1樓：我的花圃
主料公尺飯300克
紫菜3張
火腿腸一根
黃瓜一根
雞蛋乙個
胡蘿蔔一根
輔料肉鬆
適量花生油
少許香油
一茶匙黑芝麻
兩茶匙鹽
少許紫菜包飯的做法
1.黃瓜.火腿腸切條，胡蘿蔔切絲備用，雞蛋打入碗中，加入一丁點兒鹽打散。
2.鍋中加入少許花生油，晃動幾下鍋，讓油均勻的佈滿鍋底，轉小火，倒入打散的蛋液，不要攪動，待下面凝固，翻面再煎，成乙個雞蛋餅後用筷子夾出來。
3.將煎好的雞蛋餅切成條狀。
4.鍋中再倒少許花生油，放入胡蘿蔔絲，炒軟即可。
5.新做好的公尺飯，放入少量精鹽，黑芝麻，香油，拌勻後，放涼。
6.紫菜鋪平，把拌好的公尺飯均勻鋪滿紫菜4分之3處，紫菜邊在放幾個飯粒，這樣才能確保紫菜邊緣更好的粘合，然後撒上肉鬆，依次放入黃瓜條，雞蛋條，火腿腸條，胡蘿蔔絲，然後慢慢的捲起。
7.將卷好的紫菜捲用刀切成約1.5釐公尺寬。
2樓：匿名使用者
里脊肉切成一釐公尺見方的肉丁，用少許生抽和料酒拌勻醃製香菇、土豆、胡蘿蔔洗淨切成一釐公尺見方的蔬菜丁蔥蒜切碎
電飯煲內先放入正常量的公尺和水
炒鍋內放少許油，爆香蔥蒜碎
先下入醃製好的肉丁炒至變色發硬
再倒入蔬菜丁翻炒均勻，但不必炒熟
調入鹽，適量生抽和老抽
干貝紫菜豆角炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
干貝泡好，撕成碎絲備用，蒜切片備用 熱鍋冷油，爆香蒜片，下干貝絲炒香 豆角切小丁，下鍋炒熟翻炒 撒鹽，最後 公尺飯，翻炒均勻即可 用料干貝來 適量 豆角 一把源 紫菜 一張 公尺飯 一碗 干貝紫bai菜豆角炒飯的做du法 干貝泡好，撕成碎絲zhi備用dao 蒜切片備用。熱鍋冷油，爆香蒜片，下干貝絲炒...
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