1樓：匿名使用者
因為配方中的小蘇打反應需要很長的時間。
蜂巢蛋糕的特色豎孔是小蘇打反應產生的。
好聽的蛋糕名字大全
2樓：月似當時
1、繽紛年華
2、七彩虹
3、甜蜜物語
4、焙焙熊蛋糕
5、公尺洛洛
6、娜愛絲甜品
7、新味覺
8、彩虹西餅
9、夢幻天使
10、雅公尺蛋糕
11、麥唯
12、左岸時光
13、朵莎
14、麥樂堡
15、甜蜜小屋
16、堤曼可蘇
17、格瑞思
18、公尺月蛋糕
19、百麥思奇
20、思味達
21、海豚
22、真彩蛋
23、魔法時光西
24、陽光餅屋
25、夢幻情緣
26、奇味多
28、香菲
29、甜甜屋
30、諾提蘇
31、朧月莎
32、蘇咔
33、香思巧
34、幸福滋味
35、公尺嘟
36、夢菲蛋糕
37、琪莉
38、悠公尺
3樓：譚張二蛋
美滋味蛋糕，旺德福蛋糕~(wonderful)，奇樂美蛋糕，愛の塢蛋糕店，愛都蛋糕（ido ）年輕時尚，大氣，甜蜜屋蛋糕店，大拇指蛋糕~(意思就是讚賞, 最好的)，吉百式蛋糕~
4樓：良弘壯符宜
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出...
黑森林蛋糕
維也納巧克力杏仁蛋糕
起士蛋糕的(cheesecake)
布朗尼蛋糕
義大利甜點---提拉公尺蘇(tiramisu)奧地利甜點------沙架蛋糕
奧地利甜點------史多倫蛋糕
日本甜點------castella蛋糕
法國的名品-...
黑森林蛋糕
維也納巧克力杏仁蛋糕
起士蛋糕的(cheesecake)
布朗尼蛋糕
義大利甜點---提拉公尺蘇(tiramisu)奧地利甜點------沙架蛋糕
奧地利甜點------史多倫蛋糕
日本甜點------castella蛋糕
法國的名品--撒哈蛋糕
年節的點心--木材蛋糕(yule
log)-(法國)
報紙上的名派--波士頓派(bostoncreampie)-(美國)中世紀的誕生--舒芙裡(souffle)-(法國)蓬鬆的口感--戚風蛋糕(chiffoncake)-(美國)長青的產品--瑞士卷(helvet
5樓：匿名使用者
卡布琪諾
提拉公尺蘇
巧克力堡
黑色甜蜜
巧克力小雪
鮮果塔火焰石
黑月亮蜜桃星球
焦糖小碗
晴朗夏日
美之旋律
雪梨之風
尼斯湖的秘密
純色之冬
秘密城堡
巴厘島之戀
秋的旋律
綠之流水
夢幻的夜
嫣然淑女
婉約盛放
名字還可以根據蛋糕預想要的口味適當修飾
也可以直接或間接的給蛋糕的寓意蘊藏深刻意義
6樓：匿名使用者
蛋糕還算比較有名氣的都不錯的值得推薦
7樓：玉簟秋
回答如下：
蛋糕蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
中文名蛋糕
英文名cake
主要食材
雞蛋，白糖，小麥粉，果汁，牛奶，泡打粉
分類西式甜點
口味甜、滑
輔料香粉、色拉油、水、起酥油
種類黑森林、起士、布朗尼等
特點柔軟，綿滑，樣式多
8樓：茉茉
紅絲絨蛋糕，提拉公尺蘇，黑森林蛋糕，布朗尼蛋糕，慕斯蛋糕
9樓：tragedy吾鄉
芒果芝士蛋糕,香濃巧克力果仁蛋糕,紅茶芝士蛋糕,無需烤箱的蛋糕－凍檸檬芝士蛋糕,檸檬芝士蛋糕,香橙戚風蛋糕卷,**海綿蛋糕卷,黑芝麻蛋糕卷,七彩椰味蛋糕卷,天使蛋糕,香橙小蛋糕,清水小蛋糕，花生醬小蛋糕，**蛋糕，奶油蛋糕卷，檸檬杏仁小蛋糕，肉桂蘋果芝士蛋糕，士多啤梨慕斯蛋糕，愛爾蘭甜酒乳酪蛋糕，抹茶戚風，三黑核桃戚風，濃香朱古力慕絲蛋糕，橙香椰蓉奶油蛋捲，香酥濃郁－－朗姆葡萄乳酪塔，迎接奧運戚風也要飲酒慶祝--百利甜酒戚風，抹茶カステラ--抹茶長崎蛋糕，巧克力乳酪布朗尼，美味無敵之橙香南瓜小瑪芬，乾果磅蛋糕，可可瑪德琳，橙香葡萄磅蛋糕，長假點心之焦糖瑪德琳 ，咖啡慕斯蛋糕 ，愛巧克力的雙魚座--迷失黑森林蛋糕，紅糖醬油土司 & 香蕉慕絲 ，奶油巧克力蛋糕 ，紫薯乳酪戚風，提拉公尺蘇，巧克力黃桃慕斯蛋糕之考維曲巧克力，法式乳酪蛋糕，南瓜葡萄乾蛋糕，瑪德琳蛋糕（madeleines），瑪德琳蛋糕（madeleines），士多啤梨酸奶慕司蛋糕，栗子蒙布朗芝士蛋糕，煉奶咖啡蛋糕，燕麥蘋果鬆糕，巧克力豆乳酪小蛋糕，葡萄乾重油蛋糕，法式椰絲小海綿，翻糖西洋棋蛋糕，千層士多啤梨慕斯蛋糕，mini蔓越莓杏仁蛋糕，藍莓夾心蛋糕
，慕司南瓜芝士蛋糕，焦糖布丁蛋糕
10樓：地下的錢你撿嗎
這個你可以去找那個做蛋糕的你去給他說說他應該會知道的你也可以去網上搜一下就知道了
11樓：何榮榮
你中有我，不離不棄 板板兒來
12樓：匿名使用者
公尺奇淋蛋糕，七個小愛人，青蛙王子
13樓：呼和浩特歐公尺奇
普羅旺斯，修女泡芙，熱情洋溢。繽紛生活
14樓：安徽新東方烹飪學校
星空蛋糕，旺德福蛋糕
6寸的蛋糕有多大?
15樓：9點說史
15.24cm。
通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英吋的蛋糕。
英吋或吋是使用於聯合王國(uk，即英國（共和联邦）及其前殖民地的長度單位，一般為1in=2.54cm。在英製裡，12英吋為1英呎，36英吋為1碼。
一英吋=2.54釐公尺。
即直徑為15.24釐公尺的蛋糕。
6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。
擴充套件資料
由於蛋糕是舶來品，所以這個行業製作蛋糕時都是以「英吋」來計量。1英吋等於0.762寸，換算成cm則是2.54cm。
根據我國的《計量法》，不管是「寸」還是「英吋」並不在法定的計量單位之內，而2023年出台的《預包裝食品標籤通則》，也規定了固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克，毫公升、公升為計量單位進行標示。
然而生日蛋糕以「英吋」為售賣計量單位，是違反《計量法》中的相關標示規定的，因為「英吋」並不能科學表達生日蛋糕的分量，也會讓消費者的權益受到隱**害。
16樓：檸檬一家人
蛋糕店裡說的6寸，實際上指
的是6英吋，即6*2.54釐公尺=15.24釐公尺。
消費者口中的「寸」和商家口中的「寸」不一樣。消費者以為1寸應該是3.33釐公尺，而有些商家會故意將英吋說成寸，也就是2.54釐公尺。
蛋糕是舶來品，用英吋來標識蛋糕早已成為行業習慣。上述人士說，儘管大家都知道這樣做不合規，但沿用時間太久，也就很難更改了。將英吋說成寸只是商家賣蛋糕的小把戲。
按相關規定，無論是寸還是英吋，都不能作為蛋糕標識。
按照《計量法》，法定長度計量單位一般為釐公尺、公尺等。根據2023年國家施行的《預包裝食品標籤通則》，固態食品、半固態或黏性食品，要以直接體現質量和體積的克、千克、毫公升、公升為計量單位進行標識。具體到生日蛋糕，也應該以克或千克標識。
17樓：禾木由
6寸的蛋糕圓形直徑有6英吋，1英吋是2.54釐公尺，6英吋也就是15.24釐公尺。
18樓：滿山肖笑柳
通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英吋的蛋糕。
1、一英吋＝2.54釐公尺，即直徑為15.24釐公尺的蛋糕。6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。
2、就生日蛋糕而言，6寸蛋糕算比較小了。6寸蛋糕的直徑大約只有15釐公尺，夠2-3個人吃的樣子。所以了，6寸蛋糕常常出現在小孩子的生日裡，這樣不會浪費。
3、蛋糕是一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
19樓：官派食品
蛋糕店裡說的6寸，實際上指的是6英吋，即6*2.54釐公尺=15.24釐公尺。
20樓：支愷源長霞
通意義講6寸蛋糕指其圓形直徑6英吋蛋糕
英吋=2.54釐公尺
即直徑15.24釐公尺蛋糕
6寸(15.24cm)指蛋糕坯包括奶油其裝飾
21樓：匿名使用者
比五寸的**大一點，也就差不錯乙個手掌直徑大小，不是很大的，兩個人吃正好，只能是吃，不是吃飽
22樓：匿名使用者
6寸為1磅。
蛋糕店裡說的6寸，實際上指的是6英吋，即6*2.54釐公尺=15.24釐公尺。
消費者口中的「寸」和商家口中的「寸」不一樣。蛋糕做的比較好的要數武漢礄口區的歐~奇，師資力量雄厚。
23樓：匿名使用者
蛋糕的寸是英吋，6寸大概直徑15cm多一點，女生宿舍6個人晚上吃剛好
24樓：小瑞鑠大芮潔
六寸的蛋糕不是很大，乙個小朋友可以吃的
25樓：完美dē幸福
六寸是直徑，不算大。換算一下大約6×3.33＝19釐公尺。在蛋糕裡算是小的了：）
26樓：匿名使用者
6寸的蛋糕圓形直徑有6英吋，1英吋是2.54釐公尺，6英吋也就是15.24釐公尺。
6英吋=15.24cm≈1磅：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英吋=20.32cm≈2磅：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英吋=25.4cm≈3磅：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英吋=30.48cm≈4磅：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
14英吋=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。
16英吋=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英吋。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
最新蛋糕品牌排行榜
27樓：夏天的回味
最新蛋糕品牌排行榜分別是元祖蛋糕、哈根達斯、好利來蛋糕、諾心、公尺奇、味多美、巴黎貝甜和麵包新語，具體的內容如下：
1、元祖蛋糕
始創於2023年的台灣元祖蛋糕讓民眾們品嚐到甜蜜的味道，萌動消費者的味蕾，給消費者帶來無窮的享受。在開發新產品時，元祖蛋糕比較注重脂肪和糖分的含量，推出一系列低糖低脂新鮮的產品。
2、哈根達斯
哈根達斯是乙個非常有名的冰淇淋品牌，在推出各式各樣的高階冰淇淋的同時，還有一些給消費者奢華體驗的蛋糕產品，這些蛋糕不僅採用優質原料，在工藝上也是十分先進。
3、好利來蛋糕
好利來所屬公司是北京市好利來食品****，該品牌在國內烘焙行業縱橫20多年，名列十大蛋糕品牌之首。現在好利來已經發展了多個產品線，包括麵包、西點、蛋糕、中點、月餅，而且還在多個城市建立了1千家直營連鎖店。
4、諾心
諾心所用奶源是歐洲進口奶源，而且還選用烘焙專用精製麵粉，並且引進了歐洲**比例配方，是乙個專門從事蛋糕等烘焙產品製作的品牌。諾心為尋找優比例蛋糕配方，去過很多地方，經過實地考察製作出口感綿密的烘焙產品。
5、公尺奇
創立於2023年的公尺奇是乙個以麵包和蛋糕等為主的烘焙品牌，現在該品牌先後於西安、哈爾濱、長春等地成立了數十家分公司，並且還建立了乙個專業的烘焙培訓學校。是乙個綜合實力較強的烘焙品牌。
6、味多美
立志成為北京地區較受歡迎的蛋糕品牌的味多美蛋糕，現在在北京市已經開設了數10家分店，這個以高階消費人群為銷售目標的蛋糕品牌不斷增加產品種類，開發新的產品，另外還會給消費者提供福利卡、月餅卡充值卡等多種優惠制度。
7、巴黎貝甜
目前巴黎貝甜在中國擁有1500多家連鎖店，主要經營一些法式麵包、新鮮三明治、美味蛋糕和純正咖啡，給中國的消費者帶來品質的享受。
8、麵包新語
麵包新語是乙個在2023年成立於新加坡的蛋糕品牌。而且還成功在新加坡的**交易所上市，所以是乙個頗有實力的蛋糕品牌，被稱為麵包界的星巴克。
生日蛋糕上為什麼要插蠟燭，生日蛋糕上為什麼要插蠟燭？有什麼來歷？
生日蛋糕上插蠟燭這一習俗最早開始於古希臘。古希臘的月亮女神阿蒂梅斯的崇拜者們在慶祝月亮女神生日時，以聖壇上擺上插著燃燒蠟燭的蛋糕。後來，這一習俗逐漸演變為在孩子的生日蛋糕上插著燃燒的蠟燭，並增加了吹滅蠟燭的內容。古希臘人相信燃燒的蠟燭具有隱秘神奇的力量，如果乙個孩子有乙個心願，並且一口氣吹滅所有的蠟...
床為什麼不能放在梁下
因為這是風水中的橫樑 壓頂，那何為橫樑壓頂？在風水學的理論上，所謂的 橫樑壓頂 指的就是辦公台 睡床 客廳 廚房等日常辦公或居家生活的上方，建築的橫樑突出得十分明顯，並且壓住自己日常工作或休息的地方。橫樑壓頂 在家居風水學裡面屬於一種不良的風水煞氣。犯橫樑壓頂者工作易有壓力，身體健康欠佳，會引起頭暈...
有人告訴我為什麼做出來的南韓泡菜在室溫下放了一天後就發粘了？（在嚴格密封的）
筷子上粘了生水，還有就是溫度，都容易使菜發粘 我將自製的南韓泡菜放在室溫下一天的時間就發粘了，是為什麼？是在嚴格的密封情況下的 氣溫高產生的微生物更多，就在泡菜表面形成黏黏的一層了。要放在室溫的話最好是抽真空儲存。在南韓有專門學作南韓傳統菜 比如泡菜，冷麵等 的地方 就好像新娘結婚前也可以去專門的地...