1樓：桃花飄零了
幹豆角燒肉、滑蛋裹牛柳、粉蒸排骨、魚香肉絲、西紅柿燉牛肉等，需要依著時令、滋補、客人的喜好及需要等選擇適當的菜。
魚香肉絲做法：
將泡發的黑木耳切絲，玉蘭片切絲，豬瘦肉切絲，蔥薑蒜切末；
2.將肉絲用少許鹽、料酒和澱粉將肉絲稍醃，並將澱粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯（或水）兌成調味汁；
3.熱鍋下冷油，油溫熱後，下肉絲迅速劃炒散開；
4.炒至肉色變白後用鏟子將肉絲撥在鍋邊（或盛出），底油加自製剁椒、蒜末、薑末炒香；
5.將肉絲翻炒均勻，加入事先綽水後的胡蘿蔔絲煸炒一分鐘左右；
6.然後下入玉蘭絲和黑木耳絲大火煸炒片刻，倒入芡汁。待湯汁粘稠時加蔥花翻炒均勻即可。
2樓：匿名使用者
比如蓮藕燉排骨，蘿蔔燉牛肉之類，其次要熱菜，比如宮保雞丁 辣子雞丁 鍋巴肉片等 素菜必須有，可以清炒時蔬 青椒土豆絲等，此外還可以加一些涼拌菜，比如涼拌三絲，青椒皮蛋等，最好弄幾道私家菜，，
3樓：匿名使用者
j看樣子這位客人是位非凡人物啊！！不知道是**的，各地風味不同
辦公室招待客人，有什麼好的泡茶工具介紹嗎
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