1樓：喀羅咪酷
兩者都可以冷凍很久，只是越久味道就不一樣了，尤其是熟肉，經過高溫加工，更容易變質，但生肉也好不到**去，容易感染細菌。介意，不要凍太久，凍久了的東西吃了對身體也不好
2樓：匿名使用者
如果儲藏方式相同，溫度都相同的話，熟肉時間長。
熟肉的細菌在外表，因此可以放冷藏室
生肉外表和內部都有細菌，必須放冰凍室
3樓：匿名使用者
你肯定不是說的單純的
保鮮，而是保質+保鮮，大多數冰箱在儲存食物時都會是食物的水分散失，從而導致食物鮮度和口感下降，最好是把食物（無論生熟），鮮放到密閉的容器或者密封的袋子中在冷藏，這樣保鮮時間會長些。冰箱不是保險箱，食物要定期採購，不易存放過久。祝你健康。
4樓：紫色魅影
熟肉！（熟肉水分散失，比較乾燥，且已經經過高溫殺菌，細菌較少，不易腐爛。生肉容易壞，含水分和細菌多，更容易腐爛。）
5樓：加瘦貓
如果儲藏方式相同，溫度都相同的話，都是一樣的。你可以試驗一下。
生肉和熟肉在冰箱冷凍條件下哪個存放的時間更久，大概能存放多長時間？
6樓：maplestory太子
如果是生肉的話，可以一直強凍，凍一兩年都可以吃的。但是一般沒有人凍那麼長的時間。
熟肉的話，建議是2-3天最好就要吃掉。時間放長了，第一容易滋生細菌，第二影響口感。
冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍，肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。
若在較低溫度下冷凍，肉質、香味會有較大差異，這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。但兩種方式的冷凍肉，其儲存期都較長，故被廣泛採用。
微生物的影響
1. 在低溫下微生物物質代謝過程中各種生化反應減緩，因而微生物的生長繁殖就逐漸減慢。
2. 溫度下降至凍結點以下時，微生物及其周圍介質中水分被凍結，使細胞質粘度增大，電解質濃度增高，細胞的ph值和膠體狀態改變，使細胞變性，加之凍結的機械作用細胞膜受損傷，這些內外環境的改變是微生物代謝活動受阻或致死的直接原因。
請問生肉和熟肉在家用冰箱冷凍條件下哪個存放的時間更久些，大概能存放多長時間？
7樓：maplestory太子
如果是生肉的話，可以一直強凍，凍一兩年都可以吃的。但是一般沒有人凍那麼長的時間。
熟肉的話，建議是2-3天最好就要吃掉。時間放長了，第一容易滋生細菌，第二影響口感。
冷凍肉是指畜肉宰殺後，經預冷排酸，急凍，繼而在-18℃以下儲存，深層肉溫達-6℃以下的肉品。優質冷凍肉一般在-28℃至-40℃急凍，肉質、香味與新鮮肉或冷卻肉相差不大。
若在較低溫度下冷凍，肉質、香味會有較大差異，這也是大多數人認為冷凍肉不好吃的原因。但兩種方式的冷凍肉，其儲存期都較長，故被廣泛採用。
微生物的影響
1. 在低溫下微生物物質代謝過程中各種生化反應減緩，因而微生物的生長繁殖就逐漸減慢。
2. 溫度下降至凍結點以下時，微生物及其周圍介質中水分被凍結，使細胞質粘度增大，電解質濃度增高，細胞的ph值和膠體狀態改變，使細胞變性，加之凍結的機械作用細胞膜受損傷，這些內外環境的改變是微生物代謝活動受阻或致死的直接原因。
8樓：努力奮鬥
生肉熟肉都可以在冰箱冷凍，你想冷凍多久都沒有問題，有一次我媽媽把熟的豬心足足冷凍了一年，老人嘛捨不得吃不過，不過你沒有聽說過殭屍肉嗎，就是冷凍時間太長的肉，冷凍時間也是有要求的，並不是無期限的，冷凍時間太長就是人們說的殭屍肉，就沒有營養價值了，不過人們肯定都吃過殭屍肉，冷凍的食品壞沒壞 有的是肉眼分辨不出來的，所以建議不論什麼東西最好是冷藏，非要冷凍的話建議不超過3個月。還有東西還是現吃現買，那樣的才最新鮮營養**也更高。
冰箱裡放生肉好還是熟肉好？ 5
9樓：匿名使用者
冰箱裡放生肉好還是熟肉好,應區別不同情況：如果吃得方便，就放熟肉，三五天吃完；如果讓肉放得時間長些，不變質，肯定放生肉好！
10樓：匿名使用者
生的比熟的更好保管，就算是冷凍，食物也不能放置太久，而且熟肉在冰箱裡很容易染上其他的異味。
11樓：夏郡姑娘
比較而言，放生肉好。畢竟在你做菜的時候生肉還會經過烹調 高溫殺菌的，而熟肉就不一定了。而且熟肉容易串味。
12樓：西潤梧桐
放生肉好，放熟肉易生細菌。而且拿出來後，會變味道。
13樓：神婆婆
都可以,沒有好不好的說法,只要注意衛生,生熟分開,生的放上層,熟的放下層,那就什麼都是好的啦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~`
生肉與熟肉哪種在冰箱冷藏室裡更容易壞？
14樓：言子o僖
生肉更容易壞，含水分和細菌多，更容易腐爛，熟肉水分散失，比較乾燥，且已經經過高溫殺菌，細菌較少，不易腐爛。
生肉和熟肉哪個更容易壞
15樓：極端種族主義者
生肉 ,絕對是生肉。因為生肉族含雀含有大量水分，而水分是細菌繁殖必不可少的元素。就像烤好的肉不兆早容易腐爛一樣，熟肉經過了高溫殺菌，水分減少老兄，所以細菌繁殖速度要比生肉慢。
16樓：匿名使用者
看在哪存放.冰箱冷藏室內生肉可以儲存10天；雞蛋和奶粉可纖悶賣儲存幾個月罩世；而生魚和熟肉只能保毀逗存兩天。
當然,真空包裝的除外.
17樓：匿名使用者
肯定是熟肉埋遲鋒容易壞！
說生肉彎晌容易壞的有日常生活經驗沒有？
生肉凍在冷凍室裡幾旦胡個月都不會壞！（不能停電哈）熟肉就不一樣，
非常容易變味！
18樓：關懷
熟肉經過了高溫殺菌 所以比生肉容易存放
19樓：匿名使用者
生肉！ 因為生肉含有水分碰薯！！！放長了水分流失！磨渣！！就變得象老太太的**一樣~~乾乾的！！熟肉的水分少！！！所以水分流笑遊者失對他影響不大！
20樓：匿名使用者
生肉在夏天最好不要買太多食物.
21樓：涼拌公尺豆腐
生肉吧~~
放到冰箱的不容易壞一些~
不夠都最好是新鮮的時候吃，健康也營養
生肉類和熟肉類放入冰箱裡冷凍能放多久？
22樓：這一刻
a、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約燃頌3個月。本室可以快速冷凍皮羨鄭需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
b、冷藏室溫度約為派歲5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。
c、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班後可即取即用。
23樓：匿名使用者
【魚，雞等】冰箱裡冷凍-18℃以下放3個月沒大問題，但肉質口感可能會變差且營養方面會有一定損失。
24樓：匿名使用者
首先跟你解釋一下，既然您問到可以存放多久，那麼您應該知道肉只轎賣要放著就會腐爛，不管在何種情況下，冷凍成冰塊肉類也在緩慢氧化，所以建議最多不超過乙個月就要盡快食用，時顫悉間越久，營養物質越少，閉洞逗味道越不好
25樓：甜甜
肉最好不要超過3天。【魚，雞等】冰箱裡冷凍-18℃以下放3個月沒大問題
熟肉在冰箱裡面能放多久
26樓：拾萬里之外
熟肉在冰箱冷藏室裡面能放7天左右，在急凍室那存放3個月左右。
冰箱存放食物注意事項：
1、熟食品進入冰箱前需涼透。食品未充分涼透，突然進入低溫環境中，其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚，能促使黴菌生長，導致整個冰箱內食品霉變。 (提醒：
未洗生雞蛋別放在冰箱·麵包不宜在冰箱內儲存)
2、冰箱中取出的熟食品必須回鍋。冰箱內的溫度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。
3、食物解凍後不宜再進冰箱，反覆冷凍會使食品組織和營養成分流失。
4、冷凍食品宜在室溫中自然解凍，不宜採用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍食品。
5、鮮魚、肉要用塑膠袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
27樓：大能的媳婦兒
a、冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的肉類、魚類、家禽類，也可存放已烹調好的食品，存放期約3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
b、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。 c、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班後可即取即用。
28樓：匿名使用者
最好盡快吃掉，肉製品，細菌繁殖速度非常快的。
29樓：每日一技
豬肉放冰箱最長可以放多久？超過這個時間的，趕緊扔掉吧！
30樓：比爾烏比
你好，如果是冷凍的話可以放置半個多月是沒有問題的，如果是保險的話一週時間差不多，希望可以幫到你
31樓：下一站的幸福
二十四小時，這個問題我老師給我們講過，一般熟食放在冰箱裡存放的時間是二十四小時，生菜三天
生肉類和熟肉類放入冰箱裡冷凍能放多久
32樓：星光中續制導
a、冷凍室內溫度bai約-18℃。可存du放新鮮的或已凍結
zhi的肉類、魚類、家禽類，dao也可存放已烹調好的版食品，存放期約權3個月。本室可以快速冷凍需儲存很長時間的新鮮魚、肉類食物，以最大限度保證食品的新鮮風味。
b、冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。
c、位於冷藏室上部的冰溫保鮮室，溫度約0℃，可存放鮮肉、魚、貝類、乳製品等食品，既能保鮮又不會凍結，可隨時取用，存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室，上班前如將食品放在該室，下班後可即取即用。
33樓：書生之見是我
解釋為貪婪的慾望。一旦有了這個慾望，一些人就會被迷住心竅，失去基本的判斷能力——只需要投資69800元，兩年後
生肉放在冷庫最多能儲存幾天，生肉在冰箱冷藏室可以儲存幾天？
冷庫的保冷環境來 大大強於家庭自裡邊的冰箱。至少可以存放三個月左右。三個月以內食物是不會變質和腐爛的。家庭用的冰箱，存放，不宜超過一瞎塌孝周。家庭冰箱溫差磨稿變化大。所以不適合長期冷藏。冷庫的製冷環境就好了，它是大型，製冷裝置，溫差變化小。所以可以存衫拿放三個月以內。生肉在冰箱冷藏室可以儲存幾天？冷...
生肉放在冷藏裡可以嗎，生肉在冰箱裡最長可以放多長時間，還可以食用嗎
肉放冰箱裡能吃多久？不管冷凍或冷藏，超過這兩個時間一定要扔掉 如果是冷藏室空間沒有被細菌汙染的話,大概在4度以下冷 藏日期不超過7天應該沒有什麼問題,如果冷藏室有異味或者有什麼黴菌之類的微生物,那就不能保證冷藏的 安全 問題了 如果在冷凍室 20度的情況下儲存,那將可以儲存很長的日期,但這也要看不同...
鮮燉燕窩能放在冰箱裡儲存嗎，燕窩能放在冰箱裡儲存嗎？
將燉好的燕窩冷卻後放入保鮮瓶內，然後將保鮮瓶放入冰箱冷藏室。在下次取出食用時，若是忌諱冰冷的話，可以按照溫牛奶的方式溫燕窩，將保鮮瓶置於熱水中，等溫熱後再食用。或者可以把燕窩倒入可在微波爐內加熱過的器皿內溫1分鐘左右即可。這個方法既不會浪費了燕窩，也不會令燕窩中的營養破壞和流失掉，但是，用這個方法存...