1樓：
雖然冰箱能延續一些食物的報紙期，但是我建議還是不要吃了，畢竟放了一年了，時間太久，要不然會吃壞肚子的。
2樓：丁叄學姐
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回答鮮柿子能放在冰箱冷凍。冰箱的溫度很低，由此柿子當中的水分便會結成冰，凍柿子便誕生了。冷凍後的柿子不僅可以吃，同時還十分美味。
在東北地區，有許多人會選擇將柿子凍在冰箱當中時，由此其口感就會變硬，非常好吃。但可惜的是，一旦被冰凍之後，柿子的營養成分便會降低，除了用冰凍的方式儲存柿子之外，還可以將其通風儲存。人們在將新鮮的柿子購買回來之後，要想讓它們儲藏的時間長，最好將其放置在冰箱當中。
並且將冰箱的溫度設定為0度到零下1度，切記不能太低，否則柿子的水分將會完全被冰凍住，營養成分歸於零。處於冰凍狀態時，新鮮的柿子當中所含的豐富的營養元素的細胞活性將會有所降低，其營養價值也會變低。
柿子放在冰箱裡冷藏可以放3到5天，冷藏柿子之前不需要清洗，用保鮮袋封好，在上面扎幾個小孔用來透氣，再放入冰箱，溫度最好保持在7到13攝氏度，就算是冷藏的柿子也要盡快吃完，時間久了很容易變質，造成浪費。
3樓：_火焰龍捲風
不能吃了，冰箱凍只是減緩變質，並不是不會變質
4樓：坐享饕餮盛宴
為了您的身體健康，別吃。
5樓：匿名使用者
奶柿子還湊合。其他的就別吃了 也不差那幾個錢，
6樓：仔細一數七個字
不行啦，，，，早過期了。。。。。柿子幹也沒那麼長保質期啊。。。。
過年一般要準備哪些年貨？
7樓：小稚稚
還有不到乙個月的時間就要過年啦，準備年貨就趁現在了，早買完早安心嘛。
年貨大體上包括這麼幾類：吃的、用的、穿的、送人的。
一、先說說吃的吧。
1、肉類肯定是必備的。豬肉、牛肉、雞、鴨、魚等，喜歡海鮮的再買點大蝦、螃蟹之類的。
2、蔬菜水果類，就是各種青菜啊，瓜果啊，喜歡吃什麼就多買點。
3、零食乾果類。花生、瓜子、糖果是必備的，開心果、腰果、松子等乾果愛吃的都可以買。然後還有巧克力、鍋巴、薯片、地瓜乾等等。
5、公尺、面、油這些肯定也是必備備足的，像在東北啊，還會準備粘豆包。
6、菸酒、飲料也是不能少的。
二、說說用的。
1、春聯、福字、裝飾品，烟花、鞭炮（禁放區就不要買了哈）。
2、過年要玩的撲克牌啊，麻將啊也都要備齊呀。
3、新年到了，趕上新年特惠也可以換個新手機、新電腦之類的「電子年貨」。
三、穿的。其實現在生活已經很好了，不像以前過年的時候才能做新衣服穿。所以平時的時候我們也會該買衣服買衣服。但是過年嘛，商場通常會有折扣，那就趁著年前的熱鬧買買買唄。
四、最後說說送人的。
一般送長輩補品，送小孩子零食大禮包。從外地回來的，還可以從外地帶回來一些特產過年送人。如果要給小孩子紅包的話，紅包也是要準備起來的哈。
差不多就是這些啦，大家都快準備起來吧。
8樓：那些年的二貨
其實過年時我最期待的就是和父母去準備年貨啦，分享一下我家要準備的年貨：
首先過年要製造新年氣氛，家家戶戶都會貼個春聯、掛些小飾品裝扮一下，所以我們要買幾對春聯、幾個福字、一些窗花、小燈籠，可以掛的喜慶工藝品，這些都是最基礎的。
接著就是需要購買年夜飯所需材料，這個各家都不同，看著準備吧。
最後是準備一些禮盒，過年拜訪親朋好友送禮用的，最常見的就是酒、奶、保健品。對了，別忘了買旺旺大禮包喲。
9樓：小小乙個小明
在廣東這邊，可能和其他地方有點不一樣。
在我們潮汕這裡，春節除了吃喝玩樂之外，剩下的時間，都是在拜神或者是祭拜祖先了。
所以我們要辦理的年貨，通常比較豐富。
首先，過年了，肯定要準備好糖果給小孩子吃。當然了，糖果這些，全國各地都差不多。但是有一樣東西，是每個家庭必須準備的，它就是橄欖了。
就算你沒有買糖果，也絕對不能沒有買橄欖。
因為橄欖，不管大人還是小孩，都可以吃。雖然嚼起來有點澀，但是橄欖可以清熱解毒，抗炎消腫。當然，我們吃橄欖，不是為了**什麼，而是想讓大家多一點話題可以討論而已。
畢竟有時候突然沒話題了，吃個橄欖，咦，不錯哦，**買的，多少錢一斤，然後就又巴拉巴拉說了一大堆了。
另外還有一種年貨，是必須買的，它就是桃粿了。
桃粿，又名紅殼桃，是每家每戶拜神求佛必備食物之一。如果過年之前你不準備好這些，等過年那會，想買也買不到的。因為做桃粿的人，也都回家過年了。
在以前，祖奶奶還在的時候，我們家裡的桃粿，都是自己做的。現在懶了，都是到外面買。
桃粿雖然是我們這裡的民間小吃，但是很少人無聊的時候會去吃它。
只有拜神那會，才會買幾個回家，等拜神過後，就煎來吃。在這裡，順便說個事，其實從12月到現在，我已經吃了半個月桃粿了。沒辦法，丈母娘家送神，我們這邊也要祭拜先祖，然後每逢初一十五又要拜，還有其他什麼節日都要拜。
親戚家裡多出來的桃粿，都送到我家裡來了。
反正我現在是有點怕了。
最後說一樣比較普通的水果，這種水果**都有賣。但是在廣東這邊，這種水果特別重要，它就是橘子。
可能有人覺得橘子沒什麼，但是橘子在潮汕這邊，叫做大吉。看到這裡，相信你也明白橘子的重要性了。
跟上面一樣，每逢初一十五要拜神了，除了桃粿之外，肯定也不能缺少大吉。所以要過年了，買最多的水果，就是橘子。不為別的，就為了拜神和擺放。
可能有人會想，買這麼多水果和桃粿，吃不完怎麼辦。沒有怎麼辦，今天吃不完明天吃，反正就是不能浪費。
另外的，還有什麼三牲雞鴨鵝，還有魚和豬蹄這些，肯定都要買。
沒辦法，在潮汕這邊，一年到頭，除了工作賺錢之外，就是拜神求佛了。這是我們的信仰，也是我們的一種文化。
10樓：默默她狠傷
1、堅果：開心果、葵花瓜子、碧根果、腰果、巴旦木、榛子、板栗、花生、夏威夷果、西瓜子、南瓜子、紅瓜子、松子等等；
2、糖果：夾心巧克力、酒心巧克力、杏仁巧克力、牛奶糖、牛軋糖、qq糖、彩虹糖、杏仁糖、花生酥、芝麻酥等等；
3、餅乾：不管是自己吃還是送禮，餅乾都是必備的，芝士味的餅乾可別錯過了，蛋捲、夾心餅乾、消化餅、蘇打餅、曲奇；
4、果脯蜜餞：山楂條、士多啤梨幹、芒果幹、地瓜條、黃桃幹、梅子、紅棗、棗夾核桃、奇異果幹、香蕉片、甘草橄欖條、瓜冬、蓮藕片……好吃不怕上火，當然多倍各種果肉脯。
5、柴公尺油鹽醬醋茶：巧婦難為無公尺之炊，所以可別吧「柴公尺油鹽醬醋茶」給忘了：白糖（煲糖水）、油鹽醬醋（燒菜）、茶（給客人準備的）。
以及糯公尺粉、粉絲、麵條、麵粉、紅豆、綠豆、五穀雜糧等等方便做糖水類的。
除了一般年味糕點之外，還要備一點麵包、速凍食品例如餃子、湯圓、灌湯包、饅頭等等（大掃除一起幹活的時候爸媽沒空煮飯，以及過年避免飲食睡眠不規律，所以這個時候派上用場）。
6、臘味：自家醃製的臘肉，臘魚，臘鴨子。
11樓：卡布奇諾
今時不同往日，準備的年貨也跟以前不一樣了。
我是很少準備年貨的，只把錢包準備得鼓鼓的，銀行卡餘額足足的就可以了，因為春節後我們全家都會出門「混飯吃」，禮物嘛，順路買些就好。
但家在農村，有些東西是必備的，雞鴨魚肉樣樣有，糖果零食葡萄酒，缺一不可啊，但不必太多，能吃到大年初二就行了，再有需要從超市順手就買回來了。
鞭炮，必須的。雖然不及小時候貪婪，越多越好，但總會買一些，在除夕和春節凌晨去空地上燃放，去去一年來的晦氣，迎接喜氣。
還有院子大門的大紅燈籠高高掛，每年都會換新的大燈籠。
穿衣服飾類的也不能少啊，我有新衣服情節，過年必須穿上嘎嘎新的衣服，裡裡外外從上到下全都新，還要求家人都穿上。
其實還是想念小時候的年，爸媽春節前買回那麼多的年貨，能擺滿一間屋子，讓我們喜出望外，天天去探望它們。而如今，似乎對年貨的概念已經模糊，不是那麼迫切。
對於年貨，這幾年我總結出了個教訓，買多了，春節後都會浪費好多，心疼得不要不要的！痛定思痛，所以覺得無論吃的用的，準備越少越好。然而，「年貨」是新年的象徵，是心裡喜滋滋的期盼，必須有。
今年，我準備把兩個最大的「年貨「老爸和老媽搗整我家裡，一直享受到元宵節。
12樓：景景景
又快要到春節了，家家戶戶都要備年貨，我們通常所需要的年貨有以下這些。
糖果。糖果是過年的時候必不可少的一樣的年貨，「二十三，糖瓜粘」，以前的習俗是過小年的時候大家要祭灶，要在灶王爺的嘴巴上粘一塊糖，讓他在天上為家裡美言幾句。所以就流傳下來新年備糖果的習俗。
3.對聯，燈籠。過年的時候家家戶戶都要貼對聯，貼了對聯紅紅的，才有過年的氣氛。
大街小巷只要有門就能看見對聯。如果想要更加喜慶的氣氛，就可以在門口多加一對燈籠，大紅燈籠好好掛，豬年福運滾滾來。
4.小小的手持烟花。現在提倡環保，不讓放鞭炮，不讓隨便放烟花。但是如果想要早上出來「浪漫」一下的話，可以選擇小小的手持烟花，還有各種形狀的也非常浪漫呦。
5.紅包。過年的時候碰到小孩子要給紅包，要提前買好紅包幷包好哦。
13樓：翠霽竭依心
1年貨一定要百買糖。
2要買瓜子（我一般買向日葵的和南瓜子兩種）。
3水果，買盒砂糖橘，鴨梨，蘋果，橙子，香蕉之類的都度挺好。
4公尺麵備足，買些雜糧換換口味也挺好的，另問外要買年糕哦，節節答高嘛。
5肉類，雞鴨魚肉，豬牛羊的。
6青菜之類的一定要足。
7零食，飲料，酒啊，煙啊，可樂等版。
8小孩子的新衣褲，
9想吃啥權買啥。對子，掛貼，福字，新年新面貌，新年新氣象。
凍柿子凍之前要先去澀嗎?
14樓：匿名使用者
不用去澀。因為柿子果實裡含有大量可溶性單寧物質(亦稱躁質),當人們咬破柿子時,其可溶性單寧物質對人的味覺細胞有一種收斂作用,故吃起來感到澀味。但經過嚴寒冬季自然冰凍的柿子,雖然單寧物質依然存在,但水溶性的單寧物質縮合成為不溶性的單寧物質,故柿子顯不出澀味了。
吃凍柿子好處/功效：
1：具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。
2：含有豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。
吃凍柿子壞處/禁忌：
1：空腹不能吃柿子。
2：柿子皮不能吃。
3：不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。
4：適可而止。一般認為，不在空腹的情況下，每次吃柿子不超過200克為宜。
5：柿子不能與紅薯同吃。
柿子放久了變黑能吃嗎
15樓：半杯紅酒
如果皮黑了沒什麼，但是肉黑了就不能吃了。
柿子變黑不能吃，水果放置的時間長了後，受到外界的氧化和細菌的植入，會讓水果腐爛。發黑主要還是氧化作用的影響，使細胞產生了損傷。2
柿子為什麼發黑
1、柿子熟透了
柿子中含有一種名為丹寧的成分，果實成熟後，丹寧就會逐步轉化為糖分。在此過程中，有些柿子的果瓤可能出現褐色，因而，柿子瓤呈褐色可能是果實成熟期過後在後熟階段自然轉化的結果，正常情況下應該可以食用。
2、柿子品種
有一種 柿子叫「墨柿",也叫黑柿。就是外面是黑色的，但是裡面卻是好的。這種柿子很少有，市面上不常見，但是有科學家說是可以放心食用的。
3、發霉變質
柿子變黑了，可能是因為裡面的成分已經變質了，這種柿子是不能食用的。
3柿子的禁忌人群
1、缺鐵性貧血患者勿吃
柿子中含有單寧，單寧與鐵相遇後容易發生凝結，妨礙人體對鐵的吸收，所以缺鐵性貧血患者最好不要吃柿子，以防病情更加嚴重。
2、胃動力低下者勿吃
胃動力低下者如慢性胃炎患者、消化不良者、胃延遲排空者等，還有進行胃部切除手術的患者都不宜食用柿子，防止病情加重，對身體健康不利。
3、糖尿病患者勿吃
柿子糖分含量高，而且大部分是簡單易吸收的單醣和雙醣，所以吃多了柿子會使血糖公升高，糖尿病患者不宜食用，以免病情加重。
4、孕婦、體質虛弱者勿吃
孕婦和體質虛弱的人也不宜食用柿子，對身體不利。
4吃柿子有什麼禁忌
1、忌空腹吃柿子
由於柿子中含有豐富的果膠和鞣酸，它們能與胃酸發生反應形成結塊，如果產生的結塊較大不能被排出，就會被滯留從而形成結石，所以柿子最好是在飯後食用。
2、忌吃柿子皮
柿子中的鞣酸和很多物質會發生反應，但是其實柿子中大部分的鞣酸是聚集在柿子皮中，所以如果吃柿子時將皮一起吃下就很容易形成胃結石，影響身體健康。
3、忌過量食用
柿子中含有的鞣酸能與很多物質發生反應，如鈣、鐵、鋅等礦物質，如果吃多了柿子就會導致腸胃中這些礦物質不能被人體吸收，導致礦物質缺乏。
4、食用後漱口
柿子的糖分和鞣酸含量多，吃完柿子後，會有部分殘留在牙縫中，時間長了就容易損傷牙齒，所以吃完柿子以後最好及時漱口，以免形成蛀牙。
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