1樓：常州
這種雞肉如果沒有變味（哈喇味）是可以吃的。但營養是受到很大影響的。
2樓：徐氏中醫管
從生物學觀點看，由於長時間的死亡加之長時間的凍，雞全身的細胞全部壞死，各種營養物質都由於不能正常的代謝，可能已經變性！不過由於長時間的凍，導致大量脫水，也就積累了較多的蛋白質！因該還能吃，不過營養價值與新鮮的相比差得很遠…
雞肉在-10的冰箱裡凍了一年，還能吃嗎？
3樓：匿名使用者
雞肉在-10攝氏度的冰箱裡凍了一年（365天），是不可以在食用的。
冷凍肉應儲存在低於零下18℃的溫度下，但76%的消費者要麼認為冷凍肉可儲存在零下10℃或更高的。而65%的中國消費者認為零下10℃左右的低溫可以殺滅細菌、保證食品安全。事實上，只有高溫烹調能殺滅細菌，而低溫儲存的主要作用是放慢或抑制細菌的生長。
因此，雞肉在雞肉在-10℃的冰箱裡還是會出現變質的現象。一般情況下，雞肉於冰箱冷藏室內可以儲存2-3天，而在冰箱的冷凍室內可以儲存最多360天。
冰箱正確儲存肉類的方法：
1、按食用計畫擺放：生肉熟肉要分開存放，熟食在上，生食在下。如果計畫將買來的肉在幾天內食用完的，則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的區域。準備長期貯藏的，則應放入冰箱的冷凍室內。
2、切塊包裝儲存：對於鮮肉，可以將整塊的肉預先分成適量的小塊，分盛於帶蓋的食品盒內或雙層（兩隻）塑料保鮮袋中。按需食用，不影響其他食物，還能提高肉的凍結速度，保證肉質良好。
3、速凍儲存更保鮮：速凍更能保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期。當然，前提是冰箱的冷凍能力好，冷凍要快速且冷凍空間大。
4樓：相當小把戲
不能吃。
一年的時間太長了，另外冷凍雞肉的溫度太高了，冷凍儲存生肉，冷凍儲存溫度應該在-18度以下，最長冷凍儲存時間不超過3個月。
生肉需要冷凍儲存的時候，最好在冷凍之前先用保鮮袋裝起並密封好，以防止過多的水分流失；放入冷凍箱之後，把冷凍箱的溫度設定到能設定的最低值，以最快的速度來凍結生肉，然後調整到-18～-22度範圍內儲存。
生肉儲存的最大時長不應超過3個月，超長時間儲存的生肉不應繼續食用，以免對人身健康不利。
5樓：匿名使用者
這不建議吃的，原因如下：
1、肉質不新鮮，影響口感。
2、有變質的可能。
3、還有其他的可能，比如這位網友：
6樓：殤痛不已
理論上可以.但為了安全建議不要吃.
7樓：晴空
最好別吃，但也不是不可以吃，雞肉本身有一些水分，冰凍過長時間，會讓水分流
失，營養也流失，口感會變差，也沒有原來的鮮美，如果雞肉密封儲存的話，這樣更好，不過一年還是過長，不會產生中毒，但可能會變質，如果要吃，建議不要燉湯，炒著吃為最佳。
8樓：匿名使用者
建議還是不要吃了吧。。凍了太久的雞肉做出來也沒什麼味道了。而且營養也沒多少了。雖然可能吃還是能吃的
9樓：元老解密
最好不好吃了。想一想，一年的雞肉 價值很低的，仍了比較好，萬一吃了什麼肚子痛的 要發更多的錢
10樓：wo沒有她那麼好
什麼東西都有保質期、一旦過了這個時間、去吃的話，會出事的 雖然說在冰箱凍過、但考慮安全與健康問題，最好不能吃
11樓：匿名使用者
可以的，可能味道不行了
12樓：臺裝置共有
不行，凍了一年，除了雞肉本身味道不好吃外，肉質的衛生，營養價值都喪失了
13樓：我愛我家
建議不要吃,那麼久了,壞了吧,不壞質量也不好了
14樓：朵兒妙招
冰箱的肉凍多久就不能吃 一 豬肉不要超過三天內 二 牛肉 買了很多牛肉放進冷凍室進行保
回存答 性質穩定一些 三 禽肉類的儲存期沒有那麼長了 將肉清洗乾淨 四 水產 類 冷凍在六個月左右 儲存在零下幾個月
煮熟的雞放冰箱裡冰凍了乙個月還能吃嗎？
15樓：黃意誠
冰箱裡bai凍了乙個du月的煮熟雞肉還能吃zhi。因為在冰dao箱內能夠很好的抑回制細菌和微生物的生長，不答影響食用，但是口感會有影響。
補充：雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
16樓：百川神度
不可以吃的，雖然現在市場上賣的有很多熟食，但是熟食散裝的冷凍的條件下儲存最多是12天，袋裝封閉的時間相對長一點，但是你在冰箱裡，天天開冰箱，肯定是不行的
17樓：匿名使用者
最好別吃了，要是吃壞肚子就不是乙個雞蛋的錢可以治的了
18樓：熱電廠
不能吧，別人都說不能。
19樓：噯脦嘚@快樂
還是不要吃了，畢竟時間太長了
20樓：小小小心心情情
壞了都。吃了會生病的
21樓：阿呆
能吃，但是味道不好了。
冷凍室裡的雞肉放一年了還能吃嗎？
22樓：大大的
不能吃。
1、冷凍室雖然可以將食品進行冷凍儲存，但只能減慢變質的速度，並不能完全專停止微生屬物的繁殖。
通常冷凍室溫度在零下18度一下，肉類食品可以儲存3個月，但如果高於18度，只能儲存1個月。
2、雖然較低的溫度可以延長儲存時間，但時間越長，其食品的味道、口感、營養會逐漸變差。
3、正常情況下，食物放冰箱第二天吃應該不會變質，吃起來問題應該不是很大。但是如果您腸胃平時不怎麼好，從冰箱取出來就吃，比較涼，吃了可能會肚子疼或者拉肚子。
4、意見建議：如果東西沒有吃完，是可以暫時放冰箱的，但是需要注意第二天吃的時候熱一下，否則吃了容易肚子疼或者拉肚子。但是如果平時腸胃很不好，就最好不要吃剩下的食物了，否則還是比較容易出現腸道感染的。
因此，不建議食用長時間儲存的食品。
23樓：匿名使用者
冷凍室雖然可抄以將食品進行冷襲凍儲存，但只能減慢變質的速度，並不能完全停止微生物的繁殖。
通常冷凍室溫度在零下18度一下，肉類食品可以儲存3個月，但如果高於18度，只能儲存1個月。
雖然較低的溫度可以延長儲存時間，但時間越長，其食品的味道、口感、營養會逐漸變差。
因此，不建議食用長時間儲存的食品。
冷凍熟雞肉可以放幾天，吃了會怎樣?
24樓：張鈺濤
能吃，不會怎樣。
冷凍的熟雞肉在加熱熟透後，沒有與外界進行太過密切的接觸，放在冷凍室是可以儲存很久的，但是冷凍的雞肉風味會變差，例如肉質變硬，所以生肉製品還是盡快吃完為好。
雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
冷凍熟雞肉可以放幾天，吃了會怎樣
25樓：張鈺濤
能吃，不會怎樣。
冷凍的熟雞肉在加熱熟透後，沒有與外界進行太過密切的接觸，放在冷凍室是可以儲存很久的，但是冷凍的雞肉風味會變差，例如肉質變硬，所以生肉製品還是盡快吃完為好。
雞肉含有維生素c、e等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用雞肉，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
26樓：小狼
冷凍的熟雞肉在加熱熟透後，沒有與外界進行太過密切的接觸，放在冷凍室是可以儲存很久的，但是冷凍的雞肉風味會變差，例如肉質變硬，所以生肉製品還是盡快吃完為好。
27樓：匿名使用者
只要冷凍之前是新鮮的，冷凍半個月沒什麼問題，時間太久，也會變質的。
凍雞一年多了還能吃嗎
28樓：匿名使用者
肉類結成冰了再化凍，超過乙個月的都不能吃了。不會吃死，但絕對沒好處。
29樓：雄
凍品也有保質期！存久了，營養口感不好。健康才重要！
30樓：馬阿馬呀
最好不要吃，有很多細菌的。
在冰箱裡冷凍了乙個月的熟雞拿出來還能吃嗎
31樓：匿名使用者
可以吃，我們家經常吃螃蟹，吃不完就放冰箱冷凍，放半年都能吃，只是蟹腿肉會變幹，口感也遠不如剛煮熟的好吃。注意，吃時放蒸鍋蒸透再吃。
煮熟的蝦凍了一年了 還能吃麼
32樓：本溪綜合資訊
冷凍一年就別吃了，冷凍食物冷凍時間久了也會變質。
這些食物能在冰箱裡放多久：
剩飯：冷藏不超過3天。
梨：冷藏1-2天柑橘：冷藏7天。
蘋果：冷藏7-12天。
菠菜：冷藏3-5天。
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7-14天。
牛奶：冷藏5-6天。
酸奶：冷藏7-10天。
熟蛋：冷藏6-7天。
鮮蛋：冷藏30-60天。
花生醬、芝麻醬：開罐冷藏90天。
牛肉：冷藏1-2天，冷凍90天。
魚蝦類：冷藏1-2天，冷凍90-180天。
肉排：冷藏2-3天，冷凍270天。
雞肉：冷藏2-3天，冷凍360天。
33樓：匿名使用者
不能吃了，雖然是低溫冷凍但是蛋白質還是會變質的，食物這東西馬虎不得！
34樓：匿名使用者
別吃了 不然吃出個毛病就不好了
35樓：匿名使用者
額，大概應該不能吃了吧，
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