1樓：海1234是我
羊肉可以與猴頭菇一起燉，味道很好。也可以用羊排與猴頭菇一起做猴頭菇燉羊排這道美食。
1.忌與茶同食
茶水是羊肉的"克星"。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
2.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3.忌與西瓜同食
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
2樓：愛良
羊骨是補鈣佳品，富含磷酸鈣、碳酸鈣、骨膠原的等成分，做成羊骨頭湯的營養價值也頗高。 猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的優良食品。猴頭菇含有的不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，利於血液迴圈。
含有的多醣、多肽類物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和**消化道癌症和其他惡性腫瘤
3樓：波羅密
絕佳配合，味道鮮美，營養滋補。
猴頭菇燉羊肉
4樓：情感導師賽文
羊肉可以與猴頭菇一起燉，做法如下：
一、用料
猴頭菇100克，黑豆30克，核桃100克，羊肉500克，豬瘦肉400克，豬脊骨600克，蜜棗3粒，陳皮、姜適量。
二、做法
1、猴頭菇洗淨泡發，黑豆洗淨，核桃去殼。
2、羊肉洗淨切塊，與豬瘦肉、豬脊骨一同放入沸水中，焯去血水。
3、湯煲內加入4~6海碗水，水開後將所有材料放入。
4、大火煲開後轉文火煲1.5小時，再轉文火煲30~45分鐘即可。
羊肉可以與猴頭菇一起燉嗎
5樓：
羊肉可以與猴頭菇一起燉。也可以用羊排與猴頭菇一起做猴頭菇燉羊排這道美食。
不能與羊肉一起吃的食物
1.忌與茶同食
茶水是羊肉的"克星"。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
2.不宜與醋同食
酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
3.忌與西瓜同食
吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
吃羊肉的注意事項
1.內熱體質者忌食：內熱體質者往往因為體內熱氣過多容易出現牙齦腫痛、眼睛泛紅或喉嚨乾痛等上火症狀，進食性質溫熱能助火的羊肉，勢必會惡化內熱的體質而加重上火的症狀。
2.腹瀉患者忌食：無論是急性腹瀉還是慢性腹瀉，都伴有腸壁炎性水腫的症狀。羊肉性質溫熱，人體進食後會加重體內的濕熱而惡化腸壁炎性水腫的症狀，不利於腹瀉的控制和**。
3.體質強壯者少吃：羊肉是溫補的上品肉類，體質強壯者本身血脈旺盛，過多食用性質溫熱的羊肉會進一步加強血液迴圈，不僅不會起到溫補的作用，還可能引起心慌、失眠或怕熱等症狀。
4.小孩少吃：小孩處在生長蓬勃和發育迅速的階段，猶如旭日初公升蒸蒸日上，中醫學認為是純陽體質。純陽體質的小孩子平時要少吃羊肉，以免破壞自帶的純陽體質而不利於生長和發育。
6樓：小海侃國際
可以的，羊肉不可與以下食物同食：
羊肉+南瓜：兩補同時，令人腸胃氣壅
羊肉+豌豆苗：易發生黃疸和腳氣病
羊肉+南瓜子：可能會引起腹脹、胸悶等症。
羊肉+半夏：一起吃影響營養成份的吸收
羊肉+海螺：腹瀉
羊肉+西瓜：傷元氣
羊肉+茶：容易發生便秘
羊肉+豆醬：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉+梅干菜：一起吃回引起胸悶
羊肉+鯧魚：影響營養素的吸收
羊肉+板栗：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
羊肉+乳酪：二者功能相反，不宜一起吃
羊肉+百合：腹瀉
羊肉+赤小豆：同食會引起中毒
羊肉+醋：羊肉大熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜
羊肉+何首烏：身體不適
羊肉+竹筍：一起吃會引起中毒，可以用地漿水**
7樓：拾萬里之外
羊肉可以與猴頭菇一起燉，做法如下：
一、用料
猴頭菇100克，黑豆30克，核桃100克，羊肉500克，豬瘦肉400克，豬脊骨600克，蜜棗3粒，陳皮、姜適量。
二、做法
1、猴頭菇洗淨泡發，黑豆洗淨，核桃去殼。
2、羊肉洗淨切塊，與豬瘦肉、豬脊骨一同放入沸水中，焯去血水。
3、湯煲內加入4~6海碗水，水開後將所有材料放入。
4、大火煲開後轉文火煲1.5小時，再轉文火煲30~45分鐘即可。
8樓：匿名使用者
可以，還可以加狗鞭這三樣一起燉能補腎。
9樓：匿名使用者
可以啊 不過和砂仁一起燉更好
羊肉能和猴頭菇一起吃嗎
10樓：匿名使用者
羊肉可以與猴頭菇一起燉，做法如下：
一、用料
猴頭菇100克，黑豆30克，核桃100克，羊肉500克，豬瘦肉400克，豬脊骨600克，蜜棗3粒，陳皮、姜適量。
二、做法
1、猴頭菇洗淨泡發，黑豆洗淨，核桃去殼。
2、羊肉洗淨切塊，與豬瘦肉、豬脊骨一同放入沸水中，焯去血水。
3、湯煲內加入4~6海碗水，水開後將所有材料放入。
4、大火煲開後轉文火煲1.5小時，再轉文火煲30~45分鐘即可。
11樓：柏柏孟孟
可以吃，隔一小伙時間
墨魚燉羊肉猴頭菇的做法
12樓：雙魚一紙亂言
材料羊腿一根，斬件，最好叫賣肉的斬的大塊一點。土豆兩個，青蘿蔔一條，胡蘿蔔兩條，蔥白一截，醬一塊，花椒適量。
做法1.最好有整粒白胡椒一起燉。羊腿過開水撈入湯褒，加適量的水，加入花椒適量（怕吃花椒的可以用紗布包起來），花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加熱。
2.羊肉一邊燉著，一邊將其他材料處理好。蔥切段，薑切大塊拍碎，蘿蔔土豆等去皮後切大塊。
3.姜最好拍的很碎，這樣薑汁能煲出來，湯吸收薑汁會微辣，即驅寒又好味
4.將所有材料都加到湯褒中，大火燒開，去泡沫，轉中小火慢慢煲，至少1鐘頭以上。
5.出鍋後酌量加鹽和白胡椒粉即可，還要有香菜！
猴頭菇能和番茄羊肉一起煮嗎
13樓：匿名使用者
1、與猴頭菇不能與什麼同吃相剋食物如下：
猴頭菇+野雞肉：易導致出血。
2、與猴頭菇能同吃的最佳搭配食物：
猴頭菇+白朮：活血滋補。
14樓：蔭營的痛
猴頭菇能和番茄羊肉一起煮，不過味道的話不好說，猴頭菇煎著吃還是比較好的
猴頭菇知識介紹？猴頭菇的功效與作用
猴頭菇在中國既是食用珍品，又是重要的藥用菌。猴頭菇是中國八大 山珍 之一，自古就有 山珍猴頭，海味燕窩 之說，與熊掌 海參和鯊魚翅並列為四大名菜，肉嫩味香，鮮美可口，營養豐富，色 香 味上乘。另外，猴頭菇也是中國傳統的貴重中藥材，具有滋補健身 助消化 利五臟的功能。現代研究表明，其含有多肽 多醣 脂...
猴頭菇有什麼作用，猴頭菇的作用與功效
性平 味甘。利五臟，助消化 具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效 主治食少便溏 胃及十二指腸潰瘍 神經衰弱 食道癌 胃癌 眩暈 陽痿等病症。年老體弱者食用猴頭菇，有滋補強身的作用。1.降低膽固醇。猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液迴圈，是心血管患者的理想食品。2.增強免疫力。猴頭菇...
猴頭菇的作用與功效，猴頭菇的功效和作用
猴頭菇的功效有以下幾點 第一，降低膽固醇，因為它能夠，調節血脂，利於血液迴圈，能夠降低膽固醇和甘油三酯的含量 第二，增強免疫力，猴頭菇能夠很好的增強免疫力，特別是對sars 禽流感，流感有著很好的抵抗作用 第三，抗癌，因為猴頭菇中含有多醣體 多肽類能夠抑制癌細胞中的遺傳物質的合成，從而達到預防和 癌...