生肉放在冷藏裡可以嗎,生肉在冰箱裡最長可以放多長時間,還可以食用嗎

2021-04-10 11:17:27 字數 5036 閱讀 6600

1樓:匿名使用者

肉放冰箱裡能吃多久?不管冷凍或冷藏,超過這兩個時間一定要扔掉

2樓:頤蓮蓮花系列

如果是冷藏室空間沒有被細菌汙染的話,大概在4度以下冷

藏日期不超過7天應該沒有什麼問題,如果冷藏室有異味或者有什麼黴菌之類的微生物,那就不能保證冷藏的"安全"問題了;如果在冷凍室-20度的情況下儲存,那將可以儲存很長的日期,但這也要看不同"環境"而定.

如果是冷藏室空間沒有被細菌汙染的話,大概在4度以下冷藏日期不超過7天應該沒有什麼問題,如果冷藏室有異味或者有什麼黴菌之類的微生物,那就不能保證冷藏的"安全"問題了;如果在冷凍室-20度的情況下儲存,那將可以儲存很長的日期,但這也要看不同"環境"而定.

3樓:楊雪鸞

短期存放,比如說早晨放了中午用,是可以的。

長期存放就不健康了,冷藏室的溫度雖各有不同,但都在冰點以上。但這種在冰點以上的溫度還是會讓許多微生物存活的。這些微生物中就有對人體有害的微生物喲。

4樓:一路上好景色

生肉不能放在冷藏裡保鮮。

因為:1、保鮮溫度一般在零度作用,無法抑制細菌生長

2、肉內原有的細菌還會繼續繁殖,直至導致肉質腐爛

5樓:落葉歸根是否

生肉如果隔天就吃的話可以放在冷藏裡,如果需要長期儲存的話,是需要冷凍儲存的,食用是的解凍方法有3種:①冷藏解凍;②流水解凍;③微波解凍,最好不要死水解凍

6樓:流螢似星

生肉是可以冷藏的,但是冷藏能保鮮的時間不長,大概只有1天。因為溫度還不夠低,對於細菌的生長繁殖抑制能力弱。

所以,建議你還是航在冷凍室裡比較好。

7樓:匿名使用者

可以得,生肉放在16度以下的都可以,零下2度的冷藏櫃最佳,可以儲存很久

8樓:白羊曾桃

可以,但是如果你想吃新鮮的肉,就不要放太久,雖然是冷藏,但還是會影響口感,一次性不要買那麼多在冰箱,影響口感的同時也容易產生細菌,影響其他儲物。

9樓:超級貝貝零食鋪

當然可以 不然放在外面不吃會壞的 最好用保鮮袋裝起來

10樓:匿名使用者

短時間可以,一兩天內,長期儲存需放冷凍箱

11樓:楓林落葉的

這得看你多久用,如果時間短,當然沒問題,但是如果時間長了的話就有問題了。

12樓:匿名使用者

可以的,時間別太長就行

13樓:溫順雙魚

可以!不然會壞掉的!

生肉在冰箱裡最長可以放多長時間,還可以食用嗎

14樓:深圳市歐雪製冷裝置****

生肉存放在冰箱內的保質期從5天到兩年不等,關鍵要看存放的溫度及其它條件。

在冷藏室儲存:如果生肉在一兩天內沒有食用完,可以放入冷藏室儲存。

在冷凍室儲存:如果是真空包裝、無菌處理,生肉1年到18個月的保質期是可以做到的,但一旦拆開包裝,這個保質期限就急速縮短了。一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月,最多不能超過半年,冷凍溫度最好在零下15-16℃。

注意事項:

隨著儲存時間越來越長,豬肉的營養會流失,口感變差,另外還會產生一種名為李斯特菌的「嗜冷菌",不適合再食用。

15樓:匿名使用者

生豬肉放在-18℃的冰箱裡最長可以放90天時間。

16樓:仵野夕溪

在冰箱冷藏室冷藏豬肉

最多為2~3天,

豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間為3個月。

肉的儲存方法

1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質

2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存

3、把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡,然後將他們放在乙個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質

4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜

5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天

6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美

7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間

8、將肉切成一釐公尺厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天

9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮乙個月以上

10、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年

11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的

12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月

13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差

14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周,

存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁中同時冷凍,否則肉中水分消失會變得又幹又硬

生肉放在冰箱4至6度冷藏能儲存多少天

17樓:四處流浪

在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間為3個月。

肉的儲存方法

1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質

2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存

3、把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡,然後將他們放在乙個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質

4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜

5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天

6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美

7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間

8、將肉切成一釐公尺厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天

9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮乙個月以上

10、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年

11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的

12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月

13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差

14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周, 存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁

18樓:匿名使用者

為保新鮮,冷藏24小時,冷凍不要超過1周。

19樓:百度使用者

冷藏也就是2天左右吧

生肉在冰箱冷藏室可以儲存幾天?

20樓:匿名使用者

冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周。

拓展:1、冷藏

把食物貯存在低溫裝置裡,以免變質、腐爛的一種保鮮手段。一般冷藏溫度為-1℃~8℃,採用此溫度貯藏的冷庫常被稱為高溫冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率,冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。

對大多數食品來說,冷藏並不像罐藏、脫水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質,而只是能減緩食品的變質速度,因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。但是,並不是所有的食品在冷藏條件下都能延長貨架壽命,比如有些熱帶和**帶水果及部分蔬菜如果在它們的冰點以上3~10℃內儲藏,會發生冷害,而麵包在低溫下老化速度加快。

2、冷藏食品

冷藏食品中的冷藏,實際上是指凍藏,習慣上,我們把凍藏也成為冷藏。冷藏食品,或稱速凍食品、急凍食品、保鮮食品,泛指經過急凍(又稱冷凍、冷藏、保鮮)處理的食品。急凍食品是一種很常見的食物儲存法,除了可大幅減低食物腐壞和化學反應的速度之外,更因為食物內的水結成冰,也嚴重阻礙微生物滋生,從而得以大幅延長食品之最佳食用日期。

食品能以冷凍方式儲存數個月,長時間的冷凍須保持在至少攝氏零下18度(華氏0度)的低溫,因某些冷凍櫃無法達到如此的低溫,所以儲存時間相大幅縮短。

特別注意的是,冷凍只能減緩食物腐壞的過程,使微生物的生長過程停止,但卻不能殺死他們。因為冷凍只能減緩酶反應,因此在冷凍前,食品製造商會漂白食品或新增化學物來停止酶反應。

生肉在冷庫中能存放多久還可以食用

21樓:幽幽哈秀

在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天, 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話,儲存時間為3個月。 肉的儲存方法

1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來,可保鮮一晝夜不變質

2、將鮮肉切成塊,用油炸一下,能短時間儲存

3、把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡,然後將他們放在乙個密封的容器裡(如高壓鍋),可存整日,肉不變質

4、將鮮肉放入高壓鍋內,上火蒸至排氣孔冒氣,然後扣上限壓閥端下,可儲存兩晝夜

5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天

6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊,然後在豬肉上塗上蜂蜜,再用線把肉串起來,掛在通風處,可存放一段時間,肉味會更加鮮美

7、將鮮肉煮熟,趁熱放入剛熬好的豬油裡,可儲存較長時間

8、將肉切成一釐公尺厚的片,用沸水燙一下,涼後塗上適量食鹽,裝入容器,紗網封口,放在通風陰涼處,熱天也可儲存15至20天

9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理,可保鮮乙個月以上

10、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好,放入冰箱冷凍室,可儲存半年

11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2~3天,再拿去冷凍是不對的

12、冷凍肉應放入冷凍室,儲存時間3個月

13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後,儲存期約10天,但不要放在冷凍室,以防肉質變差 14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度,放入冷凍室可儲存2~3周, 存放時要封裝好,最好將肉浸在肉汁中同時冷凍,否則肉中水分消失會變得又幹又硬

冷藏室一般是2天以內,冷凍室看溫度了,一般從1個月到6個月不等(冷庫那種低於-18°的儲存一兩年那是戰略儲備啦就不說了),熟肉冷藏一般在3-10天(看油多少和密封程度)冷凍嘛,呵呵沒有聽過實際時間,估計個把月沒有問題吧。我們那冬天很冷,冬天做好的菜直接放室外,一般一兩個禮拜沒問題。

生肉放在冷庫最多能儲存幾天,生肉在冰箱冷藏室可以儲存幾天?

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會,但也要視情況而定。一般情況冰箱冷凍並不能去除寄生蟲,有一些還有蟲卵,商用凍庫一般在零下5 18度,能凍死一部分寄生蟲的成蟲,但有些蟲卵很耐寒。不是所有的寄生蟲都能夠凍死的。想要殺死寄生蟲就要充分加熱。只要加熱時間超過3分鐘就可放心食用。不放心就多加熱一會,讓食物徹底熟透,這些寄生蟲或蟲卵才被殺滅...