1樓：怎麼這個樣子
材料雞蛋，韭菜末，芝麻，全麥粉，鹽
做法1、雞蛋放入碗中打散，麵粉放入容器中，加入蛋液、鹽、芝麻調成稀糊，再加入韭菜末調勻。
2、在鍋中抹油燒熱，倒入麵糊平攤開，小火煎至兩面金黃色盛出裝盤即可。
小訣竅韭菜末也可換成蔥花，煎後可以卷菜同食。調成稀糊時緩慢攪動，避免麵糊中有疙瘩產生哦。
菜夾饃中的醬是什麼醬怎麼做的
2樓：風色漸老
菜夾饃中的醬是甜麵醬,做法：
材料：豆瓣100克，花生醬100克，甜麵醬200克，蠔油1勺，胡椒粉，冰糖，蒜末，蔥末，30克乾紅辣椒剁碎，香醋。
做法：1、把豆瓣剁成蓉與花生醬、甜麵醬、蠔油一起裝入盆中，攪拌成混合料。
2、燒鍋，倒油，油要多，先下蒜末、蔥末、辣椒末炒香，將混合料倒入鍋中，用小火，用鍋鏟慢慢推勻即可。
3、等鍋中冒出均勻小泡，放入胡椒粉、冰糖拌勻即可。自然冷卻後裝入瓶罐密封。
3樓：非著名導演
番茄醬，甜麵醬，辣椒醬拌一起，加點芝麻
蛋菜夾饃的做法步驟圖，蛋菜夾饃怎麼做好吃
4樓：陌上_卿名酒酒
用料白吉饃 1個
鹹蛋黃 1-2個
雞蛋 1個
花生 若干
玫瑰大頭菜
適量油潑辣子或老乾媽 適量
香油 適量
醋 適量
蛋菜夾饃的做法
鍋內放油，中火炒花生，等花生衣都爆開，花生顏色變得金黃即可撈出用剩餘的油把雞蛋兩面煎至金黃，撈出備用
玫瑰大頭菜在熟食菜板上切細絲，不用很多，放入碗內加少許香油、醋拌勻備用
白吉饃中間用麵包刀劃開，不要劃到底，就像肉夾饃那樣，放在無水無油的平底鍋內小火烤熱，注意翻面
在烤熱的白吉饃內分別加入大頭菜絲、油潑辣子或老乾媽、鹹蛋黃、花生、煎蛋，開吃
油炸饃夾菜的醬怎麼做
5樓：戎楊氏彭癸
油炸饃辣醬的做法：
1.紅辣椒用水洗淨.
2.煎去把兒,晾乾.
3.切成丁.
4.入料理機打碎.
5.加鹽.
6.加糖.
7.加豆醬.
...油炸饃辣醬的做法：
1.紅辣椒用水洗淨.
2.煎去把兒,晾乾.
3.切成丁.
4.入料理機打碎.
5.加鹽.
6.加糖.
7.加豆醬.
8.加蒜末拌勻.
9.裝瓶，待用.收起
跪求串串香油炸菜夾饃調料的配方，就是西安個個村口都會有賣的那
告訴你秘訣。都是用 粉態高倍雞汁 味精 鹽。那個調料是自己配的，每個人都不一樣，你可以根據自己的口味用五香粉，孜然，辣椒麵等調味料自己調配 油炸菜加饃的調料配方 請問你找到配方了嗎？西安必吃的十大美食有哪些 西安必吃的十大美食有以下10種 牛羊肉泡饃 臘汁肉夾饃 秦鎮公尺皮 biangbiang面 ...
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