冷凍了一年半的雞爪還能吃嗎,雞鴨在冰箱裡凍了快半年了,還能吃嗎?

2021-03-04 08:56:32 字數 4937 閱讀 4131

1樓:朱永奎

冷凍了一年半的雞爪建議不要吃。

原因為:冷凍產品超過倆月最好別吃——冷凍食品存放時間過長很容易變質,食品中的蛋白質可分解產生「可溶性毒蛋白」、「胺類」、「惡臭素」等,而這些毒素即便高溫加熱也很難被破壞,人食用後會造成胃腸道感染。

2樓:匿名使用者

能外面有賣冷凍40年的泡椒雞爪,沒聽說吃死人。

3樓:匿名使用者

最好不要吃了吧 現在雞爪這麼便宜 從科學還有醫學的角度上來說 是不能吃的 但是從勤儉節約的生活角度來說 還是可以的

4樓:匿名使用者

要看您個人的身體狀況

5樓:匿名使用者

能吃,不過不是人吃的

6樓:匿名使用者

速度把它扔了不 能吃了

7樓:憂鬱的寶石藍

最好不要吃了,立刻扔掉!

雞鴨在冰箱裡凍了快半年了,還能吃嗎?

8樓:匿名使用者

能吃。冷凍室零下十幾度的溫度能夠很好地控制住在該溫度環境下細菌的活動,一定程度上能夠有效地儲存好肉類。

就以零下18度作為前提,一般情況下各種型別的海鮮只能夠冷凍儲存四到六個月,禽類的一般的冷凍時間是**個月,羊肉,豬肉,牛肉的冷凍時間要比海鮮類禽類的冷凍時間要長,儲存半年或者是一年以上都是沒有問題的。

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購買雞鴨的注意事項:

眼睛半開或全開。新鮮雞肉和鴨肉的眼球飽滿,眼睛色澤明亮,而且眼睛還呈全開或半開狀。而如果雞鴨肉放久了或已經變質,眼睛會凹陷下去,如果是病死雞鴨,眼球會很渾濁。

表皮不粘手。鴨肉上的脂肪呈淡黃色,如果不新鮮了,鴨肉脂肪的黃色就會變淡,而且肉質發黏。另外,可以用手指捏一捏皮層,若明顯感到打滑,可能是注過水的肉。

雞爪不彎曲,鴨蹼有彈性。新鮮的白條雞雞爪是不彎曲的,而不新鮮的雞爪表面的鱗片看起來發烏,沒有光澤。新鮮白條鴨的鴨蹼有彈性,用手指觸壓能很快**回來,表面飽滿且有光澤,而放置長久的鴨蹼則乾縮無彈性,手指壓後很難恢復原狀。

9樓:匿名使用者

雞鴨在冰箱裡凍近半年,如果凍之間質量沒問題且一直保持冷凍狀態的話是可以食用的。

通常情況下各種型別的海鮮只能夠冷凍儲存四到六個月,禽類的一般的冷凍時間是**個月,羊肉,豬肉,牛肉的冷凍時間要比海鮮類禽類的冷凍時間要長,儲存半年或者是一年以上都是沒有問題的。

倘若是在零下20多度的天氣,那儲存的時間就更久了豬肉甚至可以儲存一年以上的時間,只要是在合理的溫度之下,雞肉在冷凍室中冷凍六個月以上還是可以吃的。

10樓:處世亦或淡然

能吃。根據國標gb16869-2005及鮮、凍禽產品相關生產企業標準,雞鴨類冷凍肉產品可在-18℃以下凍結庫貯存,保質期為12個月。按這樣來說,吃沒有問題。

只是長時間貯存,營養成份會大量損失,口感也不好。

11樓:梁武臻

冷凍太久的食物,如果食物沒有變質,理論上是可以吃的。食物之所以不可以吃是因為食物本質發生了改變,生成了一些對人體有害的物質。比如變質的飯菜就很可能產生對人體有害的毒素,人吃了這樣的食物會中毒的。

而你說的雞鴨冰凍很久了(半年之久),據我們現有科學來看,零下18度的動物體半年時間是不會變質的。也就是說你應該可以安全食用的,不會因為吃了這些雞鴨而產生不良影響。但是久凍的食物沒有新鮮食物好吃了,味道一定會變差些的。

12樓:秋後的夏天

能吃 但是 味道不好 吃不會鬧肚子的

冷凍的東西多久都不會變質 只是肉質改變了

我常常吃凍了很久的東西 因為記性不好總是忘記吃

13樓:早起披衣入晨曦

可以吃的。最好是加多油使勁紅燒,估計味道才能起來哦

14樓:蘭色

是可以吃的。你以為在超市裡買的冷凍食品就是近期的呀,那也是在半年以上的。就是口感差點罷了。

15樓:匿名使用者

當然能吃 就怕拉肚子

16樓:匿名使用者

放在冰凍櫃裡的就能吃,不過肉感,口感,味感都不太好

17樓:lq陌生人

可以吃,只口感不怎麼好。你想想乙個活人在o下攝氏度不吃不喝幾十年,還能活。

18樓:貳叄月

千萬別吃,肉類冰凍時間長了會滋生細菌,吃了會拉肚子,嚴重的會得腸炎。

19樓:匿名使用者

任何冰箱儲藏的食物最多乙個月,時間長了就不能吃了!!!

在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎

20樓:長虹美菱股份****

不能吃了

1)家庭中使用的冰箱,冷凍室的溫度一般都在零下18℃左右,而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味、營養成分以及它的新鮮度,但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。

所以,在冰箱當中冷凍的魚和肉,最好不要超過兩個月,要不然您便享受不到食物原有的美味和營養了。

2)按照國標,在超市中購買的散裝肉,最好在兩個月內吃完。另外需要提醒的是:1.

在買回後,也要保證其冷凍溫度為零下14攝氏度。2.平時冰箱門要盡量少開關,因為每開一次門,可能就會使冷凍室的環境溫度公升高,影響肉類儲存效果

3)專家告訴我們,肉類食物在冰箱中冷凍的時間越長,脂肪氧化的可能性就越大,而脂肪氧化過程中會產生輕度氧化物和羰基化合物,這兩種物質可是對身體非常有害的。如果您發現肉裡的脂肪已經變成了黃色,那就意味著它已經被氧化了,這塊肉就最好不要吃了。

21樓:匿名使用者

這樣的就不要吃了吧

為了自己和家人的健康咯

22樓:匿名使用者

俗話的「殭屍肉」,不說汙染菌,什麼的,首先營養成分都有可能變化。

咱不缺這些錢或肉吧?扔了吧!

23樓:匿名使用者

妥妥的殭屍頭,你想想商家放冰箱乙個星期的肉我們都嫌棄的不行,更何況你這個放一年!!!

24樓:禪繭

可以吃,不過營養、口味都會很差嘍

在冰箱裡冷凍了一年的肉還能吃嗎?

25樓:大大的

冰箱裡放了一年的凍肉,如果確保冰箱一直沒有斷過電,則還能吃,但味道和營養成份都有所下降,如果中途冰箱有停過機,肉就不能吃了,建議直接丟掉。

在零下18℃的時候,新鮮的肉儲存超過3個月,肉營養素的變化會非常明顯,主要是維生素a跟維生素e的變化,在第三個月的時候,大概就損失百分之二三十左右,到第八個月的時間,損失就更多了。

另外,它們的血紅素也氧化得非常厲害,不僅顏色變淡了,水分丟失得也很厲害。

家庭中使用的冰箱,冷凍室的溫度一般都在零下18℃左右,而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味、營養成分以及它的新鮮度,但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。

所以,在冰箱當中冷凍的魚呀,肉呀,最好不要超過兩個月,要不然便享受不到食物原有的美味和營養了。

26樓:天邊一朵雲水平

家庭中使用的冰箱,冷凍室的溫度

一般都在零下18℃左右,而這個溫度只能在一定的時間內儲存食物的風味、營養成分以及它的新鮮度,但卻阻止不了食物營養成分逐漸的損失和品質緩慢的惡化。

所以,在冰箱當中冷凍的魚和肉,最好不要超過兩個月,要不然您便享受不到食物原有的美味和營養了。

按照國標,在超市中購買的散裝肉,最好在兩個月內吃完。另外需要提醒的是:1.

在買回後,也要保證其冷凍溫度為零下14攝氏度。2.平時冰箱門要盡量少開關,因為每開一次門,可能就會使冷凍室的環境溫度公升高,影響肉類儲存效果

專家告訴我們,肉類食物在冰箱中冷凍的時間越長,脂肪氧化的可能性就越大,而脂肪氧化過程中會產生輕度氧化物和羰基化合物,這兩種物質可是對身體非常有害的。如果您發現肉裡的脂肪已經變成了黃色,那就意味著它已經被氧化了,這塊肉就最好不要吃了。

雞爪放結凍一年了現在拿出來還能吃嗎

27樓:匿名使用者

不能吃了,很多冷凍產品超過倆月最好別吃冷凍食品存放時間過長很容易變質,食品中的蛋白質可分解產生「可溶性毒蛋白」、「胺類」、「惡臭素」等,而這些毒素即便高溫加熱也很難被破壞,人食用後會造成胃腸道感染。

28樓:謹慎的虔誠

可以,但強烈不建議吃凍了一年的

29樓:吳鋒

能吃的,你想想二戰時期的雞爪現在都還在售賣,你的才一年,算什麼呢。

市場上冰凍雞爪能吃麼

30樓:小黑歐巴歐巴

可以的,不是泡發的都可以買

材料主料:雞爪,調料:椒,白糖,醬油,姜,鹽,雞精,大料,辣椒,桔皮,水

做法(1)買來的雞爪的指甲剁掉,然後放水裡煮一會,大概十分鐘左右吧,備用。

(2)放油,把花椒放進去,炸一會,有香味出來就好了,然後把花椒去掉。

(3)放白糖,小火讓他剛剛化開了,就可以把雞爪放進去了,(注意雞爪的水份去掉了,否則容易濺油把自己傷著)放醬油,炒一下,把雞爪上色。

(4)放水,姜,大料,大料,辣椒,桔皮(如果是雞肉製品什麼的放點桔皮特提味),鹽,雞精,大火燒開了。然後蓋上小火慢慢燉了。

31樓:文木

當然能啦,如果是打過激素的,賣主早就被抓了,現在抓得很嚴啊···

32樓:信服的人

可能漂白過,最好不要吃

新鮮的雞爪放在冷凍櫃凍了兩個月還能吃嗎?

33樓:歐雪製冷裝置

可以的,只要雞爪沒有腐爛變質就可以,看看我們的櫃子肯定能幫助你!

34樓:匿名使用者

可以 不過味道肯定不如 剛剛開始那樣好吃 正常保鮮可以半年的

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