1樓:匿名使用者
肉放冰箱裡能吃多久?不管冷凍或冷藏,超過這兩個時間一定要扔掉
2樓:頤蓮蓮花系列
如果是冷藏室空間沒有被細菌汙染的話,大概在4度以下冷
藏日期不超過7天應該沒有什麼問題,如果冷藏室有異味或者有什麼黴菌之類的微生物,那就不能保證冷藏的"安全"問題了;如果在冷凍室-20度的情況下儲存,那將可以儲存很長的日期,但這也要看不同"環境"而定.
如果是冷藏室空間沒有被細菌汙染的話,大概在4度以下冷藏日期不超過7天應該沒有什麼問題,如果冷藏室有異味或者有什麼黴菌之類的微生物,那就不能保證冷藏的"安全"問題了;如果在冷凍室-20度的情況下儲存,那將可以儲存很長的日期,但這也要看不同"環境"而定.
3樓:楊雪鸞
短期存放,比如說早晨放了中午用,是可以的。
長期存放就不健康了,冷藏室的溫度雖各有不同,但都在冰點以上。但這種在冰點以上的溫度還是會讓許多微生物存活的。這些微生物中就有對人體有害的微生物喲。
4樓:一路上好景色
生肉不能放在冷藏裡保鮮。
因為:1、保鮮溫度一般在零度作用,無法抑制細菌生長
2、肉內原有的細菌還會繼續繁殖,直至導致肉質腐爛
5樓:落葉歸根是否
生肉如果隔天就吃的話可以放在冷藏裡,如果需要長期儲存的話,是需要冷凍儲存的,食用是的解凍方法有3種:①冷藏解凍;②流水解凍;③微波解凍,最好不要死水解凍
6樓:流螢似星
生肉是可以冷藏的,但是冷藏能保鮮的時間不長,大概只有1天。因為溫度還不夠低,對於細菌的生長繁殖抑制能力弱。
所以,建議你還是航在冷凍室裡比較好。
7樓:匿名使用者
可以得,生肉放在16度以下的都可以,零下2度的冷藏櫃最佳,可以儲存很久
8樓:白羊曾桃
可以,但是如果你想吃新鮮的肉,就不要放太久,雖然是冷藏,但還是會影響口感,一次性不要買那麼多在冰箱,影響口感的同時也容易產生細菌,影響其他儲物。
9樓:超級貝貝零食鋪
當然可以 不然放在外面不吃會壞的 最好用保鮮袋裝起來
10樓:匿名使用者
短時間可以,一兩天內,長期儲存需放冷凍箱
11樓:楓林落葉的
這得看你多久用,如果時間短,當然沒問題,但是如果時間長了的話就有問題了。
12樓:匿名使用者
可以的,時間別太長就行
13樓:溫順雙魚
可以!不然會壞掉的!
生肉在冰箱裡最長可以放多長時間,還可以食用嗎
14樓:深圳市歐雪製冷裝置****
生肉存放在冰箱內的保質期從5天到兩年不等,關鍵要看存放的溫度及其它條件。
在冷藏室儲存:如果生肉在一兩天內沒有食用完,可以放入冷藏室儲存。
在冷凍室儲存:如果是真空包裝、無菌處理,生肉1年到18個月的保質期是可以做到的,但一旦拆開包裝,這個保質期限就急速縮短了。一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16℃。
注意事項:
隨著儲存時間越來越長,豬肉的營養會流失,口感變差,另外還會產生一種名為李斯特菌的「嗜冷菌",不適合再食用。
15樓:匿名使用者
生豬肉放在-18℃的冰箱裡最長可以放90天時間。
16樓:仵野夕溪
在冰箱冷藏室冷藏豬肉
最多為2~3天,
豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間為3個月。
肉的儲存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質
2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存
3、把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡,然後將他們放在乙個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質
4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美
7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間
8、將肉切成一釐公尺厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮乙個月以上
10、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的
12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月
13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周,
存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁中同時冷凍,否則肉中水分消失會變得又幹又硬
生肉放在冰箱4至6度冷藏能儲存多少天
17樓:四處流浪
在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間為3個月。
肉的儲存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質
2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存
3、把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡,然後將他們放在乙個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質
4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美
7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間
8、將肉切成一釐公尺厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮乙個月以上
10、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的
12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月
13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周, 存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁
18樓:匿名使用者
為保新鮮,冷藏24小時,冷凍不要超過1周。
19樓:百度使用者
冷藏也就是2天左右吧
生肉在冰箱冷藏室可以儲存幾天?
20樓:匿名使用者
冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周。
拓展:1、冷藏
把食物貯存在低溫裝置裡,以免變質、腐爛的一種保鮮手段。一般冷藏溫度為-1℃~8℃,採用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率,冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。
對大多數食品來說,冷藏並不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質,而只是能減緩食品的變質速度,因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。但是,並不是所有的食品在冷藏條件下都能延長貨架壽命,比如有些熱帶和**帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點以上3~10℃內儲藏,會發生冷害,而麵包在低溫下老化速度加快。
2、冷藏食品
冷藏食品中的冷藏,實際上是指凍藏,習慣上,我們把凍藏也成為冷藏。冷藏食品,或稱速凍食品、急凍食品、保鮮食品,泛指經過急凍(又稱冷凍、冷藏、保鮮)處理的食品。急凍食品是一種很常見的食物儲存法,除了可大幅減低食物腐壞和化學反應的速度之外,更因為食物內的水結成冰,也嚴重阻礙微生物滋生,從而得以大幅延長食品之最佳食用日期。
食品能以冷凍方式儲存數個月,長時間的冷凍須保持在至少攝氏零下18度(華氏0度)的低溫,因某些冷凍櫃無法達到如此的低溫,所以儲存時間相大幅縮短。
特別注意的是,冷凍只能減緩食物腐壞的過程,使微生物的生長過程停止,但卻不能殺死他們。因為冷凍只能減緩酶反應,因此在冷凍前,食品製造商會漂白食品或新增化學物來停止酶反應。
生肉在冷庫中能存放多久還可以食用
21樓:幽幽哈秀
在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間為3個月。 肉的儲存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質
2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存
3、把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡,然後將他們放在乙個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質
4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美
7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間
8、將肉切成一釐公尺厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮乙個月以上
10、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的
12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月
13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差 14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周, 存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁中同時冷凍,否則肉中水分消失會變得又幹又硬
冷藏室一般是2天以內,冷凍室看溫度了,一般從1個月到6個月不等(冷庫那種低於-18°的儲存一兩年那是戰略儲備啦就不說了),熟肉冷藏一般在3-10天(看油多少和密封程度)冷凍嘛,呵呵沒有聽過實際時間,估計個把月沒有問題吧。我們那冬天很冷,冬天做好的菜直接放室外,一般一兩個禮拜沒問題。
生肉放在冷庫最多能儲存幾天,生肉在冰箱冷藏室可以儲存幾天?
冷庫的保冷環境來 大大強於家庭自裡邊的冰箱。至少可以存放三個月左右。三個月以內食物是不會變質和腐爛的。家庭用的冰箱,存放,不宜超過一瞎塌孝周。家庭冰箱溫差磨稿變化大。所以不適合長期冷藏。冷庫的製冷環境就好了,它是大型,製冷裝置,溫差變化小。所以可以存衫拿放三個月以內。生肉在冰箱冷藏室可以儲存幾天?冷...
鴨蛋能放在冰箱裡嗎?鴨蛋放在冰箱冷藏裡可以放多久
可以放在冰箱裡。只要是完整的未破皮的就行。如果破了皮的盡量還是盡快吃掉或者扔掉吧。可以的,將蛋類放置在冰箱裡能有效地延長蛋類的食用期限,特別是在夏天的時候更加有必要這樣做。鴨蛋清洗後可以放置在冰箱裡面,但是最好是盡快吃完。因為洗過後會把鴨蛋上的一層薄膜洗掉,這樣會利於細菌的生長,對鴨蛋的保鮮不利。可...
寄生蟲冷凍後會殺死嗎,生肉放在冰箱裡,寄生蟲會被凍死嗎
會,但也要視情況而定。一般情況冰箱冷凍並不能去除寄生蟲,有一些還有蟲卵,商用凍庫一般在零下5 18度,能凍死一部分寄生蟲的成蟲,但有些蟲卵很耐寒。不是所有的寄生蟲都能夠凍死的。想要殺死寄生蟲就要充分加熱。只要加熱時間超過3分鐘就可放心食用。不放心就多加熱一會,讓食物徹底熟透,這些寄生蟲或蟲卵才被殺滅...