1樓：北海數碼站
人們現在對飲食的關注程度越來越深了，因為飲食是對身體的健康起乙個關鍵的作用。養生已漸漸成為大部分人的任務，很多人已經加入到這個行列來了，養生的第一項就是要對飲食就行合理的安排，不能想吃什麼就吃什麼。下面就為大家介紹一下清淡養生湯有哪些做法。
涼瓜排骨湯
原料：肋排500克、苦瓜1根、姜5片、蔥2根、枸杞、鹽、史雲生濃醇高湯1小勺
做法：1.洗淨剁好的肋排，泡入涼水中，期間換幾次水，將排骨中的血水泡出。
2.涼瓜開邊去囊和籽斜切成塊，加入鹽拌勻醃製;蔥洗淨打結;薑切大片。
3.將排骨放入滾水中汆燙5分鐘，撈出清洗乾淨。
4.砂鍋中放入足量的水，水滾後加入氽好的排骨，加入蔥段和薑片，再次滾開後蓋上鍋蓋，用小火煲1個小時左右。
5.待排骨可以用筷子輕鬆插入後，將醃好洗去鹽份的苦瓜加入。
6.加入枸杞再依口味調入適量鹽加一小勺史雲生濃醇高湯，再煲10分鐘即可，食用前將蔥段挑出。
番茄蔬菜湯
原料：西紅柿1個、白菜2片、小土豆2個、豆干2塊、蔥花、白糖、鹽
做法：1.土豆洗淨去皮切片;豆干洗淨切片;西紅柿去皮，切丁;白菜用手撕成塊狀。
2.鍋中放適量油，油熱後把土豆片和豆幹切片放進去，小火慢慢煎至兩面金黃出鍋。
3.鍋中留少許底油，油熱後放蔥花炒香，番茄丁倒入鍋內，放入少許白糖，翻炒，炒成番茄醬，加入一小碗清水煮開。
4.倒入煎好的土豆和豆幹，放入撕好的白菜塊，用鏟子把蔬菜和湯汁翻勻，蓋上蓋子小火燉5分鐘。
5.加入半勺鹽，攪拌均勻即可。
綜上所述，關於清淡養生湯的做法有哪些做法這個問題的解答就是這些了，希望對大家能夠有所幫助。養生是很多人的目的，而且很多人把養生看得很遙遠，其實並非如此，只要你對生活中的一些細節在意了，並且時刻注意該做什麼不該做什麼就好了。
2樓：侃民生看社會
春季雖然雨水較多，但是這個季節的空氣也是乾燥的，春季風沙較大，容易造成**乾燥。春天的天氣時冷時熱，是一年當中氣候變化最大的季節，在這個季節一下不注意就容易感冒上火，春季乾燥注意補充水分 ，所以在這個時候最適合喝一些湯湯水水的菜餚。分享13道家常湯的做法，即清淡又營養，還能補水，增加食慾，特別適合春季吃，收藏好，換著樣的做，下面分享下做法，
【什錦豆腐湯】材料：嫩豆腐1塊、雞蛋2個、金針菇1小把、西紅柿1個、油鹽適量、香油1湯匙、蔥1段、姜2片、白胡椒粉1茶匙、水澱粉適量、雞精1茶匙、
做法：1.準備好所需材料，豆腐選用嫩豆腐，就是內酯豆腐，比較嫩，用老豆腐也可以，金針菇切去根部一段較老的部分。
2.把豆腐順長切成兩半，再切成一釐公尺厚的片。
3.西紅柿去蒂，切成丁，蔥切蔥花，薑切末。
4.雞蛋磕入碗內，用筷子攪打均勻，把金針菇用手撕成小朵。
5.鍋加少許油，又放一點就可以，不要放多，下入薑末炒香，再下入西紅柿丁翻炒，將西紅柿丁炒出水，將西紅西紅柿在油中炒製一兩分鐘，這樣番茄紅素才會被人體重複吸收。
6.淋入適量水燒開，下入豆腐，煮5-6分鐘。
7.下入金針菇，燒開，加入鹽和雞精調味。
8.淋入適量水澱粉，燒開，使湯變得粘稠，淋入雞蛋液，攪散開，成蛋花狀，燒開，關火，撒上白胡椒粉，淋入香油攪勻，撒上蔥花，盛出即可。
【白蘿蔔香菜湯】材料：白蘿蔔1/2根、香菜2棵、香油1湯匙、鹽適量、姜2片、白胡椒粉1茶匙、
做法:1.將白蘿蔔去皮洗淨，香菜摘乾淨，蔥切蔥花，薑切末
2.將白蘿蔔用擦絲器，把白蘿蔔擦成絲
3.鍋加水，再加入薑末，燒開，下入白蘿蔔絲，燒開，煮5-6分鐘，將蘿蔔絲煮熟軟，煮時不用蓋鍋蓋，這樣能將蘿蔔的氣味散發出去
4.到時間後，加入鹽調味，關火，放入白胡椒粉，攪拌均勻
5.再淋入香油，撒上蔥花和香菜末，攪拌均勻，盛出即可
3樓：匿名使用者
嫩豆腐湯（清淡版）
用料嫩豆腐 1盒
香菇 2朵
西葫蘆（小） 半個
五花肉 50克
蝦 4只
蛤蜊 50克
海帶結 40克
蔥花 10克
辣椒麵 0.5勺
雞蛋 1個
洋蔥（小） 1個
蒜 6瓣
魚露 1勺
嫩豆腐湯（清淡版）的做法
洋蔥，香菇，蒜，一起下鍋煮開，轉中火煮20分鐘。
五花肉炒香，加入煮好後的香菇（切片），一起翻炒，加入辣椒粉。炒好後，倒入湯中。
依次加入海帶，西葫蘆，蝦，蛤蜊，嫩豆腐，雞蛋。中途視火候和湯滾得程度，把握加料的時間。
加入魚露，鹽調味，盛出即可。
清淡的燉湯有哪些
4樓：巴水苼
清淡的燉湯，我們可以把排骨焯水之後做乙個排骨冬瓜湯，相對來說或者是冬瓜蝦仁湯等都是比較清淡的，並且營養很高。
清湯怎麼做簡單又好喝？怎樣做清淡又好喝的湯
一 雞蛋菠菜湯。食材 菠菜一小把 雞蛋兩個 鹽 生抽一點。1 菠菜洗乾淨，防止根部留有沙子，切成小段。鍋中燒水，把菠菜稍微燙一下焯一下水。2 鍋中放適量的清水，煮開後放適量的鹽，生抽一點提鮮又上色，把焯水後的菠菜放入湯中，煮一分鐘。3 把雞蛋打碎用碗裝好，待菠菜煮好後，慢慢地倒入鍋裡面，倒的時候邊倒...
有哪些比較好喝的湯呢，好喝的湯有哪些
第一丸子湯，早上煮一碗丸子湯，配上油條或餡餅很合適，第二雞蛋湯，味道清淡甜可口，營養豐富，深受大眾喜愛。有很多好喝的湯如番茄酸湯 胡辣湯 奶油蘑菇湯 鯽魚湯 藕湯 小吊梨湯 板栗香菇雞湯 排骨玉公尺湯等。羅宋湯，蘑菇湯，雞蛋柿子湯，這些都很好喝，最簡單的就是雞蛋柿子湯，把雞蛋打散，滑入湯內再加入柿子...
養生煲湯怎麼做豬肝湯的做法煲湯大全清淡美食
材料 食材 雞翅4個，雞爪6個，蔥1根，姜少許，香葉1片 調料 鹽少許 料酒少許 雞精少許 做法1 所有食材清洗乾淨，雞爪煎去指尖，對半切開 2 將翅雞 幾片姜和半根蔥一起放入鍋中大燒開 3 燒開後加入雞翅同煮，大火燒沸騰轉中小火煮15分鐘後關火，燜10分鐘 4 將煮熟的雞翅雞爪放在冷水下徹底逐個沖...