1樓：匿名使用者
主料草菇
300克
蝦仁150克輔料油
適量鹽適量蠔油適量姜
適量蔥適量生粉
適量胡椒粉
適量步驟
1.草菇洗淨，控乾水分
2.水開後，放入海鹽，放草菇焯一下水
3.取出，控乾水分
4.油熱後，放入蔥蒜爆香
5.蝦仁用鹽，胡椒粉，生粉醃製一下
6.另起油鍋，爆香蝦仁
7.放入草菇，加蠔油調味
8.翻炒一下，出鍋
2樓：半夏半暖
1.先將鮮蝦去頭尾，挑去蝦線，洗淨瀝乾水。
2.草菇洗淨，對切開。
3.水煮沸，放入草菇焯燙撈出。
4.油熱，倒入蝦仁炒至變紅，盛出備用。
5.鍋留油，放入蔥段爆香。
6.倒入草菇炒至半分鐘。
7.加入蝦仁繼續炒片刻。
8.調入鹽、白胡椒粉、料酒煸炒均勻即可。
3樓：高雅大氣很有笵
步驟草菇炒蝦仁的做法步驟11.草菇洗淨，控乾水分草菇炒蝦仁的做法步驟22.水開後，放入海鹽，放草菇焯一下水草菇炒蝦仁的做法步驟33.取出，控乾水分
草菇炒蝦仁的做法步驟44.油熱後，放入蔥蒜爆香草菇炒蝦仁的做法步驟55.蝦仁用鹽，胡椒粉，生粉醃製一下草菇炒蝦仁的做法步驟66.
另起油鍋，爆香蝦仁草菇炒蝦仁的做法步驟77.放入草菇，加蠔油調味草菇炒蝦仁的做法步驟88.翻炒一下，出鍋
家常小炒怎么做，家常小炒怎麼做
炒分為生炒 熟炒 滑炒 清炒 幹炒 抓炒 軟炒等。炒字前面所冠之字，就是各種炒法的基本概念。生炒 生炒的基本特點是主料不論植物性的還是動物性的必須是生的，而且不掛糊和上漿。簡介 酸菜經乳酸桿菌 乳酸菌是對人有利的菌 發酵後，產生大量乳酸，不僅口感好，而且對人體有利。材料主料 白菜。容器。做法1 準備...
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蝦仁餃子怎麼做，蝦仁餃子怎樣做
你好啊。餃子的做法，我也比較喜歡蝦仁餃子，以前吃蝦仁餃子都是的，但是被查出那啥之後，我就自己做了。在飯菜網學到蝦仁餃子的做法，現在分享給你，希望你會喜歡哦。韭菜蝦仁餃子餡的做法主料 蝦仁150克 瘦豬肉150 克 鮮韭菜150 克 輔料 薑末適量 調味品適量1 將瘦豬肉切0.4釐公尺左右的丁，加料酒...