1樓：小徑路人甲
麻辣燙熱量比較高。麻辣燙都是高油、高鹽的，一般為106kcal/100g，這樣的配料必然會造成熱量比較高，難以消耗。並且有些黑心的商家還會加罌粟殼進行調味，增加口感，十分不健康。
是起源於四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表「川味」的一種飲食。
製作麻辣燙，其實也簡單，青菜魚肉，不論葷素，不論是不是相干，它都被穿在細細的簽子上，一股腦兒地推進高溫裡，真正是赴湯蹈火。沒有什麼講究的烹調過程，它們就這樣粗糙地被攪和在一起，沾染了彼此的味道，再也不能分開那麻辣燙到底有哪些健康危害呢？有3個：
1、不衛生麻辣燙的衛生問題，將直接影響到我們的腸胃健康，進食了不衛生的食材，容易誘發食物中毒、胃腸道病菌**染等。
2、辛辣刺激胃腸黏膜，常吃過油過辣的食物，簡直是「火上澆油」。
3、高溫燙傷食道黏膜，很多人喜歡吃麻辣燙，正正是因為它的「燙」，覺得趁熱吃更加美味。高溫燙食對口腔、胃腸道黏膜的損傷，容易誘發口腔癌、食道癌。
2樓：興語桖
辛辣是人們經常吃的食物之一。甚至很多人都把它當作主食。專家指出，辛辣燙傷是對人體有害的，具體情況是什麼？聽專家介紹熱辣辣燙傷的危害
1，成分含有非法新增劑。
由於利潤的驅使，許多**商或海鮮零售商經常使用國家禁止的工業鹼，****泡沫，以使海鮮看起來新鮮，並保持它很長一段時間。據了解，工業鹼的**低於食用生物鹼的**，但含有大量對人體有害的雜質。****是一種40%濃度的甲醛溶液（主要用於標本製備，防腐，整定），因為它能保持海鮮原有的新鮮狀態，增強韌性，給人一種新鮮的感覺，所以小販經常用它浸泡海產品。
事實上，****毒性相當大，容易引起咽部，口腔，食道，胃腸道等不適和病理變化，大量食用或經常食用的海產品浸泡在****中，會損害人體肝臟，甚至引起癌症。通常情況下，****浸泡海鮮氣味刺鼻的氣味，以及乙個強硬的，這是被**商掩蓋在魷魚串上辛辣調味品。因此，建議街頭愛吃辣的人要加強自我保護意識。
2，胃腸刺激過度
辛辣的味道主要是辛辣的，雖然它能刺激食慾，但同時由於過熱，太熱，太油膩，胃腸刺激很大，過多的食物可能會導致胃腸道問題，一點也不象一些女性朋友想象的那樣會失去我們。光。麻辣鍋雖然味道鮮美，但也掩蓋了損傷。
3，熟菜不成熟，容易引起消化道疾病。
街邊的辛辣往往是滿罐，如果不煮，熱，致病和寄生蟲卵不會完全被殺死，容易引起消化道疾病。
4，過高的溫度會損害胃腸粘膜。
人們的口腔，食道和胃粘膜一般只能忍受50至60攝氏度的溫度，過熱的食物會損害黏膜，導致急性食管炎和胃炎。
5，味道太濃了。
熱，熱，太厚，太熱，太胖的成分，容易導致高血脂症，胃病，十二指腸潰瘍等疾病
熱熱的雖然好吃，但是我們也必須注意到辛辣的同時，食品的危害，盡量避免對身體造成不必要的傷害。
拓展資料
據估計，每100克熱辣辣食物就有68，47卡路里。熱辣食品的高熱量或低熱量主要取決於原料。如果蔬菜有更多的熱量，它不是很高。
以下是網友關於辣椒是否是脂肪的真實體驗。
根據我的飲食記錄和體重變化，吃辛辣食物100%會使你的眉毛發胖。
我經常因為吃得少而輕，輕，而且覺得抓肝，很想吃東西重，酸。另外，我本來是個北方人，從鹹鹹的小吃，喜歡吃辣的，酸的，如果每天清湯，我真的想分解。所以，在我的飲食記錄上已經有四個多月了，有過多次吃辛辣的晚餐的經歷，第二天的體重變化，體重增加一般在0，5-1，5公斤之間。
那麼，**期間不能接觸辛辣嗎？我個人認為，不是絕對的。但是你怎麼吃，這樣你失去的小體重不會一夜之間長回來？
首先，我們必須控制總量和肉類和蔬菜。
建議姐妹**期間如果吃辛辣，一定要少些，最好不要吃肉。建議吃半碗蔬菜，生菜，捲心菜，海帶，豆芽，豆腐等，不要吃那些魚丸，牛肉丸，骨頭和肉連什麼啊，因為那些都是深加工的，高熱量啊~
第二，不要喝湯。
辣味很好吃，因為味道很誘人。為什麼？你想想，那大鍋湯，熬了很長時間，不斷新增各種配料給它，味道不美，不新鮮就怪了。
經過長時間的烹飪，這些成分的美味和精華會留在湯裡，如果你吃完辛辣的湯喝起來，老天爺，我真的不知道有多少脂肪。
第三，不要吃得太晚，離睡眠越遠越好。
如果你吃飯睡覺，我們都明白真相，所以最好中午吃，或者下午吃，晚上不要吃，更不用說吃夜宵了。
第四，吃過之後，你最好喝一杯蜂蜜水。
因為熱鹹，吃後會口渴，會喝大量的水，並導致體內積水，造成水腫，如果你喝一杯蜂蜜水，你可以加快新陳代謝的水，並不會感到如此口渴。
一般來說，吃辛辣食物會使你發胖，但要注意以上幾點，再加上吃清淡的第二天和吃後第三天，體重就會慢慢回落。
3樓：匿名使用者
熱量絕對不高，你說的這些都是碳水化合物，更不會吃胖，你說的這些都是有助於消化，潤腸通便的
4樓：匿名使用者
麻辣燙每605 克大約含有熱量871大卡，麻辣燙的熱量高不高主要取決於原料，如果蔬菜類多些熱量並不是很高。清淡少油的麻辣燙可以適量食用,麻辣燙的熱量數值在**上還是很理想的，還會幫助大家進行**呢，但是建議大家還是自己做，因為這樣比較衛生。
5樓：愛龍龍1314蕾蕾
麻辣燙每605 克(g)含有熱量(大卡)為871。麻辣燙的熱量還是較高的。
麻辣燙的重點不在食物，而在湯料，油多則熱量高，清淡少油的麻辣燙可以適量食用,它可以作為一種**的食品來吃。麻辣燙的熱量沒有超出**的熱量，麻辣燙的熱量數值在**上還是很理想的，大家在**的時候吃麻辣燙不會造成影響，可能還會幫助大家進行**呢，不過，建議大家吃自己做的麻辣燙，在衛生方面比較放心。
6樓：魔劍破天
不會胖,但是會上火.還有,選個衛生好的店.
7樓：陳佳茗
當然不會啦 我有鄰居中午就吃麻辣燙** 瘦了
裡面都是青菜 豆製品 熱量不會高 而且還是辣的 越辣越好 燃燒脂肪
8樓：匿名使用者
當然會胖啊```
麻辣燙本身都是蔬菜豆製品應該是很健康的,而且都是水煮,可是它煮完後都加很多調味料,調味料有很高熱量,所以不適宜**其間吃.
9樓：豪妮
熱量不會高。只是注意不要吃太湯，對食道不太好。
之所以說麻辣湯熱量高是因為有兩點，
第一點是因為大多人吃麻辣湯都是吃肉類魚丸類等等，這些脂肪和熱量較高。
第二點是因為麻辣燙的鍋底是紅油辣椒，又是以運動油為主，也是高熱量高脂肪的。
所以如果你湯裡沒有什麼紅油，又是以素為主，那不會有很高熱量。而且你吃的青菜海帶豆腐木耳什麼的這些都很有益健康，反而有助**。
10樓：匿名使用者
要看你吃什麼了，並不是越燙熱量越高啊！
11樓：匿名使用者
不會胖啊~~就是吃是時候小心燙嘴~~容易燙著嘴啊~
12樓：很牛x的賬號
街邊的麻辣燙？不衛生啦。
13樓：使勁縮陽
不高能叫「燙」嗎！！！！！！！！
一碗麻辣燙的熱量有多少啊
14樓：摩羯面對現實
一碗麻辣燙的熱量大概有200-300大卡。
麻辣燙每605克大約含有熱量871卡路里，麻辣燙的熱量高不高主要取決於原料，如果蔬菜類多些熱量並不是很高。清淡少油的麻辣燙可以適量食用,麻辣燙的熱量數值在**上還是很理想的，還會幫助大家進行**呢，但是建議大家還是自己做，因為這樣比較衛生。
只吃麻辣燙有的女生是不胖的，但是就是覺得自己的體重上公升了就想著減，生活中也會特別的注意飲食，那麼麻辣燙只吃蔬菜會胖嗎?蔬菜在水中煮過後不會增加熱量。
但你要注意的是，不要加太多調味料，比如芝麻醬，因為醬中含的熱量要遠遠高於蔬菜。
另外還有一點容易被人忽視的是，不僅糖分含高熱量，鹽類的調味料也含有超乎我們想像的熱量。
如果只是吃素的麻辣燙，不喝湯是不會胖的，麻辣燙最容易讓人發胖的主要是裡面的芝麻醬、肉類和湯。如果真的特別想減重，那一定記得晚上不要多吃，而且過了7點就不要吃任何零食了。早飯和中飯多吃些沒關係，特別是早飯。
而且請一定要記住兩個原則。湯糖躺燙最容易讓人胖吃肉不吃主食，吃主食就配素菜。肥胖和飲食習慣，吃些不漲肉的，不吃只會讓自己的身體越來越差，而且會引起胃現，吃些番茄，黃瓜，蝦等低脂食品，熱量小點的。
吃完多運動，麻辣燙吃了肯定會胖的，膨化食品少吃 。裡面有很多新增劑會影響身體的代謝，調味品吃多了也會長胖的。建議吃後來杯酸奶緩解一下腸道。
15樓：匿名使用者
兩份千張包肉8個，乙份膠菜乙份包心菜，還有乙份血，加粉絲，一碗麻辣燙的熱量有200--300大卡(因為量的大小是有區別的)，路邊的麻辣燙是不衛生的，應盡量別在路邊吃的麻辣燙，
路邊食品的危害，主要是在於不衛生上，
在路邊經營的個體戶，由於受路邊環境的扼制，沒有水源，連自身的衛生條件都無法保證，在大小便後（或幹其他）一天都無法洗手，可以說路邊經營的個體戶是非常髒的，路邊經營的個體戶所使用的經營用的物品就更難保證衛生了，
路邊經營的個體戶所賣的任何食品都很難保證衛生，更別說麻辣燙之類的東西了，更不能吃。
16樓：匿名使用者
你吃的這些都是比較低熱量的，而且分量這麼少，天天吃也不會胖的。具體的就不好計算了，因為熱量是按照重量來計算的，你這裡說的乙份是多少克並沒有個定義，每家店可能給的份量都不一樣，所以無法計算。
17樓：匿名使用者
總之很多，具體沒算啊，盡量少吃，女的話很容易張『愛情炸彈』青春豆的
18樓：陽子海
麻辣燙的熱量和火鍋一樣高的驚人,我在**,所有我的營養師不讓我吃
19樓：彩霞萬里
一碗麻辣燙的熱量有200--300大卡
20樓：國潤實業
很多妹子都憂愁：麻辣燙那麼好吃的東西，**期間能不能吃呢？
講真，我一直覺得麻辣燙挺健康的，因為它可以一次性吃到特別多種類的菜，只要你去的地方沒有食品安全問題，再加上我教給你的技巧，還是挺不錯的。
先來挑蔬菜類，優先選擇綠葉菜和菌藻類的，熱量低營養高，比如菠菜、油麥菜、生菜、金針菇、黑木耳、海帶等。
再來挑豆製品類，不要選油炸過的，相對熱量比較高，建議選擇千張、豆皮、豆腐。
再來挑肉魚類，火腿、肉丸、香腸是熱量比較高一些的，要少放，我比較推薦魚、蝦、雞、鴨血，蟹**也可以少放幾根。
最後來放主食，像藕片、土豆、粉絲、各種寬粉、山芋、紅薯這些都是澱粉比較多的，你可以進行等量主食的替換。
麻辣燙上桌後，又到大家最關心的醬料了。
醋和醬油可以不用算熱量的，蔥花更不用考慮，蒜汁的話，熱量也不高，可以多放一點來調味。
芝麻醬的熱量在同類食物中還是算比較高的，因此重度肥胖者是不適合吃芝麻醬的，而正在**的人也要少吃。
辣椒油熱量非常高，可以算純油了，最好是不要放，實在想吃放一丟丟也行。
500大卡的麻辣燙搭配，親測能吃撐，下次就照著點好啦！
讓你越吃越瘦，親們趕快收藏吧！
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