1樓:腿陣忍
野蜂蜜,就是我們通常所說的能夠產蜜的蜂群在野外生產的蜂蜜,非人工養殖。 因為非養殖,產量極低。味道清香甜潤。
中國幅員遼闊,生存在野外的野生蜜蜂除了大名鼎鼎的中華蜜蜂之外,還有海南、雲南、廣西地區的大排蜂,為此,野蜂蜂蜜主要分為野生土蜂蜜與大排蜂蜂蜜。
家養純蜂蜜與野蜂蜜營養價值一樣,這裡排除那種新增蔗糖的所謂蜂蜜。土蜂野蜜
在我國,以前野生土蜂蜜非常常見,因為在工業化程序、城市化程序開始之前,野生的中華蜜蜂種群數量非常龐大,因生存環境破壞,急劇銳減,所以非常難見野生的中華蜜蜂,野生土蜂蜜也十分稀少了,基本上是可遇不可求。
苗嶺野蜜
苗嶺野蜜產地為雲南,因產地居住多為苗族,稱之為「苗嶺野蜜」。 苗嶺居住人口稀少,無現代化汙染。 野蜂採花種類繁多,無人工干預。
保證了野生蜂蜜的質量。 苗嶺野蜜因其濃度較高,營養價值較高。飲用後不生痰,放冰櫃裡不結冰。
通常情況下不酸不腐。
野生大排蜂蜜
野生蜂蜜系大排蜂生產,我們稱之為野生大排蜂蜜,在廣西、雲南熱帶地區常見。大排蜂廣泛分布於東南亞、南亞次大陸。印度的一些部落尤其是喀拉拉邦的一些氏族社會,收穫野生大排蜂蜜是他們的主要收入**,但是2023年猛烈的雨季使他們受災嚴重,野生蜂蜜採收青黃不接,導致產量急劇下降。
2樓:我是小個子水瓶
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食物。蜂蛹既可作為食品,又可作為營養保健品。據資料記載:
蜂蛹含蛋白質20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.
5%,微量元素0.5%,水分42.7%。
蜂蛹的營養價值不低於花粉,尤其是維生素a的含量大大超過牛肉,蛋白質僅次於魚乾油,而維生素d則超過魚乾油10倍,被譽為「天上人參」,是一種純天然的高階營養品。還富含蛋白質、氨基酸、鍺、硒、維生素和鈣、另外蜂蛹富含數十種對人體有益的酶。
3樓:凡間
野蜂的營養價值據說是最高的,可以嘗試。
4樓:mm喵喵兔
研究發現,新鮮的蜜蜂幼蟲脂肪含量為3.71%、蛋白質含量為15.4%,另外還含有豐富的維生素a和維生素d。
所以蜜蜂幼蟲是一種強壯滋補品,主要體現在對肝病、神經衰弱、消化潰瘍、白血球減少症等方面。
5樓:虞璇
葉楓的價值大於養蜂的價值,所以它的價值比較高,營養價值也比較高。
6樓:匿名使用者
你是想問野蜂蜜的營養價值嗎?野蜂蜜的營養價值和養殖的蜂蜜的營養價值都差不多
7樓:匿名使用者
野生蜂蜜的藥用方法:
①蜂蜜雪梨:蜂蜜30g、大雪梨1個。雪梨挖去核後,將蜂蜜倒入梨中,封蓋,放放鍋內蒸熟。
作用:食梨飲蜜,適用於肺陰不足之乾咳無痰,咽乾口燥的病人調養**。
②燉蜜川貝:蜂蜜10-20g、川貝9g,將川貝調入蜂蜜中,隔水燉到川貝熟爛。
作用:內服,用於**肺陰虛的咳嗽、痰黏稠,久咳不止,咽乾燥。
③蜂蜜生薑水:生薑40g,桔皮10g煮至湯濃、瀝汁涼至40度以下,加入等量蜂蜜攪勻。
作用:**寒感冒、咳嗽、頭痛等。
④**便秘:中老年人用香蕉醮蜂蜜吃,小孩可用白蘿蔔片醮蜂蜜吃。幼兒可用白蘿蔔煮爛攪稀調入蜂蜜,每日三次。
⑤蜂蜜白醋**法:在日常飲食規律不變的情況下,將白醋和蜂蜜以4:1的比例調食,
具體用法如下:1、早餐前20分鐘空腹喝。2、中餐和晚餐後立即喝。注:白醋一定要選用食用醋。 作用:**、美容、軟血管
8樓:說個什麼呢
昆蟲的營養價值很高,但是野蜂還沒有聽說能不能吃吶
蜂蛹有哪些營養?
9樓:匿名使用者
蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少許蜂王幼蟲)在發育中均以王漿、蜂蜜花粉為食,其營養豐富,是一種高蛋白、低脂肪、含多種維生素和微量元素的理想保健食品。
據資料介紹,蜂蛹營養豐富,含有多種營養成份,是高營養綠色食品。蜂蛹含蛋白質20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.5%,微量元素0.5%,水分42.7%。
蜂蛹的營養價值不低於花粉,尤其是維生素a的含量大大超過牛肉,蛋白質僅次於魚乾油,而維生素d則超過魚乾油10倍,粗脂肪含量是牛奶的10倍以上,還含有18種氨基酸和鋅、硒、鈣、鐵等大量礦物元素,被譽為「天上人參」、「白色軟**」,是一種純天然的高階營養品。
尤其是維素a大大超過牛肉、雞肉,僅次於魚肝油,維生素d的含量超過魚肝油,是現代人們食用營養食品的佼佼者。
10樓:匿名使用者
主要成分為: 蛋白質 20.3%、 碳水化合物19.
5%、 微量元素0.5%、 脂肪7.5%、 灰分9.
5% 雄蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多種維生素和微量元素的理想營養食物。雄蜂蛹含有多種營養物質,類似蜂王漿。雄蜂蛹含有幾丁多醣,有顯著抗衰老和抗細胞突變的作用。
雄蜂蛹能增強人體免疫力,促進新陳代謝,提高細胞活性,調節神經系統,對體質虛弱、失眠健忘、腎虛陽痿、性功能低下以及延緩衰老、扶體輕身都有極其明顯的食療作用,此外,雄蜂蛹所含豐富的保幼激素和脫皮激素有抗癌作用。
11樓:
蜂蛹一次能吃多少?要吃多少次才有效果?
蜂蜜有什麼營養價值呢
12樓:小樂學姐
1、蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對於心血管患者很有好處。
2、蜂蜜對肝臟有維護效果,能推進肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。
3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗力。
4、蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對牙齒無影響,還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。
5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷,特別是燙傷,將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時,細菌無法成長。
13樓:匿名使用者
蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺的分泌物後加工釀的食物,蜂蜜中含有180多種不同物質,主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多種氨基酸、維生素、礦物質、酵素、芳香物、色素、激素、有機酸、酶類和生物活性物質等。
蜂蜜既是食品,又是滋補品和天然藥品。由於蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人體吸收,對老人、兒童、產婦以及病後體弱者特別適宜。蜂蜜作為一種天然的甜味劑被廣泛應用於各種食品,凡是用蔗糖作配料的食品,可以部分或全部用蜂蜜代替。
用蜂蜜可以製作糕點、各種飲料、釀造蜜酒,在化工工業上也有廣泛應用。
據報道市場上存在著80%的假蜜,我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的,後來每吃一款蜜就去做檢測,現在吃的是忠寶椴樹蜜,所有資料均高於一等蜜的標準。
14樓:管曼安所昌
蜂蜜是蜜蜂將採集的植物花蜜或分泌物經過充分釀造而貯存在蜂巢內的甜性物質。它是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。
蜂蜜**於不同的植物,把蜜分成單花蜜和雜花蜜;;按生產方式不同,可分為巢蜜和分離蜜;按物理性狀不同,分為液體蜜和結晶蜜;按採收季節不同,分為春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜;按採收的週期長短分為未成熟蜜和成熟蜜;從顏色上分,分為淺色蜜和深色蜜。
蜂蜜中的主要成分是醣類,它佔蜂蜜總量的3/4以上,其中有單醣、雙醣和多醣。果糖和葡萄糖的總和佔蜂蜜糖分的85%~95%。礦物質含量一般為0.
04%~0.06%,包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、矽、鉛、鉻、鎳和鈷等,深色蜜又比淺色蜜含有較多功能礦物質。維生素;含有b族維生素,以及維生素c、煙酸、泛酸、生物素、煙酸。
蜂蜜是天然物質,其主要成分**於所採集的蜜源植物。蜂蜜中含有
180多種不同的化學物質,是一咱高度複雜的醣類飽和溶液,有65~
85%是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。
1公斤蜂蜜的熱量有
3150
大卡,是同量牛奶熱量的
4.7倍。自古以來,醫學認為,蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。
但來自不同蜜源植物、不同品種的蜂蜜,其藥理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、鎮靜的作用;椴樹蜜有通便、利尿和促進血液迴圈的作用,……。國家將蜂蜜列入「藥食同源」名單,蜂蜜有「大眾的補品」「老年人的牛奶」稱譽。
消費者根據自身狀況和需要,經常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品種的蜂蜜,對於營養和保健有一定的好處。**同志生前,每天喝一杯加有蜂蜜的豆漿,而且長期堅持食用蜂蜜。
15樓:況承鮮于奇
蜂蜜的營養價值比白糖高。它的主要成分是葡萄糖和果糖,非常益於人體消化與吸收,不像白糖那樣會加重胃腸負擔。果糖不會把多餘的糖變成脂肪積蓄在體內,這是蜂蜜可貴的特點。
它還含有豐富的礦物質,如:有益身心的鉀,起鎮靜作用的鎂,強筋健骨的鈣,增補血液的鐵、銅,健腦的磷和有益身體的各種維生素,此外還含有氨基酸、酶和有機酸等。
蜂蜜有強健全身,提高腦力,增加血紅蛋白,改善心肌等重要的生理功用。兒童常食用蜂蜜有益於生長發育,牙齒和骨骼會長得快而堅實,並可增強抵抗疾病的能力。「小孩吃蜂蜜不聰明」的說法,是缺乏科學依據的。
吃蜂蜜不能用沸水衝
蜂蜜中除含65~80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質等,是一種很好的營養食品。
給小兒食用蜂蜜時,一定要用溫開水沖飲,水溫不能超過60℃。如果用高溫水沖調蜂蜜,不僅不能保持其天然的色、香、味,而且還會使蜂蜜的營養成分受到不同程度的破壞。
據實驗證明,沸水可使蜂蜜中的澱粉酶發生分解,維生素c破壞可達20~50%,其它營養成分也都會發生變化,色澤也會由白變深變暗,降低蜂蜜本來的營養價值。
16樓:中國農業出版社
蜂蜜是指蜜蜂採集植物花蜜或分泌物(彩圖1),與蜜蜂自身特殊物質結合釀造,並在蜂巢中貯存至成熟的天然甜物質。
目前,我國蜂蜜主要由義大利蜂和中華蜜蜂(彩圖2,彩圖3)在主要蜜源花期生產,且都是人工飼養,很少有野生蜜蜂蜂蜜(彩圖4,彩圖5)。
小資料:諸如富硒蜂蜜、加鋅蜂蜜和老年蜂蜜等等都不是蜂蜜,而是蜂蜜製品。由於各種蜂蜜製品強化了產品的某項功能,從而適合特定的人群使用。
野蜂的詳細介紹
蜂窩有什麼藥用價值
17樓:勿忘心安
藥用價值:
1、老舊蜂巢具有**肝炎、鼻炎和風濕性關節炎等疾病的療效。研究表明,蜂巢製劑有促進機體細胞免疫功能的作用。
2、蜂巢浸液既對B型肝炎表面抗原有滅活作用,也對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和普通變形桿菌等都有很強的抑制力。
3、蜂巢富含激素和多種維生素,主要含有蜂蠟、樹脂、油脂、色素、鞣質、醣類、有機酸、脂肪酸、甙類、酶和昆蟲激素等,對菸麴黴、黃麴黴、茄鐮菌、明串珠菌等真菌也有抑制作用。
18樓:我是噠搭
馬蜂窩:味苦,平.主驚癇,寒熱邪氣.
蜂窩中有相當豐富的營養成分,包括蜂蜜,蜂花粉,蜂蠟,蜂膠等物質中的所有營養成分.蜂窩提取物對細菌,真菌引起的疾病均有很好的療效和輔助**效果.又有抗病毒作用,能是肝病患者食慾增高,改善睡眠,增加抵抗力,促進轉氨酶降低,還可以使血液中的膽固醇明顯降低,降低血壓和增加血小板作用.
民間有直接吃蜂窩的情況,這可以**鼻炎效果明顯.對蟲牙及風熱所致的牙痛有效果.對食道癌,胃癌等也有較好的效果,可緩解病情,延長生命.
馬蜂:可以說全身是寶,蜂擁含有很高的蛋白質,蜂窩本身是一種藥材。
蜜蜂巢藥用價值也很高,常用新鮮乾淨的蜂巢**鼻炎。老舊蜂巢具有**肝炎、鼻炎和風濕性關節炎等疾病的療效。研究表明,蜂巢製劑有促進機體細胞免疫功能的作用,蜂巢浸液既對B型肝炎表面抗原有滅活作用,也對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和普通變形桿菌等都有很強的抑制力;對菸麴黴、黃麴黴、茄鐮菌、明串珠菌等真菌也有抑制作用。
蜂巢的化學成分很複雜,主要含有蜂蠟、樹脂、油脂、色素、鞣質、醣類、有機酸、脂肪酸、甙類、酶和昆蟲激素等。
老舊蜂巢具有**肝炎、鼻炎和風濕性關節炎等疾病的療效。研究表明,蜂巢製劑有促進機體細胞免疫功能的作用。
蜂巢富含激素和多種維生素,是調節內分泌和滋補強身的首選 上品。取5克帶蜜粉的蜂巢(野蜂最好),用開水煎服或直接嚼服,一日三次,連服2—3個月,**過敏性鼻炎效果明顯。長期服用可逐漸使過敏性鼻炎痊癒。
此外,應養成隨時按摩印 堂、百會、風池等穴位的好習慣。
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