1樓:蘭曦雪唯一
蓮藕和茨菇不相剋,可以一起燉。
蓮藕相剋食物:藕+白蘿蔔:生食寒性較大
藕的功效與作用:
藕,味甘、性寒;歸心、脾、胃、肝、肺經。清熱生津;涼血;散瘀;止血。主熱病煩渴;吐衄;下血。
1.強健胃粘膜
維生素c和蛋白質一起發揮效用,能結合各種細胞,促進骨膠原的生成,起到強健胃粘膜的作用。
2.預防貧血
預防貧血,協助肝臟的運動。
3.改善腸胃
單寧具有消炎和收斂的作用,改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種醣類蛋白質,能促進蛋白質和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負擔。
4.止血
蓮藕對血小板減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。
慈菇的功效與作用:
慈菇球莖,味甘、澀、性微溫,入肺、心經;可斂肺,止咳,止血,實腸;主治痰核瘰癧、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病症。
慈菇不僅可作蔬菜,而且還有藥用功能,鮮慈菇切碎,加上適量的冰糖和豆油煎煮,臨睡前服用可**肺結核引起的咳血。另外,將慈菇搗爛與生薑汁調勻,塗敷於**腫痛處,有消炎、退腫、止痛之效。
茨菇不能和什麼一起吃
2樓:團長是
白茨菇不能與紅黴素同食。
紅黴素與含鈣、磷、鎂量多的食物相剋,因此服用紅黴素時,不宜同時食用慈菇。不宜多食,多食則發腸風痔漏、崩中滯下,使人乾嘔,損牙齒,失顏色,皮肉乾燥等;孕婦慎食。
慈菇球莖味甘、澀、性微溫,入肺、心經;可斂肺,止咳,止血,實腸;主治痰核瘰癧、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病症。
3樓:北極星荒島
白茨菇與紅黴素相剋。
紅黴素與含鈣、磷、鎂量多的食物相剋,因此服用紅黴素時,不宜同時食用慈菇。白茨菇不宜多食,多食則發腸風痔漏、崩中滯下,使人乾嘔,損牙齒,失顏色,皮肉乾燥等。孕婦慎食。
慈姑含澱粉24%、蛋白質4%、脂肪0.2%、以及維生素b、c、膽鹼、甜菜鹼等,久食有益無害。慈姑具有涼血止血、止咳通淋、散結解毒、和胃厚腸等功效。
4樓:小胖子不愛洗澡
茨菇沒有食物相剋,食物相剋並不存在。
南方醫科大學南方醫院中醫科主任謝煒教授指出,通過查詢中醫書籍和文獻,沒有發現可靠的依據說明食物之間相剋,反駁的依據倒是較多。
早在2023年,營養學界泰斗、南京大學教授鄭集就蒐集了民間傳說中的184對相剋食物,選擇同食機會較多的香蕉與芋頭、花生與黃瓜、蔥與蜜、蟹與杮、蟹與石榴、鯽魚與甘草、皮蛋與糖等14組食物,讓動物和人試吃。
結果發現,食後的24小時內,所有被試動物及人的表情、行為、體溫、糞便顏色與次數等都正常。這是首次通過科學試驗來驗證並駁斥「食物相剋」導致疾病的說法。2023年,蘭州大學與哈爾濱醫科大學也做了類似試驗,受試者並無明顯不良反應。
擴充套件資料
茨菇主要價值:茨菇每百克球莖含澱粉60克、蛋白質5.6克、碳水化合物25.7克、磷260毫克及其他礦物質和維生素等。
其球莖可食用,且營養豐富,價值高,可煮食、炒食和制澱粉。茨菇是一種天然蔬菜,亦可人工種植。現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維,蛋白質也較多。
5樓:匿名使用者
茨菇是一種無公害的綠色保健食品,中醫認為茨菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對勞傷、
咳喘等病有獨特療效。分析表明,茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素,
富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素,對人體肌能有調節促進作用。
現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣以及食物纖維,蛋白質也較多,
能防止貧血和水腫等,還可增進食慾。
中醫認為它有活血、通便、清熱消腫的作用
6樓:言午山水
是一種什麼東西啊?在網上搜一下食物相生相剋的。
白茨菇不能和哪些同食
7樓:超級晨霧的光
白茨菇不能與紅黴素同食。紅黴素與含鈣、磷、鎂量多的食物相剋,因此服用紅黴素時,不宜同時食用慈菇。不宜多食,多食則發腸風痔漏、崩中滯下,使人乾嘔,損牙齒,失顏色,皮肉乾燥等;孕婦慎食。
慈菇球莖味甘、澀、性微溫,入肺、心經;可斂肺,止咳,止血,實腸;主治痰核瘰癧、腫塊瘡癤、肺熱咳嗽、喘促氣憋、心悸心慌、水腫、小便不利等病症。
擴充套件資料
食用價值:
1,清熱止血,解毒消腫,散結。用於咯血,**,難產,產後胞衣不下,崩漏帶下,尿路結石,小兒丹毒,外用治癰腫瘡毒,毒蛇咬傷。
2,防癌抗癌:慈菇含有秋水仙鹼等多種生物鹼,可提高癌細胞中的camp水平,抑制癌細胞有絲**的癌細胞的增殖。有抗癌腫、解毒消癰作用,常用來防治腫瘤。
3,強身潤身:慈菇含有多種微量元素,具有一定的強心作用,同時慈菇所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳作用。
8樓:匿名使用者
白茨菇沒有什麼相剋食物。
白茨菇富含澱粉、蛋白質、醣類、無機鹽、維生素b、c及胰蛋白酶等多種營養成分。還含有多種微量元素,具有一定的強心作用,同時它所含的水分及其他有效成分,具有清肺散熱、潤肺止咳的作用。
茨菇可以與白蘿蔔一起燉湯嗎
9樓:匿名使用者
我本人就愛吃蘿蔔,我就來說說我家裡的幾種做法
1、白蘿蔔、玉公尺、口磨——————如果用高湯來煲,湯頭會很鮮。
2、白蘿蔔、牛腩————————這是在廣東時舅舅做給我吃的,很適合冬天食用。
3、白蘿蔔、百果、白色的荸薺(百果、白色的荸薺不知道你那邊有沒有賣,滋陰的,還養顏)
4、白蘿蔔、魚丸、白菜、金針菇、香菇(這種做法是我跟一台灣人學的,湯底也是高湯)
反正能想到的就這些了,而且我們家做的沒那麼複雜,就是將所有食材一起放到沙鍋,加足水,放薑片和少許花椒,大火燒開後轉小火煲一小時,快熟時加鹽就可以。
10樓:匿名使用者
可以的。
所用主要原料有茨菇250克、白蘿蔔250克、粉絲50克、鹽5克、胡椒粉5克。
茨菇蘿蔔湯
做法:1、茨菇洗淨後,去外皮,切小片;
2、凍豆腐切小塊(凍豆腐就是豆腐放冰箱一夜,冷凍而成);
3、鍋中放油,燒熱,放入準備好的茨菇片;
4、小炒片刻後,倒入適量的水;
5、用小火煮成奶白色的湯後,下入豆腐塊;
6、最後放入一把粉絲,粉絲熟後,放入即可出鍋。
11樓:龍豬
最好不要 會串味道的
12樓:匿名使用者
可以 ,但不知道為什麼。你知道嗎?
茨菇和香菇可以一起煮嗎,茨菇和香菇能一起燉肉嗎?
可以。茨菇是一種天然蔬菜,亦可人工種植。中醫認為茨菇性味甘平,生津潤肺,補中益氣,對勞傷 咳喘等病有獨特療效。分析表明,茨菇主要成份為澱粉 蛋白質和多種維生素,富含鐵 鋅 硼等多種活性物所需的微量元素,對人體肌能有調節促進作用。現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀 鈣以及食物纖維,蛋白質也較多,能...
白茨菇不能和哪些同食,茨菇不能和什麼一起吃
白茨菇不能與紅黴素同食。紅黴素與含鈣 磷 鎂量多的食物相剋,因此服用紅黴素時,不宜同時食用慈菇。不宜多食,多食則發腸風痔漏 崩中滯下,使人乾嘔,損牙齒,失顏色,皮肉乾燥等 孕婦慎食。慈菇球莖味甘 澀 性微溫,入肺 心經 可斂肺,止咳,止血,實腸 主治痰核瘰癧 腫塊瘡癤 肺熱咳嗽 喘促氣憋 心悸心慌 ...
茨菇與什麼相剋,茨菇不能和什麼一起吃
您好,茨菇與其 bai他沒有相剋。du能與其他食物一zhi起吃。謝dao謝!禁忌 不宜多內食,多食則發腸風痔漏容 崩中滯下,使人乾嘔,損牙齒,失顏色,皮肉乾燥等 孕婦慎食。紅黴素與含鈣 磷 鎂量多的食物相剋,因此服用紅黴素時,不宜同時食用茨菇。食用價值茨菇味道甘澀,清熱解毒,止血消腫,主要用於咯血,...