1樓：aa微湖來客
蛤蜊400
輔料源鹽適量
油適量步驟一
先將蛤蜊 朝天椒 蔥 蒜 姜
九層塔 生抽 糖 油 台灣公尺酒都準備好
步驟二然後將蛤蜊放入水中，再放入鹽，倒入香油，放置4小時左右令蛤蜊吐出泥沙，然後再將蔥去皮之後切成塊狀，辣椒、老薑洗乾淨後切成片狀
步驟三然後將九層塔洗乾淨後取葉，然後將油倒入鍋裡大火加熱步驟四放入控乾水的蛤蜊，快速翻炒至開口，然後放入蔥薑蒜，放入辣椒出香味
步驟五再倒入公尺酒和生抽，放入白糖翻炒，蓋好鍋蓋燜煮一會，等所有的蛤蜊都開口
步驟六就可以放入九層塔翻炒均勻就可以了。
好吃的熱炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單，做法圖
2樓：今夕何夕是朝夕
蛤蜊400
輔料鹽適量
油適量步驟一
先將蛤蜊 朝天椒 蔥 蒜 姜 九層塔 生抽 糖 油 台灣公尺酒都準備好步驟二然後將蛤蜊放入水中，再放入鹽，倒入香油，放置4小時左右令蛤蜊吐出泥沙，然後再將蔥去皮之後切成塊狀，辣椒、老薑洗乾淨後切成片狀
步驟三然後將九層塔洗乾淨後取葉，然後將油倒入鍋裡大火加熱步驟四放入控乾水的蛤蜊，快速翻炒至開口，然後放入蔥薑蒜，放入辣椒出香味
步驟五再倒入公尺酒和生抽，放入白糖翻炒，蓋好鍋蓋燜煮一會，等所有的蛤蜊都開口
步驟六就可以放入九層塔翻炒均勻就可以了。
花蛤粉條怎麼做,花蛤炒粉絲怎麼做好吃，花蛤炒粉絲的家常做法
用料花蛤 500g 粉條 1把 花蛤粉條的做法 粉條先用涼水泡好備用，花蛤洗好！備好調料 鍋放油，把蒜蓉豆瓣醬炸下，放入醬油蠔油，加水煮沸騰那一鍋把粉條和花蛤放好，把2煮好的調料淋下粉條花蛤再煮沸騰，放入雞粉，最後放入辣椒圈和蔥花 花蛤炒粉絲怎麼做好吃，花蛤炒粉絲的家常做法 主料牛肉 鵝蛋調料食鹽蔥...
炒茄子絲兒怎麼做好吃,炒茄子怎麼做好吃又簡單？
1.切好蔥 姜 蒜 辣copy 椒備用。2.把茄子削去bai皮du 杭椒洗好。3.把茄子切成zhi絲dao，杭椒也切成絲。4.鍋燒熱，入油加入蔥 姜 蒜 辣椒炸香。5.加入茄子炒一炒，再放適量的鹽炒。6.加入適量的2份糖1醋再炒。7.茄子炒塌裡放入鹽 味精 胡椒粉拌勻出鍋。炒茄子怎麼做好吃又簡單？準...
花蛤冬瓜湯怎麼做好吃，冬瓜湯怎麼做好吃，花蛤冬瓜湯的家常做法
用料主料 花蛤蜊200克 冬瓜200克 輔料麻油 5克食鹽 3克細香蔥 1根料酒 10毫公升 枸杞子2克姜4片 水適量花蛤冬瓜湯的做法 1.將花蛤放在有海鹽的水裡養幾個小時吐沙 買的乾淨的花蛤就不用了 吃之前將花蛤沖洗乾淨用牙刷刷貝殼表面，瀝水 2.冬瓜去囊去皮，切成小塊 3.煮少許水，水開後下蔥薑...