1樓:勿忘心安
含維生素d的蔬菜及其他食物:
1、淡菜、芫荽、薺菜、花椰菜等蔬菜,含有大量的維生素d。
2、幹香菇。幹香菇富含多種營養素,特別是維生素d,含量是新鮮香菇的8倍,因為曬乾過程能提公升維生素d含量。此外,幹香菇還有抗病毒、抗癌、降低膽固醇等功效。
3、用自然光處理過的蘑菇。蘑菇含有麥角固醇,這是一種在自然光或紫外線照射下會轉變成維生素d的植物固醇。儘管蘑菇通常生長在昏暗的環境中,但目前很多農戶會採用紫外線照射蘑菇,以增加維生素d的含量。
2樓:l張子楓
1、幹香菇:幹香菇富含多種營養素,特別是維生素d,含量是新鮮香菇的8倍,因為曬乾過程能提公升維生素d含量,是生長在大自然環境下山活中珍貴野菌珍品,其營養豐富,口感鮮美細嫩,在香菇採摘後,將其烤製成幹菇,不但可以提公升其附加值,而且易於儲存。
2、韭菜:主要營養成分有維生素c、維生素d、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和**動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
3、菠菜:它富含類胡蘿蔔素、維生素c、維生素d、維生素k、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶q10等多種營養素,菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜,且含有相當多的葉綠素,尤其含維生素k在葉菜類中最高,菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關,兩者對身體健康和補血都有重要作用。
4、花菜:營養豐富,質體肥厚,蛋白、微量元素、胡蘿蔔素、維生素d含量均豐富。花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多種維生素、纖維素、胡蘿蔔素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益,其中綠花菜所含維生素c更多,加之所含蛋白質及胡蘿蔔素,可提高細胞免疫功能。
5、西紅柿:含有豐富的胡蘿蔔素、維生素d、維生素b族,其中包括對保護血管健康、防治高血壓有一定作用的蘆丁。它含有佔其總重量0.
6%的各種礦物質,其中以鈣、磷較多,鋅、鐵次之,此外還有錳、銅、碘等要微量元素。
3樓:梅梅雪雪
進行戶外活動,只要人體接受足夠的日光,體內就可以合成足夠的維生素d;除強化食品外,通常天然食物中維生素d含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素d的主要**,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素d,而蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素d或幾乎沒有維生素d的活性。
常見富含維生素d的食物(國際單位/100g)食物名稱 維生素d含量 食物名稱 維生素d含量大馬哈魚和紅鱒魚罐頭 500 奶油(脂肪含量31.3%) 50金槍魚罐頭(油浸) 232 雞蛋(煎、煮、荷包) 49燉雞肝 67 烤羊肝 23
4樓:匿名使用者
然界中只有很少的食物含有維生素d,不過通過日光浴可以促進維生素d在體內合成。所以要堅持補充魚肝油滴劑。在常見的食品中,富含維生素b1的食物有:
穀物皮、豆類、芹菜、瘦肉、動物內臟、發酵食品等.富含維生素pp(尼克酸)的食物有:穀類、花生、酵母、動物肝、腎、畜肉、魚等.
富含維生素a的食物有:動物性食品(肝臟,奶與奶製品及禽蛋),植物性食品(綠葉菜類、黃色菜類及水果等).富含維生素e的食物有:
各種油料種子及植物油.維生素c主要**於新鮮的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等綠葉蔬菜和花菜、西紅柿,及柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄等水果.野生的莧菜、苜蓿、刺梨、沙棘、獼猴桃、酸棗等維生素c含量尤其豐富.
如果膳食供給不能滿足機體需要,適當補充維生素製劑是非常必要的. 應該是這樣。的忙。
5樓:世霞輝
含維生素d的食物包括魚、動物、肝臟、水果、蔬菜,包括魚、蝦、牛奶、蛋黃、豬肝、蘑菇、橙汁等。只要人體能接受足夠的陽光,身體就能合成足夠的維生素d。維生素d對人體有很大的影響。
維生素d能更好地促進骨骼鈣化。
6樓:匿名使用者
維生素d主要來自兩個方面,一是外源性**於食物,二是內源性**於戶外活動如曬太陽使維d在體內合成。
植物食品有蘑菇,動物食品中有魚幹油,黃油,動物肝臟,奶製品及富含魚油的海魚!
自我感覺膳食營養豐富情況下多多曬日光浴,祝你健康!
哪些蔬菜和水果中含維生素d最多?
7樓:弓魁
維生素d是脂溶性維生素,水果蔬菜中含量少,主要**於魚肝油、肝、蛋黃、奶類中。富含維生素的食物如下:
1、富含維生素a的食物有:動物肝臟,奶與奶製品及禽蛋,綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、西紅柿、雞蛋 、乳酪、黃油等都可補充維生素a。另外,多吃魚肝油可以補充維生素a。
2、富含維生素b1的食物有:穀物皮、豆類、堅果類、胚芽、公尺糠中也存在豐富維生素b1。
3、富含維生素b2的食物:動物肝臟、豆類及某些蔬菜,如油菜、菠菜等綠葉蔬菜都能提供維生素b2。
8樓:大個說娛
蔬菜和水果僅含有少量維生素d或幾乎沒有維生素d的活性。如果一定要問什麼蔬菜或水果含維生素d的話,推薦蘑菇類。
天然維生素d的主要**是動物性食品,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素d。
人體接受足夠的日光,體內就可以合成足夠的維生素d,所以要滿足人體對維生素d的需要,要多進行室外活動,接受日光照射。
9樓:健十**官方客服
含維生素d高食物:
一、三文魚
三文魚就是其一,根據美國自然健康聯盟相關資料顯示,在所有的天然食物中,三文魚含有的維生素d是最高的。除了三文魚以外,金槍魚中含有的維生素d也是非常豐富。不管是新鮮的、冷凍的,還是製作成的罐頭,維生素d的含量都很高。
二、牛奶
牛奶就可以為我們體內補充維生素d哦。牛奶在我們生活中很常見,而且**實惠在很容易購買到。無論是全脂牛奶還是脫脂牛奶,它們都含有天然維生素d,而且市場上的許多牛奶都已經強化了維生素d。
三、雞蛋
雞蛋我們都吃過吧,雞蛋的營養價值非常高,這是眾所周知的。雞蛋中還含有豐富的維生素d,是強大的營養庫,這點你還不知道吧。特別是蛋黃中含有的維生素d是最多的哦,蛋白中的優質蛋白質也很多。
除此以外,雞蛋的食用方法也是非常多的,煮荷包蛋、蒸蛋羹不僅好吃,而且有助於消化吸收哦。哪些食物含維生素d,現在大家知道了吧。
四、乳酪
乳酪也是含有維生素d的食物,有的還不知道吧。乳酪是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中「**」。
乳酪含維生素d是比較高的,常食乳酪能夠增進人體抵抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚的柔嫩光滑。
五、蘑菇
研究發現,蘑菇也能自身合成維生素d,這是因為紫外線刺激了維生素d的產生。但是,日照時間短的蘑菇維生素d含量有限,食用要根據具體蘑菇的種類來選擇。
六、蝦蝦中也富含的豐富的維生素d,蛋白質很高,脂肪和熱量卻很低。
七、牛肝
熟牛肝中約包含了50個國際單位的維生素d和其他一些營養成分,其中也含有少量的維生素a,鐵和蛋白質;由於牛肝膽固醇含量較高,只適合適量食用。
八、魚肝油
魚肝油也是含有豐富維生素的食物,它是從鮫類海魚等無毒動物的肝臟中提取的,每1g中的維生素a含量在的90%以上;維生素d含量為示的85%,一湯匙魚肝油所含的維生素d,比每天建議攝入量的兩倍還要多。
10樓:那一抹清香飄來
維生素d是脂溶性的維生素。天然的維生素d來自於動物和植物,如海魚的肝含有較多的d3,人們把它提煉出來,做成魚肝油,用來預防佝僂病。魚子、蛋黃和奶類也含有少量的d3。
植物(新鮮蔬菜)中的麥角固醇,經過紫外線照射後變成麥角骨化醇,即維生素d2;另外蕈類、酵母、乾菜中也含d2。以上這些總稱為外源性的維生素d。 維生素d的另乙個**是由體內合成的,稱為內源性維生素d,這是由人體和動物**的皮下組織中有7-脫氫膽固醇,它經過日光中紫外線的直接照射後變為膽骨化醇,即所謂內源性維生素d3,為人類維生素d的主要**,也是不花錢就能得到維生素d的最好辦法。
由此可見,孩子除了從食物中得到維生素d,還應堅持戶外活動,多接觸陽光。不要久居室內,也不要靠玻璃窗曬太陽,因為玻璃可以把陽光中的紫外線擋住,起不到作用,造成天天曬太陽,**都曬黑了,還照樣得佝僂病
11樓:匿名使用者
維生素d只要你經常的曬曬太陽就會沒事的,一般蔬菜裡面的蘑菇,再就是奶,魚油。
哪些蔬菜含維生素啊??什麼蔬菜含有維生素
維生素a 魚肝油 蛋 肝 乳都含有較多的維生素a 菠菜 薺菜 胡蘿蔔 韭 菜 莧菜和萵苣葉中含胡蘿蔔素量較多。胡蘿蔔素在人體內可以轉化成維生素a。維生素b族 小公尺 玉公尺 糙公尺 麥粉 豆類 肝和蛋中都含有大量的維生素b,青菜和水果中也富含維生素b。維生素c 各種新鮮蔬菜 桔柑 橙柚 士多啤梨 檸...
什麼蔬菜裡面含有維生素A比較多?
富有維生素a的蔬菜,如胡羅蔔 菠菜 韭菜 薺菜 萵苣葉 金針菜或果類杏乾等。對人體的作用 1.防止夜盲症和視力減退,有助於對多種眼疾的 維生素a可促進眼內感光色素的形成 2.有抗呼吸系統感染作用 3.有助於免疫系統功能正常 4.生病時能早日 5.能保持組織或器官表層的健康 6.有助於祛除老年斑 7....
蘋果裡含有維生素C嗎,蘋果含有哪些維生素
蘋果含維生素c的,只是含量比較少,蘋果中含有葡萄糖 果糖 蛋白質 脂肪 維生素c 維生素a 維生素e 磷 鈣 鋅及蘋果酸 檸檬酸 酒石酸和鉀 鈉等。蘋果是美容佳品,既能 又可使 潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量 蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有 活水 之稱,有利於...