1樓：人比黃花瘦
材料主料：鴨copy腳6只、雞翅2只；
輔料：八角bai
適量、桂du皮適量、孜然少量
zhi、白芷少量、香葉少量、姜適量、蒜頭兩dao瓣、蔥花適量、紅油適量、胡椒粉少量、黃酒適量、白糖適量、生抽適量、老抽適量、鹽少量、食用油少量、酸筍適量
滷味鴨腳雞翅
1準備好食材
2雞翅洗淨切成三段
3鍋內水燒開把洗淨的鴨腳雞翅下鍋煮一遍把血水去除4焯過水的鴨腳雞翅濾乾水分裝盤子
5薑切片，蒜切丁，蔥頭切段，蔥花切末
6鍋內加入少許油
7放入除蔥末以外的其他配料下鍋煸炒片刻
8加一勺糖煸炒
9加適量生抽
10倒入開水
11水量沒過鴨腳雞翅為宜
12加入適量黃酒
13加入適量胡椒粉
14加入適量酸筍（重要）
15再加入少量老抽
16加一小勺鹽
17加入兩勺紅蔥油
18蓋上蓋子中火燜煮至水分只有少量，大約30分鐘左右19燜至水分少量時關火，裝盤撒蔥即可
鴨腳怎么做好吃，鴨腳怎麼做好吃
鴨掌包基本材料 麵粉,l000克,麵粉,l000克,鮮酵母半塊,鴨掌600克 金針菜,l00克,冬菇50克,精鹽 味精 白糖 薑末 生油 麻油各適量。做法 1.將麵粉加鹽拌勻用開水衝攪,加蓋燜5分鐘,取出搓擦勻透,再加豬油15克揉勻成團待用 2.將去骨鴨掌用鹽水洗淨,切成細末待用。金針菜 冬菇,用溫...
好吃得可樂雞翅怎麼做！可樂雞翅怎麼做好吃
材料 8支雞翅 1杯可樂 1 4杯醬油 1大匙糖 蔥2根切段 檸檬皮絲少許。做法 1 除雞翅外，所有材料混合成醃料 但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。2 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。3 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。4 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續...
怎麼做好吃，雞翅燒土豆的家常做法
食材用料。雞翅300克雞小腿。土豆1個。胡蘿蔔1個。可樂半杯。生抽3大匙。九層塔若干。雞翅燒土豆的做法。1.雞翅 雞小腿洗乾淨後在肉厚處劃兩刀，見骨即可，不要切斷。倒入可樂 生抽用手抓勻，加入九層塔，醃過夜。2.土豆去皮切滾刀塊，胡蘿蔔洗乾淨切塊待用。將醃過夜的雞翅和料汁一起倒入土豆塊和胡蘿蔔塊中，...