1樓：匿名使用者
材料紅豆300克，糯公尺粉300克，冰糖160克，紅豆泥（紅豆沙）300克，陳皮1片，桂花醬1湯匙
做法1.紅豆洗淨，用開水先浸一小時以上。
2.陳皮浸軟，刮去筋絡，洗淨。冰糖敲碎備用。
3.清水1.5公升倒入煮鍋煮沸，放入紅豆和陳皮。旺火煮至水沸後轉中火燜煮。
4.糯公尺粉放到大盆裡，加入適量涼開水，搋成粉團，再搓成直徑約3釐公尺的長條狀。把長條切成小粉團，大小須視乎包入的餡料多少而定。小粉團搓成小丸子，方便包入餡料。
5.豆沙切成小丸子。糯公尺粉丸子放在掌心，壓成圓形粉麵皮，包入豆沙粒作餡，做成湯丸。
6.燒開一鍋水，湯丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。
7.紅豆煮至稀爛時，加入冰糖、湯圓和桂花醬即成。
紅豆小湯圓甜湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：柳笛輕揚
紅豆小湯圓的做法步驟
1. 紅豆洗乾淨，加水放電飯鍋按煮飯鍵，熟了以後加**糖按超快煮！
2. 煮幹豆子湯後攪拌，豆餡變成這樣
3. 糯公尺粉100克，沸水燙麵，用筷子攪拌，粘粘的，繼續加糯公尺粉和水，揉揉變成軟軟的團團。。。
4. 包豆餡搓圓圓。。。搓些不包餡的小丸子。。。
5. 鍋裡放黃糖和紅棗，加水煮紅棗湯。。。
6. 湯圓圓沸水下鍋，浮起來後小火再煮5分鐘。。
7. 煮好的湯圓放進紅棗湯裡。。。
8. 豆餡不要做的太甜，湯也是甜的！！！
9. 寶貝的小手來客串下。。。
小貼士糯公尺粉加開水燙面半熟狀態，比較好包餡，這個不能偷懶，偷懶了就是碎渣渣一堆。。。
豆餡不要弄的太甜，加一點沒餡的湯圓，這個是甜湯的，豆餡太甜會膩。。
3樓：0澤國a網盤
用料赤小豆 適量
小湯圓 適量
糯公尺酒糟 適量
冰糖 適量
純燕麥片 少量
水 適量
紅豆小湯圓甜湯的做法
赤小豆提前泡好（如用高壓鍋可不用提前泡），先煮好赤小豆，在加入小湯圓，
待小湯圓飄起來，在倒入糯公尺酒糟，
根據自己口味加入適量冰糖，
出鍋時可加入適量的純燕麥片（替代澱粉，可讓甜湯更稠）
赤豆元宵的做法步驟圖，赤豆元宵怎麼做好吃
4樓：幸運的楓陽
用料水磨糯公尺粉 150克
酒釀 2大匙
紅豆 適量
水 適量
水澱粉 適量
赤豆元宵的做法
將150克糯公尺粉和適量溫水混合成團。
分割揉搓成小湯圓。
將適量浸泡過的紅豆煮成紅豆湯，倒入奶鍋，放入酒釀，燒開後用適量水澱粉勾芡，加入煮熟的湯圓，放適量紅糖即可。
紅豆沙湯圓的做法步驟圖，紅豆沙湯圓怎麼做
5樓：愛國者搗個蛋
自製紅豆沙湯圓
主料糯公尺粉250g
清水200g
輔料紅豆沙
182克
自製紅豆沙湯圓的做法
1.糯公尺粉中分次加入清水
2.和勻成乙個大麵團，餳15分鐘
3.此時將豆沙搓成小圓球備用
4.揪二個小面劑子
5.放手心中搓成圓球
6.壓扁，放上豆沙餡料
7.將四周捏緊
8.再搓圓
9.依次搓好全部麵團（哈哈，手指上的豆沙都粘在外皮上了，有點難看喲）10.鍋中加清水大火蓋煮
11.水開後，陸續滑入湯圓，加蓋繼續大火
12.水開後，滴入少量清水，加蓋繼續
13.滾開後，再倒少量清水，加蓋大火繼續
14.等湯圓全部漂浮在水面上，表示湯圓全熟了烹飪技巧
1、餡料隨意，注意根據自己品味適當新增糖份，會更好吃2、一定要等湯圓全部浮起後，再食用
3、糯公尺食物黏性較大，一次性不宜多食
紅豆沙芝麻湯圓的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料紅豆 少許
牛奶 一瓶
湯圓 10粒
紅豆牛奶芝麻湯圓的做法
把紅豆放在機器裡打末、加牛奶、少許水煮開
再加進（我在商場買的）芝麻湯圓
小貼士煮開就可以了、喜歡濃點、水不要加太多
7樓：鈺佳承澤
用料糯公尺粉芝麻紅糖水
芝麻湯圓的做法
將糯公尺粉倒入盆內，倒入少許滾水，即刻用筷子攪拌然後用手使勁揉和，直至麵粉成為泥狀
取一拳頭大小的泥狀糯公尺團，將其搓成長圓條狀，揪成乙個個如湯圓般大小的糯公尺團
將糯公尺團置入手心搓成團狀，用手指捏成圓餅狀，放入適量芝麻紅糖餡料，包好搓成圓球形
鍋中燒開水，下湯圓生坯，用勺順鍋邊攪動湯圓，以防粘住鍋底，大火煮至湯圓浮起後，轉小火，見開就添些許冷水，繼續煮，共添三次冷水，煮至湯圓變大變軟即可
紅豆沙湯圓的做法步驟圖，紅豆沙湯圓怎麼做
自製紅豆沙湯圓 主料糯公尺粉250g 清水200g 輔料紅豆沙 182克 自製紅豆沙湯圓的做法 1.糯公尺粉中分次加入清水 2.和勻成乙個大麵團，餳15分鐘 3.此時將豆沙搓成小圓球備用 4.揪二個小面劑子 5.放手心中搓成圓球 6.壓扁，放上豆沙餡料 7.將四周捏緊 8.再搓圓 9.依次搓好全部麵...
彩色小湯圓的做法步驟圖，彩色小湯圓怎麼做
主料糯公尺粉適量 芝麻適量 花生適量 白糖適量 豬油適量 食用色素一點點 自製炫彩小湯圓正宗做法 1.將原來炒好的芝麻研磨成粉 2.花生也磨成粉 3.加入白糖，適量豬油 4.糯公尺粉加水和成麵團 5.將麵團分成五分，加入色素，一點點就可以6.然後就包包包，煮煮煮。一碗美味的炫彩湯圓就完成啦！彩色小湯...
艾草素湯圓的做法步驟圖，艾草素湯圓怎麼做
用料艾草 750g 小蘇打 1小勺 糯公尺粉 1000g 粘公尺粉 100g 甜菜根糖 200g 溫水 500g 花生 200 白芝麻 50g 黑芝麻 100g 紅糖 150g 艾草素湯圓的做法 首先做內餡 熱鍋將花生 白芝麻 黑芝麻分別用小火幹炒至金黃香脆。幹炒好後將所有內陷倒進營養料理機打碎，越...