1樓：匿名使用者
如果顏色氣味異常，有可能是發生變質的表現了。這種情況最好不要食用了，及時處理丟掉，以免吃下去引起腹瀉，胃部不適等。
2樓：老天爺會飛
鰻魚幹放冰箱裡一年多表面有點發黃，還能吃嗎？不是什麼東西放在冰箱裡都是可以吃的，有些東西的保質期是幾個月，如果放了時間太長的話，最好就不要再吃了，以免給你造成不必要的傷害。
小魚幹放冰箱1年變黃了可以吃嗎？
3樓：君哥爰生活
回答這個問題，小魚幹放冰箱一年變黃了可以吃嗎？我認為如果是沒有太大的問題，洗一洗還是可以吃的，如果為了安全就可以不吃了。
4樓：
小魚幹放進冰箱裡，一年變黃了可以吃什麼應該是可以吃的，也可以也可以吃很多。
5樓：愛我請讓我知道
冰箱裡的物品也是有保質期的，過期了也會變質。不要吃了。
6樓：匿名使用者
醃過的，或者是經過燻烤的是沒有問題的。如果不是，那不建議吃。
7樓：匿名使用者
不行，肯定是過期壞了吧
幹鰻魚長出金黃色的東西還能食用嗎？
8樓：匿名使用者
幹鰻魚長出異物最好不要再食用了，以免影響身體健康。
9樓：大愛網球王
您好，個人覺得幹鰻魚長出金黃色的東西是不能食用了，可能是商品質量發生了變化，建議最好不要食用
我家冰箱裡放的帶魚表皮已發黃，還能吃嗎？
10樓：小胖子不愛洗澡
帶魚表皮發黃，這是魚體表面微量因大量接觸空氣而加速氧化的產物。只要是沒異味沒有變質都是可以食用的，但是要及時食用，否則魚會很快腐爛發臭。
帶魚含豐富的蛋白質，微量，還含有磷，鐵，鈣，鋅，鎂和維生素a，b1，b2等多種營養成分的帶魚還具有降低膽固醇的作用，為老人，兒童，孕產婦的理想滋補食品。
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帶魚好處：
1、延緩衰老
帶魚可以延緩衰老的功效要歸功於其含有的卵磷脂，卵磷脂可以減少細胞的死亡率，幫助大腦延緩衰老。帶魚中還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效降低體內壞的膽固醇含量，同時會增強細胞的活力，幫助**變得細嫩、光滑有彈性，讓人更加年輕。
2、提高記憶力
帶魚含有多種礦物質和維生素，適合老年人和兒童、孕婦食用，可以改善營養不良，氣虛血虛等情況，老年人可以預防老年痴呆，小孩子可以提高記憶力和思考能力。
11樓：匿名使用者
新鮮帶魚為銀灰色，且有光澤；但有些帶魚卻在銀白光澤上附著一層黃色物質，這是帶魚表面脂肪氧化的結果。帶魚是一種含脂肪較高的魚，當保管不好，魚體表面的脂肪因大量接觸空氣而加速氧化，氧化的產物就使魚體表面產生了黃色。由此可見，帶魚發黃是魚體變質的開始。
但輕時，盡量不要買帶黃色的魚；如果買了，要及時做好食用，否則會很快腐爛發臭，失掉食用價值。
12樓：匿名使用者
可以吃,但是營養、味道都不如新鮮的好，建議你以後食物不要在冰箱裡儲存太久。
13樓：匿名使用者
時間不能方的太長，不新鮮，但可以吃,味道不好，營養價值不高。
魚在冰箱裡放了一段後發黃,還可以吃嗎？
14樓：課文與閱讀
帶魚表面發黃可以吃嗎？
新鮮帶魚為銀灰色，且有光澤；但有些帶魚卻在銀白光澤上附著一層黃色物質，這是帶魚表面脂肪氧化的結果。帶魚是一種含脂肪較高的魚，當保管不好，魚體表面的脂肪因大量接觸空氣而加速氧化，氧化的產物就使魚體表面產生了黃色。由此可見，帶魚發黃是魚體變質的開始。
但輕時，盡量不要買帶黃色的魚；如果買了，要及時做好食用，否則會很快腐爛發臭，失掉食用價值。
帶魚怎麼儲存？
將帶魚清洗乾淨，擦乾，剁成大塊，抹上一些鹽和料酒，放進口袋裡，再放到冰箱冷凍，在零度以下儲存可以加倍保持新鮮這樣就，長時間儲存，並且還能醃製入味。如不冷凍，則需盡快食用。
15樓：匿名使用者
可以吃。
前天剛看過一道泰國傳統美食，就是在太陽底下曝曬過的加鹽加香料的魚和肉。（雖然是用荷葉一類的東西包裹的，但是絕對惡臭。）這就是在古代泰國，沒有冰箱的情況下的肉類製作方法。
所以，估計你是放在冷藏室裡變了顏色。。拿鹽，蒜，辣椒醃製一下然後裹麵粉油炸還是會很好吃的。
16樓：
新鮮帶魚為銀灰色，且有光澤；但有些帶魚卻在銀白光澤上附著一層黃色物質，這是帶魚表面脂肪氧化的結果。帶魚是一種含脂肪較高的魚，當保管不好，魚體表面的脂肪因大量接觸空氣而加速氧化，氧化的產物就使魚體表面產生了黃色。由此可見，帶魚發黃是魚體變質的開始。
但輕時，盡量不要買帶黃色的魚；如果買了，要及時做好食用，否則會很快腐爛發臭，失掉食用價值。
17樓：
最好不要吃了,不要貪點小便宜,
巴浪魚幹放久了表面出現黃色還能吃嗎?
18樓：徐志偉
不吃為好。
任何有營養的物質，在常溫下都會受到微生物的汙染，即使是幹的、鹹的，甚至於在零下18度時，還是有細菌等微生物繁殖，只是繁殖的速度要慢許多。
巴浪魚幹放久了表面出現黃色：
1、魚乾受到了黴菌等微生物的汙染和繁殖，特別是怕受到黃麴黴的汙染，因為黃麴黴毒素是強致癌物質;
2、魚乾中的部分油脂滲出並受到空氣氧化之故。
巴浪魚，學名藍圓鰺，別名又名刺巴魚、棍子魚、池魚、黃佔、池仔。鱸形目鰺科圓鰺屬的1種。
巴浪魚幹的做法：
1.準備好所有食材。
2.絲瓜去皮洗淨切片，巴浪魚幹掰開去骨後撕成小塊洗淨，生薑切片，蒜切碎
3.熱油鍋放生薑潤鍋
4.放巴浪魚進去炒一會
5.炒香後放入絲瓜翻炒
6.絲瓜斷生後調入少許鹽炒勻
7.撒入蒜碎炒勻即可
19樓：
鮮媽媽建議：不好為好！
因為任何有營養的物質，在常溫下都會受到微生物的汙染，即使是幹的、鹹的，甚至於在零下18度時，還是有細菌等微生物繁殖，只是繁殖的速度要慢許多。
巴浪魚幹放久了表面出現黃色，一是魚幹受到了黴菌等微生物的汙染和繁殖，特別是怕受到黃麴黴的汙染，因為黃麴黴毒素是強致癌物質；二是魚幹中的部分油脂滲出並受到空氣氧化之故。
20樓：
吃是能吃的，但要用水漂洗
21樓：匿名使用者
已經發霉了不吃為好的.
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魚乾存放在冰箱一年，還能吃嗎
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洗過的士多啤梨，放冰箱了還能吃嗎,冰箱裡凍了一年的士多啤梨還能吃嗎？
建議包裝好放入，以防止細菌感染，謝謝。時間長了建議不要吃。可以只是不宜放太久會爛掉 冰箱裡凍了一年的士多啤梨還能吃嗎？不要吃，食物的維生素已經出現問題，建議及時清理，防止影響身體。紫花菌放冰箱變色後還能吃嗎?變色了，可能變質了，紫花菌要放在冰箱冷凍室儲存才行。幹魚皮放冰箱裡還能吃嗎 說明乾魚在冰箱裡...