1樓：丫丫小魔女
泉州的麵線糊、粽子、安海土筍凍、福州的鍋邊、魚丸
2樓：檸檬筱菓菓
廈門的土筍凍……好像是
3樓：匿名使用者
錦州的燒烤,雲南的過橋公尺線,
4樓：匿名使用者
我知道瀋陽老字型大小獲得認證的有老邊餃子,馬家燒麥,估計天津的狗不理包子也應該算是吧!
中華名小吃的名錄
5樓：蠟筆小丸子
中華名小吃申報條件：企業要有完備的執業手續，各項證照齊全，合法經營。企業具有一定的規模和經歷，在當地具有廣泛知名度。企業的形象較好，在行業中有良好的口碑。
企業確保有科學規範的採購程式、採購制度和採購檔案。小吃所使用的主要原料、配料有固定的生產基地（或**商），並儲存**商檔案。使用的肉禽食品（原料）要有檢疫合格的證明，鮮貨類原料要標註保鮮期。
所用原料不得經過非食用色素及其他非食品用化學品處理。
所用原料必須在保質期內，並禁止使用注水、摻水、變質的原料及其成品、半成品。所用原料不得含有有毒有害物質，農藥殘留量不得超出國家規定的標準。禁止使用未經依法批准的新資源食品、保健食品。
不**國家禁止銷售的野生保護動植物。庫存原料要有專人保管、分配，有進出庫記錄。禁止使用無進貨憑證及不符合《食品衛生法》要求的其他食品。
參考資料中華美食網.中華美食網[引用時間2018-1-4]
6樓：老推車滷肉培訓
小吃的種類真是太多了，很多的小吃都是肉食，畢竟很多人無肉不歡嘛，好吃的滷肉可以說千奇百怪，好吃的滷肉也是沒有固定標準的，稻草東坡肉，茶香叫花雞，黃豆豬蹄，每種美食都有獨特的風格
中國各地特色小吃、民間美食一覽表名錄
7樓：匿名使用者
廣州小吃
1.油器copy類油炸食品有：油條、鹹煎餅、笑口棗等2.
粥品類：有艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等3 粉面類：有雲吞麵("歐成記"為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林公尺粉、瀨粉等
4.糕點類：有蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕等
5.甜品類：各種紅豆沙、綠豆沙以及糯公尺麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名
6.粽子類：有甜粽和鹹粽兩種
7.雜食類：包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等
中國各地特色小吃、民間美食一覽表名錄：給我說說。。
8樓：紙張
黑龍江：殺豬菜，馬迭爾冰棍
吉林：鍋包肉，長春醬肉
遼寧：鮁魚餅子，三鮮韭菜盒
內蒙古：全魚宴，秘製天鵝蛋
新疆：烤包子，羊肉串，烤魚
**：青稞酒，酥油茶，藏面
寧夏：燴羊雜碎、涮羊肉
青海：羊雜碎，手抓牛肉，雜麵片
甘肅：蘭州釀皮，活糖油糕，糖鍋盔
陝西：羊肉泡饃，肉夾饃，葫蘆頭
山西：搓魚錢，太原拉麵，麵茶，貓耳朵
河北：驢肉火燒，煎餅合子，牛肉罩餅
四川：擔擔麵，龍抄手，西壩豆腐
貴州：腸旺面，荷葉糍粑，絲娃娃
重慶：雞絲豆腐腦，麻圓，過橋抄手
雲南：小公尺糕，豆花公尺線，小鍋餌絲
9樓：匿名使用者
山東小吃-糝
·新疆小吃-饢
·湖北小吃-豆皮
·北京小吃-炒肝
·福建小吃-光餅
·湖南小吃-公尺粉
·北京小吃-豆汁
·北京小吃-灌腸
·北京小吃-焦圈
·廣東小吃-果蒸棕
·廣東小吃-粉果
·北京小吃-爆肚
·海南小吃-煎堆
·福建小吃-蠣餅
·陝西小吃-鍋盔
·山西小吃-揪片
·安徽小吃-大救駕
·山東小吃-羊肉湯
·湖南小吃-口味蝦
·湖南小吃-荷蘭粉
·廣東小吃-蒸腸粉
·陝西小吃-肉夾饃
·四川小吃-龍抄手
·浙江小吃-八寶飯
·廣東小吃-龜苓膏
·新疆小吃-油塔子
·福建小吃-土筍凍
·台灣小吃-滷肉飯
·四川小吃-三大炮
·台灣小吃-棺材板
·廣東小吃-荷葉飯
·廣東小吃-炒田螺
·北京小吃-驢打滾
·廣東小吃-艇仔粥
·廣東小吃-及第粥
·廣東小吃-沙河粉
·安徽小吃-徽州餅
·廣東小吃-倫教糕
·廣東小吃-馬蹄糕
·廣東小吃-雞仔餅
·湖北小吃-東坡餅
·福建小吃-手抓面
·上海小吃-蟹殼黃
·海南小吃-竹筒飯
·福建小吃-鼎邊糊
·新疆小吃-串烤肉
·杭州小吃-酥油餅
·四川小吃-賴湯圓
·四川小吃-擔擔麵
·貴州小吃-絲娃娃
·貴州小吃-腸旺面
·天津小吃-蜜麻花
·北京小吃-愛窩窩
·北京小吃-豌豆黃
·西安小吃-油鍋盔
·湖北小吃-熱乾麵
·江蘇小吃-三丁包
·山西小吃-刀削麵
·山西小吃-莜麵栲栳
·四川小吃-燙麵油糕
·浙江小吃-鮮肉粽子
·四川小吃-燈影牛肉
·東北小吃-石鍋拌飯
·東北小吃-白肉血腸
·四川小吃-雞絲涼麵
·雲南小吃-過橋公尺線
·四川小吃-玻璃燒麥
·安徽小吃-五城茶乾
·江蘇小吃-藕粉圓子
·江蘇小吃-千層油糕
·山東小吃-周村燒餅
·廣東不吃-乾蒸燒賣
·湖北小吃-雲夢魚麵
·山東小吃-紅燒兔頭
·湖南小吃-醃蘿蔔乾
·浙江小吃-知味小籠
·湖南小吃-紅燒豬腳
·四川小吃-夫妻肺片
·四川小吃-酸辣豆花
·天津小吃-棒槌果子
·貴陽小吃-戀愛豆腐
·浙江小吃-蝦爆鱔面
·廣東小吃-廣式月餅
·貴州小吃-荷葉糍粑
·四川小吃-宜賓燃麵
·東北小吃-朝鮮族冷麵
·湖南小吃-瀟湘五元龜
·東北小吃-楊家吊滬餅
·湖南小吃-洪江鴨血粑
·四川小吃-蓮茸層層酥
·廣東小吃-蟹黃灌湯餃
·廣東小吃-薄皮鮮蝦餃
·廣東小吃-酥皮蓮蓉包
·天津小吃-耳朵眼炸糕
·上海小吃-小紹興雞粥
·山東小吃-油炸螺絲糕
·安徽小吃-油煎毛豆腐
·天津小吃-狗不理包子
·安徽小吃-伏嶺玫瑰酥
·天津小吃-桂發祥麻花
·安徽小吃-徽州臭豆腐
·台灣小吃-度小月擔仔麵
·上海小吃-南翔小籠饅頭
·湖南小吃-火宮殿臭豆腐
·廣東小吃-和味牛雜蘿蔔
·天津小吃-貼餑餑熬小魚
·東北小吃-李連貴燻肉大餅
·東北小吃-老山記海城餡餅
10樓：匿名使用者
廣州小吃
1.油器類油炸食品有：油條、鹹煎餅、笑口棗等2.
粥品類：有艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等3 粉面類：有雲吞麵("歐成記"為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林公尺粉、瀨粉等
4.糕點類：有蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕等
5.甜品類：各種紅豆沙、綠豆沙以及糯公尺麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名
6.粽子類：有甜粽和鹹粽兩種
7.雜食類：包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等
11樓：
周村燒餅、黃山燒餅、太谷餅、欒川秋扒餅～
河南有哪些知名的小吃，河南有哪些中華名小吃？
1 燴麵 燴麵 中國十大麵條之一，有著1300多年的歷史。是一種葷 素 湯 菜 飯兼而有之的河南傳統美食，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國。2 胡辣湯 胡辣湯，又名糊辣湯，起源於河南省，尤以漯河市舞陽縣北舞渡鎮胡辣湯以及周口市西華縣逍遙鎮胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統湯類名吃。3...
長沙有什麼名小吃，長沙十大名小吃是什麼？
1 油炸臭豆腐 2 糖油粑粑 3 口味蝦 4 姊妹糰子 5 醬板鴨 6 德園包子 7 裕興麵條 8 油淋糯公尺雞 9 香辣唆螺 10 椒鹽饊子 思想在中國的政治經濟思想史上具有獨特地位？提出 百姓足。他 重本 因而反映這個制度要求的各家經濟思想以及以後的演變，就如歐洲宗教改革的新教倫理帶來的資本主義...
山西有什麼名食小吃？山西名小吃有哪些？
山西的名吃有 刀削麵 石子餅 孟封餅 酒窩面 平遙和大碗禿。1 刀削麵。刀削麵是山西名氣最大的小吃了，很多南方人對於山西美食的概念就是刀削麵，這種的小吃知名度最廣。吃這個必須是現削的刀削麵才是最好的，有的麵館只是將削好的面放入湯中，就沒有了那種的勁道。2 石子餅。石子餅聽起來並不太好吃，但是吃起來很...