1樓:陌久久
主料魷魚須350克
輔料花生油
20毫公升
老乾媽辣椒醬
1茶匙蒜蓉豆豉醬
1湯匙料酒
15毫公升
生薑3片
蔥花2根
白糖5克
黑胡椒2克
醬爆魷魚須的做法
1.發好的魷魚洗洗淨切段
2.用一比一蒜蓉豆豉醬和辣椒醬調勻,準備蔥花和薑片3.鍋內水開後加入魷魚須焯水後撈起沖洗乾淨4.熱鍋溫油下入蒜片爆香
5.再把調好的辣椒蒜蓉醬爆香
6.倒入魷魚須翻炒均勻後加入料酒
7.磨入適量黑胡椒
8.加入白糖提味後熄火出鍋
9.撒上蔥花上桌
2樓:何焱宇杰龍
醬爆魷魚須怎麼做好吃
材料魷魚須250g,大紅椒絲20g,大青椒絲30g,洋蔥絲20g,香鍋醬30g
做法1、鍋內加入約1000克的水燒開加入料酒,水開煮5秒鐘後倒出;
2、鍋內放30克的油燒熱,先下蔥,香鍋醬炒香後放入青紅椒絲和洋蔥絲炒製斷生,加入過好水的魷魚須繼續炒製約2分鐘;
3、加入鹽,糖,味精,炒製均勻就可以了。
3樓:匿名使用者
1、鍋裡放水把魷魚焯水,變白即可撈出;
2、兩大勺醬油 1/4勺的白糖,倒入魷魚抓勻;
3、再放入幾片薑片,胡椒粉,加一點白酒,醃製十五分鐘;
4、熱油鍋,爆香蒜末和杭椒幹;倒入魷魚和醃醬,幾滴白醋,大火翻炒一到兩分鐘收汁即可。
4樓:斷章取憶
用料:主料魷魚須350克
輔料花生油20毫公升
老乾媽辣椒醬1茶匙
蒜蓉豆豉醬1湯匙
料酒15毫公升
生薑3片
蔥花2根
白糖5克
黑胡椒2克
醬爆魷魚須的做法:
1.發好的魷魚洗洗淨切段
2.用一比一蒜蓉豆豉醬和辣椒醬調勻,準備蔥花和薑片3.鍋內水開後加入魷魚須焯水後撈起沖洗乾淨4.熱鍋溫油下入蒜片爆香
5.再把調好的辣椒蒜蓉醬爆香
6.倒入魷魚須翻炒均勻後加入料酒
7.磨入適量黑胡椒
8.加入白糖提味後熄火出鍋
9.撒上蔥花上桌
烹飪技巧
我用的是李錦記的蒜蓉豆豉醬偏鹹,和老乾媽辣椒醬一起夠味了不加鹽味道剛好,可以依照自己的口味調整。
西昌合營安置點紅杏出牆餐飲在哪?
5樓:匿名使用者
對於這個問題,你還是去網際網路上搜尋一下,看看網上是如何回答你的,也可以去當地有關部門諮詢一下,只有這些部分才能正確回答你
6樓:匿名使用者
這個應該是在他們這裡面做的,是最出色的,因為這也是他們店裡面最大的乙個特色環境特別的優美,而且他們店的菜做得品質,也是非常好的。
榆黃蘑可以跟無花果一起煲湯嗎?
7樓:匿名使用者
榆黃蘑可以跟無花果一起煲湯,他倆營養美味美。互不相剋沒有毒害
白芷菇可以和仙人球一起煮嗎?
8樓:mister陳
白芷菇可以和仙人球明搏一起煮,白芷菇有散風除濕、通竅止痛的作用,仙人球可以幫段數助人體內氣和血激燃祥液運作的更好。
伏天好吃桂圓核桃湯嗎?
9樓:mister陳
伏天吃桂圓核桃湯好,桂圓和核桃有活血補腦的作用,同時對人體的心臟功能有很好的效果。
醬爆魷魚卷怎麼做好吃呢?魷魚卷怎麼炒好吃
醬爆魷魚卷 主料 鮮魷魚1條。輔料 豆瓣醬1勺 甜麵醬半勺 鹽茶匙糖茶匙姜1小塊 料酒3勺 洋蔥半個 紅椒1個 青椒1個。步驟 1.魷魚洗淨,挖去內臟,撕掉深紫色的膜。2.自中間開始切斷。3.將魷魚內面朝上,斜著45度角,切割平行線,注意底部不要切斷。刀子傾斜,與魷魚呈45度角,切割的距離要一致,約...
火爆魷魚須的做法,火爆魷魚須怎麼做好吃,火爆
1.薑蒜切片 泡椒切段,泡薑切片,蔥切段 2.青紅椒 洋蔥切小塊備用 3.魷魚洗淨後,切小段 4.鍋中加水,放入魷魚煮開一滾,去水 5.炒鍋中加油,放入調料炒香 6.放入魷魚翻炒一下 7.加入切好的青紅椒和洋蔥,翻炒兩分鐘 8.撒上適量的食鹽,關火出鍋即可 川味火爆魷魚的做法,川味火爆魷魚怎麼做好吃...
醬香魷魚須的做法,魷魚須怎麼做
醬香魷魚須。材料 魷魚須,甜麵醬,料酒,蔥薑末,孜然,味精,雞精,鹽糖少許,食用油。做法 先熱水焯一下魷魚須,瀝乾,加蔥薑 料酒 耗油 味精 糖 提味,可不加 甜麵醬 必需品 和孜然醃製2個小時。2 乾熱平底鍋,放入醃製好的魷魚須 注意不要料湯 幹煸翻炒幾下。4 等到醬香味道撲鼻 汁收乾的的時候就可...