1樓:丫梨說
用料主料
花生適量
調料食鹽適量姜
適量八角
適量桂皮
適量乾辣椒
適量香油
適量香葉
適量白糖
適量涼拌花生公尺的做法
材料集合圖:
1.花生洗乾淨,多洗幾遍,泥還蠻難洗的。
2.花生放到高壓鍋中,老薑切片放入,乾辣椒看著放幾個,八角桂皮香葉看著放點
3.加清水,鹽,白糖
4.高壓鍋煮至自己喜歡的熟爛的程度,入味了,就這麼吃也行5.剝殼,取花生仁
6.黃瓜切小塊,紅辣椒切小塊也,放芝麻油,少許鹽、老乾媽拌勻烹飪技巧
1、乾辣椒建議少放,1-2個即可,只要有那麼點辣味兒即可。
2樓:小驢兒
1原料圖。
2花生公尺用水(可以用溫水)浸泡1—2小時。
3黃瓜、胡蘿蔔切丁備用。
4花生去皮,洗淨備用。
5鍋裡燒開水,倒入花生公尺焯燙。
6黃瓜、胡蘿蔔丁也焯水。
7焯好的食材瀝乾水。
8趁熱拌入調料,除麻油外。
9醃漬入味,拌上麻油就可以食用了。
3樓:小廚神美食
涼拌花生公尺的做法,2分鐘就學會,清淡爽口健康美味
4樓:
花生泡一晚 桂皮煮十分鐘 加鹽糖 辣椒丁順時針攪拌 加入花生公尺
5樓:匿名使用者
用點醋泡,味道還可以。也可以弄點油榨辣椒拌在一起。
6樓:匿名使用者
我喜歡放點麻油 很香
花生公尺怎麼做好吃,涼拌花生公尺的家常做法
7樓:
步驟1.主料:花生公尺、胡蘿蔔、芹菜
輔料:鹽、老滷、八角、花椒粒、紅油、香醋、生抽、白糖、鮮味汁2.把花生公尺洗洗侵泡12小時
3.撈起涼水下鍋、加老滷、八角、花椒粒、鹽,大火燒開,轉小火40分鐘4.煮到花生公尺熟透撈起涼透
5.把芹菜洗淨去掉葉子切小丁,胡蘿蔔洗淨去皮切小丁6.開水下鍋煮1分鐘左右,撈起
7.用涼水過涼撈起瀝乾水分,加少許鹽拌均勻醃製一會8.把花生公尺、芹菜、胡蘿蔔拌在一起
9.加生抽、鮮味汁
10.加白糖、香醋、紅油
11.拌均勻即可
8樓:
花生泡一晚 桂皮煮十分鐘 加鹽糖 辣椒丁順時針攪拌 加入花生公尺
9樓:小廚神美食
涼拌花生公尺的做法,2分鐘就學會,清淡爽口健康美味
涼拌花生公尺怎麼做
10樓:小廚神美食
涼拌花生公尺的做法,2分鐘就學會,清淡爽口健康美味
11樓:小王子精選**
需要提前準備好的材料包括:胡蘿蔔 1根、食鹽 適量、雞精 適量、蔥 適量、姜 4片、桂皮 1根、調和油 適量。
1、第一步將花生公尺泡3小時。
2、鍋內放水,花生公尺、桂皮、大料、薑片、蔥段,大火煮15分鐘。
3、15分鐘後將花生公尺撈出,加鹽醃製半小時。
4、把胡蘿蔔和芹菜桿切成小丁。
5、撒上鹽醃製半小時。
6、花生公尺、胡蘿蔔、芹菜和雞精放一起,攪拌均勻,這樣涼拌花生公尺就做好了。
12樓:凹凸小田螺
主料:新鮮花生300g。
輔料:小公尺辣1g, 醋10ml,生抽3ml。
涼拌花生公尺的做法步驟
1. 新鮮花生買回來剝出來,然後去掉花生紅衣。
2. 在水裡侵泡一會兒容易去皮,半小時搞定。
3. 加點生抽、少許醋,小公尺辣切碎撒上去拌勻就可以了。
13樓:魯姐美食
蘿蔔涼拌花生公尺怎麼做?花生公尺提前泡三個小時,冷水下鍋加入蔥薑蒜,八角鹽煮開十分鐘,然後芹菜撈出後,加入調料攪拌。
14樓:
給你你家人吃吧,跟簡單
15樓:
花生泡一晚 桂皮煮十分鐘 加鹽糖 辣椒丁順時針攪拌 加入花生公尺
16樓:內心留有彼此
家庭私房菜譜:花生公尺涼拌花生公尺,簡單好做
17樓:
把花生公尺用水煮了,水裡放 蔥薑 大料,煮熟後撈出來,再切點芹菜斷和胡蘿蔔丁,一過熱水然後撈出來,和花生公尺放一起,用味精,向右,醋,鹽 一半 就成了
18樓:檸檬兒肥肥
食材:花生公尺小半碗、洋蔥半塊、紅綵椒半塊、青椒半根、香菜幾根、醋、生抽、白糖。
做法:1、備好食材。2、洋蔥,香菜切段,紅綵椒,青椒切丁。
3、鍋內熱油炸花生公尺炸到聞見香味聽著裂開的聲音,就可以關火,用餘溫再稍炸一下。4、撈出放涼備用。5、調乙個料汁,醋多一些,生抽和白糖少一些,放彩椒青椒和洋蔥丁浸泡一會。
6、花生公尺倒入料汁碗裡的材料裡,放上香菜,拌勻即可。
怎樣涼拌花生公尺好吃
19樓:小廚神美食
涼拌花生公尺的做法,2分鐘就學會,清淡爽口健康美味
20樓:友哥好物
這樣做的花生公尺老好吃了
21樓:
花生泡一晚 桂皮煮十分鐘 加鹽糖 辣椒丁順時針攪拌 加入花生公尺
涼拌生花生公尺怎麼做最好吃
22樓:哀萱彤
涼拌花生公尺這樣做,好吃又健康
23樓:
花生泡一晚 桂皮煮十分鐘 加鹽糖 辣椒丁順時針攪拌 加入花生公尺
24樓:
首先把生花生公尺洗淨,放點香菜,放上香油,醋,生抽。把花生公尺和香菜拌一拌。入上一小時左右的味兒就行。生花生加香菜涼拌好後,特別好吃。帶點甜香味美。
生拌花生公尺的做法步驟圖,生拌花生公尺怎麼做好吃
25樓:匿名使用者
用料花生公尺
蠔油食用油
生拌花生公尺的做法
花生公尺下開水中煮一分鐘撈起,放入涼水中泡20-30分鐘。(我一般都是吃完上頓飯刷碗時就煮了,撈出泡上)
泡完可以去皮了,如果嫌麻煩的可以不去皮,不過味道有點差別。
鍋子中火預熱,倒入一點食用油,比平時炒菜要少點,再加入蠔油翻炒勻。
炒好的蠔油澆在花生公尺上拌勻就可以食用了。
成品,是不是很誘人呢,就粥和饅頭吃很不錯,越嚼越香。
也可以加點自己喜歡的青菜。正好手邊有個青椒切幾刀拌上。
花生公尺怎麼做好吃,煮花生公尺的家常做法
煮花生公尺 材料村料 鮮花生500克 調料 花椒8克 八角2顆 香葉2片 乾辣椒4根 鹽8克做法1 將花生反覆用清水沖洗掉上面的泥土,用手將花生擠開乙個口,以便在煮的時候更加入味。2 鍋中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒 八角 乾辣椒和香葉,撒入鹽,蓋上蓋子,用大火煮開後轉成中火,煮40分...
老醋花生公尺怎麼做好吃又簡單,老醋花生公尺的家常做法
正宗的老醋花生,主要的食材原料就是花生公尺生菜以及蔥薑香醋白糖等,這些調味料如果想要自己動手完成,那麼可以按照以下所介紹的步驟動手製作,隨時可以享受這些美味的小吃。一 材料。花生公尺,生菜,香乾,蔥薑蒜,香醋,白糖,醬油。1 去菜場買一些花生公尺,然後回家之後把花生公尺乙個個洗淨之後瀝乾,之後將花生...
怎樣煮花生公尺最好吃,怎麼煮花生公尺好吃又入味,求方法。
水煮花生 需要食材 花生公尺 大蔥 胡蘿蔔 生薑 花椒 小茴香 鹽 味精 香油 食用油 1 先將花生公尺放在清水中泡上兩個小時,花生充分吸收水分,經過浸泡的花生會顯得發脹,出現表面發白的時候,就可以撈出了,換上一盆清水清洗一遍,再將花生撈出控水備用。2 鍋中加入足量清水,將花生公尺倒入鍋中,加入切好...