1樓：東籬微風吹
紅棗的營養價值是很多的，也有助於補脾、養血、安神，駐顏祛斑、健美豐肌，調經、去便祕，解鬱、除皺、**白嫩細滑，清肝明目，潤肺健脾、使面色紅潤，紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，幹棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。
乾紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。平時多吃紅棗對身體還是非常有好處的。
2樓：白羊雪精靈
紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，幹棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。
乾紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
3樓：獅子座的八月雨
紅棗含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的“充盈物質”。含有的維生素a是骨骼正常發育的必需物質，有利於細胞的生殖與增長。既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀。
轉變成維生素a，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用，胡蘿蔔中的木質素也能提高。作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用。質脆味美、營養豐富。
富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分。按我媽媽的話說每天吃一個棗是相當補血的。
4樓：小浣熊娛樂綜合**
經常食用紅棗都有哪些好處呢？
5樓：漲見識短**
紅棗深受廣大消費者的喜愛，在很多美食上也隨處可見。紅棗味道甘甜，營養價值豐富，是大家公認的保健食品。尤其對女性來說，是一輩子離不開的食物。
那紅棗到底有哪些營養價值，什麼人不可多吃？
6樓：蓮塘賈斯汀
紅棗有很多作用，紅棗的功效主要是幾個方面，一是健脾益氣，第二是養陰安神，第三能夠調和藥性。來講它的作用，健脾益氣方面，比如說脾氣虛弱出現的納呆、便溏、乏力這些表現的時候，它可以同黨參、白朮、茯苓等等一塊入藥，起到健脾益氣的作用。非常的補血。
7樓：來自波爾多優美的尼莫
富含有多種氨基酸，保護肝臟。預防貧血，經常食用，可以避免貧血症。預防心血管疾病，
8樓：夢矣兮
紅棗是一種具有補脾養血的水果，含有蛋白質，脂肪，氨基酸，有機酸，多種微量元素以及多種維生素，所含的糖類主要是葡萄糖，果糖和蔗糖，食用後具有一定的藥用價值。常吃大棗能夠消除疲勞，擴張血管，改善心肌營養，有防止心血管疾病的作用
9樓：波妞小哈尼
紅棗它能夠養陰血，能夠起到一定的解除髒燥的作用比如說它跟一些藥性偏比較劇烈的藥物同用，比較有名的方子，比如說十棗湯跟甘遂、大戟、芫花同用，能夠調和藥性，能夠固護脾胃，減少藥物的毒副反應，所以它主要的幾個方面就體現在這兒。所以沒事的時候可以多吃點紅棗。
10樓：波妞小甜心樂園
大棗的功效主要有以下幾種，可以防治骨質疏鬆，青少年和女性產生的貧血症狀，還有一定程度的滋補作用。可以軟化血管，使血壓降低，還可以預防過敏。增強食慾，益智健腦的作用。
紅棗中的營養價值是非常豐富的,富含蛋白質、脂肪、維生素、鐵等等的營養成分,其中所含的維生素c含量是極其高的。
11樓：hellobaby蔚藍
紅棗是很有營養的食物，每天吃一個紅棗就會對身體很有好處。紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素b、c、p及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。還含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。
對於女生來說還是很值得吃的，而且營養價值又高，對身體也好。
12樓：
“一日食三棗，百歲不顯老。”紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。
說紅棗能“補氣益中，滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。”明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道：“大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃氣、通九竅、
13樓：徐瑪莎
紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素b、c、p及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。
紅棗有什麼營養價值？
14樓：
1、含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素b、c、p及磷、鈣、鐵等，有維生素丸的美稱，有較強的抑愛、抗過敏作用。
2、內含有環磷酸腺苷，能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養，對防治心血管疾病有良好作用。
紅棗的功效
1、補脾、養血、安神 ；
2、駐顏祛斑、健美豐肌 ；
3、調經、去便祕 ；
4、解鬱、除皺、**白嫩細滑 ；
5、清肝明目 ；
6、潤肺健脾、使面色紅潤 ；
擴充套件資料：
食用紅棗注意事項
1、紅棗可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難。
2、紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，很容易蛀牙。
3、紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
4、紅棗也不要與動物肝臟同食。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
5、服用退熱藥時不要食用紅棗。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬於含糖量高的食物，故不能與退熱藥物同食。
15樓：健十**官方客服
營養價值
紅棗含有豐富的維生素a, b族維生素、維生素c等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦物質。其中維生素c的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍，維生素p的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。大棗對女性朋友具有特殊的養血安神、美容的作用，每天用3-5顆大棗泡水喝，具有養血美容的功效。
食用功效
1、抗癌抗癌：棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。
2、降血壓、降膽固醇：大棗有降低血糖和膽固醇含量等作用。
3、保肝護肝：大棗有保護肝臟、增強體力的作用。
4、預防骨質疏鬆：大棗對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用。
禁忌人群
肝炎患者忌食。
選購技巧
1、看紅棗蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，說明果肉已經被蟲蛀了。
2、手攥著紅棗，感覺堅實的棗粒乾肉質是細膩的，是佳品；手感鬆軟粗糙的尚未乾透質量則較差；溼軟而粘手的，表明很潮不能久貯。
3、剖開紅棗，肉色淡黃、細實，沒有絲條相連，入口甜糯的***；肉色深黃、核大，有絲條相連，口感粗糙，甜味不足或帶酸澀味的質量差。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
16樓：浮清韻
紅棗具有如下功效與作用：
1.增強免疫力：紅棗含有大量的碳水化合物，主要為葡萄糖、果糖、蔗糖、以及葡萄糖和果糖組成的低聚糖等，並且含有大量的維生素c、硫胺素、胡蘿蔔素、煙酸等多種維生素，能夠為機體補充能量，增強人體免疫功能，提高抗病能力，預防疾病。
2.強健骨骼：紅棗中含有豐富的鈣，能一定程度上預防骨質疏鬆。
3.抗氧化：鮮棗中含有豐富的維生素c，充足的維生素c能夠促進生長髮育、增強體力、減輕疲勞、防治黑色素在體內的沉積。
同時紅棗中含有的b族維生素可促進皮下血液迴圈，使**和毛髮更加光潤。
4.鎮靜安眠：紅棗中含有的黃酮—雙葡萄糖苷a有鎮靜、催眠和降血壓的作用。
5.保肝護肝：紅棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖可參與保肝護肝。大棗中的維生素c及camp等，能減輕化學藥物對肝臟的損害，能促進蛋白質的合成，增加血清總蛋白含量的作用。
紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b2、維生素c、維生素p、鐵、鈣、磷等營養成分，對於防治心血管、造血等系統疾病有一定的效果，主要適合在悶熱的大暑時節。脾胃虛弱、倦怠乏力、貧血消瘦、失眠多夢的人適合食用。但是需要注意的是，腹脹、胃脹的人群應慎重食用，糖尿病患者不宜食用紅棗，普通人每次可攝入2~4顆，過多食入會引起胃酸過多和胃脹。
17樓：cmyyy營業員
紅棗是一種營養成分多樣、食用價值高的食材。民間素有“天天吃紅棗，一生不顯老”、“要想**好，粥里加紅棗”的說法。紅棗中富含蛋白質、糖類、膳食纖維、脂肪、胡蘿蔔素、維生素和礦物質鈣、磷、鎂、鉀等，同時還含有生物鹼、皁甙及黃酮化合物。
據測定，每100g紅棗含蛋白質3.2g、脂肪0.5g、碳水化合物67.
8g、膳食纖維6.2g、維生素a2ug、胡蘿蔔素10mg、硫胺素0.04mg、核黃素0.
16mg、尼克酸0.9mg、維生素c14mg、維生素e3.04mg、鈣64mg、鈉6.
2mg、鋅0.65mg、錳0.39mg、磷51mg、36mg、硒1.
02ug、鉀524mg、鐵2.3mg、銅0.27mg。
現代藥理學研究還發現，紅棗中含有17種氨基酸，其中有8種人體必需的氨基酸和2種幼兒體內無法合成的氨基酸（精氨酸、組氨酸）。
18樓：匿名使用者
紅棗營養十分豐富，鮮棗含糖20％－36％，幹棗含糖55％－80％，它含熱量大，可以代糧，歷史上常作救災之用。維生素c含量在水果中名列前茅，每百克含量達0．l－0．6克，比蘋果、桃子等高100倍左右，維生素p的含量也是百果之冠，人們贊大棗是“天然的維生素丸”。每百克鮮棗中含蛋白質1．2克，也幾乎是鮮果類之冠。
乾紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。
“一日食三棗，百歲不顯老。”紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗能作為藥用，早在《本草備要》中就有記述。
說紅棗能“補氣益中，滋脾土，潤心肺，調營養，緩陰血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，和百藥。”明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道：“大棗氣味甘平，安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經，補少氣，……久服輕身延年。
”現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。
經常服用紅棗，可以強化肝功能，補足血液。如果再配以別物，效果更佳。紅棗加米煮粥，可**脾胃不良、溼寒胃脹。
用紅棗20克，龍眼乾20個，蜂蜜少許，放鍋內添水二杯，弱火熬，當茶飲，使人睡得香甜。增強活力、保持旺盛的精力。民間早有“五穀加紅棗，勝似靈芝草”之說，願人們秋冬令多食紅棗，有利於人們養生、健美、延年。
紅棗古稱“木本糧食”，是營養價值很高的天然滋補食品。醫聖張仲景的《傷寒論》和明朝李時珍的《本草綱目》中均有記載：紅棗主治腹氣、平胃氣、通九竅助十二經；補少氣、少津液、身中不足；和百藥、補血降壓、補腎健腦。
“華佗的門生吳普也曾說：”棗主調和，益脾氣，令人好顏色，沒老氣”。棗可謂“百果之冠。
紅棗的營養有那些，紅棗有什麼營養價值
棗果實營養十分豐富，是我國歷來稱頌的大眾滋補食品，並且素有 木本糧食 之稱。棗果鮮食風味極佳，含糖量在19 44 之間。乾製的紅棗含糖量高達50 87 每100克果肉發熱量為309千卡，與大公尺，精白麵粉相近，故有 木本糧食 之稱。果實還含有蛋白質 脂肪及多種礦物質元素，如 鈣 磷 鐵等，這些都是人...
健康養生紅棗真正的營養價值有哪些
紅棗富含蛋白質 脂肪 醣類 胡蘿蔔素 b族維生 素 維生素c 維生素p以及鈣 磷 鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱。大棗是一種藥食兼用食品，別名又叫紅棗 大紅棗 姜棗 良棗 幹棗 刺棗。其營養價值很高，目前有300多個品種，有紅棗 南棗 圓棗 金絲棗 布...
山西紅棗的營養價值
山西棗含糖量31 33 含酸量0.1 每100克果實中含維生素c499毫克，還含有鉀 鈉 鈣 錳 鋅 鐵等多種微量元素，為高階補品，藥用價值極高。1.健脾益胃 脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效 紅棗和生薑,半夏同用,可 飲...