1樓：匿名使用者
芹菜是健康食品，應該健康地吃：
1.芹菜炒干絲：芹菜25o克，豆干300克，蔥白、生薑各適量。
芹菜洗淨切去根頭，切段；豆干切細絲，蔥切段，生薑拍鬆；炒鍋置旺火上，倒入花生油，燒至七成熱，下薑蔥煸過加精鹽，倒入豆干絲再炒5分鐘，加入芹菜一齊翻炒起鍋即成。本菜鮮香可口，具有降壓平肝，通便的功效，適用於高血壓，大便燥結等病症。
2.芹菜拌核桃：芹菜250克，核桃仁50克。將芹菜切成細絲，放入開水鍋內氽後撈出放入盤中，放上洗淨的核桃仁及少許精鹽、香油拌勻即成，具有潤肺、清熱、定喘的作用。
3.芹菜粳公尺粥：芹菜40克，粳公尺50克，蔥白5克。
鍋中倒入花生油燒熱，爆蔥，添公尺、水、鹽，煮成粥，再加入芹菜稍煮，調味精即可。此菜具有清熱利水的功效，可作為高血壓、水腫患者的輔助食療品。
4.芹菜煲紅棗：芹菜200-400克，紅棗50-100克，煲湯分次服用。除了可**高血壓外，還可**急性黃疸型肝炎，膀胱炎等症。
5.芹菜小湯：芹菜150克，奶油50毫公升，牛奶150毫公升，麵粉適量。
芹菜用150毫公升水煮開，並將食鹽、忌廉及2匙麵粉調入牛奶內，一併倒入芹菜湯中，一滾即成。此湯清淡適口，鮮香開胃，具有益胃養陰，止血通淋的功效。
6.鮮芹蘋果汁：鮮芹菜250克，蘋果1-2個。
將鮮芹菜放入沸水中燙兩分鐘，切碎與青蘋果榨汁，每次1杯，每日2次。能降血壓，平肝，鎮靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用於眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。
當然，還有更多，你可以自己試試看。
2樓：青山神男
用水在鍋裡燙至7成熟,把水到掉放在大碗裡放上蝦皮.醋.味精.白糖,用筷子攪拌一下好啦.味道吃了就知道
3樓：匿名使用者
如果你是山西人你就會喜歡我的做法
也是開水燙一下，
拿陳醋浸泡
擱冰箱裡面兩小時
4樓：匿名使用者
我感覺還是炒肉比較好吃
5樓：匿名使用者
焯一下水再拌一下是最好的
6樓：
開水燙一下,鮮醬油麻油攪拌.
7樓：匿名使用者
芹菜這樣做，超級好吃
蝦仁怎麼做比較好吃？蝦仁怎麼炒比較好吃？
主料蝦仁。1袋雞蛋。3個輔料。蔥葉適量鹽適量。澱粉適量。步驟1.成品蝦仁自然解凍。2.蔥葉切碎。3.解凍後的蝦仁加鹽調勻醃5分鐘。4.再用廚房紙吸乾水分。5.擦乾的蝦仁加鹽 料酒 蛋清 澱粉。6.全部攪拌均勻醃製片刻。7.蛋黃加鹽 白胡椒粉攪拌均勻。8.水澱粉攪勻準備好。9.將蝦仁入鍋汆燙至七分熟，...
嫩竹筍怎麼做比較好吃
油燜竹筍的做法 原料 竹筍，薑絲 調料 植物油，醬油，鹽，糖，鮮湯 雞湯 排骨湯都可以 做法 1.取竹筍最嫩的部分切成大厚塊，可以用刀背輕拍筍塊，以便更容易入味，口感也會更好。2.起鍋燒油，倒入筍塊稍微翻炒後，放入醬油 鹽 糖，然後加入鮮湯燒沸。3.沸騰後改用文火燜5 6分鐘，再轉旺火將湯汁濃縮，撒...
糊塗麵條怎麼做比較好吃？
泡上一把黃豆，發開待用。燒適量水入豆，入鹽，放些許五香粉。切白蘿蔔細絲沸水入鍋。用些許面汁水，黃白面均開打稀。菜熟入麵條，麵條稍煮和入面汁，攪勻防坐底，粘稠即成。生蒜，生蔥辣椒粘粒，油勺燒熱放入傾入麵條，即成。糊塗麵條做法 主料 手擀麵 玉公尺麵。輔料 黃豆 花生公尺 芝麻 胡蘿蔔 莧菜 紅薯藤紅薯...