1樓:快去學吧
可以一起包餃子,不過不建議放一起。
韭菜含有大量維生素和粗纖維,有辛辣的氣味,胡蘿蔔質脆味美、營養豐富,如果它倆放一起煮的時候,每個食物的「熟點」不一樣,胡蘿蔔容易煮成泥裝,而韭菜由於含有大量纖維,它倆拌成餡也不容易成團,美觀上也不好看。
食物相剋:
【韭菜+菠菜】同食會有滑腸作用,容易引起腹瀉。
【韭菜+牛肉】發 熱動火,引起牙齒腫痛,口瘡。
【韭菜+白酒】引起胃炎,胃潰腸病**。
【韭菜+蜂蜜】同食容易引起腹瀉。
【韭菜+牛奶】因韭菜含大量草酸,與牛奶同吃,會形成不易溶解的草酸鈣,阻礙腸道對鈣質的吸收。
【食物相宜】
【韭菜+綠豆芽】下氣,通便。
【韭菜+蘑菇】通便解毒,提高免疫力。
【韭菜+豆腐、雞蛋】益氣養顏,健胃提神。
【韭菜+鯽魚】潤腸止瀉。
【韭菜+蝦】補腎、壯陽、固精。
【韭菜+豬肝】殺菌、助消化、促進營養素吸收。
【韭菜+雞蛋】兩者同食補益作用明顯,對胃病和腎病患者有很大的作用。
韭菜和胡蘿蔔一起包餃子能吃嗎?
2樓:趙鑫鑫
可以一起包餃子,不過不建議放一起。韭菜含有大量維生素和粗纖維,有辛辣的氣味,胡蘿版卜質脆味美、營養權豐富,如果它倆放一起煮的時候,每個食物的「熟點」不一樣,胡蘿蔔容易煮成泥裝,而韭菜由於含有大量纖維,它倆拌成餡也不容易成團,美觀上也不好看。
用料主料:麵粉300克、豬肉餡300克、韭菜100克、胡蘿蔔1根、輔料:濃湯寶2盒、食鹽1/2茶匙、生抽1/2湯匙、香油1茶匙、蔥1段、姜1塊、植物油適量
胡蘿蔔韭菜餃子的做法具體操作步驟如下
1.先將麵粉加水揉成軟硬適度的麵團餳至
2.韭菜摘洗乾淨。瀝乾水分後切成碎
3.胡蘿蔔洗淨剁成茸
4.鍋中注入植物油,下入胡蘿蔔碎小火炒軟,盛出晾涼5.蔥、姜切碎
6.將肉餡中加入蔥、薑碎。再加入生抽、鹽、香油、鹽攪拌均勻7.加入濃湯寶攪拌上勁
8.肉餡中,加入炒軟胡蘿蔔碎攪拌均勻
9.再加入韭菜碎。充分攪拌均勻
10.將餳好的面揉成條,切成小劑子。取一小劑子擀成中間厚邊上薄的皮11.把餡料放在餃子皮中間
12.包成餃子
13.鍋中加入水燒開加入餃子。煮至浮起時,反覆點水兩次即可撈出食用
3樓:匿名使用者
可以一起包
bai餃子吃的,可du以做成胡蘿蔔韭
zhi菜雞蛋餃子進行食用,具體做法如下dao:內需要提前準備好的材料包括:面容粉 500克、雞蛋 3個、粉絲 50克、韭菜 600克、胡蘿蔔 260克、玉公尺油 適量、蠔油 1湯勺、鹽 2小勺、胡椒粉 1小勺。
1、第一步將胡蘿蔔切塊,與水一起倒入料理機。
2、將打好的胡蘿蔔汁倒出,放一旁備用。
3、將麵粉和胡蘿蔔汁攪拌一起,合成麵團,發醒2小時。
4、韭菜摘洗乾淨,如下圖所示。
5、雞蛋打散炒熟,如下圖所示。
6、粉絲煮熟,用刀剁碎,放一旁備用。
7、韭菜切碎,放雞蛋、粉絲、鹽、五香粉、蠔油和植物油,攪拌均勻。
8、發醒好的麵團分成小劑子,擀成餃子皮,包成餃子。
9、包好餃子放入水中煮熟。
10、煮熟後撈出裝盤,這樣胡蘿蔔韭菜雞蛋餃子就完成了。
4樓:
韭copy菜和胡蘿蔔一起包餃子能吃。「韭菜胡蘿蔔餃子」
做法如下:
主料:韭菜300g,胡蘿蔔200g
輔料:油適量,鹽5g,橄欖油適量,味精2g,麵筋10個,木耳一把步驟:1.面和好餳著。
2.木耳泡好洗淨剁碎。
3.韭菜和胡蘿蔔麵筋切碎放在一起。
4.倒橄欖油。
5.放鹽。
6.放味精。
7.倒香油攪拌均勻。
8.面做劑擀皮。
9.包餃子。
10.鍋開開始煮餃子鍋開後,再煮2分鐘出鍋裝盤。
5樓:課文你來說
當然可以吃啊,而且很多人都這麼做的。
6樓:風花雪月緣
能吃,它們兩個都是蔬菜而且互不相剋,還可以在放點肉包餃子。都很美味的。
7樓:郗明悉雪晴
你好,可以一起食用的。
韭菜偏熱性,多食易上火,陰虛火旺者不宜多吃.胃虛有熱、消化不良不宜食用。夏天韭菜老,不宜多吃。也不要天天食用。
8樓:蘭莞戈海白
最好不要包在一起吧,影響口感。
韭菜胡蘿蔔黑木耳可以放一起做餃子嗎
9樓:李丹辰
bai用料du
豬肉 250g
韭菜 100g
木zhi耳dao 100g
胡蘿蔔50g
蝦仁 50g
姜適量醬油適量
鹽適量十三香適量
雞精 適量
豬肉韭菜胡蘿蔔黑木耳餃子的做法:
先把麵和好!
把豬肉、韭菜、胡蘿蔔和木耳切成丁!
加上蝦仁和姜剁一起!
加上鹽、十三香、醬油、雞精和油和一起!
包好餃子!
下鍋沸煮,等不出白沫就可以撈出來了!
10樓:匿名使用者
好搭配,味道先不說,營養絕對是一流。
11樓:低調出鏡
你覺得會好吃麼?韭菜胡蘿蔔,第一次聽說搭配吃
雞蛋,瘦肉,胡蘿蔔,韭菜可以混在一起包餃子嗎
12樓:匿名使用者
可以一起包餃子,bai不過不建議放一du起韭菜含有zhi大量維生素和粗纖
dao維,有辛辣的氣回味,胡蘿蔔質脆味美、答營養豐富,如果它倆放一起煮的時候,每個食物的「熟點」不一樣,胡蘿蔔容易煮成泥裝,而韭菜由於含有大量纖維,它倆拌成餡也不容易成團,美觀上也不好看。
胡蘿蔔,韭菜,白菜,肉,能一起包餃子嗎
13樓:mag***是好歌
餃子很自由 基本什麼都可以做餡料 不過你說的這幾樣混在一起 味道肯定好不了
胡蘿蔔為了吸收營養應該多放油 韭菜雞蛋是常配
14樓:麗蘭小筑
搭配1,胡蘿蔔,肉;
2,韭菜,肉;
3,白菜,肉。
這樣就很好!
15樓:匿名使用者
如果你硬要是放在一起,味道肯定不好吃
胡蘿蔔和韭菜雞蛋豆腐能一起做餡嗎
16樓:匿名使用者
胡蘿蔔和韭菜雞蛋豆腐可以一起做餡,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,裡面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等,食用容易消化吸收,特別適合老人和三高人士食用
17樓:匿名使用者
可以 不過不建議菲菜與胡蘿蔔一起混搭
冬筍可以和包菜胡蘿蔔蔥一起包餃子嗎?
18樓:北京新東方烹飪學校
是可以的,不過冬筍裡還含有草酸,所以為了不影響人體健康和冬筍的口味口感,在製作之前一定要焯水後方可。
19樓:匿名使用者
可以的呀,但冬筍包入餃子前最好在水裡稍微煮一下這樣不會有澀味,另外冬筍要切的細點。
20樓:子陌雨霏
我認為是不可以的,因為青菜的樣數太多了,混在一起包都吃不出是什麼菜的味道了,建議一種或兩種在一起包。味道會好點
21樓:匿名使用者
不可以在一起混包啊!
胡蘿蔔和韭菜的餃子餡加什麼調料好吃
22樓:歐陽文秀
胡蘿蔔素餃
bai子:胡蘿蔔,雞蛋,木耳du,附料:蔥花~~胡蘿蔔打zhi絲切dao末,鍋裡燒點油把胡蘿蔔內炒容一下,因為胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素(就是va原),用油炒最容易被人體吸收,木耳剁碎,雞蛋炒出抓碎.
混和蔥花一起加點蠔油(這個知道吧),鹽,味精調口,加點油(如果炒胡蘿蔔時加的合適就不需要了)
胡蘿蔔牛肉水餃(我在學校食堂賣餃子的時候,這個餡的很火):胡蘿蔔,牛肉餡,豬肉餡,蔥花.兩種肉餡混合打勻,胡蘿蔔同上的做法~肉餡做法:
乙個雞蛋(一般做肉餡,加個雞蛋,效果都不錯~~呵呵~個人意見~你隨意),攪勻,加點蠔油,老抽,味極鮮,鹽,味精,攪勻,最後加油,這個時候把加工好後的胡蘿蔔放進~~加蔥花~攪勻開包吧~
韭菜雞蛋更簡單了:就是多加點蝦皮或者海公尺(就是樓上說的那種小蝦幹,我們煙台人管它叫海公尺)素餡的一般不要加肉~~
23樓:蛋蛋只屬於妳
主料:韭菜300克、胡蘿蔔copy200克輔料:油15克、鹽5克、橄欖油8克、味精1克、麵筋20克、木耳50克韭菜胡蘿蔔餃子的做法:
①首先,面和好餳著。
②然後,木耳泡好洗淨剁碎。
③韭菜和胡蘿蔔麵筋切碎,放在一起。加入橄欖油、鹽、味精、香油,攪拌均勻。
④面做成劑,擀皮。
⑤包好餃子。
⑥水沸開始煮餃子,鍋開後再煮2分鐘出鍋裝盤。
24樓:
哈抄哈 我媽媽最會做餃子了!特別是韭菜餃子~~~
裡面應該放那種乾蝦,你知道嗎?就是那種很小粒,應該是曬乾的小蝦把.很小很小,大概市場有點賣!!
超市也有. 買一點點就夠了,之後也要炒它哦~ 先放一點油(就像炒菜一樣),放買的幹蝦下去.(按照蝦子的多少之後決定油量的多少)之後先給它自己熱,之後炒幾下~~ 很香的那時候.
之後熱了的話就ok了,不必放調味料.
這是餃子內材料的其中之一.
第二個,可放些蘿蔔碎,首先把蘿蔔切得很碎很碎,或者刨成絲之後再切碎都可以.然後也是要下鍋去炒幾下放一點點鹽.
第三個就是韭菜了. 把韭菜洗乾淨,之後切碎,之後放進乙個碗裡,或者大鍋也可以,之後倒油,之後用手或者戴手套 翻轉韭菜們,或者用手攪拌都可以,主要是要油與韭菜碎們相互交融在一起.
之後放雞精,放鹽,放醬油,還有放預備好的幹蝦,還要放蘿蔔碎們,用手翻轉.之後乘到大碗中.
之後就可以開始包餃子了..!!!
以上是韭菜餃子的製作.
我覺得肉餃子也不錯啊,變成雲吞也不賴!
都放肉,製作肉餡的時候要放蔥,這樣混合在一起,煮出來肉餃子/雲吞才香啊!!!!哈哈
25樓:匿名使用者
胡蘿蔔和羊肉的比較好吃,如果和雞蛋就放點鹽就可以了
胡蘿蔔,筍子,韭菜,雞肉能一起包餃子嗎
26樓:q餮籺
我只吃過胡蘿蔔,韭菜,豬肉餡,
胡蘿蔔,筍子,韭菜,雞肉感覺怪怪的
墨魚能和韭菜餃子一起吃嗎,韭菜豬肉餃子餡包子和蘋果能一起吃嗎
可以啊用料bai 豬瘦肉適量 du 韭菜 適量 墨魚zhi 適量 姜墨魚韭菜餃dao子的做法 1 韭菜洗內淨,切碎。為了後面容好包,可提錢加鹽殺殺水。2 墨魚洗淨,注意洗淨裡面的墨汁。3 豬肉,姜,墨魚。一起剁碎 殺好水的韭菜放入肉餡中。調餡兒 味極鮮醬油,五香粉,蠔油,料酒,油 若你的韭菜沒提前殺...
生蠔能和韭菜一起包餃子嗎,生蠔可以韭菜一起吃嗎?
1.牡蠣買來之後要清洗乾淨,特別要小心清洗,因為裡邊有的時候會攙雜一些外殼的碎片,大家清洗的時候千萬別別扎壞了手.2.雞蛋2個打入盛有牡蠣的盤子裡,因為做的是牡蠣雞蛋煎餅,所以還要放一些麵粉,最後還要適當的放一些調味品 鹽,花椒粉,此時正好發現蝦子還有好多,我就順手撒了一點,然後適當的放一些清水把盆...
雞肉能和韭菜,蝦一起包餃子嗎,韭菜雞肉鮮蝦能做餃子吃嗎
當然可以,雞肉和韭菜 蝦都是很長見的食物,彼此之間沒有相剋關係可以一起做餃子陷,沒問題 韭菜.雞肉鮮蝦能做餃子吃嗎 當然。可以坐韭菜bai鮮蝦餃子,非常du好吃。注意 大蝦剁zhi成大點的顆粒。dao 1 和面加入專 少許鹽,麵團更加筋道屬。2 韭菜放入少許鹼面,韭菜不變色。3 先將韭菜用香油拌一下...