1樓:原海秋
桂皮又稱為肉桂、官貴或香桂,是陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。它的樣子看起來有點像柴,不過顏色偏棕褐色,摸上去手感是乾燥的。
桂皮常用於做調料或者藥材,因為商品桂皮的原植物比較豐富,約有十餘種,均為樟科樟屬植物,可以用於燉肉調味,如果平時有留意,**雞裡面像樹皮的東東就是桂皮。桂皮是一種調料,是五香粉的成份之一,是最早被人類使用的香料之一,桂皮能使肉類菜餚祛腥解膩,芳香可口,進而令人食慾大增,是備受人民喜歡的烹飪調料。
1、孕婦不能吃桂皮,因為桂皮是屬於很熱氣的調料,性熱的食物,很容易導致孕婦上火咽喉痛,而上火很容易引起發燒,懷孕期間是要避免生病的,在平時燉肉熬湯中,記得避免放進桂皮。
2、雖然桂皮具有溫脾胃;暖肝腎;祛寒止痛;散瘀消腫的功效。但桂皮的這些功效並不能為孕婦帶來實質性的幫助,反而存在一定風險,因此孕婦們不可能吃桂皮。
3、桂皮有一定的誘變性,可能含有移碼突變型誘變物。這種誘變物有可能改變正常人體組織細胞的遺傳功能,使胎兒發生突變,不利於胎兒的健康發育。
4、桂皮是熱性香料,容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道乾燥、便秘。如果發生便秘後,孕婦解便的時候必然要用力屏氣,這樣的過度用力很容易壓迫子宮內的胎兒,有可能會造成胎動不安、早產等不良後果。
由上可知,孕婦其實是不能夠吃桂皮這種中藥材的,雖然桂皮所具有的功效作用被人們十分的認可,但是,由於孕婦的飲食和用藥都要十分的謹慎,因此,孕婦在出現相應的疾病後,最好避免吃桂皮這種中藥材。
2樓:勾音
肉桂其實就是我們所說的桂皮,是一種常見的佐料。在中醫領域一般用於補元陽,暖脾胃,除積冷,通脈止痛。正常人食用桂皮對身體能起到調理作用,然而孕婦應該盡量不食或者少食桂皮,以免造成流產的危害。
偶爾吃一次是沒有關係的,盡量少吃就可以了。孕婦如果吃熱性香料,如:小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等,容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道乾燥、便秘。
腸道發生便秘後,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒,易造成胎動不安、早產等不良後果。
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肉桂和桂皮的區別
以下是兩者的區別 一 外表不同 肉桂和桂皮都是屬於樟樹科的植物,樹高大約三公尺,但是桂皮的樹皮比肉桂的樹皮厚而且粗糙,顏色也比較深。肉桂和桂皮的味道雖然相似,但是桂皮是甜中帶澀。二 應用不同 桂皮大部分時候是用在炒菜烹飪方面,而肉桂的主要作用是入藥來 疾病。肉桂在使用時可以分為片狀和粉狀,可以用在強...