1樓：zhao愛的滿全
糖尿病患者在飲食上選擇蔬菜：油菜、白菜、菠菜、萵筍、芹菜、韭黃、蒜苗、西葫蘆、冬瓜、黃瓜等含糖較少，可代替主食食用。
蔬菜是人們每天必不可少的食物，它們的特點是含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。這些營養素對糖尿病人是非常重要的，而且有的還對糖尿病起很好的**作用。如維生素c、維生素b族、鈣、磷、鐵、鎂等。
蔬菜中的膳食纖維可以增加飽腹感，保持大便通暢，有利於降低血糖。
那麼，是不是所有蔬菜都對糖尿病人有好處呢?不是的。蔬菜分為葉菜類、根莖類、瓜果類、莢豆類、花菜類以及菌藻類等。
它們含碳水化合物的量各不相同，其中葉類、瓜類含量較低，如大白菜、小白菜、油菜、菠菜以及冬瓜、茄子、苦瓜、黃瓜、西紅柿等，糖尿病人在進適量的主食、動物性食品和油脂之外，每天此類蔬菜的攝入量可不必嚴格限制，一般在500~600克左右，看到這你明白糖尿病吃什麼蔬菜好了嗎?
但薯類、莢豆類含碳水化合物較高的蔬菜，不宜多吃，且一定要相應減少主食的量。另外，洋蔥、蒜苗含糖量約有10%，吃得過多不利於血糖控制。菌藻類菜如香菇、木耳、蘑菇、海帶等含豐富的微量元素，在蔬菜中經常搭配應用，既能夠調節花樣品種，又具有防病抗癌、增強機體免疫力的作用。
2樓：喻小夏侯
糖尿病人一能吃多少飯呢
糖尿病人每天吃多少蔬菜？
3樓：林傲柏泥秋
糖尿病患者在飲食上選擇蔬菜：油菜、白菜、菠菜、萵筍、芹菜、韭黃、蒜苗、西葫蘆、冬瓜、黃瓜等含糖較少，可代替主食食用。
蔬菜是人們每天必不可少的食物，它們的特點是含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維。這些營養素對糖尿病人是非常重要的，而且有的還對糖尿病起很好的**作用。如維生素c、維生素b族、鈣、磷、鐵、鎂等。
蔬菜中的膳食纖維可以增加飽腹感，保持大便通暢，有利於降低血糖。
那麼，是不是所有蔬菜都對糖尿病人有好處呢?不是的。蔬菜分為葉菜類、根莖類、瓜果類、莢豆類、花菜類以及菌藻類等。
它們含碳水化合物的量各不相同，其中葉類、瓜類含量較低，如大白菜、小白菜、油菜、菠菜以及冬瓜、茄子、苦瓜、黃瓜、西紅柿等，糖尿病人在進適量的主食、動物性食品和油脂之外，每天此類蔬菜的攝入量可不必嚴格限制，一般在500~600克左右，看到這你明白糖尿病吃什麼蔬菜好了嗎?
但薯類、莢豆類含碳水化合物較高的蔬菜，不宜多吃，且一定要相應減少主食的量。另外，洋蔥、蒜苗含糖量約有10%，吃得過多不利於血糖控制。菌藻類菜如香菇、木耳、蘑菇、海帶等含豐富的微量元素，在蔬菜中經常搭配應用，既能夠調節花樣品種，又具有防病抗癌、增強機體免疫力的作用。
4樓：小山村情懷
糖尿病人每天吃1000克-2000克左右蔬菜。
1、蔬菜一天吃1000克-2000左右是沒有問題的，學會熱量交換、營養全面就可以。
2、水果在血糖控制正常的情況下，是完全而且必須要吃的，不過要食用含糖量較低的水果，在兩餐之間食用。可以食用500克左右，分三次以上。
糖尿病飲食是指專門用於糖尿病病人的一種特別膳食。這種膳食要嚴格控制所供給的熱能，營養師根據臨床醫生所開的飲食醫囑，按要求計算每個病人全天所需的食物內容及供給數量。在設計食譜前，要了解病人的飲食習慣，營養師要嚴格按照食譜數量稱量食品，正確烹調。
糖尿病飲食包括主食：如粳公尺、富強粉；含熱能低的食物如：青菜、白菜、黃瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黃豆芽等；
還有少量的瘦豬肉、雞蛋。
糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等純糖食品；凡含澱粉高的食品，如土豆、山芋、粉絲等，原則上不用，如需用應減少主食。
糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用後將使血糖公升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要飲酒。
5樓：匿名使用者
1）蔬菜一天吃1000克-2000左右是沒有問題的，不要拘泥於課本，要學會熱量交換、營養全面就可以。2）水果在血糖控制正常的情況下，是完全而且必須要吃的，不過要食用含糖量較低的水果，在兩餐之間食用。可以食用500克左右，分三次以上 糖尿病飲食是指專門用於糖尿病病人的一種特別膳食。
這種膳食要嚴格控制所供給的熱能，營養師根據臨床醫生所開的飲食醫囑，按要求計算每個病人全天所需的食物內容及供給數量。在設計食譜前，要了解病人的飲食習慣，營養師要嚴格按照食譜數量稱量食品，正確烹調。 糖尿病飲食包括主食：
如粳公尺、富強粉；含熱能低的食物如：青菜、白菜、黃瓜、冬瓜、番茄、豆腐、黃豆芽等；還有少量的瘦豬肉、雞蛋。糖尿病的病人禁食葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等純糖食品；凡含澱粉高的食品，如土豆、山芋、粉絲等，原則上不用，如需用應減少主食。
答案補充 首先糖尿病人禁止吃甜食和許多種水果，因為葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用後將使血糖公升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要飲酒。
糖尿病人可以多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉公尺、小麥、白菜、韭菜、豆類製品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含鈣的食物。缺鈣能促使糖尿病人的病情加重。如蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等。
富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病症狀。
富含維生素b和維生素c的食物。補足這兩種元素，有利於減緩糖尿病併發症的程序，對減輕糖尿病視網膜的病變、腎病有利。如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等。
此外，南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿症狀有明顯改善作用，有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃。
6樓：詩翠
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糖尿病人每天吃蔬菜有限制嗎？可以多吃嗎？
7樓：第素蘭雷寅
1）蔬菜一天吃1000克-2000左右是沒有問題的，不要拘泥於課本，要學會熱量交換、營養全面就可以。2）水果在血糖控制正常的情況下，是完全而且必須要吃的，不過要食用含糖量較低的水果，在兩餐之間食用。可以食用500克左右，分三次以上。
8樓：但微蘭牛昭
蔬菜和蔬菜
其實也是不同滴：葉子類
多吃點沒問題；根莖類
就要看品種了，土豆等澱粉含量高的就要少吃點；果實類中豆類如果腎沒問題，多點也不怕........。其實自己留心點，多監測餐後血糖，餐後血糖能在
8以內就可以，dm個性是很強的，飲食上到底能吃多少，還是需要自己實踐。
9樓：納喇實信妍
醫生和資料說的可以作為參考，具體情況要根據自己實際來解決，前提是必須保證血糖穩定。
對於糖尿病人來說，吃蔬菜越多越好嗎？
10樓：峰子時尚拍攝
雖然鼓勵糖尿病多吃蔬菜，但也不是越多越好。
蔬菜是維生素c、胡蘿蔔素、維生素b2、葉酸、鉀、鐵、鈣、鎂等營養素的良好**，具有非常高的營養價值，而且與其他食物不同，蔬菜含水分較多，而脂肪、蛋白質含量很低，醣類含量也不高，所以能量較低，對特別需要控制能量攝入和降低血糖水平的糖尿病群體無疑是不二之選。
但是，所謂物極必反，再好的食物都不是多多益善，特別是對於需要多種營養素搭配、綜合調節血糖水平的糖尿病人更是如此。您想啊，人的胃口就那麼大，如果大量吃蔬菜，其他食物必然就吃得很少了，後果是：
1、營養單一，無法提供糖尿病人需要的優質蛋白。千萬不要認為糖尿病人不需要蛋白質，蛋白質是生命的基礎，沒有蛋白質就沒有生命，對糖尿病人也一樣，適量的蛋白質攝入對保證糖尿病患者營養**、免疫力和控制血糖、保護腎臟功能等都是非常重要的。而蔬菜幾乎提供不了蛋白質，長期大量吃蔬菜，蛋白質食物的攝入就大量減少，無法保證糖尿病人維持正常生活所需要的蛋白質，會導致糖尿病人的營養不良，可謂雪上加霜。
2、主食不足，易導致糖尿病人的低血糖反應。主食之所以稱為「主」食，是因為主食中的主要成分醣類是能量的最主要**，而且膳食中醣類是血糖的直接**。如果每天都用大量蔬菜佔據你的胃口，甚至有的糖尿病人每天都以蔬菜替代主食，而蔬菜的能量微乎其微，滿足不了每天的能量消耗，就可能發生糖尿病人最忌諱的低血糖，嚴重者還會導致昏迷甚至腦細胞死亡，對糖尿病人是非常危險的。
所以，蔬菜雖好，但不能一枝獨秀，糖尿病人吃蔬菜也有乙個上限，建議糖尿病患者每天吃菜一斤以上（土豆芋頭等薯類可不含在內），特別是綠葉蔬菜，不僅可以提供多種礦物質和抗氧化物質，減少眼底和心腦血管系統併發症的風險，還能提高飽腹感，對於糖尿病人的好處極大。更重要的是要保持食物多樣化，控制好總量的同時合理搭配最好。
11樓：山過紅棗
對於糖尿病人來說，並不是說吃蔬菜越多越好，而是吃一些適合自己的蔬菜，比如含糖量高的一般不能吃，而是有些蔬菜看似不含糖，實際上對糖尿病人身體特別不好。
12樓：劉心安兒
並不是這樣的，而且要吃的蔬菜盡量糖分不要特別的高，同時也要少吃辛辣刺激油膩的食物，平時也要加強鍛鍊。
13樓：偉公升偉
糖尿病人不是吃蔬菜越多越好，蔬菜類所含碳水化合物以膳食纖維較多，進入體內不需胰島素參與代謝，其含熱量低，不公升高血糖，對人體是有益的，但多食蔬菜，少食主食會導致熱量供給不足。
糖尿病人應該多吃什麼蔬菜？
14樓：駱姐小駱姐姐
糖尿病怕血糖高，這5種蔬菜適當吃，穩定體內血糖。
15樓：慧瑩養生情報
糖尿病患者可以吃哪些蔬菜？
16樓：沐清安孔姬
糖尿病飲食禁忌：
忌食：白糖、紅糖、葡萄糖、糖製品、甜食、果糖等少食：土豆、山藥、藕根、胡蘿蔔、芋頭、奶油、豬油、羊油、黃油、花生、瓜子、核桃、動物內臟等
宜食：粗雜糧（蕎麥、豆麥、燕麥片、豆製品等）
17樓：軒素書書
糖尿病人的福音，多吃4種「胰島素」蔬菜，或許有助穩定血糖
糖尿病人不能吃什麼蔬菜
18樓：吳田田
水果類：糖尿病人忌吃含葡萄糖較多的葡萄、香蕉、荔枝、棗等，可以吃梨、桃、士多啤梨、柚子等，西瓜適量吃，水果可作為加餐吃或餐前吃。
糖尿病人除服用降糖藥物**外，其飲食調理極為重要，也極為複雜，這是因為其飲食調理要根據病人的年齡性別、病情輕重、活動消耗量大小、體型的胖瘦，以及各種食物中糖、脂肪、蛋白質的含量多少而綜合掌握。總的來說，糖尿病人宜吃各種新鮮清淡蔬菜及豆製品；宜吃低脂肪飲食，尤宜食用植物油類；宜吃動物蛋白質和豆製蛋白質食品。根據中醫傳統理論，消渴病通常分為上消、中消和下消。
上消多飲，是屬肺熱津傷，宜吃清熱潤肺、生津止渴的食品；中消多食，是屬胃火熾盛，宜吃清胃瀉火、養陰保津食物；下消多尿，是屬腎陰不足、虛火內灼，宜吃滋陰清熱、補腎固攝之品。凡糖尿病患者，忌吃含糖多的糕點、餅乾、蜜餞、果脯、水果之物；忌吃辛辣刺激性食物；忌吃肥膩甘甜物品；忌吃炒爆香燥，溫熱助火食品；忌吃煙與酒。
糖尿病人能喝酒嗎，糖尿病人能喝酒嗎
糖尿病患者在日常生活中是不能喝酒的，喝酒會對自己的疾病產生不良的影響，從而就會加重病情。糖尿病患者本身就是胰島素分泌的不太正常，如果糖尿病患者喝了很多酒，就更加會影響胰島素在身體內發揮作用。胰島素在人體中的作用就是將訊號傳輸到各個細胞中，然後對其中的營養有乙個代謝的作用。但是人們如果喝了很多的酒，就...
糖尿病人吃什麼好，糖尿病人吃什麼好
1 多吃高纖維食物，促進機體的糖代謝。如玉公尺 小麥 白菜 韭菜 豆類製品。2 多吃含糖低的蔬菜，如韭菜 西葫蘆 冬瓜 南瓜 青菜 青椒 茄子。而西紅柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。3 苦瓜，苦蕎，黃瓜 鱔魚等，只要生糖指數低都可以食用。糖尿病人是可以在兩餐之前或作為加餐來吃水果的，下面就...
糖尿病人吃什麼 ？糖尿病人 宜吃什麼食物
1樓 左阿涼 吃藥這種事情還是去醫院聽醫生怎麼說吧？自己吃也太危險了。2樓 尋他千千 糖尿病人可選適合自己的降糖藥，可請醫生根據病的型別選取。3樓 昔定歐茶香君 糖尿病人吃什麼藥？糖尿病人肯定是糖尿病，該吃的藥唄或者打胰島素啊。4樓 網友 少吃糖是肯定的，因為胰島功能受損導致血液糖分太高，但也要營養...