沙縣小吃的瓦罐煒湯裡放的什麼作料

2021-03-04 08:57:03 字數 999 閱讀 1387

1樓:匿名使用者

有黨參,枸杞,天麻,當歸。。。。我們不同的湯加不同的佐料啊!要看你是什麼湯咯!想詳細了解可以問我!

2樓:學點總對

有黨參來,枸杞,天麻,當歸。

源沙縣小吃的bai瓦罐煒是怎麼做的:

木瓜花生豬腳du

湯。把豬zhi蹄處理乾淨後,冷水下鍋,dao鍋大開後,盛出來用涼水多沖幾次,把浮沫都衝乾淨,然後把花生和豬蹄一起下鍋,我用的電壓力鍋,只加了一丁點鹽。選的豆/蹄筋檔。

出鍋後把浮油都撇乾淨,然後倒入電燉鍋,內膽是砂鍋,再放入木瓜,慢火燉的軟爛就好了。這個湯得用三個小時左右,只用一點鹽就行了

3樓:匿名使用者

外地人也想做沙縣小吃?

做不好的!

順便告訴你,放天麻基本只用於做豬腦的燉罐

4樓:沙腰貴

看燉什麼湯,大概黨參,枸杞,天麻、花旗參、百靈草、紅棗、玉竹、龍眼等

福建沙縣小吃瓦罐湯的中藥配料是什麼?比如茶樹菇排骨湯

5樓:石斑魚1號

茶樹菇排骨湯裡面是黨參枸杞,茶樹菇和排骨,當歸牛肉湯裡面是當歸,枸杞,黨參和牛肉,枸杞鴿子湯是花旗參,枸杞,一小片當歸加鴿子啦,不知道能否幫上 ,還有那一截一截的就是沙縣特有的一種中草藥了

6樓:手機使用者

這個是人家的秘方,呵呵!

沙縣小吃瓦罐湯是怎麼做的

7樓:猜我

這會兒我廚

bai房正煲著湯呢,du很簡單,是木瓜zhi花生豬腳湯dao。把豬蹄處理乾淨後

內,冷水下鍋,容鍋大開後,盛出來用涼水多沖幾次,把浮沫都衝乾淨,然後把花生和豬蹄一起下鍋,我用的電壓力鍋,只加了一丁點鹽。選的豆/蹄筋檔。出鍋後把浮油都撇乾淨,然後倒入電燉鍋,內膽是砂鍋,再放入木瓜,慢火燉的軟爛就好了。

這個湯得用三個小時左右,只用一點鹽就行了

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湯圓放在冰箱是不會凍裂的 黑芝麻湯圓 材料主料 糯公尺粉300克,黑芝麻300克,調料 白砂糖150克 做法1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上豬油 白砂糖,三者比例大致為2 1 2 2.適量糯公尺粉加水和成團 3.以軟硬適中 不粘手為好,揉搓成長條,用刀成小塊 4.將小塊糯公尺團逐一在掌心揉成球狀,用拇指在...

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最好是放香灰,因為想回不但細膩而且易於打理。因為每次燒完香後在此燒香的時候香爐都要像第一次燒香時候一樣的整潔。而且如果是塔香盤香因為下面鋪的是香灰這樣更容易燃燒。如果沒有香灰,也可以用大公尺和小公尺。但是缺點就是愛生蟲子也不像香灰易於打理。香灰可以向當地寺院去要一些。一定要和僧人去要,不可以自己從香...