1樓：銷魂哥萍謂
洋參性苦、微甘而寒，入心、肺、腎經，有補肺降火，養胃生津之功
2樓：仙青鑲
西洋參與國產人參化學成分基本相同 人參是一種五加科植物的根，按產地可分為中國人參、高麗參以及西洋參。其中，中國人參和高麗參的製作工藝大致相同，如果把人參洗淨、曬乾就製成了「生曬參」，如果將人參蒸熟後晾乾就稱為「紅參」，如果將人參刺成蜂窩狀後用糖水浸泡，晾乾後就稱為「糖參」或「白參」。這三種參的用途各不相同。
目前人參市場中，高麗參佔據了「半壁江山」，其藥用價值確實優於其他兩種參產品嗎？上述三種人參的化學成分都是相似的，包括三十餘種人參皂甙，還有多醣、揮發油等多種成分。高麗參很受歡迎主要是因為，生產廠家很早就注意栽培、生產過程中的質量管理，和國際標準接軌，因此產品中各種成分的含量相對比較穩定，療效也較好。
目前國內也已注意採用gap標準組織栽培及生產，採用上述標準的產品，質量已有很大提高。 服用人參有禁忌 人參的藥用價值很高，尤其在搶救休克病人時，可以發揮重要的作用，此外人參對糖尿病、心律失常、腦血管病、高血脂或是消化不良也有一定的**作用，由於人參可以提高免疫力，因此對癌症患者也是適用的。 儘管如此，並不是說誰都適合吃人參，小兒、青年人或者身體健康的人士都不必用人參進補。
人參中含有促進性早熟的成分，所以兒童尤須慎服。 人參吃多了很危險 久病體虛的人士需要進補人參時，首選「生曬參」。如果病人服用後出現口乾舌燥、鼻子出血等症狀時，中醫稱為「不受補」，可以選擇藥性偏涼的西洋參。
腫瘤病人可以選擇「紅參」，如果出現「不受補」的狀況，也可改用西洋參。 人參可以直接煎服，或者服用人參粉或人參片，煎服每天3—10克，人參粉或片每天1—3克。一次用量過大，會出現「急性中毒」，表現為瘙癢、頭痛、眩暈、出血以及發燒，甚至引起死亡。
如果每天煎服人參超過30克，連續兩個月，會引起「濫用人參症候群」，表現為失眠、煩躁、血壓公升高以及性慾減退等，停藥後可自行緩解。 為減少不良反應，服用人參應該採用「頓挫**」，也就是說，服用5天後休息兩天。每個療程最好不要超過兩個月，兩個月後須休息一週。
此外，服藥同時不要飲茶或吃蘿蔔，這會影響人參的藥效。 【人參】 五加科。多年生草本，高30～60釐公尺。
肉質根圓柱形或紡錘形，頂端有根莖，下端常分叉。掌狀複葉輪生。傘形花序單個頂生。
果實扁球形，鮮紅色。花期6～7月，果期7～9月。喜冷涼濕潤氣候和斜射光及漫射光。
野生於中國東北深山中，遼寧和吉林有大量栽培。 人參是中國一類保護植物。根味甘、微苦、性溫，具有調氣養血、安神益智、生津止咳、滋補強身之功效，被譽為「百草之王」。
主要含10多種人參皂甙，以及人參快醇、β-欖香烯、醣類、多種氨基酸和維生素等。人參又分為園參（栽培）和野山（野生）參，園參的藥效遠不及野山參。園參通常於栽培5～6年後採挖，洗淨曬乾稱生曬參；經沸水浸燙後，浸於糖中，再曬乾，稱糖參或白參；除去側根、細根，蒸熟曬乾或烘乾稱紅參；細根稱參鬚。
人參通常以支大、蘆長、皮細、色嫩黃、紋細密、飽滿、漿水足、無破傷者為好，並以野山參為名貴。人參葉中也含有與根相同的皂甙，有生津祛暑、降虛水、解酒作用；人參花泡茶有興奮作用；人參果加工成的人參膏是一種高階滋補品。商品人參常見的還有高麗參，產於朝鮮；西洋參，與人參屬不同種，產於美國北部和加拿大，中國廬山等地有引種，其皂甙種類和人參略有差異，性涼，有滋陰退熱，補肺養胃之功效。
據記載，我國食用人參歷史已達2023年之久，但由於人參生態環境的破壞和人類的過度採挖，真正的野山參目前已很難尋覓，取而代之的是大面積人工種植的園參，人參加工產品已成為人參市場的主導產品。 人參加工產品是以優質的鮮人參為原料，洗刷後經過不同的加工工藝而製成的各具特色的產品，它不僅保持了鮮人參所具有豐富的營養價值，而且食用方便、耐貯存，是饋贈好友，孝敬老人的首選產品。 一、分類常識。
人參加工產品按加工工藝可分為：紅參、模壓紅參、生曬參、全鬚生曬參、保鮮參和活性參等。 紅參是以優質鮮人參為原料，經刷洗、蒸製、烘乾而製成。
模壓紅參是以優質紅參為原料，經過整形、軟化，利用特製模具壓制而成。紅參和模壓紅參在加工時因高溫蒸熟，使參根中的水解酶、澱粉酶、麥芽糖酶等均因受熱而變性，這樣既防止人參皂甙水解反應又阻止了參根中澱粉酶水解糖化，有利於營養成分的保持。 生曬參是以鮮人參為原料刷洗下須後於40～50℃烘乾而得。
全鬚生曬參是以鮮人參為原料，刷洗後曬乾或於40～50℃烘乾而成。生曬參和全鬚生曬參加工時因失去水分，在乾燥情況下抑制了水解酶的活性，防止人參皂甙發生水解，保證營養成分不受損失；人參失去水分，在乾燥狀態，不易感染黴菌等微生物，防止發生霉變。 二、產品選購常識。
人參加工產品種類繁多，各具特色，質量差異大，但消費者只要把握以下幾點就可以買到放心滿意的產品： （一）勿選抽溝嚴重、堅而不實人參產品。無論紅參還是生曬參出現這種現象有二種可能：
一是人參參齡短；二是加工過程中管理不當，造成脫漿，出現抽溝、萎縮現象。這樣的產品不僅營養價值大打折扣，而且在潮濕的環境中易吸潮變軟、發霉變質。 （二）勿選參根破肚開裂，參根形體碎小，無光澤的人參。
參根破肚開裂導致漿液外溢，營養成分流失；外生內熟、有生心，在潮濕的環境中易吸潮變軟，不利於儲存。對紅參來說，營養價值取決於參根形狀的大小和色澤的好壞。因此，在購買時一定要選擇參根較大、參形完整、有光澤的產品。
（三）要注意產品的包裝方式、標籤標識應齊全。採用密封包裝或真空包裝的產品，由於其與外界隔絕好，可避免發生蟲蛀、發霉變質等情況。一般來說正規企業的產品其標籤標識都比較完整，可以放心購買。
（四）要選擇規模較大企業的產品。由於有一定規模的企業對材料的質量控制嚴，生產工藝、生產裝置先進，企業管理水平較高，產品質量有所保證。 三、正確食用。
我國食用人參的歷史悠久，對它的神奇功效也是推崇倍至，據史書記載：人參對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。它的食用方法很有講究：
（一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。 （二）嚼食。
以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。 （三）磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.
5克。 （四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
（五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）燉煮食品。
人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。 另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節變化，一般來說：
秋冬季節天氣涼爽，進食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。總之，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強身健體、益壽延年。
3樓：西門慶
吃這些補品要按照醫生的話去做!!!!!~~~~~~~~因為這些洋參吃多了也對身體是不好的!!!!~~~~~~我上次看到有人吃人參吃進醫院了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
冬天吃西洋參的好處有哪些
4樓：潔兒
西洋參味甘、微苦，性涼，歸心、肺、腎經，具有益肺陰，清虛火，生津止渴之作用。
西洋參適合以下人群服用
1、虛火上公升、熱氣煩燥。
2、心煩失眠、神經衰弱。
3.、氣虛肺弱、容易疲勞、渴睡。
4、肺氣久咳，及因菸酒過多引起的不適，如口幹，喉痛，聲音沙啞等
5樓：佛鶴童從凝
冬天天氣比較冷，體質比較弱的人群是很適合吃昌弘西洋參片的，可以增強體質，改善睡眠，緩解疲勞。
西洋參泡水喝有益身體健康，常喝西洋參泡水，對身體有哪些好處？
6樓：夏日陽光暖心房
如果乙個人的免疫力比較弱，多喝西洋參泡水是有益身體健康的。因為西洋參泡水是可以提高乙個人的免疫力，特別是身體比較虛弱的人，可以將西洋參泡水當成茶喝。特別是到了換季的時候，乙個人的免疫力比較弱，如果常喝西洋參泡水，是可以給人的身體增強免疫力。
若是乙個人長期覺得精神疲憊不堪，很容易累，沒有精神，將西洋參泡水就能提高乙個人的注意力。因為西洋參泡水有提神的效果，因為它的成分有抗疲勞的功效。本身西洋參泡水就可以提高記憶力，對於那些容易頭暈，而且容易身體疲乏的人來說，西洋參泡水喝是非常的有效。
有些步入中年的人容易患糖尿病，西洋參泡水是可以降低乙個人的血糖，而且也可以促進乙個人的糖代謝，這對於糖尿病的**是有一定的輔助效果。而且西洋參泡水最主要的是可以調節胰島素分泌，促進乙個人的脂肪代謝。
西洋參泡水是一種養生的產品，因為西洋參泡水是可以軟化乙個人血管，對人體有很好的作用。西洋參對於女性有很好的養生效果，滋養補氣，可以抗氧化。若是有女性的生理不太好，其實可以多喝西洋參泡水。
女性在很多時候都會出現因為產後失血，生理期失血，這樣會導致女性的氣血不足。若是能長期的喝西洋參泡水，對於調節女性的身體健康有著很好的效果，久服就會看到良效。
7樓：巧梅中醫養生
經常尿頻尿急？用西洋參泡水喝，補氣養陰，出門不再找廁所
8樓：指南針指北針
會讓自己更加的健康，而且精神也不會特別的疲憊。
9樓：匿名使用者
長期喝西洋參的話第一就是精力變的很好，在就是可以有效的排毒。
10樓：你說過
長期喝西洋參泡水可以提高免疫力，補氣血。
11樓：珺權
常喝西洋參的人免疫力比較強。可以緩解疲勞。
12樓：匿名使用者
西洋參泡水可以補氣養顏，促進血液迴圈。
13樓：
經常喝西洋參泡水的人可以提高免疫力。
14樓：個非凡哥
可以補血還有身體的各種微量元素等。
15樓：健十**官方客服
西洋參泡水喝對身體有如下好處：
1､增強中樞神經系統功能2､保護心血管系統3､提高免疫力4､促進血液活力
5､**糖尿病6､補肺降火、養胃生津
注意：一般每天服用不要超過3g，控制在2-4g即可。按療程10-15天乙個療程，在服用西洋參時不要吃胡蘿蔔，會抵消西洋參功效，不要吃生冷辛辣食物。
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