1樓：du知道君
白果(《日用本草》)
【異名】靈眼(《太倉州志》)，佛指甲(《浙江通志》)，佛指柑(《一握坤輿》)。
【**】為銀杏科植物銀杏的種子。
【植物形態】銀杏，又名：鴨腳(《宛陵集》)，公孫樹(《汝南圃史》)，鴨掌樹。
落葉喬木，高可達40公尺。樹幹直立，樹皮灰色。枝有長短兩種，葉在短枝上簇生，在長枝上互生。
葉片扇形，長4～8釐公尺，寬5～10釐公尺，先端中間2淺裂，基部楔形，葉脈平行，叉形分歧；葉柄長2.5～7釐公尺。花單性，雌雄異株；雄花呈下垂的短柔荑花序，4～6個生於短枝上的葉腋內，有多數雄蕊，花藥2室，生於短柄的頂端；雌花每2～3個聚生於短枝上，每花有一長柄，柄端兩叉，各生1心皮，胚珠附生於上，通常只有1個胚珠發育成熟。
種子核果狀，倒卵形或橢圓形，長2.5～3釐公尺，淡黃色，被白粉狀蠟質；外種皮肉質，有臭氣；內種皮灰白色，骨質，兩側有稜邊；胚乳豐富，子葉2。花期4～5月。
果期7～10月。全國大部分地區有栽培。
本植物的根或根皮(白果根)、樹皮(白果樹皮)、葉(白果葉)亦供藥用，各詳專條。
【採集】10～11月採收成熟果實，堆放地上，或浸入水中，使肉質外種皮腐爛(亦可搗去外種皮)，洗淨，曬乾。
【藥材】乾燥的種子呈倒卵形或橢圓形，略扁，長徑1.5～2.5釐公尺，短徑1～1.
5釐公尺。外殼(種皮)白色或灰白色，平滑，堅硬，邊緣有2條稜線盤繞，頂端漸尖，基部有圓點狀種柄痕。殼內有長而扁圓形的種仁，剝落時一端有淡棕色的薄膜。
種仁淡黃色或黃綠色，內部白色，粉質。中心有空隙。靠近頂端有子葉2枚或更多。
氣微，味甘、微苦澀。以外殼白色、種仁飽滿、裡面色白者佳。
全國大部分地區有產。主產廣西、四川、河南、山東、湖北、遼寧等地。
【化學成分】種子含少量氰甙、赤黴素和動力精樣物質。內胚乳中還分離出兩種核糖核酸酶。一般組成為：
蛋白質6.4、脂肪2.4、碳水化物36%，鈣10毫克、磷218毫克、鐵1毫克%，胡蘿蔔素320微克、核黃素50微克% ，以及多種氨基酸。
外種皮含有毒成分白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚和白果醇。尚含天門冬素、甲酸、丙酸、丁酸、辛酸、廿九烷醇-10等。
花粉含多種氨基酸、谷氨醯胺、天門冬素、蛋白質、檸檬酸、蔗糖等。雄花含棉子糖可達鮮重的4%。
【炮製】白果仁：揀淨雜質，除去硬殼。熟白果：取揀淨的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去殼。
【性味】甘苦澀，平，有毒。
①《飲膳正要》："味甘苦，無毒。"
②《滇南本草》："味甘，平，性寒。"
③《綱目》："甘苦，平，澀。""熟食小苦微甘，性溫，有小毒。"
【歸經】入肺、腎經。
①《綱目》："入肺經。"
②《本草匯言》："入手太陰、大陽經。"
③《本草再新》："入心、肺、腎三經。"
【功用主治】斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便。治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數。
①《三元延壽書》："生食解酒。"
②《滇南本草》："大瘡不出頭者，白果肉同糯公尺蒸合蜜丸：與核桃搗爛為膏服之，治噎食反胃，白濁、冷淋；搗爛敷太陽穴，止頭風眼疼，又敷無名腫毒。"
③《品彙精要》："煨熟食之，止小便頻數。"
④《醫學入門》："清肺胃濁氣，化痰定喘，止咳。"
⑤《綱目》："熟食溫肺益氣，定喘嗽，縮小便，止白濁；生食降痰，消毒殺蟲；(搗)塗鼻面手足，去皶泡，皯黯，皴皺及疥癬疳匿、陰蝨。"
⑥《本草再新》："補氣養心，益腎滋陰，止咳除煩，生肌長肉，排膿拔毒，消瘡疥疽瘤。"
⑦《本草便讀》："上斂肺金除咳逆，下行濕濁化痰涎。"
⑧《現代實用中藥》："核仁治喘息，頭暈，耳鳴，慢性淋濁及婦人帶下。果肉搗碎作貼布劑，有發泡作用；菜油浸一年以上，用於肺結核。"
⑨《山東中藥》："治遺精，遺尿。"
【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢；搗汁或入丸、散。外用：搗敷。
【宜忌】有實邪者忌服。
①《日用本草》："多食壅氣動風。小兒多食昏霍，發驚引疳。同鰻鱺魚食患軟風。"
②《綱目》："多食令人臚脹。'
【選方】①治鼩喘：白果二十一枚(去殼砸碎，炒黃色)，麻黃三錢，蘇子二錢，甘草一錢，款冬花三錢，杏仁一錢五分(去皮尖)，桑皮三錢(蜜炙)，黃芩一錢五分(微炒)，法制半夏三錢(如無，用甘草湯泡七次，去臍用)。上用水三鐘，煎二鐘，作二服，每服一鐘，不拘時。
(《攝生眾妙方》定喘湯)
②治夢遺：銀杏三粒。酒煮食，連食四至五日。(《湖南藥物志》)
③治赤白帶下，下元虛憊：白果、蓮肉、江公尺各五錢。為末，用烏骨雞乙隻，去腸盛藥煮爛，空心食之。(《瀕湖集簡方》)
④治小兒腹瀉：白果二個，雞蛋乙個。將白果去皮研末，雞蛋打破一孔，裝入白果末，燒熟食。(內蒙古《中草藥新醫**資料選編》)
⑤治諸般腸風髒毒：生銀杏四十九個。去殼膜，爛研，入百藥煎末，丸如彈子大。每服三丸，空心細嚼公尺飲下。
銀杏果長期吃有好處嗎
2樓：文子
1、銀杏果含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、醣類之外，還含有維生素c，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素，具有益肺氣、治咳喘、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。
2、根據現代醫學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、**老年痴呆症和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領在德國和法國的科學影響很大。
3、銀杏果還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
3樓：匿名使用者
銀杏果長期吃有好處，但每次不能多吃。
銀杏果又名白果。白果是一種極好的乾果，營養豐富，含有澱粉62.4%，粗蛋白11.
3%、粗脂肪2.6%、蔗糖5.2%，還含有大量微量元素。
我國歷史上就有食用白果的習慣，銀杏止咳湯、白果八寶粥等是人們常吃的美食。
吃白果有很多好處，可以降痰、清毒、殺蟲。改善記憶力，**老年痴呆症。促進血液迴圈，通暢血管，使人肌膚紅潤。
減少和**心腦血管疾病，老年人食之可以減少老年斑，保護肝臟，減少心律不齊。
白果燉雞可以**婦女病，具有滋潤**抗衰老的功效，白果燉老鴨可以**尿頻，白果糖水和白果甜粥可以消暑生津。白果羹、白果鴿蛋、白果水魚都是人們餐桌上的美食。
《醫學入門》介紹可以「清肺胃濁氣，化痰定喘，止咳」。《本草再新》上說可以，「補氣養心，益腎滋陰，止咳除煩，生肌長肉，排膿拔毒，消瘡疥疽瘤」。《山東中藥》則說可以「治遺精，縮小便，遺尿」。
食用方法和禁忌：白果有毒，生吃每天3-5粒，熟吃每天不超過10粒。吃的時候要將白果掰開，去掉裡面的白果心，因為白果的主要毒分大都在白果心裡。
銀杏果的表皮也是有毒的也不要吃。小孩可以少吃白果2-3粒，大人可以吃10粒左右。
4樓：熱心網友
最好不要長期吃，因為它一種水果肯定是有乙個季節的嗎？你長期吃的話，那麼你吃反季節水果就不太好。
5樓：匿名使用者
白果長期吃有好處。因為裡面有大量的營養。可是不能多吃，因為裡面有毒。吃二到三粒，大人吃十粒左右。
6樓：匿名使用者
您好，我的家鄉就是銀杏樹的主產地，我這邊也是依賴銀杏樹為產業，銀杏果產量也是非常大的，下面給您看一下，銀杏果的功效，銀杏果可以常吃但一天不能多吃，30-50粒，一定要燒熟食用！我們這邊秋天的時候風景特別美麗，幾萬畝的**林，非常的壯觀！有時間可以過來玩！
我做東！呵呵
銀杏果是營養豐富的高階滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。既然銀杏果營養豐富相信銀杏果的功效與作用也一樣豐富。
銀杏果的功效與作用：
1、預防心腦血管疾病。含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液迴圈，防止血栓的形成，黃酮則能擴張血管，消除自由基，防止動脈硬化，防止心肌梗塞等，並提高人體免疫力。
2、消滅殺菌。銀杏果具有抗過敏作用，消炎殺菌功能，抗腫瘤作用，對生殖系統，消化系統，泌尿系統等都有一定的作用。
3、延緩衰老。由於銀杏果含有豐富的維生素c、核黃素、胡蘿蔔素等，因此可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老。
4、美容養顏。由於銀杏果具有抗氧化作用，可以清除體內的自由基，含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著，達到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。
而且，能防止皺紋的產生，並且能改善**的血液微迴圈，加速**的新陳代謝，恢復**的彈性和紅潤。
銀杏果的功效與作用還有抑制和殺傷腫瘤細胞，減輕腫瘤患者在化療、放療後的***，對公升高白細胞有確切效果;減輕頭痛、耳鳴、暈眩、健忘、多夢、手腳冰等症狀。並且可以抵抗輻射，增加機體免疫力，能有效緩解輻射對骨骼細胞增殖的抑制。
這些都是銀杏果的功效與作用，銀杏果還是腸胃病的「救」星，**的天然珍品，是想**美容女性的首先。
7樓：q_q三腳貓
吃銀杏的時候，一定要把它掰開，把裡面的小心兒去掉。這個是有毒的。只要去掉了，每天吃銀杏果對身體很好哦~
8樓：健十**官方客服
不可過量食用：銀杏果有著微毒，尤其是含有氫氰酸的綠色胚芽，是一定不能吃的。不僅如此，銀杏果的表皮和它的核苡,都是要在食用前將其剝掉，去除乾淨。
但是就算是已經剝掉了之後，我們也不能食用過多。每天上最多食用7～10顆。
1、延緩衰老
由於銀杏果含有豐富的維生素c、核黃素、胡蘿蔔素等，因此可以抗氧化，保護細胞的完整性，延緩衰老。
2、美容養顏
由於銀杏果具有抗氧化作用，可以清除體內的自由基，含有的黃酮可以阻止色素在真皮層的形成和沉著，達到美白和防止色斑之功效。其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。而且，能防止皺紋的產生，並且能改善**的血液微迴圈，加速**的新陳代謝，恢復**的彈性和紅潤。
3、預防心腦血管疾病
含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液迴圈，防止血栓的形成，黃酮則能擴張血管，消除自由基，防止動脈硬化，防止心肌梗塞等，並提高人體免疫力。
4、消滅殺菌
銀杏果具有抗過敏作用，消炎殺菌功能，抗腫瘤作用，對生殖系統，消化系統，泌尿系統等都有一定的作用。
平時可吃用採用國際標準化提取，以銀杏果為原料科學提純，去除了對人體有害的銀杏酸，含24%黃酮，及其它多種植物的有效成分，強抗氧化、能強化眼睛及腦部、微血管血液的迴圈。每片含銀杏果提取物200mg（按標準提取，其中含24%的銀杏黃酮9.6mg與6%的萜內2.
4mg）
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