1樓：食品有意思
顏色是水果、蔬菜營養素和植物化學物豐富的表現之一，深綠色、紅色、橘紅色和
紫紅色的蔬菜都算深色蔬菜，這些深色蔬菜含有更多的胡蘿蔔素和有益健康的植物化學物，很有營養。
所以《中國居民膳食指南（2016）》推薦，餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜應佔1/2。
日常的餐桌上，不但可以多吃些菠菜、油菜、西蘭花、茼蒿等綠色蔬菜，還可以搭配著胡蘿蔔、紅辣椒、西紅柿、南瓜等橘紅色蔬菜和紫色的紅莧菜、紫甘藍、洋蔥等。
五顏六色的蔬菜搭配到一起，包你賞心悅目，胃口大開，營養又健康！
2樓：a吃梅花的鹿
蔬菜根據顏色可以分為深色蔬菜和淺色蔬菜，深色蔬菜的營養價值一般優於淺色蔬菜。深色蔬菜指深綠色、紅色、橘紅色、紫紅色蔬菜。富含胡蘿蔔素，是中國居民維生素a的主要** 常見的深綠色蔬菜有：
菠菜、油菜、冬寒菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓、萵筍葉、西洋菜、小蔥等 常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿蔔、南瓜、紅辣椒等。 常見的紫紅色蔬菜有：
紅莧菜、紫甘藍、蕺菜等。 推薦我國成年人每天吃蔬菜300g-500g，最好深色蔬菜約佔一半。 新鮮蔬菜與水果已被公認為最佳的防癌食物，蔬菜水果富含膳食纖維，能縮短食物殘渣在腸道通過時間，並可與潛在的致癌物、次級膽汁酸、斷鏈脂肪酸結合，促進其排出
多吃蔬菜有哪些好處?
3樓：金牛座的性格
1、防癌抗癌，青菜中所含的維生素c，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
2、提供營養，強身健體，青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，乙個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
3、保持血管彈性，青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化形成，從而保持血管彈性。
4樓：變啦
多吃蔬菜可以補充
維生素、礦物質、纖維素。
1.可以補充維生素
很多蔬菜中都含有大量的維生素，比如青菜、番茄等，並且有利於我們對維生素的吸收，能有效的提高我們的免疫力。
2.可以補充礦物質
蔬菜中富含有鈣、鐵、銅等礦物質，這些物質能有效調節人體酸鹼平衡，其中鈣元素更是能促進人體生長，適合多吃。
3.可以補充纖維素
蔬菜中也含有大量的纖維素，纖維素能刺激胃液分泌和腸道蠕動，增加食物與消化液的接觸面積，有助於人體消化吸收食物，促進代謝廢物排出，並防止便秘。
5樓：莫不可明
1/7蔬菜富含多種維生素，維生素是人體的必須品，對人體有很大的好處。
2/7蔬菜中含有膳食纖維，可以促進腸的蠕動，對排便有很大的幫助3/7多吃蔬菜可以預防骨質疏鬆症有益
4/7多吃蔬菜可以增加飽足感，減少食物的攝入，減少熱量的攝入對**有幫助
5/7此外生吃蔬菜還可以抗癌防癌，蔬菜內含有抗癌因子6/7蔬菜還可以清熱解毒，上火了多吃青菜少吃藥7/7多吃青菜少吃肉，養成好的飲食習慣，對生活幫助很大
6樓：多樂遊戲害人呀
吃蔬菜有好處多，蔬菜裡有許多人需要的營養，如維生素，等各種微量元素。
7樓：兔小貝兒歌寶典
兔小貝兒歌**精選各類經典熱門兒歌，通過童音原聲演唱和高品質音效的動畫兒歌模式，樂學樂教，讓寶寶輕鬆學唱，成為快樂的小小歌唱家。
8樓：匿名使用者
多吃蔬菜補維生素補鈣，補充葉酸防止便秘，能吧身體的毒素排出體外。
9樓：匿名使用者
1.各種維生素豐富，均衡，有利於人體的吸收。
2.含有膳食纖維，促進腸的蠕動，有利於排便。
3.有效預防骨質疏鬆。
4.對高血脂的預防也有一定的效果。
10樓：匿名使用者
多吃蔬菜補維生素。吃啥補啥。
11樓：宦姝公良琳
蔬菜是身體正常發育和維持生命所不可缺少的。蔬菜中含有人體所需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質，特別是含有豐富的多種維生素。人們讚譽蔬菜是「維生素的倉庫」，維生素就是：
「維持生命的要素」。
蔬菜中含有豐富維生素:
如菠菜、芹菜、胡蘿蔔中有豐富的維生素a最多，韭菜、青豌豆、捲心菜和西紅柿含有豐富的維生素b1，菠菜、胡蘿蔔中含有豐富的維生素d。在蔬菜中，還含有鈣、鐵、磷、植物鹼、芳香物質等養分，都是人體裡所不可缺少的營養物質。
人體裡如果缺少了各種維生素會患各種各樣的疾病。比如，缺少了維生素a，就會出現眼角乾燥，視覺模糊，還容易患上感冒、結核病等等。缺少了維生素b1，會得腳氣病和神經炎。
缺少了維生素b2，會帶來食慾不振、四肢無力、頭痛、眼酸等等。缺少了維生素c，就會患壞血病，常常危及人的生命。缺少了維生素d，兒童就容易得軟骨病。
蔬菜能促進人體對食物的消化和吸收。尤其幫助人體吸收蛋白質、醣類和脂肪。比如，當你把含蛋白質多的食品和蔬菜一起吃下去時，進入胃裡的消化液要比單吃一種食物多得多。
你如果想更好地吸收油脂食品的營養，必須多吃些蔬菜。再次蔬菜還有防病治病的作用。不僅健康的人離開蔬菜不行，病人也不能離開蔬菜。
蔬菜對心血管病患者大有好處。因為蔬菜中含有豐富的鉀鹽，鈉鹽又比較少，多吃蔬菜，人體裡就不會儲存多餘的水分，減少水分也就減輕了心臟的工作負擔。動脈硬化症的患者，多吃蔬菜以後，蔬菜中所含的國膠，可以幫助排除多餘的膽固醇。
據科學家的研究，除了水果以外，多吃蔬菜和豆類，特別是胡蘿蔔，能預防癌症。因為蔬菜中的維生素a、胡蘿蔔素，可以使剛開始向癌細胞分化的細胞重新轉化為正常的細胞。
乙個身體健康、食量正常的人．每天有三百克土豆，四百克白菜、捲心菜、胡蘿蔔、菠菜、韭菜、西紅柿或其它菜就夠了。冬季和早春蔬菜較少的時候，多吃些醃鹹菜，酸漬菜，曬乾菜和罐頭萊也是有益的。
要保持蔬菜的營養價值，還得注意烹調方法。蔬菜要先洗後切，最好用不鏽的菜刀切，現炒現吃。
12樓：莉莉
多吃蔬菜的好處
1/7 蔬菜富含多種維生素，維生素是人體的必需品。
2/7 蔬菜中含有膳食纖維，可以促進腸的蠕動，對排便有很大的幫助。
3/7 多吃蔬菜可以預防骨質疏鬆症，有益健康。
4/7 多吃蔬菜可以增加飽足感，減少食物的攝入，減少熱量的攝入，對**有幫助。
5/7 生吃蔬菜還可以抗癌防癌，蔬菜內含有抗癌因子。
6/7 蔬菜還可以清熱解毒，上火了，多吃青菜，少吃藥。
7/7 多吃青菜少吃肉，養成好的飲食習慣，對生活幫助很大。
注意事項
養成好的飲食習慣
蔬菜吃之前洗乾淨
13樓：杉菜菜天枰
當然是可以補充人們所需要的一些維生素，還有就是吃素的話，對腸道的吸收比較好。
多吃蔬菜的好處有哪些，多吃蔬菜有哪些好處
兔小貝兒歌 精選各類經典熱門兒歌，通過童音原聲演唱和高品質音效的動畫兒歌模式，樂學樂教，讓寶寶輕鬆學唱，成為快樂的小小歌唱家。多吃蔬菜有哪些好處?1 防癌抗癌，青菜中所含的維生素c，在體內會形成一種 透明質酸抑制物 這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增...
多吃蔬菜有哪些好處，多吃蔬菜有哪些好處呢？
蔬菜在我們生活中是必不可少的食物，常吃蔬菜的好處非常非常多。首先大家應該都體會的到吃蔬菜很容易自己就吃飽了，感覺自己吃的非常少對其他的東西也不那麼饞嘴了，這就是吃蔬菜的好處之一會增加飽腹感，所以很多人在 的時候喜歡多吃蔬菜，會讓自己少攝入過多的熱量，達到 的目的。吃蔬菜還可以補充我們身體裡的維生素a...
多吃蔬菜對人體有什麼好處，多吃蔬菜有哪些好處
兔小貝兒歌 精選各類經典熱門兒歌，通過童音原聲演唱和高品質音效的動畫兒歌模式，樂學樂教，讓寶寶輕鬆學唱，成為快樂的小小歌唱家。多吃蔬菜有哪些好處?多吃蔬菜可以補充維生素 礦物質 纖維素。1.可以補充維生素 很多蔬菜中都含有大量的維生素，比如青菜 番茄等，並且有利於我們對維生素的吸收，能有效的提高我們...