奶的標準（2％），並且豆漿中的蛋白為優質植物蛋白；豆漿還富含鈣、磷、鐵等礦物質，鐵的含量是牛奶的二十五倍；豆漿中不含膽固醇與乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收，但我國多數人缺乏乳糖酶，這也是很多人喝牛奶會腹瀉的主要原因。另外，豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪酸、大豆皁甙、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效，還具有增強免疫、延緩肌體衰老的功能。
“一杯鮮豆漿，天天保健康”的生活觀念為越來越多的人所接受，醫科大學營養研究室廖教授對記者說，由於豆漿營養豐富，每天早上喝250－500ml豆漿，配之以一塊麵包、饅頭等主食，即可滿足營養需要
豆漿能夠經常喝嗎？
長期喝豆漿有什麼好處和壞處???
3樓：零時娛樂
在生活中，我們是不是經常可以看到一碗豆漿加上幾隻麵包，成為了我們早餐的一種選擇。而且這個豆漿製作過程也越來越先進了，之前我們就是捧著一隻碗，現在可以看到袋裝豆漿。豆漿也是我國傳統的一種健康飲品，因為營養成分很高，而且這個吸收消化非常快，已經成為了我們生活中大多數人會選擇的一種早餐。
其實很多人都知道喝豆漿是有營養價值的，但是對於身體有哪些好處，或者有些哪些壞處，並不瞭解，那麼接下去我就給大家解答一下。
對於豆漿製作，其實大家也非常清楚的，豆漿就是浸泡後的大豆磨成的一種飲料，經過這樣磨碎，過濾，煮沸而成，也就成為了一種豆製品。那麼這種營養價值**於大豆，大豆的蛋白質含量是很高的，含量大約在35~40%之間，可見它的蛋白質含量比肉類還要高出很多。豆漿中含有大豆皁甙、異黃酮等具有顯著保健功能的特殊保健因子，而且還含有豐富的植物蛋白，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但是比其他任何乳類都豐富。
豆漿能夠促進骨骼生長，預防老年人骨質疏鬆。豆漿對於防治高血脂，高血壓，動肪硬化，缺鐵性貧血，氣喘等疾病，也是一種不錯的選擇。
當然過量的喝豆漿對身體也是不利的，因為豆漿中含有豐富的植物蛋白和酸性成分，這些物質進入人體後，會與人體腎臟中的微量元素鈣相結合，也就很容易生成結石。如果身體本身患有腎結石的人群，喝豆漿可能會加重這個病情。還有腸胃不好的人儘量少喝豆漿，因為食用過多的豆漿會引起腹瀉。
豆漿一定要煮熟，沒有熟透的豆漿，含有有毒物質，可能會引起食物中毒。
以上的這些解答，也讓你瞭解到喝豆漿對我們身體有益處，但是也有壞處，希望能夠幫助到你。
4樓：運動的小哥哥
豆漿是人們非常喜愛的一種飲品，含有豐富的磷脂和植物蛋白，以及維生素b1、b2、煙酸、鈣、鎂、鐵等多種營養素，在日常生活中很多人都有每天早上喝一杯豆漿的習慣，多喝豆漿對身體有諸多好處，具體如下：
一、降低膽固醇改善血管豆漿中含有大量的大豆蛋白質以及大豆卵磷脂，這兩種物質能夠很好的促進體內的血液清澈，令身體中保持一個良好的代謝情況。堅持每天服用適量的豆漿能夠很好的排出膽固醇，降低膽固醇含量，對於緩解高血壓、高血脂、高血糖等三高症狀具有一定效果，因為豆漿中所含的植物固醇以及鈣鉀鎂等物質是對抗鈉鹽的，鈉是高血壓發生和**的主要原因之一，如果能適當控制鈉的濃度，有助於防止高血壓。
二、美容養顏豆漿中含有大量的維生素以及硒元素，這些物質都具有很好的抗氧化效果，特別是對於大腦細胞的作用最為明顯。豆漿中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮，所以說豆漿也是一種天然的雌激素補充劑，經常服用能夠很好的調節身體中的內分泌情況，美容**。豆漿中還含有大豆異黃酮，可以提高女性體內的雌激素水平，有助於恢復**的彈性、減淡皺紋，還可以改善卵巢的功能從而起到延緩衰老的功效 。
三、防止腦中風豆漿中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。所以老年人經常喝豆漿還是非常有必要的。
終上所述，豆漿不僅好喝，而且非常有益身體健康。
5樓：中國農業出版社
（1）忌喝未煮熟的豆漿生豆漿加熱時泡沫上湧，人們就誤以為已經煮沸，其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象，並非沸騰，是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的，須用匙充分攪拌，直至真正的煮沸。經過燒熟煮透，豆漿中的有害物質就會被全部破壞，使豆漿對人體沒有害處。
（2）忌在豆漿裡打雞蛋原因一是，熱豆漿的溫度不足以對雞蛋充分加熱。生雞蛋中很容易含有一些致病細菌，還有一些過敏原。這些成分沒有被充分加熱而失去活性的話可能產生一些不良後果。
二是，即使熟雞蛋，也不宜與豆漿同吃，豆漿中的胰蛋白酶與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。（3）忌衝紅糖紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，大大破壞了營養成分。（4）忌裝保溫瓶豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
（5）忌喝過量豆漿飲用過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。（6）忌空腹飲豆漿豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點等食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
6樓：本軟特
豆漿是由研磨，浸泡以及用水煮沸大豆製成的，是營養飲料之一。尤其是，大豆天然富含蛋白質，纖維，必需脂肪酸，礦物質和維生素。這些營養素提供能量並維持身體最大程度的運作。
此外，豆漿對**以及健康都有很多好處。
一般來說，250克豆奶可以為我們提供94卡路里的熱量。此外，它還可以提供1.6克膳食纖維以及6.
4克蛋白質。此外，它給我們帶來了許多礦物質，如鈣（55.1毫克），鐵（2.
7毫克），鎂（51.0毫克）磷（123毫克），鉀（313毫克），鈉（81.9毫克），銅（0.
3毫克），鋅（0.9mg），硒 （3.1mcg），錳（0.
4mg）和維生素。
保溼**
正如你所看到的，豆漿牛奶是一種營養豐富的普通乳品替代品。
而豆漿的最大好處之一就是保溼**。研究表明證明飲用豆奶可以保持**水分。含有豆漿提取物的保溼劑可以使您的**柔軟，觸感柔軟，並且長時間保持**滋潤。
此外，它與突出的老化跡象作鬥爭; 很容易使**乾燥，因為它可以讓**滲透到**中，不會讓**看起來乾燥，片狀或斑點狀。
一般來說，豆漿是提高人體內膠原蛋白含量所必需的。在女性進入絕經期後，已經注意到膠原蛋白（一種在您的表皮中天然產生的蛋白質）在產量方面下降。
由於膠原蛋白有助於讓**緊實並保持**的彈性，因此女性通過乳霜補充和補充自然產生的膠原蛋白的不足生產水平。
您可以在家制作膠原蛋白保溼霜和麵霜。簡單地說，您可以將一個棉球放入豆漿中，然後將其塗抹在您的臉部**上。將其開啟約15分鐘，然後用冷水沖洗牛奶。
這將減少皺紋和細紋的出現，以及**在生命階段遇到的粗糙和暗沉。
7樓：晏智不書
1.並非人人皆宜。
祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆漿。
2.不能與藥物同飲。
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3.不能衝入雞蛋。
雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合，產生不易被人體吸收的物質。
4.忌過量飲豆漿。
一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質消化不良症，出現腹脹、腹瀉等不適病症。
5.不要空腹飲。
空腹飲豆漿，豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
6.不要飲用未煮熟的豆漿。
生豆漿裡含有皁素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
7.忌用保溫瓶貯存豆漿
8樓：王桂真營養師
豆漿是中國人傳統早餐的飲品之一，每天喝豆漿，對身體有什麼好處？
9樓：綜藝觀園
喝豆漿有什麼好處？植物類蛋白不含膽固醇，富含大豆異黃酮
10樓：小娟娟
好處是可以防治糖尿病，腦中風，防治冠心病，壞處是會引起消化不良腹脹、腹瀉等症狀。
11樓：看你就想吃火鍋
常喝豆漿有很多好處的。預防糖尿病，高血壓，防老年痴呆。但是一定要煮熟了才行，生喝豆漿會中毒的會嘔吐拉肚子。
12樓：幸福蝸牛
每天早上喝豆漿，對身體有這些好處，1.豆漿含有大量豐富的蛋白質能夠幫助人體補充蛋白質2.豆漿還含有女性合成雌激素所需的卵磷脂。
壞處：豆漿喝多了容易脹氣且腸胃不好的人喝了容易拉肚子。
13樓：姒學泣代雙
大豆中含有豐富的植物雌激素，女性喝了可以調節體內雌激素水平，但也不宜多喝。
男性攝入過多的植物雌激素，會使男性雌性化，中國男性吃豆腐豆漿等產品較多，所以中國男性不像歐美人陽剛。寺廟僧人吃豆製品多，僧人的男性特徵變得越來越不明顯。
現在歐美很多國家早就開始限制男性尤其是青春期男性攝入大豆製品。
14樓：印禮樑承基
豆漿一直是人們非常喜歡的飲品，對人體也非常有好處.
豆漿是屬寒性的，所以有胃寒，比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人，還有脾虛的，比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時，因為豆漿在體內的代謝過程當中，會在細胞裡產生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。另外，腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血癥的病人不要喝豆漿，因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。
男人能天天喝豆漿嗎，男人適合長期喝豆漿嗎？
豆漿含鐵是牛奶的6倍，含蛋白質也比牛奶高，且在人體內的吸收率可達到85 很多男性認為，豆漿中含植物性雌激素 大豆異黃酮，因此略微心有芥蒂。其實，男人喝豆漿可是好處多多的，能預防前列腺癌的發生。大豆異黃酮在人體中的作用機理是，取代人體內源性雌激素在體內的受體位置，調節荷爾蒙水平，減少患與荷爾蒙有關癌症...
經常喝豆漿會發胖嗎，喝豆漿會發胖嗎
不會吧，豆漿是蛋白質多的，很有營養，不會發胖哦。喝豆漿會發胖嗎 豆漿在歐美享有 植物奶 的美譽，其中不僅富含人體必需的植物蛋白和磷脂，還含有維生素b1 維生素b2 煙酸及鐵 鈣等營養素。因此，豆漿也被我國營養學家推薦為防治高脂血症 高血壓 動脈硬化等疾病的理想食品。對於因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖...
喝豆漿能使面板變白嗎，長期喝豆漿面板會變白麼？
據說日本女子現在比較流行喝豆漿,就是因為日本的有關研究人員研究證明,豆漿裡含有一種物質,叫亞油酸.它可以阻止細胞產生黑色素合成需要的酶.從而抑制黑色素的行成.所以,每天早晨拎一袋豆漿喝喝,可是個很好的建議.豆漿性平味甘，內含豐富的氧化劑 礦物質和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素 黃豆苷原 調...