1樓：匿名使用者
鮮魚或鮮肉餡在家用冰箱冷藏室裡存放不宜超過24小時，超過24小時，肉類新鮮度會逐漸變差，導致烹調口味變差，超過72小時就不宜再食用了。
從超市買的肉回到家裡放冰箱，多久內不會變質啊？
2樓：匿名使用者
一般冰箱不能阻止食物變質，只是延緩這個過程而已。冷凍的肉類食品雖然可以儲存很久，甚至冷庫中儲存幾年的也有，但不代表家用冰箱也可以這麼長時間儲存，一方面會影響食物的口感，一方面會因為食物的混合存放有可能交叉感染。所以家用冰箱的肉類最好在冷凍一週內食用，冷藏則最好不超過12小時
3樓：匿名使用者
放在極凍裡可以儲存很久的
我買了一包凍的扇貝肉。是超市放在冰櫃裡的那種。回家後放在冰箱的0度保鮮室幾天，忘了。
4樓：冷小布之殤
不知樓主你有抄沒用保鮮膜包好呢？如果沒bai有，最du
好是不要食用了，但是假如是超
zhi市剛剛買回來沒開封的dao那種，應該還可以食用，但是如果開封了就建議不要食用了，畢竟為了這些小便宜搞壞自己的腸胃就不好了···以後買來的扇貝肉可以把肉取出來 ，洗乾淨， 加冰塊放在保鮮袋裡， 冰化了， 再加冰 ，這樣能放兩天 ，但是這樣會讓肉泡大，口感不好， 最好有足夠空間，但是記得要及時食用，因為冰箱不是萬能的啊···希望可以幫到你···望採納···
5樓：匿名使用者
可以吃，因為超市的東西也是這樣子放在那裡賣的。
6樓：青蘋果
海鮮最好是不要吃了，很容易壞肚子的！
從超市裡買到的肉餡需要清洗嗎？
7樓：布樂正
不需要。去超市也要選擇有管理規模的超市，餃肉直接炒或作為餡使用，只要烹飪至熟，不用清洗（也沒法清洗）基本已經消好毒了，可以放心食用。
花椒放碗裡備用，蔥切蔥花、薑切薄片，都放入花椒碗裡，用沸騰的開水澆進去，浸泡至涼。因為我本身不喜歡吃蔥薑，但是和肉餡不加調料又會腥。所以泡成蔥薑水，既去腥、又吃不到蔥薑和肉。
未攪過的肉餡哦，一會發攪好的，可以對比下哦。加1勺料酒，兩勺蔥薑水，順著乙個方向和肉餡。
肉餡是一道常見的家常菜，營養美味，老少皆宜，肉餡通常指整塊肉經過加工後所成肉末。肉餡最常見的用途是用來做餃子或包子。餃子或包子好不好吃全看肉餡怎麼樣。
8樓：
一般是不洗的,**商應該嚴格遵守職業道德,保證加工過程中的商品衛生,我想是沒法洗的,即使是洗,也洗不乾淨,只能是眼不見為淨了,關鍵還是希望各個流通環節都能將心比心,嚴格無菌操作.其中也許是自己家人買去了.事事那麼想就好了.
9樓：
沒法洗,一洗就散掉了!我都不洗,去大超市買要好些.也可以到農貿市場買肉再加工.
10樓：
1、最好自己買了整塊肉，冷水泡泡，然後自己切成小塊，這樣子做餡兒也非常有口感，有咬頭，別圖省事，自己健康最重要
2、或者買家用絞肉機，也不錯，適合少量絞肉需要
11樓：
建議還是買塊鮮肉自己剁，自己動手的乾淨新鮮調味健康
12樓：巡人巡人
肉餡洗了還能用嗎？
信不過的，就別買，自己買塊肉自己做吧。
還有，你還是別吃外面的食物了，都不怎麼衛生的。
13樓：
當然要洗了，首先買了肉餡肯定是自己要吃，所以為了自身健康一定要洗；其次，肉餡也是生肉，超市的生肉只能保證進貨渠道正規，並不能保證肉餡絕對乾淨；第三，換位思考，想想如果是自己在超市賣肉，每天工作量那麼大，會否把生肉先洗了再絞成肉餡呢？即便洗，也不一定洗乾淨。
14樓：匿名使用者
可以洗一下,也不費多少事.拿清水過一遍
15樓：
自己買肉回來，洗 好了再剁吃著最安全，***
16樓：匿名使用者
不用洗,如果你怕不乾淨,自己從超市買點肉,洗淨了,自己回來先切片,再切絲,再切末.這個也可以.
17樓：匿名使用者
客觀點說，超市買的肉餡，當然應該清洗。
因為沒有人能保證取肉人的手，刀具，砧板，絞肉機的清潔程度，更何況不同的超市標準各不相同。
但麻煩的是，肉餡經過清洗，
鮮味程度會有很大損失。
建議：1、找真正信得過的，衛生十分嚴格的大超市。
2、自己買肉，買絞肉機，自己做肉餡。當然這樣比較費工。
18樓：吳貓貓全世界找物件
清洗???肉餡怎麼清洗??
做熟了就好了吧
19樓：匿名使用者
最好自己買塊肉，洗乾淨自己剁
我從超市買回來冷藏的豬肉結果忘記放在冰箱裡，現在10-20度的環境下放多久會變質 5
20樓：小眼瞪大眼
3、4天就變質了，一般過了2天就別吃了，別吃完豬肉，再吃藥，得不償失
21樓：淺茶倩影
如果忘了，就別在直接凍了，可以煮熟之後再冷藏，盡快吃掉。或趁現在天氣冷放些鹽醃成鹹肉，可放久些。
22樓：百度使用者
你給的溫度差別太大，時間也會有改變，早上溫度較低時也就是你說的10度 放乙個早晨沒問題。到中午20度的話 一下午就會變質如果是放在 水裡的話能延遲到晚上。。
23樓：匿名使用者
在冰箱內放少量橘子皮！！
24樓：逆著陽光說愛你
兩天之內吃完就ok啦！！
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