1樓：匿名使用者
純牛奶、綿白糖、藕粉。奶＋糖小火燒開加藕粉攪拌後關火。晾涼後倒入雪糕模具，剩下你該懂了。甜度和粘稠度隨心
2樓：wangzi王子
把牛奶放到專業的模具裡面，也可以加一些葡萄乾，吃起來更可口，然後放到冰箱冷凍即可。
3樓：加菲喵喵肉嘟嘟
1、把牛奶放入碗裡，加糖，加多少看個人口味。
2、放鍋裡加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。
3、打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡忌廉攪拌，正常需要打發，但是如果家裡沒有打發器，就攪拌開了就行。
4、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了。
5、幾分鐘後，奶慢慢黏稠就倒出來，等涼。
6、涼了之後倒入冰棍模具裡。
7、涼透後，就可以放到冰箱裡。
冰淇淋的由來：
2023年，在美國聖路易斯舉行的世博會期間，乙個小販推著冰激凌手推車在會場外兜售，他旁邊乙個糕點小販正在**甜脆薄餅。
夏日炎炎，冰激凌賣得很快，不一會兒盛冰激凌的杯碟便不夠用了。匆忙之際，小販將旁邊糕點攤上的薄餅卷成錐形做杯碟用。結果冷的冰激凌和熱的薄餅巧妙結合在一起，受到了出乎意料的歡迎，被譽為「世界博覽會的真正明星」。
這就是今天的冰激凌蛋筒。
一般認為，冰激凌是「舶來品」，其實最早的冰製冷飲起源於中國。傳說很早以前，中國皇宮裡的廚師就將水果、葡萄酒、蜂蜜和山上的雪和冰混合起來製成美味的食品讓統治者享受。帝王們為了消暑，還把冬天的冰貯存在地窖裡，到了盛夏再拿出來享用。
根據文獻記載，在西元前2023年中國就有食用冰製食品的記錄。大約在唐朝末年，人們在生產火藥時使用了大量硝石，偶然間發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，於是國人在夏季也可以製冰了。在蓮子綠豆湯或薄荷百合湯中放入冰粒成為舊時很流行的飲品。
怎麼用純牛奶做冰淇淋？
4樓：匿名使用者
用純牛奶做冰淇來淋的方法自步驟如下：
所需原材料：
1、主料：純牛奶240毫公升。
2、輔料：糯公尺粉20克、白糖30克。
第一步：準備好所需的所有材料。
第二步：將材料都倒入鍋內。
第三步：要充分混合攪拌均勻不能有結塊，開中火邊加熱邊不停攪拌,以防粘鍋,開始很稀有大泡。
第四步：隨著不斷加熱大泡會逐漸消失，溶液開始變粘稠，立刻改小火，越小越好，小火加熱繼續攪拌10幾秒，感覺很稠了，關火，冷卻。
第五步：雪糕模具消毒並瀝乾水份。
第六步：待雪糕糊完全涼透後用勺子舀入雪糕模具中。（9分滿即可）第七步：蓋上蓋子，放冰箱冷凍6小時以上即可脫模食用。
第八步：成品圖如下。
5樓：超級eee哈哈
呵呵bai
，超級簡單，超級du好吃
準備：純牛奶
zhi200ml，qq糖11粒(數量多少決dao定果凍的軟硬版程度 )，葡萄乾少許(可不放權)。
將牛奶和qq糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到qq糖化開後，將液體倒入容器
內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。
因為我是晚上做的，早上從冰箱裡取出後，一切就ok了。
真得粉不錯哦!~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。
6樓：匿名使用者
牛奶做的 肯定是冰渣
自己在家怎麼做牛奶冰激凌？
7樓：加菲喵喵肉嘟嘟
1、把牛奶放入碗裡，加糖，加多少看個人口味。
2、放鍋裡加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。
3、打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡忌廉攪拌，正常需要打發，但是如果家裡沒有打發器，就攪拌開了就行。
4、之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡，小火，用勺子慢慢攪拌，要不然鍋底該糊了。
5、幾分鐘後，奶慢慢黏稠就倒出來，等涼。
6、涼了之後倒入冰棍模具裡。
7、涼透後，就可以放到冰箱裡。
冰淇淋的由來：
2023年，在美國聖路易斯舉行的世博會期間，乙個小販推著冰激凌手推車在會場外兜售，他旁邊乙個糕點小販正在**甜脆薄餅。
夏日炎炎，冰激凌賣得很快，不一會兒盛冰激凌的杯碟便不夠用了。匆忙之際，小販將旁邊糕點攤上的薄餅卷成錐形做杯碟用。結果冷的冰激凌和熱的薄餅巧妙結合在一起，受到了出乎意料的歡迎，被譽為「世界博覽會的真正明星」。
這就是今天的冰激凌蛋筒。
一般認為，冰激凌是「舶來品」，其實最早的冰製冷飲起源於中國。傳說很早以前，中國皇宮裡的廚師就將水果、葡萄酒、蜂蜜和山上的雪和冰混合起來製成美味的食品讓統治者享受。帝王們為了消暑，還把冬天的冰貯存在地窖裡，到了盛夏再拿出來享用。
根據文獻記載，在西元前2023年中國就有食用冰製食品的記錄。大約在唐朝末年，人們在生產火藥時使用了大量硝石，偶然間發現硝石溶於水時會吸收大量的熱，可使水降溫到結冰，於是國人在夏季也可以製冰了。在蓮子綠豆湯或薄荷百合湯中放入冰粒成為舊時很流行的飲品。
8樓：烏孫驪蔡福
鮮奶冰淇淋的原料：芒果兩個（我一般用台農芒果）、牛奶500毫公升
鮮奶冰淇淋的配料：
鮮奶冰淇淋的調料：白砂糖適量
鮮奶冰淇淋的做法：
1、鮮奶用小火加熱大約10分鐘，煮掉奶中的一部分水分，增加鮮奶的濃度。
2、在鮮奶放涼的過程中，製作芒果泥。
將芒果皮剝掉去掉中間的果核，將果肉放到攪拌機中攪碎。沒有攪拌機的也可以用勺子搗到盡量碎一些就可以了。
3、將芒果泥倒入已經涼了的濃縮鮮奶中攪拌均勻，放入保鮮盒中蓋好蓋子，置於冰箱中冷凍。
4、放入冰箱後，要每隔半小時攪拌一次，需要重複4－5次。很煩是不是？不要緊，小孩子最愛做這樣的事了，可以動員家裡的小朋友一起動手。這個很重要，一定要嚴格遵守。
5、再冷凍4－5個小時就可以吃了。很簡單是不是？
9樓：怪咖聊烘焙
害怕變胖卻又想吃甜品？教你自製香草牛奶冰淇淋，無奶油更健康
10樓：匿名使用者
拿一次性的塑料杯，將牛奶倒進去，插一根棒子或者直接用筷子插進去，杯口用保鮮膜封住，放入冷藏室就好了，土了點，不過應該還可以的
11樓：什麼都知道
到 愛生活 的官網去
怎麼用純牛奶做雪糕，怎麼用純牛奶做冰淇淋？
首先將蛋黃和白糖打發，再將純牛奶放入一起放入鍋中煮沸，然後再和淡奶油和白糖一起打發，擠到模具中放入冰箱冷凍十小時即可。用料 雙蛋黃2個 牛奶250毫升 淡牛奶450毫升 白糖30g適量 奶油100毫升 檸檬汁適量 白糖10克 牛奶適量 1 準備雞蛋黃兩個，加入白糖和檸檬汁打發。2 鍋中放純牛奶和打發...
怎麼做牛奶雪糕，牛奶雪糕簡單做法
牛奶雪糕簡單做法 牛奶雪糕是雪糕的一種，製作原料主要有牛奶 雞蛋 糖等。製作方法是將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然後放入冰箱冷凍室冷凍約4小時或者更長。夏天快到了，讓我們動手學起來做牛奶雪糕吧！下面是我整理的牛奶雪糕簡單做法。用料 牛奶 400 冰塊 多點好了 兩個密封袋一大一小鹽 跟冰塊是1 3...
牛奶雪糕的做法，用牛奶做冰糕的做法
材料 奶250毫公升，雞蛋黃1個 糖20克，玉公尺澱粉12克，鹽少許，兩滴香草香精。做法 1將玉公尺澱粉 糖和鹽在鍋中混合。2將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌均勻。3將蛋黃也倒入鍋中，並與材料充分攪拌融合 4用中火加熱牛奶液，邊加熱邊攪拌，很快就會出現比較的沸騰泡泡，立刻轉微火，越小越好。...