1樓：人比黃花瘦
步驟 1
茼蒿洗淨，過滾水焯一下撈出過涼水控乾備用
步驟 2
將蒜泥、香蔥、生抽、醋、鹽、雞精、香油混合成調味汁備用步驟 3
將過了水的茼蒿和調味汁混合均勻即可
涼拌茼蒿怎麼做 茼蒿的做法大全
2樓：陌上_卿名酒酒
材料主料：茼蒿250克，
調料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，鹽3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克
做法1.將茼蒿擇洗乾淨，切成段；
2.將茼蒿加入精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。
3樓：匿名使用者
香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，鹽3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克
1.將茼蒿擇洗乾淨，切成段；
2.將茼蒿加入精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。
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4樓：匿名使用者
1.茼蒿菜切段後洗淨
2.胡蘿蔔去皮切丁
3.鍋內水燒開後加入鹽
4.加入茼蒿綽水後撈起
5.調汁，3調羹鮮醬油
6.雞精適量
7.適量芝麻油
8.蘋果醋適量
9.加入適量白糖調均勻
10.淋入菜中
11.裝盆後撒上胡蘿蔔丁即可
茼蒿涼拌需要焯水嗎 茼蒿涼拌怎麼做好吃
5樓：嶶
食材主料茼蒿bai400g 輔料芝麻油適量蘋du果醋適zhi量dao白糖適量鮮醬油
專適量屬胡蘿蔔適量鹽適量雞精適量
步驟涼拌茼蒿的做法步驟11.茼蒿菜切段後洗淨涼拌茼蒿的做法步驟22.胡蘿蔔去皮切丁
涼拌茼蒿的做法步驟33.鍋內水燒開後加入鹽涼拌茼蒿的做法步驟44.加入茼蒿綽水後撈起涼拌茼蒿的做法步驟55.調汁，3調羹鮮醬油涼拌茼蒿的做法步驟66.雞精適量
涼拌茼蒿的做法步驟77.適量芝麻油
涼拌茼蒿的做法步驟88.蘋果醋適量
涼拌茼蒿的做法步驟99.加入適量白糖調均勻涼拌茼蒿的做法步驟1010.淋入菜中
涼拌茼蒿的做法步驟1111.裝盆後撒上胡蘿蔔丁即可
生拌茼蒿菜的做法步驟圖，生拌茼蒿菜怎麼做
6樓：匿名使用者
用料茼蒿菜 1把
新鮮紅小公尺辣 3個
大蒜 2-3瓣
小蔥 1根
生抽 3湯勺
鹽 1茶勺
白糖 1湯勺
香醋 1湯勺
花椒粉 1茶勺
藤椒油 半湯勺
芝麻油 1湯勺
生拌茼蒿菜的做法
茼蒿折成段，洗淨瀝乾水。
準備調料：蔥切蔥花，蒜瓣切片，小公尺辣切圈。
取乙隻小碗，調入所有調料，淋在茼蒿上，拌勻即可。
香香噠！
小貼士茼蒿菜因為要生吃，一定要洗乾淨，可以用淘公尺水洗。淘公尺水有很好的去汙作用，而且環保。
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7樓：飄落迪葉
1.買的茼蒿把頭切下
bai來，剩下的
du莖可以炒著zhi吃
2.菜頭用清水洗乾淨
3.撈出來控dao幹水份備用
4.大蒜搗成版
蒜泥5.兌出權調汁，把醋倒入碗裡，倒上蠔油、味極鮮、6.再放上小許味精和小許鹽調勻。
7.將調料汁倒入菜盆。
8.將蒜泥倒入菜盆攪勻裝盤即可
9.撒一點胡蘿蔔粒點綴，非常爽口
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涼拌茼蒿怎麼做 涼拌茼蒿需要焯水嗎
8樓：30秒不
茼蒿涼拌吃需要過開水的。
注意：茼蒿不能燙過熟，菜黃了就完了；
切菜前水要擠幹，否則成品水汪汪的不爽口；
切碎的茼蒿容易結在一起，先抓散了才能拌得勻；
放了糖之後有涼拌「馬蘭頭」的口感；不吃甜的當然就不用放了.
做法：(1)茼蒿洗淨入熱水中川燙一下，再浸泡於冷開水中漂涼，取出擠乾水份，切成細末。
(2)豆干也放入熱水中燙過，取出切成細末，辣椒也同樣切細末。
(3)將所有材料及調味料一起拌勻，再撒點香油即可.
9樓：畸心的豬
材料主料：茼蒿250克，
調料：香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，鹽3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克
做法1.將茼蒿擇洗乾淨，切成段；
2.將茼蒿加入精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。
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材料主料 茼蒿250克，調料 香油10克，生抽10克，醋5克，芥末油5克，鹽3克，味精3克，孜然5克，五香粉5克，白皮大蒜10克 做法1.將茼蒿擇洗乾淨，切成段 2.將茼蒿加入精鹽 味精 子然粉 五香粉 芥末油 醋 生抽 香油 蒜末拌勻即可。涼拌茼蒿怎麼做？好吃 加蒜蓉 糖 醋 辣椒一起涼拌好吃。具...
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