你吃早飯沒

1樓：吳一塊

就吃了兩個包子，沒吃飽，現在又餓了

2樓：

要吃早飯的，一天當中最重要的是早飯，這是健康養生所強調的。

3樓：匿名使用者

隨著生活質量的提高和健康知識的普及，國人漸漸重視《吃好早餐》:

早餐作為一天的第一餐，對膳食營養攝入，健康狀況和工作、學習效率至關重要。因為早餐距離前一晚餐的時間最長，一般在12小時以上，體內儲存的糖原已經消耗殆盡，應及時補充，以免出現血糖過低。血糖濃度低於正常值會出現飢餓感，大腦的興奮性隨之降低，反應遲鈍，注意力不能集中。

所以，不吃早餐或早餐的質和量不夠，容易引起能量和營養素的不足，降低上午工作、學習的效率。

研究表明，不吃早餐導致的能量和營養素攝入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補充。所以，每天都應該吃早餐，並且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營養素。

食物中的供能營養素是維持血糖水平的主要**，早餐食物中的碳水化合物、蛋白質和脂肪的供能比例，應為5:1:0.

7，這樣能夠很好地發揮碳水化合物在餐後快速公升血糖的作用，同時又利用了蛋白質和脂肪維持進餐2小時後血糖水平的功能，兩者互補，使整個上午的血糖維持在穩定的水平，來滿足大腦對血糖供給的需求，對保證上午的工作、學習效率具有重要意義。

早餐的食物應該種類多樣，搭配合理。可以根據食物種類的多少來評價早餐的營養是否充足。如果早餐中包括了1.

穀類，2.動物性食物(肉、蛋)，3.奶及奶製品，4.

蔬菜和水果等4類食物，則為早餐的營養充足;如果只包括其中的3類，則為早餐的營養較為充足;如果只包括其中的2類或者以下，則為早餐的營養不充足。

早餐提供的能量應佔全天總能量的25%~30%。成年人的早餐食物，穀類100克，可以選擇饅頭，豆包，麥片，麵包，麵條，粥等;適量的蛋白質食物如肉、蛋、奶、大豆製品等;再有100克的蔬菜和100克的水果。不同年齡，勞動強度的個體所需要的能量和食物量不同，應根據具體情況加以調整。

以上資料來自國家衛生部釋出的《中國居民膳食指南》。