1樓:愛收藏的一休
1、奶製品
鈣元素的**最豐富最佳的地方還是來自奶製品,像各種奶品比如牛奶、羊奶等動物的奶水其含鈣量都是非常高的,不僅如此,其含鈣量不僅豐富,而且其鈣質很容易被人體吸收,吸收率非常高,而且一個人一天喝250g牛奶的話可以攝取其中的鈣含量達到300mg。
2、蝦皮以及海產品
說到鈣質除了奶製品的含鈣量很高之外,蝦皮的含鈣量更高,蝦皮中的含鈣量要比牛奶高出十幾倍,但是相等情況下牛奶的綜合營養價值又要高一些,因為蝦皮中只含有鈣質,所以如果是針對性的只想補鈣的話大家可以吃蝦皮,然而蝦皮的吸收效果以及吸收率並沒有牛奶好,另外相對於其他食物來說海產品的含鈣量一般都比較高。
3、豆製品
豆子的含鈣量不算高,而且其佔比非常低,但是製作成豆腐之後其含鈣量能夠達到100g含有164mg的佔比,所以說一般人們都會將大豆製作成一些豆製品加工後進行食用,這樣能夠提高鈣質的含量,另外考慮到大豆中的草酸非常豐富,所以鈣的吸收利用率是比較低的,建議大家要多吃豆腐等加工豆製品來補充鈣元素,而不是直接吃原生的大豆。
4、肉及蔬菜
家禽中的肉類含鈣質相對較少,但是其營養價值豐富,我們平時還是要吃,蔬菜類含鈣量是很高的,比如小白菜,油菜及芹菜等都是鈣質很豐富的食物,這也是平時提倡大家多吃青菜蔬果的原因,蔬菜中含有的人體所需的物質非常多。
含鈣高的水果
1、無花果:含鈣最高的水果,對於那些不能喝牛奶的人來說,無疑是最理想的補鈣食品。
2、食用大黃:rhubarb是歐美國家比較常見的蔬菜,它的莖幹中含有豐富的鈣,烹飪之後更容易被吸收。
3、椰棗:熱帶和沙漠國家的特產,椰棗除了能補充鈣元素之外,很受到孕婦們鍾愛,據研究椰棗能幫助孕婦順利妊娠。
4、金桔:酸甜脆爽的金桔也是補鈣小能手,除了生食之外做成美味的果醬也是不錯的選擇。
5、仙人果:仙人掌的果實,不僅含鈣豐富,也是較為罕見的不含草酸的水果,極利於人體對鈣的吸收。
6、杏和李子:杏和李都是藥食同源的水果,適量食用對身體有益,多吃卻有害健康。
7、柑橘:柑橘是一大類水果,包含柑、橘、柚、橙等 。
8、桑葚:桑葚含有多種維生素和微量元素,正是夏季的時令水果。
9、獼猴桃:維c明星獼猴桃,也是補鈣的生力軍!
2樓:
很多蔬菜含鈣高,而且吸收率也高,如薺菜、捲心菜、蓋菜、甘藍、蘿蔔、甜菜、菠菜、杏仁、大棗、芝麻、木耳、花椰菜等,但是菠菜中的鈣吸收率低但含鈣量高,花椰菜含鈣不高但吸收率是牛奶的2倍。蘋果,幾乎一年四季都有產出,但在春季來說,乾燥的天氣最適合用蘋果來補充水分了,其中富含的脂肪也較少,蛋白質以及鈣、磷 、鐵以及維生素b1、b2都是人體需要的營養元素,所以千萬不可錯過。草莓,正好是春季剛剛上市,新鮮的色彩加上酸甜的口感,剛好有刺激胃口的幫助,粗纖維素、糖、維生素以及蘋果酸和檸檬酸都能有促進消化系統的幫助,清甜又很可口。
還有香蕉,能促進消化和幫助腸道順暢的水果,一定要提到香蕉,有“百果之冠”的香蕉,富含了膳食纖維和碳水化合物的同時,還有鈣、磷 、鋅以及胡蘿蔔素,少脂肪的成分還能幫助****。不過個人感覺,各種水果都有好處,隨季節吃,總有好處。
3樓:匿名使用者
日常食用的各種水果都含有一定的鈣質,但是西瓜,梨,香蕉,蘋果,草莓,櫻桃,柑橘,橙子等水果鈣的含量相對高於其他水果。日常預防缺鈣建議多吃奶製品,豆製品。
4樓:橙橙寶貝呀
你好,根據你的敘述,蔬菜類含鈣高的有芹菜,油菜,胡蘿蔔,香菜,黑木耳,蘑菇。水果類有蘋果,葡萄,杏仁,黑棗。
指導意見:
其實動物類含鈣的比較好吸收,比如魚蝦,海產品,動物的肝臟,多到戶外活動,早晚晒晒太陽,可以促進鈣的吸收。
5樓:約定瑞尼爾山
含鈣高的蔬菜:雪裡蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
還有像西蘭花等深綠色的蔬菜含鈣都比較豐富.
含鈣高的水果:鈣果(歐李果),橄欖都是水果中的含鈣之王;蘋果的含鈣量也比較豐富.
含鈣高的蔬菜與水果有哪些?
6樓:匿名使用者
蔬菜中的鈣不會很豐富的,牛奶中的鈣豐富而且容易吸收,蝦皮中也含有豐富的鈣。
但是中國人的膳食很少有牛奶,所以鈣大部分都來自蔬菜,雖然植物中的鈣含量不高,但是總量來說還是蔬菜還是礦物質的主要**。
含鈣最多的是哪些水果和蔬菜?
7樓:委古蘭用惠
小白菜含鈣量挺多的,
還有芹菜也是含鈣豐富的蔬菜.
不過補鈣的話還是選擇牛奶比較好,
它的吸收率是最高的.
8樓:富察盈盈學縱
6種高鈣上榜食物:
每100g芝麻中含鈣780mg
每100g奶粉中含鈣659mg
每100g幹海帶中含鈣348mg
每100g豆腐乾中含鈣308mg
每100g花生仁中含鈣284mg
每100g黑木耳中含鈣247mg
哪些水果和蔬菜是富含鐵和維c的,含鈣量大的水果和蔬菜有哪些?
1 富含vc的水果和蔬菜主要有 水果 鮮棗 沙棘 獼猴桃 柚子 桂圓 士多啤梨 柑橘等。蔬菜 青椒 番茄 甘藍 黃瓜 菜花 白菜 油菜 香菜 菠菜 芹菜 莧菜 菜苔 豌豆 豇豆 蘿蔔等。2 富含鐵的水果和蔬菜主要有 水果 櫻桃 葡萄 話梅 菠蘿 紅棗 桃子等。蔬菜 菠菜 小白菜 海帶 芹菜 韭菜 芥...
什麼食物含鈣最高,含鈣最高的食物 水果有哪些
豆漿適合各類人群飲用,它的含鈣量是牛奶的11倍 含鈣量高的食物有牛奶,骨頭湯,蝦,瘦肉,雞蛋等。建議,適當戶外活動能促進鈣的吸收。平時飲食均衡。豆製品,牛奶,海鮮類等等 骨頭 鈣的精華形成的 碾碎燉湯喝 骨頭湯 蝦公尺 牛奶 你好。含鈣量高的食物有牛奶,骨頭湯,蝦,瘦肉,雞蛋等都有補充鈣的作用。適當...
含鈣最高的食物有哪些?含鈣最高的食物是什麼?
含鈣最高的食物是什麼?含鈣最高的食物是什麼?含鈣高的食物主要有豆製品 肉類 奶製品 蛋類 蔬菜等,具體如下 1 豆製品 豆製品含有豐富的鈣質,例如豆腐 豆腐皮 豆腐乾等,其中新增凝固劑較多的豆腐要比新增凝固劑較少的豆腐的鈣含量要高。2 肉類 例如魚肉 牛肉 蝦肉 羊肉等。其中,深海魚的含鈣量比普通的...