1樓：微湖情
涼拌大雜燴
主料青瓜200g
豆芽100g
豆腐皮150g
金針菇100g
菌菇100g
涼麵100g
輔料香油適量
鹽適量油辣子適量
醬油適量
蒜蓉適量
香菜適量
涼拌醋適量
步驟1.把青瓜拍開切段，金針菇去頭洗淨，豆腐皮洗淨切長條，香菜洗淨切小段，菌菇、涼麵洗淨；
2.鍋中燒開水，放入涼麵燙熟撈起過涼水後擺盤備用；
3.金針菇、菌菇、豆腐皮、豆芽依次焯水，取出放涼；
4.把青瓜、金針菇、豆腐皮、豆芽、菌菇、涼麵全部放入**子中，加入適量的鹽、香油、醬油、蒜蓉、涼拌醋、油辣子攪拌均勻，最後加入香菜拌勻即可。
大雜燴怎麼做好吃，涼拌大雜燴的家常做法
2樓：扯蛋的節操君
1.把青瓜拍開切段，金針菇去頭洗淨，豆腐皮洗淨切長條，香菜洗淨切小段專，菌菇、屬
涼麵洗淨；
涼拌大雜燴的做法步驟22.鍋中燒開水，放入涼麵燙熟撈起過涼水後擺盤備用；
涼拌大雜燴的做法步驟33.金針菇、菌菇、豆腐皮、豆芽依次焯水，取出放涼；
涼拌大雜燴的做法步驟44.把青瓜、金針菇、豆腐皮、豆芽、菌菇、涼麵全部放入**子中，加入適量的鹽、香油、醬油、蒜蓉、涼拌醋、油辣子攪拌均勻，最後加入香菜拌勻即可。
涼拌大雜燴的做法，涼拌大雜燴怎麼做好吃，涼拌
3樓：匿名使用者
主料bai
青瓜200g
豆芽du100g
豆腐皮150g
金針菇100g
菌菇100g
涼麵zhi100g
輔料香油適dao量
鹽適量油辣回
子適量醬油適量
蒜蓉適量
香菜答適量
涼拌醋適量
步驟1.把青瓜拍開切段，金針菇去頭洗淨，豆腐皮洗淨切長條，香菜洗淨切小段，菌菇、涼麵洗淨；
2.鍋中燒開水，放入涼麵燙熟撈起過涼水後擺盤備用；
3.金針菇、菌菇、豆腐皮、豆芽依次焯水，取出放涼；
4.把青瓜、金針菇、豆腐皮、豆芽、菌菇、涼麵全部放入**子中，加入適量的鹽、香油、醬油、蒜蓉、涼拌醋、油辣子攪拌均勻，最後加入香菜拌勻即可。
怎麼做好吃，涼拌大雜燴的家常做法
4樓：愛國者搗個蛋
涼拌大雜燴
主料du
青瓜200克、
zhi豆dao芽100克、豆腐皮150克、金針菇100克、菌菇100克、涼麵內100克
輔料香油適量、容鹽適量、油辣子適量、醬油適量蒜蓉適量、香菜適量、涼拌醋適量
步驟1.把青瓜拍開切段，金針菇去頭洗淨，豆腐皮洗淨切長條，香菜洗淨切小段，菌菇、涼麵洗淨；
2.鍋中燒開水，放入涼麵燙熟撈起過涼水後擺盤備用；
3.金針菇、菌菇、豆腐皮、豆芽依次焯水，取出放涼；
4.把青瓜、金針菇、豆腐皮、豆芽、菌菇、涼麵全部放入**子中，加入適量的鹽、香油、醬油、蒜蓉、涼拌醋、油辣子攪拌均勻，最後加入香菜拌勻即可。
小貼士1、不能生吃的菜一定要先焯水再涼拌；
2、油辣子，最好買裡面有花生的那種比較香；
3、涼拌最後一定要加點香菜或蔥花，味道才更好。
水煮大雜燴的做法步驟圖，水煮大雜燴怎麼做
5樓：檸蔭
方法/步驟
1首先，將肉類切片。可以選用的有牛肉、豬肉、雞肉、鴨胗、雞心、鴨腸、魚等等你喜愛的。依據自己的口味用料酒，鹽，味精，生薑醃製。
2然後，將你喜愛的蔬菜洗淨切成適宜入口的大小~可以選用的有：白菜、花菜、黃瓜、豆芽以及不知道算不算蔬菜的菌類木耳、香菇、人工菌、金針菇、雞腿菇還有海帶等等~34
另起一口鍋，將水燒開後，依次把準備好的蔬菜燙熟，肉類掛漿燙熟裝入盆中。然後將第三步中做好的湯底倒入盆中。在湯表面撒些許孜然粉。
5油鍋燒熱，加入準備好的水煮調料或者火鍋底料或者自備的辣椒花椒大料豆瓣下鍋炒香，將炒好的辣椒油倒在盆裡，香噴噴的非正宗水煮就做好啦！
大雜燴家常做法，正宗大雜燴怎麼做
6樓：壞小孩
做法1、豬腿、五花肉過開水退血髒，洗乾淨炒糖上色待用；
2、土豆炒至金黃待用；
3、大火燒油將姜、洋蔥、蒜爆香，加己上好色的豬腿肉炒至乾水，加調料炒香；
4、加水淹沒豬腿肉，中小火燜煮30-45分鐘；
5、加五花肉，小火煮至水近幹，加土豆和蘆筍，炒煮至收計後加黃瓜炒拌好，完成！
7樓：半夏半暖
1.熟肉、豆腐一盤。
2.鍋裡放油，六成熱放入蔥、姜、蒜煸炒。
3.把熟肉、豆腐放入鍋裡翻炒，放入料酒、老抽、生抽。
4.白菜切成細絲。
5.放入白菜翻炒。
6.放入木耳翻炒片刻。
7.放入鹽、雞精調味。
8.關火，盛入盤中。
山西涼拌菜大雜燴的做法和配方
8樓：v信
食材主料bai
青瓜200g
豆芽100g
豆腐皮du
150g
金針菇100g
菌菇100g
涼麵zhi
100g
輔料香油dao適量專
鹽適量油辣子適量醬油屬
適量蒜蓉
適量香菜
適量涼拌醋
適量步驟
1.把青瓜拍開切段，金針菇去頭洗淨，豆腐皮洗淨切長條，香菜洗淨切小段，菌菇、涼麵洗淨；
2.鍋中燒開水，放入涼麵燙熟撈起過涼水後擺盤備用；
3.金針菇、菌菇、豆腐皮、豆芽依次焯水，取出放涼；
4.把青瓜、金針菇、豆腐皮、豆芽、菌菇、涼麵全部放入**子中，加入適量的鹽、香油、醬油、蒜蓉、涼拌醋、油辣子攪拌均勻，最後加入香菜拌勻即可。
涼拌餄餎的做法步驟圖，涼拌餄餎怎麼做好吃
9樓：小寒
蕎麵餄餎的做法步驟
1主要原料。
2正宗的藍田苦蕎餄餎是配帶著芥末醬一起**的，如果沒有，選用芥末油也可。
3黃瓜洗淨切細絲備用。
4苦蕎餄餎裝碗。
5加入黃瓜絲。
6根據個人口味加入適量油潑辣子。
7食鹽、香醋加少許涼白開調成汁水
8倒入苦蕎餄餎麵中。
9淋入適量芝麻香油。
10充分攪拌均勻即可開動！
大雜燴怎麼做簡單做法
10樓：nanzcz**
用料大白菜葉
雞腿菇抄
薰魚用來增加湯襲的鮮味bai
其他火鍋用的菜品，如du貢丸等步驟
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用料獼猴桃 西瓜火龍果 香瓜酸奶 水果大雜燴的做法 將水果做成球狀，或切片，切丁。稍微擺一下。成功。水果大雜燴的做法步驟圖，水果大雜燴怎麼做 主料火龍果1個 木瓜1個 蘋果1個 紫甘藍1 2個 聖女果若干 做法1.用料 紫甘藍1 2個 聖女果10個 火龍果1個 木瓜1個 蘋果1個2.步驟1 葡萄去皮...
涼拌毛豆的做法步驟圖，涼拌毛豆怎麼做好吃
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