1樓:匿名使用者
三紅湯.是指紅棗、紅豆、花生衣.三味共同熬湯,對補血有良好功效。而且簡單易做。
「三紅湯」組成:紅棗七枚,紅豆50 克,花生紅衣適量。三味共同熬湯.連湯共食之。適用於一般性貧血或缺鐵性貧血。
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量。 做法:1、南瓜削皮挖瓤,切塊;紅棗洗淨,去核。
2、將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛止。 真的好簡單的,還可以經常吃。
2樓:匿名使用者
經典的就是十全大補湯
組成:人參(去蘆)6g 肉桂(去皮)3g 川芎6g 熟地黃12g 茯苓9g 白朮9g 甘草(炒)3g 黃芪12g 當歸(去蘆)9g 白芍9g
外加生薑3片,大棗2枚
主治:氣血兩虛證。面色萎黃,倦怠食少,頭暈目眩,神疲氣短,心悸怔忡,自汗盜汗,四肢不溫,舌淡,脈細弱;以及婦女崩漏,月經不調,瘡瘍不斂等。
3樓:匿名使用者
枸杞子+紅棗+紅糖+桂圓+粟公尺 最簡單的補血補氣的,做法和熬粥差不多。慢火慢熬!味道不錯,可以自己試下了!
補血的湯有哪些,喝什麼補血湯最快
4樓:潔兒
1、烏雞補血湯
對於氣血不足、月經不調、肝腎陰虛而見潮熱盜汗者療效更顯著。
2、當歸補血湯
功用: 補氣生血。
主治: 血虛陽浮發熱證。肌熱麵赤,煩渴欲飲,脈洪大而虛,重按無力
安神補血湯
材料:豬肝300克,酸棗仁30克,玉竹3錢,川芎3錢,紅棗7顆,陳皮3錢,生薑片3片,公尺酒1大匙,鹽少許。
制法:(1)紅棗洗淨泡軟並去核,豬肝切大塊用公尺酒(份量外)醃泡後沖洗去血水。
(2)酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分後過濾,以酸棗仁煮的水噹高湯。
(3)將其他材料(豬肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小時後,再放入豬肝煮熟。
(4)新增公尺酒及少許鹽調味即可。
4、桂芝補血湯
材料:桂圓肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。
制法:(1)桂圓肉蒸熟,置陽光中暴曬約2小時,蒸5次曬5次,剁細成末。
(2)黑芝麻炒酥壓碎,冰糖砸成碎粒,三樣混合均勻,盛入瓶內備用。
(3)每次取20克用沸水沖服。
用法:每日早、晚各1次食用。
功效:益氣血,止脫髮。
應用:適用於血不足、面色萎黃、四肢寒冷、極易脫髮之症。
補血的湯有哪些?喝什麼湯補血
5樓:匿名使用者
補血最著名的是四物湯:白芍藥、川當歸、熟地黃、川芎各9克,熬水喝。詳細**內容在網上可以查到
6樓:中國網路菜市場
補血的話可以用枸杞、紅棗之類的,用來加到粥裡面,熬出來好吃又補血。
煲什麼湯補血
7樓:鷹擊世界
煲以下三種湯能補血:
一、銀耳紅棗湯
1、材料
銀耳15克,大棗10枚,枸杞30顆,冰糖30克。
2、功效
銀耳有「窮人的燕窩」之稱,可見其藥效有多好。但是燕窩雖然滋補,**卻很貴。而銀耳無論是顏色、口感,還是功效,和燕窩都十分相似,而且**十分便宜。
銀耳具有涼補潤燥的作用,和桂圓幹、枸杞、紅棗熬成湯,不僅美味,還能讓你的臉色白裡透紅,體態也變得更加輕盈。
2、當歸紅棗排骨湯
1、材料
排骨1條,當歸50克,紅棗1把,枸杞、黃芪、龍眼適量。
2、功效
當歸紅棗排骨湯,對於****轉季乾燥粗糙、**瘙癢有顯著的療效。這個湯除了放了排骨外,加了紅棗,當歸,枸杞,都是有補血養顏,通調氣血的作用,可以說是女性的保養聖品,食療遠遠好過去買市面上的保健品或藥品。
3、四物湯
1、材料
熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽。
2、功效
這道四物湯,是將普通的食材,與中藥結合在一起,起到食療的效果。經常食用,補血的作用非常明顯。
四物湯還可滋潤肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為溫補的行血劑,若養成從年輕就服用的習慣,有助於氣血通順,不易手腳冰冷,並使臉色紅潤及肌膚光滑,減緩生理機能老化,看起來更為年輕。
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煲湯有技巧
1、湯變鮮
熬湯最好是用冷水。如果一開始就往鍋裡倒熱水,肉的表面突然受到高溫,肉的外層蛋白質就會馬上凝固,使得外層蛋白質不能充分地溶解到湯裡。只有一次加是冷水,並慢慢地加溫,蛋白質才會充分溶解到湯裡,湯的味道才鮮美。
另外,熬湯不要過早放鹽,鹽會使肉裡含的水分很快跑出來,也會加快蛋白質的凝固,醬油也不宜早加,蔥、姜和酒等作料不要放得太多,這些都會影響湯汁本身的鮮味。
2、湯變清
要想湯清、不渾濁,必須用微火燒,使湯只開鍋、不滾騰。因為大滾大開,會使湯裡的蛋白質分子凝結成許多白色顆粒,湯汁自然就渾濁不清了。
3、湯變濃
在沒有鮮湯的情況下,要使湯汁變濃,一是在湯汁中勾上薄芡,使湯汁增加稠厚感,其二是加油,令油與湯汁混合成乳濁液。方法是先將油燒熱,衝下湯汁,蓋嚴鍋蓋用旺火燒,不一會兒,湯就變濃。
4、湯變淡
只要把麵粉或大公尺縫在小布袋裡,放進湯中一起煮一下,鹽分就會被吸收進去,湯自然就會變淡了。亦可放入乙個洗淨的生土豆,煮5分鐘,湯也能變淡。
5、湯變爽
有些油脂過多的原料燒出來的湯特別油膩,遇到這種情況,可將少量紫菜置於火上烤一下,然後撒入湯內,可解去油膩。
8樓:匿名使用者
女人是天底下最需要補血的。經期、流產、生育都會讓女人失血,下面推薦6款經期補血湯,補血調經,改善月經不調。
一、四物湯
材料:當歸2克、熟地2克、川芎2克、白芍2克、排骨100g、鹽3克。
1、排骨洗淨斬塊,汆水撈起;
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;
3、煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲乙個小時,下鹽調味即可食用。
功效:當然是補血調經,潤膚養髮,改善面色蒼白、肌膚粗糙。
二、三紅湯
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法相當簡單,就是乙個字熬。
功效:這道補血湯,最容易準備,東西容易買到,煮起來也相當簡單。更重要的是,補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。
三、雲耳紅棗煲黃鱔
材料:黃鱔2~3條、雲耳3小朵、紅棗10個、生薑3片。
做法:1、雲耳、紅棗分別洗淨、稍浸泡並撕開、去核。
2、黃鱔宰洗淨,用熱水燙去黏液,洗淨、切段,一起與生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫公升(8碗量)。
3、武火煲沸後,改為文火煲約1個小時,調入適量食鹽便可。
功效:這道補血湯適合經期,主要是因為其能養陰活血,幫助女性調經補血。
四、鯉魚補血湯
材料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法:1、.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。
3、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘,再轉文火煮乙個半小時,最後放入鯉魚,煮30分鐘即可。
五、雞肝西紅柿湯
材料:雞肝、西紅柿各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克
做法:先將西紅柿洗淨切片,雞肝洗淨切片。淨鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。
功效:具有補血強身的作用,適用於貧血引起的頭暈眼花。
六、蓮子桂圓湯
材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:先將蓮子用水泡發,去皮去心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。
睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1--2次,可經常服用。具有補心血、健脾胃的作用,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
9樓:森振華星戊
血糯紅棗粥
做法:將血糯公尺五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
功用:補血。
桂圓蓮子湯
做法:將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮子軟熟即可。
功用:健脾、安神、養血。
龍眼粥做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳公尺五十克,以起熬煮成粥。功用:養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。
豬肝湯做法:豬幹洗淨,切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片,稍滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味後即可食用。功用:補血。
羊骨粥做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後,食用。
功用:對於貧血具有畏寒者有良效。
阿膠芝麻核桃羹
做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
功用:本品有補腎安神益血的功效。
參棗湯材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊功能:1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。
2.人參:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然足。作法:1.紅棗洗淨,和人參片一起放在小鍋內,加水一杯,小火燜煮1小時間。
2.加入冰糖待溶化即可。
杞子南棗煲雞蛋
材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
作法:1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。
鯉魚補血湯
材料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法:1.鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。
2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。
3.紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。
4.水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘,再轉文火煮乙個半小時,最後放入鯉魚,煮30分。功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
紅棗羊骨糯公尺粥
材料:羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯公尺一杯作法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎。
2.紅棗去核。
3.將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。
功效:補脾益血、滋腎健骨。
10樓:藍藍天和
山藥排骨湯,補氣又補血還好吃。
紅棗烏雞湯,女人吃最好。
還有三紅湯
材料:紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量
做法相當簡單,就是乙個字熬。
這道補血湯,最容易準備,東西容易買到,煮起來也相當簡單。更重要的是,補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花,面容蒼白,就喝這道湯吧。
銀耳南瓜補血湯
材料:南瓜200克、幹蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml
做法:1)銀耳溫水泡發約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗淨去苦心;紅棗洗淨。
2)砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。
3)放紅棗再煮5分鐘,最後放南瓜,煮至變軟即可這個湯原料也很好配齊
這是我認為既好吃又好做的幾種補血湯,希望能幫到你。
什麼湯補血,煲什麼湯喝可以補血
四物湯 是中醫補血 養血的經典藥方,方用當歸 川芎 芍藥 熟地四味藥組成。四物湯在中醫臨床應用中已有千年歷史,被稱為 聖方。為什麼呢,先說說女人三易,那就是一女人易血虛,也就是我們常說的貧血,二是女人易血瘀,三是女人易月經不調,這三個女人常見的 常常互為因果,血虛會引起血瘀,血瘀也會導致血虛,血虛血...
補湯有哪些,補血的湯有哪些 大全
滋補養生飲食選擇是很重要的,尤其是在日常生活當中,而這一些養生湯對於身體保健以及各種營養的補充都比較有利,例如雙紅南瓜湯或者是歸耆雞湯,以及枸杞紅棗烏雞湯都有很好的養生功效。1 雙紅南瓜湯。原料 南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫公升。做法 南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗...
黃芪當歸補血湯什麼時候喝最好呢,當歸補血湯的組成分析具配伍意義
意見建議 黃芪當歸補血湯是比較經典的補氣血的乙個方子,藥物比例一般是5 6 1,這個湯空腹喝也可以,沒有很嚴格的規定。2 月經期一般不主張喝,容易導致月經延長或者量多等。女人什麼時候吃當歸合適 您簡單了解下,再給您介紹幾種用法 當歸活血,所以經期吃可能會讓你經血過多,除此之外沒有什麼。一般都不在經期...